土方みたいに体力使わない。販売みたいに商品知識いらないノルマもほぼ無い。飲食と比べて調理や衛生面での気配りが必要ない。企業で働く上で一般常識レベルの労働力だから最低賃金。稀に店長以外でも、予約等を頑張る店員の時給上げてる店あるよ。