マチカフェ独自の優れてる点で「なるほどなぁ」って納得できる話あるなら教えてくれよ。
客からすればレジもカフェも待たされる事が多少なりとも気になるだろうし
店員からしてもそこの問題解決するどころか色々問題になって来てるじゃん?
後カフェラテ位ならミルクポーション3つ位入れればセブンでもいいんじゃね?

一番の問題はマチカフェが通常業務を圧迫してる現状と
その割には売り上げ伸びてない(新規顧客がつかない&リピーターが増えない)って所だと思う。
これ単純な話で売り上げ伸びてたら店員側もそれほど文句でないと思うんだよね。
手間暇かけてる割りに合わない事が客にしても店にしても問題じゃないの?