ひじきを煮たらこんにゃくが半分余ってしまいました
こんにゃくステーキというものがあるらしいのですが、バターがないので躊躇してます･･･
調味料は醤油、みりん、酒、めんつゆ、塩、砂糖、酢、ソース、ケチャップのみで油はサラダ油とごま油があります
野菜は大根、人参、トマト、きゅうり、レタスしかありません

この材料で何か上手くこんにゃくを使える料理があれば教えて下さい！一人分です！