岡山No1ラーメンを語ろうvol.16

**やまと馬鹿** · 2018/06/03(日) 15:44:23.22

やまと行ったことない

※前スレ
http://rosie.5ch.net/test/read.cgi/chugoku/1524409066/

**名無しさん** · 2018/06/21(木) 19:18:40.16

さぁさぁ、予言通りにまーた繰り返しかなー

283 名前:名無しさん :2018/06/10(日) 17:39:57.50 ID:bjZPLDY1
お、壊れたラジオかな
>>500くらいでまた>>34宛に自己レスするに25万ペソ

**名無しさん** · 2018/06/21(木) 20:06:44.64

>>635
その経歴は自慢になるのか？？

**名無しさん** · 2018/06/21(木) 20:30:36.72

無知のID:mQmt4pP0に対する皮肉なんじゃね

**名無しさん** · 2018/06/21(木) 20:43:46.36

>>636
ほんとそれなひたすら独り言書き込んで読むのもだりぃわ長文無視だわ基本

**名無しさん** · 2018/06/21(木) 22:03:18.52

>>634
わかったからスレチだから死んでくれるかな？

**名無しさん** · 2018/06/21(木) 22:05:13.83

>>640
読んでんのか
優しいな君は

**名無しさん** · 2018/06/21(木) 22:56:43.64

聖闘士星矢だけには行かない

**名無しさん** · 2018/06/22(金) 02:33:09.36

岡ビルはんにゃの昆布水つけ麺が超美味かった

全粒粉麺はスープなしでもいけるほどの美味さ
そこからさらに濃厚な昆布出汁と醤油の立ったスープがあわさる
トッピングの味玉とレアチャーシューも絶品
岡山でこのレベルのつけ麺が味わえるという幸せよ
個人的にはBランク→Aランクに昇格

https://i.imgur.com/Tf7Ya3S.jpg
https://i.imgur.com/4xcSlGW.jpg

**名無しさん** · 2018/06/22(金) 06:19:24.73

カルフォルニアってどこなんだろ？もしかしてカリフォルニアかな？
英語の綴りがわかれば間違わないんだけどなさすがゆとりだな
濃く脂っこいインパクトラーメンが好きな味覚音痴ガキんちょはこれだから
ちなみに香風レベルのラーメンをアメリカで出せれば大したものだと思うね

**名無しさん** · 2018/06/22(金) 08:57:49.45

ネタにマジレスする程度には悔しいらしい

やったね大成功＾＾v ﾌﾞｲｯ

**名無しさん** · 2018/06/22(金) 09:03:25.66

>>645
あらあらあら、ネタにマジレスとか悔しいね？
腹癒せに罪のない犬や猫や子供に暴力を振るうのはだめだよ

**名無しさん** · 2018/06/22(金) 09:30:19.98

>>645
人の揚げ足取っておきながら自分は居酒屋にじたりとか
なにそれ店名？にじたり
こいつきっと童貞なんだろうな
1番女の子に嫌われるもんな、人の揚げ足とって勝った気になる男って

**名無しさん** · 2018/06/22(金) 09:30:20.37

カルフォルニア、シュミレーション、コミニケーション
ゆとりの特徴だね、恥ずかしい

**名無しさん** · 2018/06/22(金) 09:31:53.81

>>649
和製英語だからそれはそれで正解なんだよ
お前ほんとに日本人か？

**名無しさん** · 2018/06/22(金) 09:45:03.10

>>650
正解！！

**名無しさん** · 2018/06/22(金) 10:07:03.25

聖闘士星矢のステマうざい

**名無しさん** · 2018/06/22(金) 11:02:58.71

>>650
和製英語の意味すら理解してないゆとりｗ

**名無しさん** · 2018/06/22(金) 11:54:09.94

>>650
いや、その3つはいちよう()誤記だぞ
コミニュケーション、カルフォルニア、シュミレートは変換候補にあがるはあがるけど

**名無しさん** · 2018/06/22(金) 12:05:55.35

認められないのもゆとり脳だからなｗ

**名無しさん** · 2018/06/22(金) 12:12:52.88

キャルフォルニアと発音する場合もあるから
あまりこれと決めつけるのは良くないぞ

**名無しさん** · 2018/06/22(金) 12:14:28.70

食べログの紹介から引用

アメリカカリフォルニア生まれの中華そば専門店！
ルーツはアメリカカリフォルニア州サンノゼ。現地の人々に親しまれていた店主の作る正油ラーメン。その味をふるさと倉敷に持ち帰り、もっと美味しくなるよう改良を重ね、たどりついたのが香風食堂の中華そばです◎

**名無しさん** · 2018/06/22(金) 12:52:46.95

岡山ラーメンて要は茶色っぽい醤油ラーメン？
調べた感じでは鶏ガラ豚骨どちらもあるらしいが
鶏ガラや豚骨で出汁をとる醤油ラーメンってどこにでもあると思うんだが
プラスアルファなにかアイデンティティがないとご当地ラーメンとしては売り出しにくいだろ
徳島ラーメンみたいに卵が入ってるとか

**名無しさん** · 2018/06/22(金) 12:59:23.87

>>656
その場合もキャリフォルニアな、馬鹿丸出しだな

**名無しさん** · 2018/06/22(金) 13:28:02.68

>>658
そういう統一系なものは要らないよ、まあ甘めの醤油ラーメンすわきが分かりやすいかもね
新橋にある岡山ラーメン後楽はほぼすわきの味に近いと思う
尾道ラーメンみたいに元々は朱華園が原型で真似ラーメンが沢山出来てさらには阿藻珍味が
商品として売り出して定着したんだけどああいうのはどうでも良いんだよ
つたふじなんてストレート細麺だけど有名な尾道ラーメンだからな

**名無しさん** · 2018/06/22(金) 16:33:34.57

>>658
岡山ラーメンなんてジャンルも言葉そのものも存在しないから(笑)

**名無しさん** · 2018/06/22(金) 18:29:32.16

しかし間違った発音を和製英語なんて言うゆとりは初めて見たよ
生きていてもさぞかしつまらないだろうな

**名無しさん** · 2018/06/22(金) 19:09:34.61

生きてる意味どころか存在価値さえ無い>>662には言われたくないだろうなぁ

**名無しさん** · 2018/06/22(金) 20:46:09.93

なんだかんだでリア充のマスターが羨ましいだけだろ
もう諦めろよ
叩いても無駄だし
自分自身が虚しいだけだろ
嫌なら行くな、これでいいだけじゃん
執着しすぎだわ

**名無しさん** · 2018/06/22(金) 20:50:22.43

リア充マスターって誰よ？ここはショットバーのスレだっけ？

**名無しさん** · 2018/06/22(金) 22:05:30.79

僕もリア充マスターが羨ましいでーす（鼻ホジ

**名無しさん** · 2018/06/23(土) 00:13:32.86

聖闘士星矢のゴリ押しうざい

**名無しさん** · 2018/06/23(土) 00:20:47.91

はんにゃの塩ラーメン美味かったわ
さすがあのマスターも薦めるだけのことあるわ

https://i.imgur.com/fY5s8D3.jpg

**名無しさん** · 2018/06/23(土) 12:17:20.65

岡山に越してきて色々食べ歩いてみたけと、岡山各店の所謂「昔ながらの醤油ラーメン」ってのは旨いと感じた事はないな…。
多分、自分と岡山の人達とでは旨さの感覚が違うんだろうな。

でも仕事途中に尾道の駅横にある、なんてこと無いラーメン屋で食った醤油系ラーメンは激ウマに感じた。どーって事無いラーメン屋でもあんなにウマーだから、尾道の有名所に行ったら相当感激しそうな予感。

**名無しさん** · 2018/06/23(土) 12:51:07.21

岡山の人は薄味好きなんだと思うわ
岡山ラーメンではないが、きずなも薄味にしてから人気が出たっていうし

**名無しさん** · 2018/06/23(土) 12:51:52.90

岡山の味付けはラーメンじゃなくても甘い

**名無しさん** · 2018/06/23(土) 13:24:32.63

岡山は確か日本一塩の消費量が少なかったと思う
個人的には関西に行っても濃いと思うことがよくあるなあ

>>669
参考までにどこから越してきてどこどこ食べたのか教えてくれる？でないと何も言ってないと同じだよ

**名無しさん** · 2018/06/23(土) 13:58:07.33

>>672
住んでいた所は、東京・神奈川・大阪・福岡・熊本・鳥取・島根。

塩分消費分布で見ると、関西よりは塩分消費高いみたいだから…関西の味付けは塩っぱいと感じるのは、岡山は味付けが全体的に甘め、ダシの味を前面に出したモノは塩っぱく感じるせいかもしれませんね。

**名無しさん** · 2018/06/23(土) 14:02:46.67

岡山で食べた昔ながらの醤油ラーメンってどこ？

**名無しさん** · 2018/06/23(土) 14:04:40.41

>>672
あ、今まで住んでた所じゃなくラーメン屋の名前を聞いてたんね。スマソwww

**名無しさん** · 2018/06/23(土) 14:06:06.83

と言うのも東京や横浜にある昔ながらの醤油ラーメンみたいなの岡山にはあんまり無いんだよね
どこを食べて昔ながらの醤油ラーメンと感じたのか知りたい
ちょっと濁った各種出汁のブレンドが多いかも

**名無しさん** · 2018/06/23(土) 14:18:34.35

醤油系を食った所をぱっと思い出しで上げますわ。富士屋、山富士、だてそば、天神、百万両、又一、屋敷…他もまだ色々行ったと思う。
あそこの醤油食ってないじゃん！あそこは美味いって！ってオススメあったら教えて。

**名無しさん** · 2018/06/23(土) 14:26:12.75

>>676
別に「昔ながら」にはこだわって無いんですよね。そこそこ旨いラーメンが食べたいだけで。
岡山の醤油ラーメンは甘さ押しってのが判ったんで、岡山では醤油は食べないようになりました。というか、岡山の味付けは自分には合わないだけなんだろうな…ってだけの話です。

今の所は全国展開してるチェーン店のラーメン屋食ってしのいでる馬鹿舌ですwww

**名無しさん** · 2018/06/23(土) 14:57:39.27

岡山の美味いラーメン店はこちら
岡山の上位ランクはもうチェックしたかな？
ちなみにランク外の店は岡山人でもうまいと思わんから

◆岡山ラーメン店　暫定ランキング　2018年版＜速報＞

【Aランク】ーーーーー殿堂入りーーーーー
こびき：A+
楽長：A
かどもん：A
一照庵：A

【Bランク】―――こだわり厳選素材の優良店ライン―――
にこいち：B+　　
そば作：B+　　西本：B+　
きずな：B+　
ぐり虎：B　　匠：B　　成瀬家：B　
じょーだん：B-　　
隠岐の島：B　　つけ麺大将：B
琥家：B　　山下商店：B　
はんにゃ：B+　←New!

【Cランク】―――好みが別れる優良店ライン―――
天神：C+
どかいち：C　　ダントツ：C　　
冨士屋：C　　かたやま：C　　
大輔：C　　小紫：C　
餐休：C　　すわき：C　　麺屋咲：C
王様：C　　醤：C
浜ラーメン：C　←New!

【ランク外】―――味も悪く財布にも厳しい暴利店&味はよくないが財布には優しい店ライン―――
やまと：D　　だて：D
山富士：D　　あまいからい：D　　浅月：D
金八：D-　　ぼっけゑ：D-

**名無しさん** · 2018/06/23(土) 15:26:50.90

尾道のラーメンほどがっかりした事はないな

**名無しさん** · 2018/06/23(土) 15:43:50.62

>>678
はんにゃ、いっておいで

**名無しさん** · 2018/06/23(土) 16:02:14.43

食べた中では天神はそんなに甘くないと思うけど？
倉敷の香風は行ったかな？笠岡にも甘くない醤油はあるよ

**名無しさん** · 2018/06/23(土) 16:02:40.70

旭川ドライブインってあんまし甘くなかったような覚えがある

**名無しさん** · 2018/06/23(土) 16:30:37.79

チェーン店があってるんじゃないのかな？尾道ラーメンはレシピ売しているみたいだし
ただ尾道ラーメンも結構甘めだよね、味の素もきついし、醤油も濃い

**名無しさん** · 2018/06/23(土) 16:48:02.48

チェーン店と一言で言ってもピンキリだからなぁ

一風堂なんかは直営店だから
セントラル方式じゃなくて店でスープを炊いてる
下手な個人商店より美味いぜ

**名無しさん** · 2018/06/23(土) 16:51:45.39

フランチャイズでも色々あるからな
セントラルは駄目、店で炊けば美味いってのもかなりの妄想ってか偏見だとも思うよ
所詮は単純なラーメンだからな、しかもたらたらレシピを垂れ流し量産出来る店なら尚更単純

**名無しさん** · 2018/06/23(土) 19:53:23.74

冨士屋、山冨士あたりの甘い感じ苦手だ
はんにゃ醤油も甘さの進化系アップバージョンで感じで更に苦手だわ

**名無しさん** · 2018/06/23(土) 20:44:17.99

てか昔から岡山にはコレ！って云う旨い食い物（調理品）が無い時点で…しれてるよな。

**名無しさん** · 2018/06/23(土) 21:02:15.64

隣県に讃岐うどんというインパクトの塊があるから何を立てても目立たないんやで・・・

**名無しさん** · 2018/06/23(土) 23:11:52.08

広島マンが混ざってるな(笑)

**名無しさん** · 2018/06/23(土) 23:13:42.42

天神、すわき、かたやま系譜の醤油は岡山の顔って言ってもいいんじゃねーの
歴史のある天神ですら本当の大本は岡山と違うけど、もう時効やろ

>>687
はんにゃの醤油が甘いは流石にないわ
あれだけ醤油がたって生姜もきいて関東寄りの味のスープやのに
歯医者いって口の中いっぺん診てもらった方がええで、それ多分なんかの病気で舌おかしくなってるで

**名無しさん** · 2018/06/24(日) 00:46:26.35

おとついSTU48の娘さんらとやまとに行ったよラーメンとハヤシライスが美味しかったです

**名無しさん** · 2018/06/24(日) 01:22:31.26

>>691
あれに甘さ感じないの？スゲーー

**名無しさん** · 2018/06/24(日) 01:23:50.09

>>692
何で一緒に行けるんだ？コネか？

**名無しさん** · 2018/06/24(日) 08:51:07.62

高校の時香川から引っ越して来た奴が「岡山はうどんが不味いわあ」と常に言っていたな
もう30年も前の話なので当時うどん県香川なんて言葉もなかった時代、そう言われても別に腹が立たなかったのはうどんなんてどうでも良い食い物だったからなんだよね
麺どころ岡山ではうどんは乾麺を湯がくもの、日曜の昼に面倒だから手抜きでうどんか素麺でも茹でるかって食い物
そう考えるとうどんの地位も上がったよ香川はプロモーションが上手いよね

**名無しさん** · 2018/06/24(日) 08:58:14.48

ここはうどんスレじゃないぞ窓際いけ

ここは岡山ラーメンのスレ。上位ランクはもうチェックしたかな？
ちなみにランク外の店は岡山人でもうまいと思わんから気をつけるんだゾ～

◆岡山ラーメン店　暫定ランキング　2018年版＜速報＞

【Aランク】ーーーーー殿堂入りーーーーー
こびき：A+
楽長：A
かどもん：A
一照庵：A

【Bランク】―――こだわり厳選素材の優良店ライン―――
にこいち：B+　　
そば作：B+　　西本：B+　
きずな：B+　
ぐり虎：B　　匠：B　　成瀬家：B　
じょーだん：B-　　
隠岐の島：B　　つけ麺大将：B
琥家：B　　山下商店：B　
はんにゃ：B+　←New!

【Cランク】―――好みが別れる優良店ライン―――
天神：C+
どかいち：C　　ダントツ：C　　
冨士屋：C　　かたやま：C　　
大輔：C　　小紫：C　
餐休：C　　すわき：C　　麺屋咲：C
王様：C　　醤：C
浜ラーメン：C　←New!

【ランク外】―――味も悪く財布にも厳しい暴利店&味はよくないが財布には優しい店ライン―――
やまと：D　　だて：D
山富士：D　　あまいからい：D　　浅月：D
金八：D-　　ぼっけゑ：D-

**名無しさん** · 2018/06/24(日) 08:58:45.79

まあ
香川県レベルはね
あそこのうどんはマジで美味しい
うどん村とかおか泉は香川県にあっても通じると思うけどね

**名無しさん** · 2018/06/24(日) 09:06:49.49

>>694
孫です。

**名無しさん** · 2018/06/24(日) 10:23:38.78

どんだけおじいちゃんだよ

それはそうと昨日の夜テレビせとうちでロケットぱぁんちの冒頭から麺屋楽長の店主がアップで出てて吹いた

**名無しさん** · 2018/06/24(日) 11:52:01.90

http://aya-matsuura.jp/

**名無しさん** · 2018/06/24(日) 12:27:12.78

いくらTVで宣伝しても入らない流行らない店は流行らない

**名無しさん** · 2018/06/24(日) 16:00:29.17

>>695
自分で湯がくセルフは不味かったね

**名無しさん** · 2018/06/24(日) 16:11:39.66

おか泉じゃないとも作だった

**名無しさん** · 2018/06/24(日) 16:32:48.14

自分のラーメン基準点は東岡山のネギラーメン
ラーショ系列だけどうまい
家系や二郎系は亜種ばかりで通う程か？って感じ

**名無しさん** · 2018/06/24(日) 16:40:24.98

今日来来亭で食ったけどあそこはかなり甘いよな、岡山ラーメンに匹敵の甘さ
二郎はまさに亜種、家系は何の特徴も新しさも感じない単純極まりない醤油豚骨だな
昔からよくあるチェーンの味って感じ

**名無しさん** · 2018/06/24(日) 17:06:23.84

家系のスープほんとあれ何なんだろ自家製なのに業務用っぽいつうか高めのカップ麺ぽい
家系成瀬しか食った事無いけど

**名無しさん** · 2018/06/24(日) 17:22:57.23

駅近くにあるのが浜家だっけ？結構前からあるよな？酒飲んだ後一度食べたけどそれきり

**名無しさん** · 2018/06/24(日) 18:01:46.74

パチンコで2万円負けて来来亭でアジフライ定食を食ったうまい後はコンビニでプリンとストロング0を買って家に帰ってセネガル戦が始まるまで寝るとしよう

**名無しさん** · 2018/06/24(日) 18:14:19.49

パチンコなんかするなよ非国民

**名無しさん** · 2018/06/24(日) 19:15:42.29

厨房が暑いからなんだけどガンガンに冷えた冷房の店ってラーメンすぐ冷えるから不味いよな
どんぶりが冷たくなってるからほんと嫌になる
スープ入れる前にお湯入れて捨てるだけの行為が何故出来ないのか

**名無しさん** · 2018/06/24(日) 20:16:12.34

うーん？テボに丼を伏せて被せるもんじゃないの？

**名無しさん** · 2018/06/24(日) 22:09:56.76

濱家食って家系ｶﾞｰｯとかどやってんのか

救えないなw w

**名無しさん** · 2018/06/24(日) 23:19:13.27

今幸町のバーでこれからサッカー観戦サポーター80人ぐらいとファジアーノ選手らと盛り上がってま～す

**名無しさん** · 2018/06/25(月) 02:29:15.98

いやはや、見応えのあるゲームだったわい

とりあえずお前らは本田さんに謝れ(´･ω･`)

もちろんぼくもごめんなさい(´･ω･`)

**名無しさん** · 2018/06/25(月) 02:31:16.11

ここはサッカースレじゃないぞ窓際いけや

ここは岡山ラーメンのスレ。みんな上位ランクのお店はもうチェックしたかな？
ちなみにランク外の店は岡山人でもうまいと思わんから気をつけるんだゾ～

◆岡山ラーメン店　暫定ランキング　2018年版＜速報＞

【Aランク】ーーーーー殿堂入りーーーーー
こびき：A+
楽長：A
かどもん：A
一照庵：A

【Bランク】―――こだわり厳選素材の優良店ライン―――
にこいち：B+　　
そば作：B+　　西本：B+　
きずな：B+　
ぐり虎：B　　匠：B　　成瀬家：B　
じょーだん：B-　　
隠岐の島：B　　つけ麺大将：B
琥家：B　　山下商店：B　
はんにゃ：B+　←New!

【Cランク】―――好みが別れる優良店ライン―――
天神：C+
どかいち：C　　ダントツ：C　　
冨士屋：C　　かたやま：C　　
大輔：C　　小紫：C　
餐休：C　　すわき：C　　麺屋咲：C
王様：C　　醤：C
浜ラーメン：C　←New!

【ランク外】―――味も悪く財布にも厳しい暴利店&味はよくないが財布には優しい店ライン―――
やまと：D　　だて：D
山富士：D　　あまいからい：D　　浅月：D
金八：D-　　ぼっけゑ：D-

**名無しさん** · 2018/06/25(月) 04:01:59.13

>>715
ん？ここがラーメンスレだとでも思ってんの？
アホとバカと池沼が巣食うウンコカス岡山土人ホイホイスレなんだが？

**名無しさん** · 2018/06/25(月) 07:34:02.35

こんなデタラメランキング作る奴がまともな訳無いじゃん

**名無しさん** · 2018/06/25(月) 12:00:09.07

>>712
ほんとそれｗもっと不味い店が出来たからそれを食って批判すべき

**名無しさん** · 2018/06/25(月) 13:42:53.75

>>718
具体的に店名あげてよ
批判すべきと言ってるんだから自分で名前出せるでしょ

自分は店名言いたくないとかは通らんぞ
人には言えって言ってるんだからな

**名無しさん** · 2018/06/25(月) 13:44:28.58

成瀬家が憎くてしょうがないって層は一体何が気に入らないのか、具体的に論建てて書いてみ？
まぁ精神異常者が如く感情論でキャンキャンと口汚く吠え散らかす事しかできないだろうが

**名無しさん** · 2018/06/25(月) 13:55:24.10

>>718ではないけど濱家>>>>やまとだし
その他のおかやまらーめん(大笑)とか勝手に認定している老害店<<<<濱家だな。濱家を幸楽苑に変えてもいいわ。
あのあたりの老害店は俺にとっては好みから外れていて食う価値は全くない。
この先、老害店か飛竜生ラーメンのどちらかしか摂食できないというなら迷いなく飛龍生ラーメンを選ぶ。その程度には無価値。

**名無しさん** · 2018/06/25(月) 13:56:30.25

だーれもこんなスレ見てないからきにすんなｗ

**名無しさん** · 2018/06/25(月) 14:00:31.66

誰も見ていないスレに書き込みがあるとか心霊現象ですかね

**名無しさん** · 2018/06/25(月) 14:03:02.58

冗談はさておき、実際の客入りみたらどこが人気でどこが落ち目かははっきりしているからここのキチガイがどう喚こうが大勢にまったく影響ないんだよね

ﾅﾙｾﾔｶﾞﾆｸｲ(ｷﾞｷﾞｷﾞｷﾞｷﾞ)としか聞こえない(大爆笑)

**名無しさん** · 2018/06/25(月) 15:37:15.34

だれも見てないスレを見て反応を伺うID:HxR/nJxMも相当なかまってちゃんだね

**名無しさん** · 2018/06/25(月) 15:46:31.84

岡山の人口規模だと数年は一見だけで客入るからな
後は下降線

**名無しさん** · 2018/06/25(月) 16:07:30.35

>>726
数年も一見だけで行列とかどこの岡山だよ
中華民國か？
日本の岡山でもせいぜい3ヶ月だろうよ
あとはうまいって口コミで広がるんだよ

たいぞうとか1ヶ月くらいは周辺に渋滞起こすほどだったけどあっちゅうまにガラガラだったな

**名無しさん** · 2018/06/25(月) 16:22:30.64

俺のお気に入りの店は1600フォロワーもおるんで関係ないな

**名無しさん** · 2018/06/25(月) 17:02:42.57

節骨たいぞう美味くないから当然の結果
その先のずんどうや、シティライト近くの博多1番なんかは平日昼間待ちが出るくらいに客入ってるな
ある程度まともなもん出してたら外回りリーマン、学生なんかで売り手市場になるぐらいの人口は居るんじゃないかな岡山

**名無しさん** · 2018/06/25(月) 18:00:25.83

>>727
誰がいつ行列って言ったのか教えてくれ

**名無しさん** · 2018/06/25(月) 18:30:22.55

どの店も五年後も流行っていれば本物だな
単純レシピの系列ラーメンはすぐライバルが出るからな
今岡山に二郎系何店舗あんだ？
やはり一店舗で独自の味を守る店が強いよね

**名無しさん** · 2018/06/25(月) 18:59:01.76

系列コピーラーメンの強みは全体での宣伝と知名度
逆に言うと客はその店のラーメンが食いたいのでなく二郎系、家系が食いたいわけだ
元々単純なレシピなので店舗は見ての通り簡単に増殖していく、そうなると別にどうしてもこの店でという欲求は薄くなる
二郎系がボチボチそう言う状態になるだろう、次は言うまでもなく家系だな
ただ家系はほーんと単なる豚骨醤油だからなあ、そもそも食いたいとは思わない

**名無しさん** · 2018/06/25(月) 19:07:42.32

個人商店が強いっていうが
やまとみたいな味にこだわりのないボッタクリ店は友達にすすめられないしなあ
アブラ中毒の馬鹿舌が騙されてる分にはwin-winだろうからいいけど
岡山が誇れるような美味いラーメン屋も増えてほしい

最近だと、一照庵、はんにゃ、成瀬家、きずな
こういう味にこだわってる店に客が集まってほしいねえ

**名無しさん** · 2018/06/25(月) 19:31:24.83

コピーって、かたやまぢゃないのか？

**名無しさん** · 2018/06/25(月) 19:31:43.80

まあ、やまとは不味いからな
俺の周りでもやまと好きなやつはいないわ

**名無しさん** · 2018/06/25(月) 19:51:32.50

割とチェーン店の家系ラーメンが岡山進出してきたら
かなりダメージあると思うけどな
関東でもチェーン店割と客入ってるし
岡山は特に多いんだが個人が大成功するの見て大手が参入とかいうパターンが多い
回転寿司とかカラオケボックスとか