製菓板での評判は芳しくないようですが、
行正さんの料理本、味の方はいかがでしょうか。

一人暮らしを始める弟にちょうどいいかなぁと思ったので
厚みが薄め、写真多め、品数もそれなりで1500円位までの
初心者向けの本で他におすすめがあれば教えて下さい。