！！！水菜の美味しい食べ方教えて！！！

**ぱくぱく名無しさん** · 2005/12/04(日) 18:32:33

実家から大量に送られてきて食べれなくて困ってます
よろしくお願いします

**ぱくぱく名無しさん** · 2005/12/04(日) 18:38:43

刻む
水にさらす
良く水を切り、酢、オリーブオイル、塩胡椒をかき混ぜたものをかけて和える
貪り食う

水菜の青臭さ、筋っぽさを存分に味わえる一品
ウチでは俺以外誰も食わない

**ぱくぱく名無しさん** · 2005/12/04(日) 18:59:24

>>2さんに似てるけど､
洗って､ちぎって､何もかけずに食べるのが一番好き｡

時々､塩　バルサミコ　胡椒　かけたり。
さらに時々、オリーヴオイルやドレッシングを使ったり｡

あとは、定番の　鍋　お浸し　サラダ　さっと煮　汁物　なんかかな。

**ぱくぱく名無しさん** · 2005/12/04(日) 19:01:53

鍋でしょう、やっぱり。

**ぱくぱく名無しさん** · 2005/12/04(日) 19:24:46

水菜と豚肉のみ。ビールでさっと湯がいてお好みのタレで喰う。
うまいよ。ビール鍋。

**ぱくぱく名無しさん** · 2005/12/04(日) 23:24:02

茹でる（2分）。
水洗いしてから絞る。
醤油、ゴマ、マヨネーズ、味の素を絡める。
好みで胡椒。

**ぱくぱく名無しさん** · 2005/12/05(月) 00:04:20

水菜は専らサラダにあえて食う！
安いからしょっちゅうでてくる。
５センチづつ切ったやつとﾚﾀｽ、ﾄﾏﾄを細切れにしたもの
ﾀﾏﾈｷﾞ、たまにﾁｰｽﾞが少しはいっているｻﾗﾀﾞがよくうちではでる
それが出てくるとものすごい勢いで食べる。(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
これがほぼ毎日でてた時期は本当に体の調子よかった。

でも水菜は一気に減らすにはｽｰﾌﾟかな。

**ぱくぱく名無しさん** · 2005/12/05(月) 01:22:24

っていうか、質問で聞きなよ

**ぱくぱく名無しさん** · 2005/12/05(月) 01:30:14

重複ですので移動おながいします
★★★水菜・京菜・壬生菜★★★
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/cook/1043937802/l50

**ぱくぱく名無しさん** · 2005/12/05(月) 19:06:13

水で戻した切干大根と同じぐらいの長さに揃えて切って、
かつお節と一緒にさっと炒めて、仕上げにぽん酢醤油をさっと廻し掛け

弁当のおかずにもさっぱりして美味い。

**ぱくぱく名無しさん** · 2005/12/05(月) 23:29:31

水菜、ツナ缶、カニかま、ﾏﾖネーズ、塩胡椒のサラダめちゃうまい！

**ぱくぱく名無しさん** · 2005/12/05(月) 23:35:19

洗ってそのまま冷凍すれば、ずいぶんもつよね。

**ぱくぱく名無しさん** · 2005/12/06(火) 00:27:22

水菜と油揚げの味噌汁うちではよく出すんだけど美味いよ～！
油揚げじゃなくてもいいと思うし(^^)v
あとは水菜とｻｻﾐをマヨとコーンであえたサラダよく作ります

**ぱくぱく名無しさん** · 2005/12/06(火) 00:33:20

昆布ダシ取ってマグロのアラと豆腐煮込んだ中に刻みネギと一緒に
１～２分放り込んで好みの塩味をつける、これ極上。

**ぱくぱく名無しさん** · 2005/12/06(火) 00:58:19

パスタ。一部さっとゆでてパスタに和える（たらこパスタソースなどに）。生のものを上に添えるとおしゃれだけどとにかく多量摂取したいときはゆでて一緒に和えるといいです。
鍋料理もいいですね。具はみずなに加え豚肉、豆腐、厚揚げ、きのこなど。

**ぱくぱく名無しさん** · 2005/12/06(火) 11:32:39

私も水菜とツナのパスタをよく作るんですが、おいしいですよ。
パスタ茹で時間残り一分くらいで水菜投入。
フライパンにツナの油を熱する。
茹で上がったパスタ水菜をフライパンに投入。
ツナを加え、和風ダシと塩こしょうで味付け。最後に醤油を好みで足す。
刻み海苔をのせると、よりうまい。

**ぱくぱく名無しさん** · 2005/12/06(火) 17:27:09

ﾚﾝｼﾞでﾁﾝか茹でる
水にあげる
5ｾﾝﾁくらいに切る
白だしとすりごまと和える

**ぱくぱく名無しさん** · 2005/12/10(土) 19:38:02

>>1-17
あるから

★★★水菜・京菜・壬生菜★★★
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/cook/1043937802/