岡山No1ラーメンを語ろうvol.18

**名無しさん** · 2018/07/30(月) 06:21:36.38

※前スレ
http://rosie.5ch.net/test/read.cgi/chugoku/1530650505/

**名無しさん** · 2018/08/14(火) 11:46:16.28

ラーメン大好き小泉さんで丼をカウンター上にあげるのは関東の特徴で関西から西はそういう風習がないらしい

そういえばあげてくれと書いてあるのは家系と二郎系多いよな

関東は食べ終えた器から食材にゴミとか落ちても気にならないんだろ
俺は気に入らんな食べ物の上を通すもんじゃない
店員が盆持って回収するべき
どううぇアルバイトにやらせてるんだから少しくらい仕事増えてもええだろ
それも某店は1000円も出すんだろ

**名無しさん** · 2018/08/14(火) 12:41:15.27

どうせテーブル拭くから意味なくね？

ワンマンならまだしも2人以上でやってるなら
店員がやるべき

**名無しさん** · 2018/08/14(火) 12:55:52.63

今を粋ろ行ってきた

お手本のような二郎系インスパイアで満足度高し
ちょっとモヤシのグレードが低いのが気になったが、それを相殺するほどに
豚と脂の仕上がりが良かったので◎

きずなと比べると若干の物足りなさもあるが
値段が安いからいい勝負だと思う
（ダントツと比べたら圧倒的に今を粋ろの勝利。味も接客も）

**名無しさん** · 2018/08/14(火) 12:55:54.25

>>358
君もねｗ

**名無しさん** · 2018/08/14(火) 14:04:16.50

今を粋ろ
アブラが美味かった

https://i.imgur.com/q34KdTc.jpg
マシは半端ない量がくるので
初見はちょいマシ推奨

**名無しさん** · 2018/08/14(火) 14:13:07.65

>>359
チラシの裏にでも書いておけば？

**名無しさん** · 2018/08/14(火) 14:44:48.43

もう二郎系はいいわ。
所詮は見た目のインパクトだけ

**名無しさん** · 2018/08/14(火) 14:48:54.23

値段は高い
お冷はセルフ
食い終わったら器上げて使い回しの汚いふきんで机拭けとか
マジで客なめすぎだろ

**名無しさん** · 2018/08/14(火) 14:56:12.37

二郎系が高いってそんなに高いか？
あの量で850円やぞ
普通で食っても腹はち切れるわ

**名無しさん** · 2018/08/14(火) 15:05:37.38

一袋9円で売ってるもやしばかりじゃん
太麺はしっかり茹でて水分含んで重くなってるし

**名無しさん** · 2018/08/14(火) 15:33:07.31

もやしも多いけど肉だって馬鹿みたいに多いだろ
麺だって茹でる前から300グラム超えてんぞ
普通の500円のラーメンにチャーシュー4倍トッピングにもやしトッピング4倍に麺大盛りのさらに麺お代わりレベルやぞ

きずなとかあのスープで全て普通のラーメンサイズにしても500円で出せるスープじゃねえしな

**名無しさん** · 2018/08/14(火) 15:42:40.07

量自慢はいいや
それよりオッさんだから量にビビって敬遠してたけど一般的に考えて普通の量のやつもあるんよね？
だったら一回行ってみたい
ここ見た感じキズナがいいかな

**名無しさん** · 2018/08/14(火) 15:57:44.02

>>366
器を上げさせた上に机まで拭けって客をバイトでも思ってるのかよ
酷い店だな

**名無しさん** · 2018/08/14(火) 16:04:03.69

>>366
どこの店？

**名無しさん** · 2018/08/14(火) 16:05:31.71

>>370
何も増さずに麺少なめで食べたがその一度きりだなぁ
量云々ってより食べ物としてどうなのかというレベル

**名無しさん** · 2018/08/14(火) 16:41:21.51

>>370
きずなは普通に頼むと麺300g超だが
オプションで麺少なめと麺半分オーダーがある
（少なめなら生卵サービス、半分なら生卵or豚サービス

自分はもっぱら麺少なめ野菜多めかな
きずなは野菜の質が他の二郎系より頭一つ抜けてる
今を粋ろは安いぶん野菜の質がちょっと悪い（それでもダントツよりは良いが

**名無しさん** · 2018/08/14(火) 17:03:16.88

>>374
ありがと絆行ってみるわ

**名無しさん** · 2018/08/14(火) 17:22:07.43

>>363
きったねえ画だな
人間の食うものにはみえない

**名無しさん** · 2018/08/14(火) 17:24:23.58

上に乗ってるのはゲロ？

**名無しさん** · 2018/08/14(火) 18:45:26.57

>>375
きずなに行くなら
プラス150円の炙りチャーシューは食べたほうがいい
レアチャーシューもうまいぞ

**名無しさん** · 2018/08/14(火) 19:51:32.74

きずなは通常の次郎もうまいけど
まぜそばに卵これまじうまい
フライドガーリック入ってるのでニンニク抜きにしても次の日ヤバイのが困り物

**名無しさん** · 2018/08/14(火) 19:52:04.70

>>375
少なめじゃなくて半分でいいと思うぞ
俺も一回行ったけど少なめの炙り一枚プラスしたら
腹がはちきれそうでしばらく西川のベンチから動けなかったわ

**名無しさん** · 2018/08/14(火) 20:06:54.08

山下商店行ってきた
確かに濃厚ではあったがちょっと塩気が強すぎたかな
やはり豚骨はにこいちが一番かな

**名無しさん** · 2018/08/15(水) 01:53:28.29

>>381
塩気強めか。なら除外だなぁ。Gは勿論、ジャンル違うけど吉村家すら食う気にならないから。
俺もにこいちは好き

**名無しさん** · 2018/08/15(水) 08:40:19.62

マルチで
ラーメン博復活するんだって

**名無しさん** · 2018/08/15(水) 14:33:51.02

コンベックスは勘弁してほしいわ車が渋滞する
第1回のように岡山駅から歩いて行ける運動公園に戻して欲しい

**名無しさん** · 2018/08/15(水) 15:28:40.72

なら行かなきゃいい
お前如きの都合など知ったことか

**名無しさん** · 2018/08/15(水) 16:06:31.73

その昔麺博鴨方ってのがあったよな
麺所鴨方が全国のラーメンを呼んでビッグハットで開催した
あれが実は走りだったんだよね、当時としては画期的だった
やはり鴨方でするべきだろう

**名無しさん** · 2018/08/15(水) 16:26:38.52

今日たまたま倉敷の東小学校の辺りを通ったら月のうつわを発見した。
確かに阿智神社の北が適切で商店街ではないし、土地勘がなかったらわかりづらいね。
あそこは居酒屋だったと思うが商売替えしたのだろうか？

**名無しさん** · 2018/08/15(水) 17:33:44.73

>>387
元、中々のあった場所だっけ?
そもそも移転なのか2店舗目なのか

**名無しさん** · 2018/08/15(水) 17:48:50.30

あぁ、あそこか
たしかに駐車場が面倒だね、微妙な距離で
天満屋跡地駐車場あたりかなぁ

**名無しさん** · 2018/08/15(水) 18:21:04.13

神戸屋カレー店から神社に向いて商店街曲がって少し行った先左入る感じだったかな
ここはちょっと行きにくいなぁ
前も狭い道通って駐車場行ってたけど
今度は有料な上近くに無い気がする

**名無しさん** · 2018/08/15(水) 18:57:28.84

https://twitter.com/ernie1028/status/1029659837188079616?s=19
https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account)

**名無しさん** · 2018/08/15(水) 18:58:09.94

アリオに止めて歩けばいいじゃん

**名無しさん** · 2018/08/15(水) 22:00:38.19

コーナンに停める手もある

**名無しさん** · 2018/08/15(水) 22:24:29.01

第二又一の駐車場に突き刺してgo

**名無しさん** · 2018/08/16(木) 05:47:53.49

一欄が岡山に来るとか結局はがせだったのか？
結構に期待した

**名無しさん** · 2018/08/16(木) 09:04:10.78

一蘭ホームページ見たら結構割高だったし
できても既存の博多か長浜ラーメンでええわ

**名無しさん** · 2018/08/16(木) 09:29:48.67

それよりみず川は道路沿いの護岸のところに駐車でいいの？

**名無しさん** · 2018/08/16(木) 09:46:08.02

水門の前のところは職員が出入りするからダメ
他は商店街の駐車場だから空いてればおk

**名無しさん** · 2018/08/16(木) 11:01:41.40

一蘭が岡山駅前に来るとしたら
博多豚骨系の店は明暗が分かれるだろうね

にこいち：コスパで一蘭に圧勝。ノーダメージ
ばり：女性客が多い等、客層がかぶる。微ダメージ
一幸舎：駅近しかメリットなし、コスパ悪い。大ダメージ
山下商店：改悪つづきで既に死に体。影響なし

**名無しさん** · 2018/08/16(木) 11:30:47.71

正直にこいちだけあれば博多とんこつはおk
にこいちのレベル高すぎ

**名無しさん** · 2018/08/16(木) 11:45:12.44

一蘭て比較されるのなら一風堂じゃないの？
一幸舎は福岡でも濃いとんこつで一蘭と一風堂は癖のないとんこつらしいが
にこいちが濃いなら一蘭とは違うだろ

**名無しさん** · 2018/08/16(木) 11:52:09.56

上記以外で博多とんこつラーメンの店ってある？

**名無しさん** · 2018/08/16(木) 12:26:50.52

おいおい、まーた長浜だクソだいう厨が湧くぞ

**名無しさん** · 2018/08/16(木) 12:35:48.58

>>402
長浜ラーメン山がさ！！

**名無しさん** · 2018/08/16(木) 14:32:15.48

やれやれあのとみ吉が出てこないとは、、、

**名無しさん** · 2018/08/16(木) 15:35:21.02

とみ吉一回行った事あるけどくっそ臭かった覚えがあるんだが
たまたまなのか俺の体調が変だったのか

**名無しさん** · 2018/08/16(木) 16:52:57.99

大輔の豚骨が普通に普通
嫌いではないけどわざわざ食べにはいかない。通りがかったら寄る

**名無しさん** · 2018/08/16(木) 18:21:36.57

>>363
茹でただけなの嫌い

**名無しさん** · 2018/08/16(木) 19:33:22.51

>>405
とみ吉って西大寺商店街の？
あれは無かろう
うまかっちゃんに完敗してる
もしくはマルタイ棒ラーメンに

**名無しさん** · 2018/08/16(木) 20:28:40.86

とみ吉20年も前ならそこそこ繁盛店だったよな
今は見る影も無し
時を経て劣化した訳じゃ無く他に抜かれていっただけ感が哀愁感じる

**名無しさん** · 2018/08/16(木) 21:47:53.44

>>406
君が正常だ
とみ吉は臭いよ

**名無しさん** · 2018/08/16(木) 22:52:57.86

にこいち推しが凄い…

**名無しさん** · 2018/08/17(金) 00:29:32.27

https://twitter.com/3P7dDy0BRgslvy4/status/988609704967327744?s=19
https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account)

**名無しさん** · 2018/08/17(金) 06:21:20.67

>>388
支店っていってるけど
前店舗は自宅で、開店前から家の前に待っつて騒ぐやつに近所からの苦情でやむなく店舗探し

**名無しさん** · 2018/08/17(金) 12:37:56.57

小紫お客さんおおいなー
12時過ぎで外に10人待ちかよ

うまいんだけどなぜか話題に上がらない店

**名無しさん** · 2018/08/17(金) 16:51:53.69

>>415
世間にしっかり認知されているから別にいいんじゃない？
にちゃんなんぞに名前あがってもろくな事はないし

**名無しさん** · 2018/08/18(土) 09:18:20.79

祝２０年　これからも岡山のラーメンは俺たちが仕切るぞ
文句ある奴はでてこい愚民は跪け

　　　　　　　　∧,＿∧　　♪
　　　　　　　　( ・ω・ )　 ∧,＿∧　　　　♪
♪　∧,＿∧　(　つ　ヽ、　( ・ω・ ) ))
　　 ( ・ω・ ) ))　とノ　∧,_(_∧　　ヽ、
　(( (　つ　ヽ∧,＿∧_)( ・ω・ )とノ∧,＿∧　　　♪
　　　〉とノ　( ・ω・ )( (　つ　ヽ ^(( ・ω・ ) ))

**名無しさん** · 2018/08/18(土) 10:31:53.54

>>415
でも今時盆休みとるラーメン屋も珍しいよな

**名無しさん** · 2018/08/18(土) 12:38:27.09

>>418
お前は、ラーメン屋をコンビニやファミレスと同じだと思ってるのか

**名無しさん** · 2018/08/18(土) 13:20:38.82

ID:l180VyS8は他人にケチつけるだけで
味の話も、店の話もしないのか

ラーメンについて書くことないなら帰れよ
それとも舌馬鹿さらして皆につっこまれてたいつもの嵐か？
舌馬鹿だって気づいたトラウマでラーメンの話ができなくなったか？ｗ

>>415
ちょうど小紫で昨日食ってきたところだわ
もしかしたら会ってたかもなｗ
小紫は他人に勧めるほどではないが、普段使いにちょうどいい優良店だから
こういうところで話題に出ないのはさもありなん

**名無しさん** · 2018/08/18(土) 13:30:06.42

昔柳川にあった頃は強烈な獣臭がして好みが分かれた物だが…
今は小紫どうなんだろ？

**名無しさん** · 2018/08/18(土) 14:03:41.70

>>417
死ね

**名無しさん** · 2018/08/18(土) 14:45:21.12

今日、赤磐にある緑屋ってラーメン食べたがなかなか美味しかった！
あの辺のラーメン屋の中なら一番美味しいと思うわ。

**名無しさん** · 2018/08/18(土) 14:50:31.16

緑屋飛び抜けて美味いって訳じゃ無いけど無難ではあるな
座敷が広いから家族で行くにはいい
ひさや閉店で道場は接客に難あり消去法で緑屋

**名無しさん** · 2018/08/18(土) 15:02:49.25

そういえば豚骨と言えばくわん屋レボリューションって店がなかったか？
あそこはどうなん？

**名無しさん** · 2018/08/18(土) 15:27:51.08

>>421
柳川時代は知らんけど今は全くしないよ

一杯880円とお高いけど美味いんだよな、小紫
チャーシューも4枚のっとるし

塩とんこつは俺岡山ではトップクラスの塩だと思うんだが

**名無しさん** · 2018/08/18(土) 15:43:54.94

>>425
どうではないよ、ラーメン屋だよ

**名無しさん** · 2018/08/18(土) 16:18:13.55

たまーに臭いラーメン屋ってあるよな。別にそんなに気にしないけど
経験したので覚えてるのは鳥取の牛骨ラーメンの有名店が臭かったけど、牛で出汁とってるならしゃあないわなって思ったなあ

**名無しさん** · 2018/08/18(土) 16:30:19.23

博多駅で食っただるまや？だっけなほぼうんこの匂い

**名無しさん** · 2018/08/18(土) 16:38:42.21

>>425
こってりめでおいしいよ塩辛くないしね
高菜は異次元の辛さだけどね

**名無しさん** · 2018/08/18(土) 17:02:29.35

高菜、食べてしまったんですか？

**名無しさん** · 2018/08/18(土) 17:10:04.36

>>410
とみ吉がどうのというよりあの界隈死んでるわ
ゲーセン閉店後とみ吉か豚松でよく食ってたな

**名無しさん** · 2018/08/18(土) 17:53:30.95

一時に比べると表町三丁目オランダ通りは明るくなってるような気がする

**名無しさん** · 2018/08/18(土) 18:24:50.14

>>420
死ね

**名無しさん** · 2018/08/18(土) 18:29:25.67

>>434
だから、ラーメンの話をしろよｗ

おまえのおすすめのラーメン屋は？
……それとも>>420のいうことが図星だったか？ｗ

**名無しさん** · 2018/08/18(土) 18:48:13.88

>>434
あるぇー？
ワイに死ね言われたんがそんなに悔しかったんか

**名無しさん** · 2018/08/18(土) 20:00:32.87

やっぱりID:l180VyS8はいつもの嵐だったか

味の話ができないなら黙っていればいいのに
未練がましくいつまでも粘着してまあみっともないこと

**名無しさん** · 2018/08/18(土) 20:47:02.69

ポークの話題って出たことある？笑

**名無しさん** · 2018/08/18(土) 21:28:09.46

高屋のマルナカの向かいら辺であご出汁て看板ちらっと見えたけどあそこ昔からあったっけ？
普段土手か旧道走ってるから気がつかなかった

**名無しさん** · 2018/08/19(日) 00:11:34.99

>>424
道場は不味くない？油の味しかしないんだが。

**名無しさん** · 2018/08/19(日) 06:31:35.33

>>439
とん亭
昔はシンフォニーそばにあった

**名無しさん** · 2018/08/19(日) 09:08:41.40

らーめん道場はうまい
緑屋は甘すぎてダメだ、おしるこ並みに甘い

**名無しさん** · 2018/08/19(日) 11:18:05.63

緑屋は今は甘いのか昔食べたときはぬるくてネギ臭かった覚えしかないわ

**名無しさん** · 2018/08/19(日) 17:38:33.69

今日のやまと開店前約10人ちょいの行列でした

**名無しさん** · 2018/08/19(日) 17:51:23.07

今日の成瀬家開店前約20人ちょいの行列でした

**名無しさん** · 2018/08/19(日) 18:00:25.27

食材なしだとよ

**名無しさん** · 2018/08/19(日) 18:04:44.07

こんな地方のクソ田舎で20ってすげーな

一方その頃
https://i.imgur.com/sDcYGck.jpg

**名無しさん** · 2018/08/19(日) 18:06:03.03

11:30頃かな。1回転目が終わって外に出たらこの有様

**名無しさん** · 2018/08/19(日) 18:16:53.04

緑屋、パスポートで食べたけどゲソの下処理が出来てないからヌメリが取れてなくて生臭くて食えたもんじゃなかった。

**名無しさん** · 2018/08/19(日) 18:35:31.48

ゲリの下処理に見えてもうダメ

**名無しさん** · 2018/08/19(日) 18:55:10.01

中身が半生な揚げ物はキツいよね
からあげとかで何回かあるけど食中毒が怖いわ

**名無しさん** · 2018/08/19(日) 19:44:49.33

パチンコ客が一斉に昼食タイムってだけだから

**名無しさん** · 2018/08/19(日) 19:53:46.81

>>452
客がどうとか店関係ないし
金さえ払ってくれれば店主は儲かるんだよ

**名無しさん** · 2018/08/19(日) 20:00:56.33

成瀬月3、4回行くけど裏から入ってくる車よりバイパスから入ってくる方が圧倒的に多いけどな
東のパチンコ屋から来る車も見た事ねえし

妄想乙

**名無しさん** · 2018/08/19(日) 20:08:01.84

>>449
緑屋ってゲソはいっとんのか？
一回行ったど麺が緑っぽいなーってのと
なんか甘すぎんだろってイメージしかないわ

**名無しさん** · 2018/08/19(日) 20:15:52.04

人気の岡山ランキングはこちら！
話題の岡山ラーメンはここが美味い！岡山の名店をチェック！
お盆休み明けはラーメンで回復！

◆岡山ラーメン店　暫定ランキング　2018年版＜速報＞

【Aランク】ーーーーー殿堂入りーーーーー
こびき：A+
楽長：A
一照庵：A

【Bランク】―――こだわり厳選素材の優良店ライン―――
にこいち：B+　　
そば作：B+　　西本：B+　
きずな：B+　
ぐり虎：B　　匠：B　　成瀬家：B　
じょーだん：B-　　
隠岐の島：B　　つけ麺大将：B
琥家：B　　山下商店：B　
はんにゃ：B+　←New!

【Cランク】―――好みが別れる優良店ライン―――
天神：C+
どかいち：C　　ダントツ：C　　
冨士屋：C　　かたやま：C　　
大輔：C　　小紫：C　
餐休：C　　すわき：C　　麺屋咲：C
王様：C　　醤：C
浜ラーメン：C　花ざかり：C　
今を粋ろ：C　←New!

【ランク外】―――味が悪く財布にも厳しい暴利店＆味は悪いが財布には優しい粗悪店ライン―――
やまと：D　　だて：D
山富士：D　　あまいからい：D　　浅月：D
金八：D-　　ぼっけゑ：D-
緑屋：D　←New!

**名無しさん** · 2018/08/19(日) 20:23:31.86

>>453
ほっとけよ
成瀬家が大盛況で悔しくて死に掛けているウンコクズの遠吠えだから

**名無しさん** · 2018/08/19(日) 20:33:11.04

>>447
これって何か割引とかやってこの行列？
それとも日常的にこんなに並ぶの？