にんにく大好き！12玉目

**ぱくぱく名無しさん** · 2009/10/21(水) 23:16:59

にんにくを使った料理の作り方、にんにくを使った料理でうまかったもの、
にんにく料理そのもの、などに関するスレです。

■前スレ■
にんにく大好き！11玉目
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/cook/1212981222/

■過去ログ■
にんにく大好き！10玉目
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/cook/1182872346/
にんにく大好き！9玉目
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/cook/1158134339/
にんにく大好き！8玉目
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/cook/1131165804/
【ﾆﾝﾆｷ】にんにく大好き！7玉目【ｼﾃｨへ!!(・∀・)】
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/cook/1111929327/
にんにく大好き！6玉目（＊´Д｀）
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/cook/1094519618/
にんにく大好き！5玉目（＊´Д｀）
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/cook/1083918404/
にんにく大好き！4玉目（＊´Д｀）
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/cook/1071462551/
にんにく大好き！３玉目（＊´Д｀）
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/cook/1056904274/
にんにく大好き！２玉目（＊´Д｀）
http://food3.2ch.net/cook/kako/1047/10476/1047659051.html
にんにく大好き！
http://food3.2ch.net/cook/kako/1005/10058/1005839910.html

**ぱくぱく名無しさん** · 2011/01/08(土) 16:37:17

にんにくは栽培期間が長いから大変だ

**ぱくぱく名無しさん** · 2011/01/11(火) 21:39:43

>>706
三つ葉も忘れちゃいかんぜよ。土で育ててみて。市販の水栽培品とは比べ物ならんほど香りと味は強い。

にんにくから脱線ｽﾏｿ

**ぱくぱく名無しさん** · 2011/01/17(月) 23:40:57

生だったり加熱が甘くて食べるとピリっとするよね
でも加熱するとあれがなくなる
あれは栄養じゃないの？あれがニンニクのパワーな気がするんだけど
てことは加熱して食べやすくなると効果が大幅に減るんじゃない？
あのピリピリで口の中がムカついた時は何を飲むのがいいのだろう
牛乳、コーヒー牛乳？冷たいのだと余計にピリっとするから温かいのが良いのだろうか
まぁ何を飲んでも意味がない気もするが

**ぱくぱく名無しさん** · 2011/01/18(火) 17:31:15

にんにく、生で食べると、心臓が苦しくなる…

**ぱくぱく名無しさん** · 2011/01/18(火) 19:56:44

それは恋だね

**ぱくぱく名無しさん** · 2011/01/19(水) 11:58:49

そうそう、それになんとなくほてったりしない？

**ぱくぱく名無しさん** · 2011/01/19(水) 12:13:13

>>718
恋？生にんにく？どっち？

**ぱくぱく名無しさん** · 2011/01/20(木) 04:07:42

>>715
加熱すると確かにニンニクパワーは失われる
でもなんと腸内で謎の復活を遂げてしまうから、
結果として生で食っても加熱してもほとんど違いが無いってことになってる

**ぱくぱく名無しさん** · 2011/01/20(木) 04:11:47

にんにくスゲエｗ
去年の夏は青森県産の頂く機会があったから酢やら醤油やら漬けて残りは冷凍
なんとか科学の種？だかがいいらしい

**ぱくぱく名無しさん** · 2011/01/20(木) 04:18:15

今一玉ぺぺロン食った

・中国産ニンニク１玉をすり下ろしたモノ
・一味唐辛子
・ガラスープの素（粒状）

これでパスタ炒めて、仕上げに醤油ちょっと入れる
味整えようとしてもニンニク強すぎて味分からないからどうやっても同じ味

**ぱくぱく名無しさん** · 2011/01/21(金) 16:45:32

ニンニクは火を通したかい？

**ぱくぱく名無しさん** · 2011/01/21(金) 16:47:04

って、ニンニク一玉かよ！多いわ！

**ぱくぱく名無しさん** · 2011/01/21(金) 22:48:39

すごいことになりそうだな

**ぱくぱく名無しさん** · 2011/01/21(金) 22:53:00

俺もいつも200gのスパに1玉丸ごと使ってる・・・
ニンニクは増やしすぎても味が濃すぎるわけじゃないから大丈夫

**ぱくぱく名無しさん** · 2011/01/21(金) 23:42:48

タマネギでも半玉くらいしか使わないのに

**ぱくぱく名無しさん** · 2011/01/22(土) 00:49:13

にんにく大好きスレだからな。

**ぱくぱく名無しさん** · 2011/01/22(土) 04:35:24

いつの間にか住人が入れ替わってるんだな・・・

**ぱくぱく名無しさん** · 2011/01/22(土) 05:43:28

スカスカになるの？
初めてのにんにくを何も知らずに冷凍してしまった
皮を取ってばらけた状態です

**ぱくぱく名無しさん** · 2011/01/22(土) 11:00:11

>>730
おまいさんの思考能力と日本語能力を疑いたくなった

**ぱくぱく名無しさん** · 2011/01/26(水) 13:19:59

西友で打ってる低臭にんにくってのを使ってみたら確かに口臭が劇的に減ってたな。
マスクすると自分でわかるじゃん？
栄養分が同じなら当分これ使おう。

**ぱくぱく名無しさん** · 2011/01/26(水) 23:09:35

低臭な分割高？

**ぱくぱく名無しさん** · 2011/01/27(木) 12:51:03

最近は乾燥したニンニクスライスばかり使ってる
なんかのソース作る時、オリーブオイルとチンすると香りがよく出る
いちいち剥かなくていいし便利だね

ニンニクを皮ごと油で揚げたのを大阪で食べた
おいしかった
生のまま素揚げするらしかった
自分ではしないけど

**ぱくぱく名無しさん** · 2011/01/27(木) 12:58:06

中国産にんにく、味も香りも薄すぎるな。
やっぱり、日本産のしっかりしたのを使った方が圧倒的においしい。

**ぱくぱく名無しさん** · 2011/01/27(木) 21:33:57

やだ……このスレ臭う…。

**ぱくぱく名無しさん** · 2011/01/27(木) 21:46:33

お前のマン臭よりはマシじゃわ！

**ぱくぱく名無しさん** · 2011/01/28(金) 01:20:36

ラーメン屋で生ニンニクすりおろしとニンニクチップを大量に入れたスタミナラーメンを食べてきた
屁が酷いが充実した気分だ

**ぱくぱく名無しさん** · 2011/01/28(金) 18:10:31

>>734
皮ごとゴマ油でごく弱火で30分素揚げするのは時々食ってる
あまり匂わないらしいけど怖いので休みの前しか作れない…

**ぱくぱく名無しさん** · 2011/01/28(金) 19:43:57

ラーメン二郎でニンニク増し増しを食うと、
夜眠れないしムスコがｷﾞﾝｷﾞﾝになっちまうんだよな・・・。

**ぱくぱく名無しさん** · 2011/01/28(金) 22:34:10

>>740
喜びなされ、それは元気な証拠じゃて。

**ぱくぱく名無しさん** · 2011/01/29(土) 01:25:36

日本人のSEX率が低いのはにんにくをあまり食べないせいらしい。ほんとか？

**ぱくぱく名無しさん** · 2011/01/29(土) 19:41:33

ダメだ・・・
地元のラーメン屋でニンニク増し増しして大量のみじん切りニンニクを食ったら、
勃起が収まらない！

どうやってヌこう・・・？

**ぱくぱく名無しさん** · 2011/01/29(土) 20:20:34

>>743
っBBSPINK板

**ぱくぱく名無しさん** · 2011/01/30(日) 03:12:22

>>742
それもあるかもな。世界中見回してもニンニクが食生活に定着してないのは日本ぐらいのもんだ。
でも日本人男性が性風俗では世界有数のアクティブさを見せるのに、セックスの回数が極端に少ないのは
日本人女性が傲慢でオッサン化しており、女性としての魅力に著しく欠けるために萎えてしまうからだとも言われている。

**ぱくぱく名無しさん** · 2011/01/30(日) 21:23:28

今日はキムチ鍋にニンニクを１玉分入れて食った。
トロトロになって原型をやっと保っているニンニクを口の中に入れたら・・・

勃起した。

**ぱくぱく名無しさん** · 2011/01/31(月) 20:42:15

風邪を引いたら肛門に大きめのニンニクを１粒突っ込んでみてください。

翌日には全快です。

**ぱくぱく名無しさん** · 2011/01/31(月) 23:11:19

個人的な理由でやったことあるけど、とくに変化なかったぞ

**ぱくぱく名無しさん** · 2011/02/01(火) 01:41:59

>>748
>個人的な理由
それどんな状況だよｗｗ

**ぱくぱく名無しさん** · 2011/02/01(火) 09:28:20

にんにくつっこんだら腸の粘膜ヤバくないか？

**ぱくぱく名無しさん** · 2011/02/01(火) 12:24:09

ニンニク浣腸でぐぐったら
「ある貧血森のな浣腸クマさんニンニク（ｒｙ」って替え歌のことしかひっかからん

あ、一個だけ「ぎょう虫にかかった従姉妹にうってやったことがあるが・・・・・（叔母に頼まれ）」って２ちゃんの書き込みがある

**ぱくぱく名無しさん** · 2011/02/01(火) 19:34:25

今日会社の食堂で「にんにくフライ」が売ってて即GETしたよ。
焼き鳥の串にニンニクを８個ほど刺してフライにしているやつ、１本３０円。
午後の仕事の事を考えずに１０本も食っちまった。旨かった。
チラ裏すまん

**ぱくぱく名無しさん** · 2011/02/02(水) 08:52:41

どんな会社だw

**ぱくぱく名無しさん** · 2011/02/02(水) 09:36:00

>>752１０本すげーｗ３０円やすーうらやま

**ぱくぱく名無しさん** · 2011/02/03(木) 17:42:55

食い過ぎ注意
でもうらやま

**ぱくぱく名無しさん** · 2011/02/03(木) 21:05:57

俺、営業職なんで普段はあまり食えないけど、ひさびさの休み前にたらふく食った。
いつもは寝る時に足の指先が冷たくて辛かったけど、足の指先までﾎｯｶﾎｶ

体全体も熱い。夜中に暑さで目覚めたけど汗びっしょり。＋ｷﾞﾝｷﾞﾝ

にんにく自体がこんなに熱ｴﾈﾙｷﾞｰを持っているとは思えないけど？

**ぱくぱく名無しさん** · 2011/02/05(土) 09:19:00

１本30円ってめちゃ安いな
10本も食べて体は大丈夫なんだろうか

>>756
俺はニンニク大量に食べても変化ないけどなあ

**ぱくぱく名無しさん** · 2011/02/05(土) 13:08:47

ニンニク食っても翌日客先に行ってた営業系技術職やってた漏れが通りますよ

**ぱくぱく名無しさん** · 2011/02/05(土) 23:16:05

>>758
先日はどうも

**ぱくぱく名無しさん** · 2011/02/05(土) 23:36:54

田子ならどんなに匂いがしても問題なさそう

**ぱくぱく名無しさん** · 2011/02/06(日) 21:57:32

死ねって思われてただろうな

こないだ、営業で、口からウンコのにおいするオッサンがきたわ
これはニンニクが原因かはわからんが
できる限り呼吸の回数を減らすのが精いっぱい
だって仕事だから

**ぱくぱく名無しさん** · 2011/02/07(月) 00:02:05

煙草吸ってるオッサンは大体口からウンコの臭いがするけどな

**ぱくぱく名無しさん** · 2011/02/07(月) 02:14:11

韓国人は嫌いだけど、韓国に生まれるとニンニク臭くても誰も気にしないのは羨ましい。
中国から日本に研修に来てる出稼ぎ労働者もニンニク臭いけど、彼らは日本人からニンニク臭いと言われないかと気にしていた。
しかし、韓国人は全く気にしないどころか、日本人からニンニク臭いと指摘されたら、もう、泣きわめく幼児のように怒り狂って…

**ぱくぱく名無しさん** · 2011/02/07(月) 07:18:34

こんな美味いもんが臭いって何の因果だ･･･
ほんと臭っても普通、当たり前になって欲しいわ

**ぱくぱく名無しさん** · 2011/02/07(月) 09:16:36

>>761
それ多分、胃潰瘍とか胃ガンとかの病気だと思う。

**ぱくぱく名無しさん** · 2011/02/07(月) 10:49:35

>>763
本当か知らないけど最近、口が臭い事に気付いたらしいよ
で、（韓国レベルの）一流ホテルだかだと臭い対策し始めているらしい

**ぱくぱく名無しさん** · 2011/02/07(月) 12:53:01

>>765
ちがうよ
ウンコ食べただけ

**ぱくぱく名無しさん** · 2011/02/07(月) 15:10:43

>>766
それ、知ってる。たしか、中国人観光客から「韓国人の口臭は我が国の農民みたいだ」と言われて笑われたのが原因とか聞いた事がある。
韓国人の評価って、ついに中国の都市居民以下になっちゃったんだね。でもまあ、一般市民レベルでは未だに韓国人の口臭や体臭は臭いままだけど。

**ぱくぱく名無しさん** · 2011/02/07(月) 15:51:10

>>768
いや、つーかそれだと中国人も自国の貧民は韓国レベルだと認めているよね
お互いにレベルが低いな

**ぱくぱく名無しさん** · 2011/02/07(月) 16:03:52

悪いが俺は韓国人より中国人より毎日多くニンニク食ってる自負がある
臭さじゃ負けないぜ

**ぱくぱく名無しさん** · 2011/02/07(月) 16:18:55

>>769
たしかに互いにレベル低いなwww

>>770
年間何kgのニンニクを食べてる？
日韓のニンニク消費量の比較データだが、韓国人は1人あたり年間約10kg。
ちなみに日本人は1人あたり年間400g。

**ぱくぱく名無しさん** · 2011/02/07(月) 17:27:48

>>769
中国は都市部と農村部では、人間と虫ケラほどの差があるそうな。

**ぱくぱく名無しさん** · 2011/02/07(月) 17:51:38

>>772
虫って結構清潔にしてる生き物だから、都市部は汚い物の集まりって事だな

**ぱくぱく名無しさん** · 2011/02/07(月) 18:51:39

一ヶ月で12房食べるから年間で144房、これってなんキロくらいだろう。

**ぱくぱく名無しさん** · 2011/02/07(月) 23:40:09

＞だが最近はイタリアでも中国産のニンニクが増えてきて、自分達の分のニンニクも作れないのかと歎きイタリア人は床を転がりまわって悔しがる。
＞中国産の子供のおもちゃが世界で90%を占める中、今度はニンニクまでも中国産になりつつあるなんて、恐るべき、中国パワー。いくらイタリア人が喚きちらしてもその唾は中国までは届かない。

**ぱくぱく名無しさん** · 2011/02/08(火) 02:48:24

月に1kg以上は絶対に食ってるな俺・・・
たぶん年間20kgも越えてると思う

**ぱくぱく名無しさん** · 2011/02/08(火) 08:52:17

中国産にんにくがひと房で約50グラム。日本（青森）産は大体100グラムとして。
月に中国産20房。日本産10房食べれば1ｋｇ以上になるな。

ウチはふたり家族で、青森産を買って来て三日～一週間ぐらいで一個消費する。
年間でひとりあたり3ｋｇぐらいかな？
日本の平均に比べたら、やっぱり多いね。

**ぱくぱく名無しさん** · 2011/02/08(火) 12:42:54

>>773

人口14億＋αの中国社会の階層

●先進国水準の生活をしている層 5千万人
●発展途上国中流の生活をしている層 2億5千万人
●被差別部落民 10億人
●被差別少数民族 1億3千万人
●戸籍上存在しない幽霊人口 3億人以上

**ぱくぱく名無しさん** · 2011/02/08(火) 22:54:30

旨い

**ロブ・ブライドン** · 2011/02/09(水) 01:25:29

ガーリックブレーーッド

**ぱくぱく名無しさん** · 2011/02/13(日) 13:03:56

>>780
フランスパンを少しトーストします
生のガーリックをそのパンでガリガリとこすってつけます

オリーブオイルに少しつけて食べる

　　　　　　それしか認めない　

**ぱくぱく名無しさん** · 2011/02/14(月) 00:35:51

＞オリーブオイルに少しつけて食べる

うーん・・・

**ぱくぱく名無しさん** · 2011/02/14(月) 04:41:21

バターにニンニククラッシャーで落として加熱した奴。
カリカリに焼いたパンにこいつをかける。

781は塩分無いから不味そう・・・

**ぱくぱく名無しさん** · 2011/02/16(水) 16:26:39

フランスパン自体に塩が結構含まれてるから問題ない

**ぱくぱく名無しさん** · 2011/02/17(木) 04:18:46

>>781のやり方で食べたことあるがうまかったなぁ

**ぱくぱく名無しさん** · 2011/02/17(木) 05:12:26

寒いから自分の部屋でにんにく刻んだら超くっせぇ
しかも窓全開で換気したらさっきより寒くて泣いた

**ぱくぱく名無しさん** · 2011/02/17(木) 12:26:28

寒くなかったらどこで刻むんだろう？

**ぱくぱく名無しさん** · 2011/02/17(木) 23:17:02

皮剥いてバターと塩入れてレンチンがウマい
薄皮はレンチンしたら勝手に剥がれるから楽

**ぱくぱく名無しさん** · 2011/02/19(土) 16:42:28

包丁の腹で叩いたにんにくを小皿のオリーブオイルに沈め
粗塩をパラパラとふりかけ、それをトーストしたバゲットにつけて食べてます

**ぱくぱく名無しさん** · 2011/03/05(土) 00:25:43.31

ニンニクの臭いを即座に消す方法って何ですか？

**ぱくぱく名無しさん** · 2011/03/05(土) 02:27:18.61

りんごを食べる

**ぱくぱく名無しさん** · 2011/03/05(土) 08:23:31.10

息をずっと止める！

**ぱくぱく名無しさん** · 2011/03/05(土) 08:43:04.94

皆でにんにく食べる

**ぱくぱく名無しさん** · 2011/03/05(土) 18:34:36.69

杉花粉を大量に浴びせる！☠

**ぱくぱく名無しさん** · 2011/03/05(土) 20:19:58.64

>>794
あれぇ、このタコどうやって出すの？

**ぱくぱく名無しさん** · 2011/03/05(土) 23:19:03.40

>>795
＆＃９７６０;
全部半角で

**ぱくぱく名無しさん** · 2011/03/06(日) 20:37:41.68

田子は町に入ったとたんにニンニク臭がするよ
仕事で通りかかってびっくりしｗ

**ぱくぱく名無しさん** · 2011/03/15(火) 10:56:33.33

東南アジア在住なんだけど、こっちで食べてるのはどこ産のにんにくなんだろう。
とにかく激安だし、調味料につけたりして皆よく摂取している。
１粒ずつにばらされて薄皮も剥かれ、１キロや２キロの袋でどーんと売ってる。
レンジやアルミホイルはないから、フライパンで弱火でじっくり炒る感じ…
日本じゃできない贅沢とばかりに、３玉位を炒って晩酌しながら食べてる。夜の楽しみ。

**ぱくぱく名無しさん** · 2011/03/15(火) 11:36:09.02

なんでお店に人に聞かないでここで聞くんだろう

**ぱくぱく名無しさん** · 2011/03/15(火) 13:02:13.88

作り話だから。

**ぱくぱく名無しさん** · 2011/03/15(火) 16:49:46.35

田子は大丈夫だったの？

**ぱくぱく名無しさん** · 2011/03/15(火) 19:24:34.17

アトミックにんにく

**ぱくぱく名無しさん** · 2011/03/15(火) 22:10:14.04

強力そうだなｗ

**ぱくぱく名無しさん** · 2011/03/16(水) 07:43:16.04

☠

**ぱくぱく名無しさん** · 2011/03/16(水) 10:34:45.42

>>798
3玉も食べたら胃痛になりそう。
前に1玉揚げて食べたら気持ち悪くなったし。
でもにんにくちゃん大好き！

**ぱくぱく名無しさん** · 2011/03/17(木) 20:23:40.44

>>805
やっぱり食べ過ぎると胃痛とかあるのかな？
知識がないからか、とくに問題ないさ・・次の日口が臭いってだけ。
大好きだから今日も食べるけど、さすがに日本だと女子がにんにく３玉炒って晩酌なんてなかなか言えないから、ここに書いてみた。

**ぱくぱく名無しさん** · 2011/03/17(木) 23:09:05.09

>>806
デブなの？

**ぱくぱく名無しさん** · 2011/03/17(木) 23:14:38.07

>>807デブじゃないよ

**ぱくぱく名無しさん** · 2011/03/18(金) 18:11:57.82

葉にんにく買ってきた
好きなんだが、あまり売ってないのが残念

もうすぐ芽にんにくの時期だな

**ぱくぱく名無しさん** · 2011/03/20(日) 23:22:06.97

今回の地震で青森は大丈夫なんだろうか？？？

**ぱくぱく名無しさん** · 2011/03/21(月) 19:16:04.64

岩手の盛岡から北は意外と大丈夫なんじゃないかな（海沿を除いて）

**ぱくぱく名無しさん** · 2011/03/21(月) 21:36:33.86

青森って死者が二人とか３人とかだろ