甜麺醤は使わないって最近知って衝撃うけたんだが、にんにく使わなかったり豆鼓使わなかたり、信用できそうな本格レシピにも
いろいろあって混乱している
日本人向けアレンジ一切なしの正解はどれなんだよまったく