えと、ごぼうはさきがけじゃないです。斜め切りにしてから縦切りにする方法の千切りです。
これだと柔らかい食感に仕上がるみたいです。グラスはリーデルのブルゴーニュタイプです
4000円もしたんですが、買ってよかったです。ワインはネット通販であれこれ試して信頼できそうな
お店を見つけるのがいいと思います。1000円クラスでもかなり美味しいです。　近所の酒屋を
いろいろ回ってみましたが、全然････でもひょっとしたらの思いで買ってしまうんですよ･･･当たり0なのに･･･
ワインセラー欲しい･･･

http://food2ch.hp.infoseek.co.jp/cgi-bin/img-box/img20050613205132.jpg

ちょっと食費かけすぎなんでエリンギとほうれん草の整理をして、コンビーフだけ買ってきました（あとワインも･･）
コンビーフとエリンギとほうれん草のペペロンチーノ　あときゅうりのピクルスも作ったのですが
一晩寝かせますので写真は撮ってないです。　あと1000円ワインです。もう通販以外で買うの止めます･･･