フランス料理　自宅でフレンチ　3

**ぱくぱく名無しさん** · 2011/10/05(水) 17:55:47.75

自宅でフランス料理をつくる人、情報交換しましょう。
つくってみたい人の質問にもできるかぎり応えます。

■フランス料理　自宅でフレンチ　　過去スレ
01：http://food3.2ch.net/test/read.cgi/cook/1017341190/
02：http://toki.2ch.net/test/read.cgi/cook/1075815258/

■過去スレのミラー
01：http://logsoku.com/thread/food2.2ch.net/cook/1017341190/
02：http://logsoku.com/thread/toki.2ch.net/cook/1075815258/

■関連ありそうなスレ
☆★☆★ポトフ！ Part2☆★☆★
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/cook/1306019542/

**ぱくぱく名無しさん** · 2011/10/28(金) 11:22:36.13

>>8
>>9

三宮のバー・バサラの店主さんですね。
こんなところにも書き込んでいるんですね。

**ぱくぱく名無しさん** · 2011/10/31(月) 23:31:24.14

パリで日本の弁当箱が人気あるってね。
フランス人の新しい趣味として「弁当作り」が流行しているとか。
人によっては、もう流行の域を超えてフランス人に定着しだしたとか。

で、フランス料理はどうなるの？　冷えた食事はまずいと思うが。特に
フランス人の舌にはね。

**ぱくぱく名無しさん** · 2011/11/29(火) 13:52:52.21

本バターがなかなか入手できないんだよね～
どこで売ってるのか、とスーパーあちこち回ったりしているｗ～

**ぱくぱく名無しさん** · 2011/11/29(火) 20:32:17.36

仏料理って、どうってことない料理でも、やたら名前が偉そうだよな。
白菜とベーコンの重ね煮が、ミルフィーユ様になってしまうだからな。
煮魚の煮汁を固めた煮こごりなんか、ジュレ先生になってしまってよお！

**ぱくぱく名無しさん** · 2011/12/02(金) 08:46:44.36

>>12
本バター、
クリスマスシーズンを狙って、メーカーが出荷を抑えているらしい。
いちばんよく買われるシーズンに高値で売ろうという作戦だね。
消費者は、それに引っかかってしまった。

**ぱくぱく名無しさん** · 2011/12/03(土) 21:38:51.65

本バターって何ですか？