野村はキャベツの好みが分かれるね
ドビソースも好みの問題だよ、やまとは香ばしさで勝っているが酸味が少し強いかな？俺は好きだけどな
野村は若干粉っぽさが残っているときがあるのが残念、まあレシピに小麦が入っているから仕方ないけどね、でも以前よりは美味くなった

中華そばに関しては天神とやまとを比較しても仕方あるまい、鶏ガラオンリーと豚骨魚介醤油だから比べるのがナンセンスだな
しかしやまとはある意味岡山一の中華そば専門店、岡山一のドビカツ専門店と人気を分けているから凄いよな

やまとのご主人は一流のな玄人料理人だわ、ラーメン屋なんかと比較すると失礼だよ