オブラートは皆さんご存知のとおり食べられますが、
普通は包装か薬を飲むときくらいにしか使いません。
が、あの独特な特性を生かして、
何か料理に活用できるような気がしましたが、どうでしょう？

発想の元ネタはデイリーポータルZのこの記事。
　「オブラートで肉を包む」
　http://portal.nifty.com/2007/09/10/a/

ちなみに、ちょっと探してみたらこんなメニューを
出すお店もあるらしいことは発見。
　「海老すり身のオブラート包み揚げ」
　http://r.gnavi.co.jp/a242303/menu2.htm

何かオブラートには、秘めたポテンシャルを感じるのですが、
如何でしょうか？