>醤油とバターナッツ種の味の相性
居酒屋とかにある、じゃが芋とマヨネーズのじゃがバターは
食べる時マヨネーズにほんのちょっぴり醤油たらす人もいるし
個人の味付けの好みや、料理によってとか他の調味料との
味の相性なんかも多少は関係あるのかも知れないけど。

イメージ的に醤油ベースの煮物や味噌汁や、和食には
普通の種類使っとくのが無難なのかなって感じするけど

試した事はないけど冬至カボチャとか
（あれ普通のカボチャで作るとき砂糖とかあんまり抑えると、食べる人には
何これ味付けサボったんか？wwwみたいな感じになっちゃう事とか有るらしいけど）
どんな感じになるのかな？とか。

まぁ味付けとか人によって好み違うものだし