一人暮らしで自炊している人のためのスレ 66日目
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0189ぱくぱく名無しさん
2011/04/07(木) 14:43:30.27ID:8t0KirUb0浸透圧ってのがあってだな。
海のものは塩水(海水濃度)であらうと、身に水が入り込まなくてよい。
うろこを取るのにあら塩って言うのは、塩の意味があるんじゃなくて
ぬめりを取るためのものだろう。
で、玉水ってなぁに?
>>179
煮物とかやるときに、最後にちょこっと(ひとつまみ程度)塩を足すだけで
味がしまるからあら不思議。
親子丼のときでもいいからだまされたと思ってやってみな。
違いがわからなかったら、だまされた!と思ってくれw
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