痛風再発した父（６０代）にお勧めの料理本紹介してください。
基本、低カロリー食でいいのですが、本屋で探したところダイエット食＝若向けのメニュー本ばかりでした。

料理好きな父ですが、献立に問題があるのかと思います。
手間のかかる料理でも上手に作るけど、栄養バランスの観念がすっぽり抜けているというか。
バランスのよい低カロリーの献立構成の本ってありませんか？