そのマルチ持ってないから操作法わからんが
レシオ最大にして
解放弦叩きながらスレッショルドのツマミ（数値）を上げていけばいい（もしくは下げる）
そうすりゃ音量の変化がわかるから
指弾きと大差の無いレベルに設定
レシオを下げていって不自然にならないように調整

しかし音量差を埋めたいのならリミッターよりコンプの方がいいと思う
１弦ﾌﾟﾙが突出しすぎちゃうとかそういう場合はリミッターの方がいいかもしれないが