今日はサバ味噌!
丸のままの魚が結構種類豊富においてある魚屋が近所にあるんだが
アジ・サバ・鰯・秋刀魚・ワカサギみたいな基本的な魚にしか手を出せていない。

トビウオとかメバルとか、捌き方は大体同じなんだろうが
「お主にこれが扱えるかな・・・?」と天の声が響いてきて後一歩が踏み出せないぜwww