岡山No1ラーメンを語ろうvol.18

**名無しさん** · 2018/07/30(月) 06:21:36.38

※前スレ
http://rosie.5ch.net/test/read.cgi/chugoku/1530650505/

**名無しさん** · 2018/08/31(金) 23:39:41.64

普通にマル伴がうめえ俺は馬鹿舌か？

**名無しさん** · 2018/09/01(土) 00:41:53.55

>>845
でそれに人が群がっているという事実があるからお前の負けなのよ

**名無しさん** · 2018/09/01(土) 00:42:28.66

>>848
来来亭、桃竹

**名無しさん** · 2018/09/01(土) 00:43:51.31

>>855
んなこたーない
好みなど人それぞれだ

**名無しさん** · 2018/09/01(土) 01:09:05.08

>>845
必死に無い脳みそ絞って辛うじて出て来た言葉が「業務用」っての可哀想だね。
もっと独創性溢れる語彙が駆使出来ないの?
語彙まで「業務用」を使ったらもはや人間失格じゃない?

**名無しさん** · 2018/09/01(土) 01:11:27.40

>>845
それを言うなら豚骨なんてただの豚骨
しょうゆなんてただのしょうゆ等々、
ラーメンに限らず全ての物に当てはまるがな

**名無しさん** · 2018/09/01(土) 01:42:30.44

>>857
来来亭かぁなんか求めてる方向が違うんだな
桃竹は15年位前、移転する前に食ったけどチャーシューがうまかった記憶しかない

きずなのスープが近いんだけど麺と具がなぁ

**名無しさん** · 2018/09/01(土) 02:01:02.88

>>854
なんだ、ニセモノ連呼ガイジの正体は
大阪リーマン連呼ガイジと同一人物だったのか

おまえIDコロコロばっかりしてんのな

**名無しさん** · 2018/09/01(土) 07:27:47.48

>>850
昔Voiceか何かで紹介してたぞ
店主自ら企業秘密バラしててワロタけど

**名無しさん** · 2018/09/01(土) 10:38:53.28

>>856
みんなインスタントラーメン大好きだからな

>>859
実際業務用スープの味にしか思えないから仕方ないよね

>>860
頭悪いね。わざわざこれが家系だ！なんて言ってるだろ？そこだよ
単なる醤油豚骨じゃんって馬鹿にしているだけ。醤油ラーメンをわざわざ○○系なんて言わないだろ？

ああ、どこぞの店のファンは馬鹿ばかりで面白すぎるわｗ

**名無しさん** · 2018/09/01(土) 10:40:42.24

>>864
業務用スープとちゃんと炊き出したスープが同じって思える味覚がまずおかしいと気づけ

**名無しさん** · 2018/09/01(土) 10:46:12.67

来来亭はラーメンが必ず付く定食屋と思って行ってる

**名無しさん** · 2018/09/01(土) 11:08:50.62

>>864
いや、お前がバカの王様だよ

**名無しさん** · 2018/09/01(土) 11:24:18.95

出来立てのスープと業務用って全然味違うのになんで差がわからんのだろ
豚骨だと豚の甘みもまろやかさも全然違うし
魚介も入ると風味が全く違うし

こないだの富士製麺がわからん奴もおったし否定する奴は味覚おかしい奴ばっかだな

**名無しさん** · 2018/09/01(土) 11:27:55.47

>>865
おかしいのはお前の味覚、業務用であれ店で炊こうが材料やレシピが同じなら同じだよ
ありがちの味だと言っているだけ、雨後の竹の子のようにニョキニョキと同じ店が出来るんだろ？
家系って？どこも似たような量産系スープであることが強みなんだからそこは誇るところだろ

>>867
誰も君には敵わないよ

**名無しさん** · 2018/09/01(土) 11:31:00.33

>>869
同じなわけねえだろ
油分が劣化するんだから
その差がわからん時点で味音痴なんだよ

**名無しさん** · 2018/09/01(土) 11:35:34.34

偽物と本物の違いがわからないバカが

業務用スープをバカにするｗ

**名無しさん** · 2018/09/01(土) 11:46:14.35

>>871
君と一緒にこいつらからかうのが最高に面白いよｗ

**名無しさん** · 2018/09/01(土) 12:08:07.03

>>869
いやぁ、家系という括りの中で、本炊きなら同じ看板の店ですらかなり違う、なんなら同店舗でも日によって振れるのに同じと言えちゃうバカには敵わないよ

クソ田舎がお似合いだよカッペ君

**名無しさん** · 2018/09/01(土) 12:08:50.11

しかも指人形劇まではじめたか。気持ち悪い

**名無しさん** · 2018/09/01(土) 12:25:46.54

>>872
自演気持ち悪
結局作り置きと作りたての味の違いがわからん味音痴じゃねーか

**名無しさん** · 2018/09/01(土) 12:29:11.59

こういう味音痴ってなんで豚骨と魚介がダブルスープなのかもわかってないんだろうな

**名無しさん** · 2018/09/01(土) 12:33:31.48

いや偽物は偽物だろ

**名無しさん** · 2018/09/01(土) 12:41:18.65

たかまつや(笑)

**名無しさん** · 2018/09/01(土) 12:48:47.65

最近ラーメン屋いっぱい出来てるね

**名無しさん** · 2018/09/01(土) 13:06:33.81

はんにゃ、閑古鳥だな
大丈夫か？

**名無しさん** · 2018/09/01(土) 13:28:43.64

>>880
いつも多いイメージだが
空いてるなら行ってみよ
情報乙

**名無しさん** · 2018/09/01(土) 13:32:33.37

いつ行っても空いてるけど
ボチボチ客が入ってる。

偽物みたいにパチンコ屋の隣に作ればよかったのにな。

**名無しさん** · 2018/09/01(土) 13:51:40.98

こいつが行っているのか。ならもう2度とはんにゃには行けないな。残念だなぁ

>>881
12時ちょうどくらいで2人だけだったよ
まぁ天気が微妙だし休日だからかなと思いたい
好きな店だから

**名無しさん** · 2018/09/01(土) 14:41:39.79

まあ偽者は偽物がお似合いだな。

**名無しさん** · 2018/09/01(土) 15:15:27.90

今日の昆布水しょうゆ、やたら淡白だったな

はんにゃの昆布水、麺が全粒粉だから割り箸にグリップして食べ易いというメリットが
ほん田の昆布水はプラ箸で普通の麺だから箸の使い方が下手な奴には地獄だろうな

しかしこんなクズのせいで確実に客が減ったね。
ほん田の比率上げればいいんだが割と辺鄙な所にあるしほぼ確実に並ぶから面倒といえば面倒なんだよなぁ

**名無しさん** · 2018/09/01(土) 15:16:16.66

まあ偽物に来て欲しくないから
これから毎日行こうｗ

**名無しさん** · 2018/09/01(土) 15:38:34.37

結局、業務用野郎は味音痴披露して逃げか

悔しいから馬鹿の一つ覚えで偽者がー連呼
ほんまガイジ極まっとるな

**名無しさん** · 2018/09/01(土) 16:12:16.93

>>887
>>871-872の気持ち悪い自演がバレてこのIDに一本化した
が正解

**名無しさん** · 2018/09/01(土) 16:30:20.20

ID:PuUurFzu
ID:Dbveq6SS
こいつの中身は、昔からいるいつもの荒らしだろな
十中八九あのクソまずいボッタクリ店の関係者だろうよ。人気店に客とられたから嫌がらせで荒らしてる

昨日も今日も、ほぼ毎日こいつIDコロコロで一人二役で自演してるんだよな
この性根の腐った荒らしの正体は
何年も前から同じ嫌がらせしてる↓昔からずっと成長していない

【嵐スルーで】岡山のラーメン・中華そばPart1 [無断転載禁止]2ch.net
http://echo.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1467170279/363-
(ﾜｯﾁｮｲW 96ff-4wno)
個人情報抜かれる連呼ガイジ
(ﾜｯﾁｮｲ 6b41-gnc3)
ランキング否定やまと厨ガイジ

**名無しさん** · 2018/09/01(土) 16:35:40.92

>>865
悲しいかな浜屋とスープはあんま変わらんと思う
過去には塩辛いだけ言われてた浜屋だけど最近改善してきてるし
値段やら麺、海苔ご飯には赤いのあった方が美味しい
俺からしたら極々ほんの少しの差で成瀬が上なだけだな
その麺とてあの手のスープで酒井ですからドヤっ言われてもねって感じ

**名無しさん** · 2018/09/01(土) 16:41:50.48

>>869
あれ技術やセンスじゃ無く手間暇かけたら出来るスープ
酒井使ってるグループでセントラルでやれば楽出来るしコストも下げれると思うんだけど根性論でやっる感じなんだろな

**名無しさん** · 2018/09/01(土) 16:47:29.30

>>873
ブレん方が良いやん
たまに行った時がハズレとかかなわんわ
ブレを楽しむとか作り手側の方便な

**名無しさん** · 2018/09/01(土) 17:32:48.42

>>892
おいおい、バカかよ
誰かが一言でも振れを楽しむとか書いたか？
どうだ？なぁ？ん？おい？

**名無しさん** · 2018/09/01(土) 17:48:03.20

今日の成ちゃん、間違いなく開店以来1番の出来だな
醤油の塩っぱさを隠して香りだけを出している感じ、完璧だわ

**名無しさん** · 2018/09/01(土) 17:50:23.76

毎日食ってんのか？相当な馬鹿舌だな

**名無しさん** · 2018/09/01(土) 17:53:30.81

毎日食べるとバカ舌なのか
へー、バカ舌の定義っていつのまにか変わったんだな

**名無しさん** · 2018/09/01(土) 17:54:33.43

おーいみんなー、>>895さんが新しい馬鹿舌の定義を提案なさったぞー

**名無しさん** · 2018/09/01(土) 17:57:17.05

>>895さん、どうなの？間違えただけ？それともどこかに毎日食べたら馬鹿舌ってソースがあったからそう書いたの？
ソースあるならうpしてね

**名無しさん** · 2018/09/01(土) 17:57:22.24

毎日食うと馬鹿舌っていうのは間違ってる
あれだけ油と塩が入ってるのを毎日食べると味覚が鈍るてのはある

ソースは蒼太の包丁

**名無しさん** · 2018/09/01(土) 17:57:56.33

>>895
たのむからID転がして逃げるなよ
まぁ転がした後のID臭さがプンプンするけど

**名無しさん** · 2018/09/01(土) 18:08:02.73

偽物のステマしつこい

**名無しさん** · 2018/09/01(土) 18:10:22.24

ここで毎日はんにゃさんのご登場

**名無しさん** · 2018/09/01(土) 18:50:45.14

>>901
あんだけ行列出来てんのにステマとか必要ねえだろ
ステマの意味わかってんの？

**名無しさん** · 2018/09/01(土) 18:53:38.54

はんにゃ
昆布つけ麺旨かったよ
でも通常の醤油のが好きかも
あとチャーシュー丼は劇旨

**名無しさん** · 2018/09/01(土) 19:12:14.64

はんにゃ空いてるって聞いたから久しぶりに行ったのに
満員御礼じゃねえかふざけんな
なんで無意味な嘘つくんや

昆布水つけ麺くっそうまかった

**名無しさん** · 2018/09/01(土) 19:14:24.54

そりゃパチンコ屋のバカ舌が来るからな

**名無しさん** · 2018/09/01(土) 19:23:31.72

ほんま偽者ガイジがガイジすぎて疲れるわ

**名無しさん** · 2018/09/01(土) 19:34:29.97

>>905
ここに書いたのが13時、お前は何時に行ったかしらんが美味しくて何より

**名無しさん** · 2018/09/01(土) 20:36:44.68

偽物は下品な言葉ばかり使うな

**名無しさん** · 2018/09/01(土) 20:53:38.10

で、まだ自殺しないの？

**名無しさん** · 2018/09/01(土) 20:54:53.21

>>851
つこびきと一照庵（岡山県民に限って万人受けするラーメン）

**名無しさん** · 2018/09/01(土) 20:56:49.74

>>863
俺も見た
豚の顔だか頭だか知らんけどそんなの入れてたよね

**名無しさん** · 2018/09/01(土) 21:30:29.38

>>911
岡山市民ならすわきだルォ？

でもすわきもだいぶ味変わったよな
俺はいい方向に進んでると思うけども

**名無しさん** · 2018/09/01(土) 22:18:37.28

面白い(笑)

**名無しさん** · 2018/09/01(土) 22:24:23.25

>>893
暇人死ね

**名無しさん** · 2018/09/02(日) 10:45:53.20

Dランクでも普通に食えるレベルなんだよなぁ
本当に不味い店は名前すら上がってこない

**名無しさん** · 2018/09/02(日) 10:50:49.63

岡山には偽物家系しかないと云われてもどうでも良いよな？
本物でも偽物でもよくある単純レシピの醤油豚骨に過ぎないから
本家から正式にとかさあ、老舗料理屋じゃああるまいし言っていて恥ずかしくないのかね？単なるコピーってことでしょ

**名無しさん** · 2018/09/02(日) 11:00:11.75

すでに待ちが30人
くやしいね？

**名無しさん** · 2018/09/02(日) 11:34:52.14

成ちゃんが麺揚げの日って、吉村家のソレにかなり近い食感になるな。はっきり言って好きじゃない。
相変わらずのボダ～と湯を落とすだけのアレ。

シュっとした方の人はちゃんと湯を切るね

よって、シュっとした方の人の勝ち

**名無しさん** · 2018/09/02(日) 11:53:14.77

>>917
はいそうですね、悔しいですか？
今日もお客さん多いですし

**名無しさん** · 2018/09/02(日) 12:10:29.61

>>917
成瀬憎しでついに家系もdisり出したか
まじkzだな

ラーメンごときが暖簾分けしてんじゃねえってことかよ
そういう事はツイで言えよ
こんな過疎ってるとこじゃなくてさ
このチキン野郎が

**名無しさん** · 2018/09/02(日) 13:34:33.06

つか成ちゃん、武蔵家認定！とか暖簾分け！とか謳ってないような気がするけどね。
武道家と武蔵家本店で修行したとは公言しているけど。

**名無しさん** · 2018/09/02(日) 15:19:24.78

これでラ学の今年の新人賞は一照庵に決定だなつまんねーｗｗｗｗ

**名無しさん** · 2018/09/02(日) 15:34:20.11

ラ学とか言う汚物の集合体に権威は無い。クソならあるが。

**名無しさん** · 2018/09/02(日) 16:30:36.00

ラ学は好きでも嫌いでもないが
こういう匿名の場で名前隠して罵倒だけする輩の方は心底見下してるわ
直接言えねえのかよ情けねえな
それとも、やまとキチガイみたいに舌馬鹿が露呈するのが怖いのか？

**名無しさん** · 2018/09/02(日) 16:38:18.71

ここは自演?の場?
不毛のやり取りしてるの何で?
せめて良いところ教えてくれないかな

**名無しさん** · 2018/09/02(日) 17:25:31.29

美味しい店の情報を語り合いましょう！
人気の岡山ランキングはこちら！
話題の岡山ラーメンはここが美味い！岡山の名店をチェック！

◆岡山ラーメン店　暫定ランキング　2018年版＜速報＞

【Aランク】ーーーーー殿堂入りーーーーー
こびき：A+
楽長：A
一照庵：A

【Bランク】―――こだわり厳選素材の優良店ライン―――
にこいち：B+　　
そば作：B+　　西本：B+　
きずな：B+　
ぐり虎：B　　匠：B　　成瀬家：B　
じょーだん：B-　　
隠岐の島：B　　つけ麺大将：B
琥家：B　　山下商店：B　
はんにゃ：B+　←New!

【Cランク】―――好みが別れる優良店ライン―――
天神：C+
どかいち：C　　ダントツ：C　　
冨士屋：C　　かたやま：C　　
大輔：C　　小紫：C　
餐休：C　　すわき：C　　麺屋咲：C
王様：C　　醤：C
浜ラーメン：C　花ざかり：C　
今を粋ろ：C　←New!

【ランク外】―――味が悪く財布にも厳しい暴利店＆味は悪いが財布には優しい粗悪店ライン―――
やまと：D　　だて：D
山富士：D　　あまいからい：D　　浅月：D
金八：D-　　ぼっけゑ：D-
緑屋：D　←New!

**名無しさん** · 2018/09/02(日) 18:01:31.92

>>926
ちゃんとラーメンの話するならこちらへ
岡山のラーメンpart81 ･
http://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1509134377/

**名無しさん** · 2018/09/02(日) 18:10:07.90

>>928
ありがとう

**名無しさん** · 2018/09/02(日) 22:49:23.94

>>927
一照庵Aランクとかアホぬかせあれがうまいとかおめぇなめてんのか

**名無しさん** · 2018/09/02(日) 23:50:17.34

偽物は圏外だろ

**名無しさん** · 2018/09/03(月) 00:23:16.12

>>917
一回も本物を食ったことのないやつが
本物ではない店で修行して
間違ったラーメンを出している
それで本物とは違った味だけど予想外に美味い事もあるかも知れんがそれはもう新たなジャンルのラーメンであってそんな店に家系の看板で商売をして欲しくない
それだけ

**名無しさん** · 2018/09/03(月) 00:45:16.59

俺は昔新杉田に住んでいた頃、移転前の吉村家通ってたけど成瀬家美味いと思うよ
あれを評して業務用スープ並とか書いてる時点でアンチは家系と味覚が合ってないわ

**名無しさん** · 2018/09/03(月) 01:03:42.14

>>933
おぉ、俺も10年以上前に京急の杉田駅から歩いて5分のところに住んでた、
そん時には吉村家発祥の地である店舗はもう杉田家になってて、コレが最高に美味かった
すでに師匠の吉村家を超えてたと思う
東大卒の店主津村さん、よく働く人だった
朝5時から夜は11時までやってて、時間ずらせば並ばなくても食えた
朝5時と昼、夜で微妙に味が変わると言う人がいたが、俺1日に三食食った事ないからそれは分からんかった

**名無しさん** · 2018/09/03(月) 04:38:33.92

ぼっけゑ：D-

**名無しさん** · 2018/09/03(月) 07:36:21.74

ぼっけゑのスープは至高
あれを評価できない奴は天一のコッテリもダメなんだろうな

**名無しさん** · 2018/09/03(月) 10:17:49.69

家系、ぼっけゑ、天一
このへん好きな層かぶってそう

**名無しさん** · 2018/09/03(月) 10:31:55.43

偽物が旨いなんてバカ舌だな

**名無しさん** · 2018/09/03(月) 10:33:42.90

>>938
お前がいうな
馬鹿舌筆頭

**名無しさん** · 2018/09/03(月) 11:29:29.36

>>933-934
あのスープで別の人が茹でた麺を組み合わせたい
今の状況の酒井製麺なら他のチェーン店家系の店の麺の方がマシ

**名無しさん** · 2018/09/03(月) 12:12:39.41

たかまつや(笑)
くつじょくするな(笑)

**名無しさん** · 2018/09/03(月) 12:20:42.60

>>938
同じことしか言えない
しかも毎日
これってガイジでしょ

**名無しさん** · 2018/09/03(月) 12:36:56.56

偽者が発狂ｗ

**名無しさん** · 2018/09/03(月) 12:49:37.07

>>943
どう見ても発狂してるはのはお前なんだよなぁ

**名無しさん** · 2018/09/03(月) 13:00:01.30

偽者が必至ｗ

**名無しさん** · 2018/09/03(月) 13:06:32.92

>>945
お前が必死なんだよなぁ

**名無しさん** · 2018/09/03(月) 13:42:47.41

こんな暇があるなら
本物食いに行けばいいのに

**名無しさん** · 2018/09/03(月) 15:12:49.17

>>947
高松家とか瀬戸大橋超えてまで食べにいく気にならんわ

**名無しさん** · 2018/09/03(月) 15:16:24.83

>>940
俺からしたらあの手のスープなら太けりゃ何でもいいだろとか思ってしまう
家系食いたくなったら近くの濱家でいいや
あんま拘りとか要らんラーメンのように思える

**名無しさん** · 2018/09/03(月) 15:22:57.39

偽物は嫌だ

**名無しさん** · 2018/09/03(月) 15:49:35.93

>>950
偽者が偽物というのならそれは本物だな
だってお前ヒトモドキだし

**名無しさん** · 2018/09/03(月) 17:25:04.65

>>937
まーた根拠もなく妄想をぶちまける

**名無しさん** · 2018/09/03(月) 17:26:07.86

>>949
お前さん的に拘りのあるラーメンてなんだ？
具体的にどこ？

**名無しさん** · 2018/09/03(月) 17:27:12.52

成瀬家は成ちゃんが麺揚げしていたら外れ
これは譲れない