料理教室のABC Cooking Studio
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0413名無しさん@お腹いっぱい。
2007/02/13(火) 14:56:55りんごのパン取りました、なかなか美味しいです。
去年の春にやったイベントのリバイバルなので、評判が良ければまた復活するか
チケット用イベントとして今後定番化する可能性も有るかと。
ちなみにブレッド取ってる人ならわかると思うのですが、基礎Aのアレンジになってます。
生地は基礎Aの配合で、塩を小さじ1/3に変えるだけ、分割も6分割。
砂糖をまぶしたりんごをレンジでチンしてラムレーズンを入れたものを包み込み
マフィン型に入れてクリームチーズと砂糖、卵を混ぜたクリームを流して焼くだけです。
焼き時間は基礎Mと同じです。
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