>>737だけど、いくつか作ってみたら味付けが醤油！って感じで
あまり美味しくなかった…。特に唐揚げなんか「…。」っていう出来。
私が料理下手なだけなのか。

他のオレンジページのシリーズで「とりあえず、これさえ作れれば　○○の基本」
シリーズも似たような味付けなのかな…。

写真が多くて、レシピで使う料理の基本的な知識もカバーされていて、
かつ一般的な家庭料理を網羅している本（またはシリーズ）を探しているのですが。