にんにく大好き！12玉目

**ぱくぱく名無しさん** · 2009/10/21(水) 23:16:59

にんにくを使った料理の作り方、にんにくを使った料理でうまかったもの、
にんにく料理そのもの、などに関するスレです。

■前スレ■
にんにく大好き！11玉目
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/cook/1212981222/

■過去ログ■
にんにく大好き！10玉目
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/cook/1182872346/
にんにく大好き！9玉目
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/cook/1158134339/
にんにく大好き！8玉目
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/cook/1131165804/
【ﾆﾝﾆｷ】にんにく大好き！7玉目【ｼﾃｨへ!!(・∀・)】
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/cook/1111929327/
にんにく大好き！6玉目（＊´Д｀）
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/cook/1094519618/
にんにく大好き！5玉目（＊´Д｀）
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/cook/1083918404/
にんにく大好き！4玉目（＊´Д｀）
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/cook/1071462551/
にんにく大好き！３玉目（＊´Д｀）
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/cook/1056904274/
にんにく大好き！２玉目（＊´Д｀）
http://food3.2ch.net/cook/kako/1047/10476/1047659051.html
にんにく大好き！
http://food3.2ch.net/cook/kako/1005/10058/1005839910.html

**ぱくぱく名無しさん** · 2010/02/07(日) 17:45:50

10年前のネットは25～35歳が多かった。
今35～45歳が多いのも頷ける。自分もその年代だ。

**ぱくぱく名無しさん** · 2010/02/08(月) 16:58:40

ニンニクの醤油漬けってのをスーパーで買ってきたんだが、
これは旨いな。
癖になりそう。すでに半分も食ってしまった。

**ぱくぱく名無しさん** · 2010/02/08(月) 18:52:08

自分もそれ好きなんだけど、
ｼﾅ製しかないから最近は買うの躊躇してる。
国産の商品もあればいいのに。
高いだろうけど。

**ぱくぱく名無しさん** · 2010/02/08(月) 19:43:45

自分で作るだな。

**ぱくぱく名無しさん** · 2010/02/08(月) 22:03:36

ニンニクを醤油に漬け込んだだけのものなら、
腐敗の心配もほとんどないしとっつきやすいな。
醤油漬けニンニクをかじって、醤油は料理に使えばあっという間に料理上手ｗ

ちなみにうちのニンニク醤油は継ぎ足しながら11年物になっちょる。

**ぱくぱく名無しさん** · 2010/02/08(月) 22:43:56

>>240
11年てすごいなあ！
おとといネスカフェ香味焙煎の小さな瓶で醤油漬け始めたんだけど
大きめの青森ニンニクひと玉刻んだら、ビンいっぱいになってしまった
ま、一人暮らしだし、しばらく楽しめそうなんで、うきうきはしてるんだけどさ

**ぱくぱく名無しさん** · 2010/02/08(月) 22:50:20

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**ぱくぱく名無しさん** · 2010/02/08(月) 23:02:59

雑スレから来ました
１１年ってすごいですね

**ぱくぱく名無しさん** · 2010/02/08(月) 23:07:45

>>241
梅酒とか着ける用のビンお勧め。

11年って凄いなぁ。
うちは継ぎ足ししながら7年ぐらい育ててます。

**シ酉太郎** ◆SAKE4T4poI · 2010/02/08(月) 23:10:57

にんにくはなんだかんだ言っても手軽に料理を美味く出来る食材ですね＾＾

**珍野苦沙弥** · 2010/02/09(火) 09:07:04

＼（　´∀｀）／まっぴ～ここだよ♪

うちに、ニンニクのホイル焼きの作り方教えるだっちゃ。

**ぱくぱく名無しさん** · 2010/02/09(火) 09:12:31

>>246
にんにくホイル焼きは作ったこと無いぞ。

このスレのどなたかさん、教えてくださ～い

**ぱくぱく名無しさん** · 2010/02/09(火) 09:24:29

皮むいたにんにくをホイルで包んでオーブントースターとかで焼くだけ

**珍野苦沙弥** · 2010/02/09(火) 10:12:30

↑（　´∀｀）ダーリンありがとだっちゃ☆

また教えてぬ♪

**ぱくぱく名無しさん** · 2010/02/09(火) 12:04:20

皮をむいたにんにくを例えばオリーブオイルとかの油をはったホイルに入れて
フライパンで油がボコボコなるまで加熱する

**キャプテン** ◆Sparrow7XM · 2010/02/09(火) 19:03:58

レス見てるだけで生唾が止まらんな
ニンニクは丸焼きでホクホクが(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ　

**ぱくぱく名無しさん** · 2010/02/09(火) 21:43:34

皮付きのまま丸ごとサッと水くぐらせて、アルミホイルで
くるんでトースターでじっくり加熱。
出来上がりはつるんと皮がむけるんで、塩コショウつけて
食べるとねっとりホクホクで美味しいよ

**ぱくぱく名無しさん** · 2010/02/09(火) 21:45:15

ニンニク大好きで毎日ニンニク臭かった上司が最近ニンニク臭しなくなった
何故かと思い「ニンニク食べるのやめたんですか？」と聞いたところ
「今までは焼いたり揚げたりして食べてたが今は圧力鍋で20分位蒸して塩で食べてる」とのこと
毎晩食べてるらしいのだが全く臭くない
コレなら週末に当てて食べなくても毎日食べられる

**ぱくぱく名無しさん** · 2010/02/09(火) 22:06:07

>>253
早速蒸し始めた

**254** · 2010/02/09(火) 22:29:09

10分加圧でほこほこしてて1玉食べちゃったよ。
臭いも生に比べて格段に臭くない。

**ぱくぱく名無しさん** · 2010/02/09(火) 22:39:06

それって香ばしさが欲しくなったら蒸したあと
オーブントースターで焼いたりさっと油で揚げたりしても大丈夫かな？

**ぱくぱく名無しさん** · 2010/02/09(火) 22:48:18

>>256
やってみて。実験実験。

**ぱくぱく名無しさん** · 2010/02/09(火) 23:10:01

>>257
残念ながら家には今圧力鍋が無いorz
購入するか迷ってたのでそれが本当だったら
いろんなニンニク料理の下ごしらえに応用できるから
思い切って買おうかなと思ったんだ
今度普通に蒸したので試してみますね

**ぱくぱく名無しさん** · 2010/02/10(水) 10:50:24

昨夜圧力鍋で20分蒸して塩付けて食べた。
ホクホクで塩付けて食べたら幸せな感じ。
冷すと硬くなるのでガーリックライスとかは冷してから微塵切りにして使うと良いかも。
朝起きた時の口の中の嫌なニンニクに汚染されたかのような感じゼロ！
嫁も匂いしないからこれからは圧力鍋で蒸して食べろとの事
今日嫁がニンニク用に小さい圧力鍋を買って来てくれるらしい。

**ぱくぱく名無しさん** · 2010/02/13(土) 17:10:20

>>259
小さい圧力鍋なんてあるのかよと思ってさっきホームセンターに行ったら直径20㎝の圧力鍋を1480円で発見！
早速今晩ニンニク三昧してみる

**ぱくぱく名無しさん** · 2010/02/13(土) 19:46:24

圧力鍋は高い奴がいいぞ
安いのは圧力が上がらない
何の為に使ってるのか判らなくなる

**ぱくぱく名無しさん** · 2010/02/13(土) 20:34:30

>>261
もう260は買っちゃったあとじゃないか？

**ぱくぱく名無しさん** · 2010/02/13(土) 22:26:22

>>261
俺の圧力鍋も安物だが特に問題なく使えてるけど？

**ぱくぱく名無しさん** · 2010/02/13(土) 23:52:26

そりゃ鍋としての機能は完全に果たすけど、
圧倒的に短時間で調理が終わるとか、水で不可能なくらい柔らかくなるとか、
圧力鍋ならではの機能が不完全

**ぱくぱく名無しさん** · 2010/02/14(日) 01:47:32

>>263
くれぐれも爆死には気をつけろよ。

**ぱくぱく名無しさん** · 2010/02/14(日) 02:34:50

安いやつでも魚の骨まで軟らかくとかじゃなければ十分使えるだろ
ニンニク蒸すのにはちょうどいいと思われ

**ぱくぱく名無しさん** · 2010/02/14(日) 12:04:32

うつ病で悩んでいます
薬に頼りたくないのと、お金もなく病院には行っておらず、
食事療法で改善したいと思ってます
元気が出る食べ物というとまずニンニクが思い浮かびます
セロトニン作りにニンニクが良いとあったのでやはり鬱に有効なのでしょうか
ニンニク以外に鬱に効きそうな食べ物があったら教えてください

**ぱくぱく名無しさん** · 2010/02/14(日) 12:32:33

>>267
食品では、バナナ・大豆・ナッツ・卵の白身・ハチミツ・鶏肉あたりが有効だと聞いたことがあるが、運動も大事だ。
できれば、毎日15～30分、太陽が出ている時間帯にウォーキングをするとよい。お大事に。

**ぱくぱく名無しさん** · 2010/02/14(日) 12:44:09

>>267
上の人もいってるけど、トリプトファンの入った食べ物食べて、運動しなされ。太陽光あびなされ。
家にこもってちゃだめよ。

**ぱくぱく名無しさん** · 2010/02/14(日) 14:56:41

>>267
気合

**ぱくぱく名無しさん** · 2010/02/14(日) 18:50:08

>>270
気合だけじゃどうにもならん病気もあるんだよ。
体育会系の考えだけで生きられる人はある意味うらやましいわw

**ぱくぱく名無しさん** · 2010/02/14(日) 19:33:50

こんなにネタにマジレスする奴にイラッとしたのは初めてだわ
やっぱ単芝は空気読めないな

**ぱくぱく名無しさん** · 2010/02/14(日) 19:54:19

>>271
じゃあ気合

**ぱくぱく名無しさん** · 2010/02/14(日) 20:01:21

ニンニク食うようになってから、日本ダメになったな
大成功www

**内容量 774ml** · 2010/02/14(日) 20:56:12

>>267
鬱病って症状にカテゴリーあるの知ってますか？
本当にラクになりたいなら市へ申請して診療台を補助してもらって
担当医を見つけて世話になりましょう。

鬱病になった人が一番最初に陥る落とし穴なんですが「自分で何とかしなくちゃ」
という決意です。
しろうとが自分勝手な判断で病を治そうする最初の一歩が、立派な「鬱病」。

専門家と二人三脚で進みましょう。あなたの進む道は、あなただけの道じゃないですよ？

**内容量 774ml** · 2010/02/14(日) 20:56:52

間違えたー
×診療台
○診療代

**ぱくぱく名無しさん** · 2010/02/14(日) 21:01:03

うつ病にはニンニクが効くよ～w

**ぱくぱく名無しさん** · 2010/02/14(日) 23:11:40

病院勤務なので、にんにくは連休中以外食べられない。
玉ねぎスライスや、ねぎ多量もダメ。

あああああにんにく食べたいよー

**ぱくぱく名無しさん** · 2010/02/15(月) 02:25:10

病院勤務じゃなくてもなかなか喰えないよ。

**ぱくぱく名無しさん** · 2010/02/15(月) 13:03:44

昨日3玉食って今朝2玉食って元気出して買い物行って来た
ニンニクのおかげでなんとか外出できたけどもうクタクタ
人と接しないから匂いは無問題＾＾

**ぱくぱく名無しさん** · 2010/02/15(月) 16:39:07

夫が鬱なんでニンニク食わせるかな・・・

って以前からほぼ毎日夕食に摂ってるんだけど効果なしw
まずは根本的に鬱の原因を取り除かないとだなぁ。

**ぱくぱく名無しさん** · 2010/02/15(月) 17:01:53

欝の原因があなただったら…

**ぱくぱく名無しさん** · 2010/02/15(月) 18:52:05

>>282
おそらく正解
離婚して旦那さんの周囲を誠実な人間関係へ戻してあげることを奨めるよ

**ぱくぱく名無しさん** · 2010/02/15(月) 21:54:24

ニンニク食う奴　病気治らないよ

**ぱくぱく名無しさん** · 2010/02/15(月) 21:56:34

>>282-283
おいw

**ぱくぱく名無しさん** · 2010/02/15(月) 22:00:28

確かに、にんにく大好き病は治らないな

**ぱくぱく名無しさん** · 2010/02/15(月) 22:19:02

にんにく食べたあと急遽人前に出ることになったときって
飲むブレスケアで口臭予防しきれますかね？（食べたあとすぐにブレスケアでもダメ?）
自分がにんにく食べるときは１欠けが基本、多くて２欠けですけど。

体臭には効果ないでしょうけど
１欠け２欠けなら、体臭にまでは出ない気がしますが、、、、どうだろう。

**ぱくぱく名無しさん** · 2010/02/16(火) 01:10:20

かけそばにニンニク醤油とニンニクを使ったラー油を小さじ1ずつ加えたら、
ラーメンっぽい味わいになった！ふしぎ！

**ぱくぱく名無しさん** · 2010/02/16(火) 08:34:06

中国産ニンニクで、酢漬け作ったんだけど、大丈夫でしょうか？

**ぱくぱく名無しさん** · 2010/02/16(火) 09:45:26

スーパーとかで売ってる瓶詰めの奴とかは全部中国産

**ぱくぱく名無しさん** · 2010/02/16(火) 10:37:52

>>288
味覚障害乙

**ぱくぱく名無しさん** · 2010/02/16(火) 14:38:04

中国産がそんなに悪いなら
オーケースーパーとかは取り扱わないわな

**ぱくぱく名無しさん** · 2010/02/16(火) 17:59:26

にんにく大好き！！

**ぱくぱく名無しさん** · 2010/02/16(火) 23:23:19

オリンピックでは日本チームのニンニク使用量が一番多いね　金メダル級

**ぱくぱく名無しさん** · 2010/02/17(水) 00:01:45

>>294
そのソース教えて

**ぱくぱく名無しさん** · 2010/02/17(水) 05:19:17

ニンニク信仰があるの日本だけだろw
半島は犬信仰だしw

**ぱくぱく名無しさん** · 2010/02/17(水) 23:50:03

金３つ
効くのは犬の方だったんだ　間違っちゃたみたい

**ぱくぱく名無しさん** · 2010/02/21(日) 17:52:00

オリンピック日本代表よ、ニンニクを食う量が少ないんじゃないの。
韓国の3倍は食えよ

**ぱくぱく名無しさん** · 2010/02/22(月) 03:36:23

中国産にんにくをホイル焼きにしたところ・・・薬臭い！！！本能的に食べ物のニオイじゃないとわかる。
とはいえ捨てるのはもったいないので刻んでトマトスープにしたらやっと何とか食える味に。初めて中国産買ったけど、もう買わない。

**ぱくぱく名無しさん** · 2010/02/22(月) 05:15:39

ｼﾅ産でも有機栽培健康農場とか何とかそんな感じのだとおk？
と思いつつ、
青森産が特売で1コ50円だったから大人しくそっち買った。

**ぱくぱく名無しさん** · 2010/02/22(月) 07:50:27

青森産特売良いなぁー
うちの近所のスーパーもやってくれないかなぁ

**ぱくぱく名無しさん** · 2010/02/22(月) 19:03:09

うちの近所のスーパーは青森さんが1玉298円
ｼﾅ産が1ネット（20玉くらい）100円
どうしても青森産に手が伸びない・・・・
安売りしてる地域ｳﾗﾔﾏｽｨ

**ぱくぱく名無しさん** · 2010/02/23(火) 02:43:04

＞ｼﾅ産が1ネット（20玉くらい）100円

それはそれで安すぎるだろ
普通3～5玉で100円くらいじゃないか？
青森産298円は一時よくあったが最近そこまで高くはないな

**ぱくぱく名無しさん** · 2010/02/25(木) 08:31:14

青森の友人つくればいいだけじゃん

そしたらｼﾅ産なんか買う必要ないしな

**ぱくぱく名無しさん** · 2010/02/25(木) 11:43:40

青森のスーパーでも普通に高いって言ってた
直売所みたいなところ行かないと駄目なのかな？

**ぱくぱく名無しさん** · 2010/02/25(木) 11:48:54

>>304
数百円の為に送料とか馬鹿かよｗ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2010/02/25(木) 14:59:31

イタリア食品の物産展で買ったシチリア産のにんにく美味かったなー
あーゆうのってもっとやって欲しいなあ

青森だったら定形外の普通郵便で160円とかせいぜい200円でも1週間もつ量が（ｒｙ
イタリア産とか、スペイン産のｳﾏｰなニンニクはめったに買えないｗ

**ぱくぱく名無しさん** · 2010/02/26(金) 01:03:11

>>306
キロ単位で買ってスーパーの横で半額で売ればイケるんじゃね

**ぱくぱく名無しさん** · 2010/02/26(金) 16:49:35

にんにくｳﾏｲんまい
ﾊｧﾊｧんまいにんにくぅーにんにくぅーっ！

**ぱくぱく名無しさん** · 2010/02/27(土) 14:46:58

■日本の危機★★★★★★★朝鮮工作員！！コピベしてみんなに知らせよう★★★★★★★★★★★★　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　↓↓↓ 　　公のところにカキコされている
◆検索エンジン　→　鳩山幸 →　フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』

＞奇矯な発言癖
＞「宇宙人に誘拐されて金星に行った」、「私はトム・クルーズが前世で日本人だったと知っている」、
「太陽をちぎって食べている」などと発言した。

夫の総理就任が確実になり、多くのメディアがこれらの発言をとりあげた。
トム・クルーズの話はサイエントロジーや新世代スピリチュアルとの関係で語られた。
「日本の次期ファーストレディーは、『はじけた』女性」、「日本の新しいファーストレディは金星人ではない、
行ってきただけ」などと評された。「前世で一緒だったトム・クルーズと映画を競演したい」と発言している。
＞これに対し、一部の日本国外メディアは彼女のユーモアのセンスとして評価する論調を示しているが、
一部ではオカルトではないかとも報じられている。

■解　説
太陽は日を表す日本と考えれば、それを中心として回る金星は政権党首『鳩山』を表し、
宇宙人に誘拐とは北朝鮮のことです。
上記本文は、「宇宙人に誘拐されて金星に行った」とは『北朝鮮の命令で鳩山の妻になった』
「私はトム・クルーズが前世で日本人だったと知っている」とは『私の正体は北朝鮮だということを知っている』。
「太陽をちぎって食べている」とは『日本を蝕み食い尽くしている』という意味です。

■こんなものじゃないよ、大量にあるんだ。
民主党役員すべてにこんな関連付けがある。特に、小沢幹事長、鳩山総理、鳩山幸に多く。
その他の役員にも1ヶ所記載があるよ。
同じことが二つかさなると2だろ、それは日本という意味だよ。『１つ2つで２本の日本』、
『１つと１つで十分ということは、1+1は2ほんの日本』、それに、ミサイルが列島を飛び越えて
『またぐ』とは2本指の形だから、日本だ。頻繁に打っていたミサイルは日本にいる工作員に対する命令だった。

■嘘ではない証拠に総理は『金』のネクタイも好む
これら民主議員さんの『ウィキペディア』に色んな意味合いで記載

**ぱくぱく名無しさん** · 2010/03/01(月) 13:08:11

にんにくぅーにんにくぅーっ！
キッシュタルトに青森産のをみじん切り＆乾燥スライスで
ガーリックバターとガーリッククリームとガーリックソーセージと
野菜とチーズぶちこんで焼き上げたぞ！ﾊｧﾊｧﾊｧ

http://a-draw.com/contents/uploader2/src/up17097.jpg
http://a-draw.com/contents/uploader2/src/up17098.jpg
ニンニクらしいパーツのビジュアルが断面では確認できないが…orz

**ぱくぱく名無しさん** · 2010/03/01(月) 13:11:27

>>311
写真乙！
旨そうだ～～～
臭いはどうなんだ？

**ぱくぱく名無しさん** · 2010/03/01(月) 18:12:40

>>312
㌧クス！食べて6時間くらい経つけど口からは全然おｋ。明日が怖いかな…
　味はニンニク三昧ってテイストだｗ

**ぱくぱく名無しさん** · 2010/03/06(土) 10:51:12

>>309 あんた、倖田來未好きでしょ？
てか最近は、ホイル蒸しばかり。でもうまいわ、にんにくぅ～ちゃん。

**ぱくぱく名無しさん** · 2010/03/06(土) 12:13:06

にんにくスナック。
にんにくをそのまま揚げたようなものだが、酒のつまみにしている。
ドン・キホーテで買った。
仕事中５・６個食っただけだが、嫁からはにんにくくさいと言われた。
だけど自分では気づきにくい。
確かに翌日になった今も爪の先からにんにく臭が吹き出しているなあ…

**ぱくぱく名無しさん** · 2010/03/06(土) 12:35:47

>>315
専スレあるよ

【ﾃﾞｰﾄの前は】にんにくマニア１臭目【危険かも】
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/candy/1250352216/

**ぱくぱく名無しさん** · 2010/03/06(土) 13:52:44

>>316
それじゃないと思う。
自分もドンキでにんにくのスナックを買った事あるけど、強烈だった。

**ぱくぱく名無しさん** · 2010/03/06(土) 23:48:36

そう多分それっす。
ドン・キホーテで円筒形の容器で売ってる。にんにくをそのまま揚げたヤツ。
だから形もにんにくそのまま。
確かに強烈で、刺激が好きな俺はハマったね。
カリッ、サクッ、って食感ね。

**ぱくぱく名無しさん** · 2010/03/07(日) 00:09:54

大量のおろしにんにくをだしてくることで有名な焼肉店があった。
焼き肉にこんもりにんにくをのせて食べるのだ。
食は進むのだが、翌日顔にニキビのようなものができて、
潰すと、にんにくクサい汁が噴き出したっけなあ…

**ぱくぱく名無しさん** · 2010/03/07(日) 14:15:09

>>319 自分に潰させてほしかったわ、その吹き出もの。
にんにくの臭いがする吹き出物てサイコーだよ。
自分にも出てきてほしいね。

**ぱくぱく名無しさん** · 2010/03/08(月) 22:06:31

ニンニクは亡国の食い物
すぐに止めなさい

**ぱくぱく名無しさん** · 2010/03/09(火) 09:55:48

悪魔？

**ぱくぱく名無しさん** · 2010/03/09(火) 12:47:44

にんにく余ったからおろして
酒とみりんと醤油でにんにく醤油作って
うまーな感じなんだが
これ冷蔵庫保存でどれくらい持つ？

**ぱくぱく名無しさん** · 2010/03/09(火) 12:54:27

>>321 kwsk

**ぱくぱく名無しさん** · 2010/03/09(火) 13:02:57

冬季オリンピックで金がゼロなのはニンニクの所為

**ぱくぱく名無しさん** · 2010/03/09(火) 15:47:12

>>325
あれは事業仕分けで「２位じゃだめなんですか？」で決まったんだよ

**ぱくぱく名無しさん** · 2010/03/09(火) 18:33:05

山田く～ん座布団三枚

**ぱくぱく名無しさん** · 2010/03/10(水) 11:24:13

ほとんどエシャロットみたいな新ニンニクを頂いたんだが、
なんかいい料理ある？

**ぱくぱく名無しさん** · 2010/03/11(木) 09:47:32

>>328
行者にんにくかとｵﾓﾀ

**ぱくぱく名無しさん** · 2010/03/12(金) 00:24:51

>>328
それって蒸し料理には最適なんだけど…
蒸し料理って…する？

**ぱくぱく名無しさん** · 2010/03/12(金) 11:59:58

おととい蒸ししゃぶやっちゃった・・・
やっぱりほっこりさせてそのまま食べるのが一番なのかな。
香りはあるんだけど癖がなくてどうしたものか。

ちなみにえらい早いのは沖縄産だからです。

**ぱくぱく名無しさん** · 2010/03/12(金) 12:17:48

>>331
それって島らっきょうじゃないの？
http://www.go-ya-s.com/contenst/shimarakkyo.htm

**ぱくぱく名無しさん** · 2010/03/12(金) 14:26:23

こんな感じで、もっと生っぽい。
紫色になった奴も時期には送ってくれるけど、
そういえば結構小粒であっさりしてた。

掻き揚げにでもしてみようかな。

**ぱくぱく名無しさん** · 2010/03/12(金) 14:41:45

新にんにくは水分も多いから悪くなりやすいんだよね。
居酒屋でさっと茹でた鶏皮でにんにく粒を包んで揚げたものが出てた。
あれは素揚げだったのか粉をつけて揚げてたのかわからないけど
ほくほくしていてうまかったよ。
鶏皮じゃなくても揚げなくても
軽くレンチンした粒を薄切り肉で巻いて焼いてもいいって店主が言ってた。
これなら食い応えがあると思う。

**ぱくぱく名無しさん** · 2010/03/13(土) 00:35:47

スレチ気味だけどS&Bのニンニクパウダーもなかなかイケルね
あっさりした和風のパスタに小さじ1杯ほどからめるとピリカラ具合が最高

**ぱくぱく名無しさん** · 2010/03/13(土) 12:08:45

こんな感じを貼ってなかった・・・
http://image.blog.livedoor.jp/poppetfrance/imgs/1/7/1756cb3d.JPG

肉巻き試してみようと思います。
後に残る感じがないので麻婆豆腐にネギ代わりに入れたらめちゃウマでした。