岡山No1ラーメンを語ろうvol.15
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0001名無しさん
2018/04/22(日) 23:57:46.63ID:LSyvM1bVhttp://rosie.2ch.net/test/read.cgi/chugoku/1521503551/
0223名無しさん
2018/05/03(木) 22:30:40.10ID:z60iQiP40224名無しさん
2018/05/03(木) 23:33:09.06ID:jrO7IXyc華光軒
の、じゃじゃ麺
0225名無しさん
2018/05/04(金) 07:38:05.72ID:CGgjoNt40226名無しさん
2018/05/04(金) 09:34:09.46ID:m6FTNeam潰れてて又、新しいラーメン屋出るみたいやけど
0227名無しさん
2018/05/04(金) 10:40:16.01ID:b5fF9Sjb0228名無しさん
2018/05/04(金) 13:59:07.56ID:Vws1F3Q4岡山の美味しい優良ラーメン店&相場を大幅に上回る価格で客を欺く暴利店はこちら
◆岡山ラーメン店 暫定ランキング 2018年版<速報>
【Aランク】ーーーーー殿堂入りーーーーー
こびき:A+
楽長:A
かどもん:A
【Bランク】―――こだわり厳選素材の優良店ライン―――
にこいち:B+ そば作:B+ 西本:B+
きずな:B+
ぐり虎:B 匠:B 成瀬家:B
じょーだん:B- いわた:B-
隠岐の島:B つけ麺大将:B ←New!
【Cランク】―――好みが別れる優良店ライン―――
天神:C+
どかいち:C ダントツ:C 琥屋 :C
冨士屋:C かたやま:C
山下商店:C 大輔:C 小紫:C ←New!
【ランク外】―――味はよくないが財布には優しい店&財布にも厳しい暴利店ライン―――
王様:D+
醤:D だて:D やまと:D
金八:D- ぼっけゑ:D-
0229名無しさん
2018/05/04(金) 15:00:04.25ID:m6FTNeam0230名無しさん
2018/05/04(金) 16:23:42.49ID:rAwWxNyI0231名無しさん
2018/05/04(金) 18:16:31.39ID:eLEf6Mhz0233名無しさん
2018/05/04(金) 19:09:24.02ID:rAwWxNyI回転はやっぱ悪いかな。テーブルがあるのが結構ボトルネックになっている?
ほうれん草、なんだろうね、シナシナでなんかヤバい。普通はもっと青々としているもんだと思ったけど。
以上が非常に残念ポイント。
ラーメンはおいしゅうございます。
0234名無しさん
2018/05/04(金) 20:32:27.78ID:cRCbQvckこの店の店長の経歴が「東京有名店から麺処ぐり虎(元店主)を経てらあめんはにゃ開店」するとチラシにかいてあった。
もうお気づきであろう、今の麺処ぐり虎店主いったいだれなんだ?って疑問に
そこでラ学のやじメンバー君是非君には出向いてそのあたりの事情を聞き出してくれ、図々しい君なら何でも聞けるだろう。
報告はラ学のFacebookの方でいいよ。
味は、長岡生姜醤油系と言う何のことかわからない系の模様。
じゃあ頼んだよやじメンバー。
0235名無しさん
2018/05/04(金) 20:34:24.50ID:cRCbQvck別に歯医者の爺の方でもいいぞ
0236名無しさん
2018/05/04(金) 20:41:01.51ID:FcX9iQ+Zそういやほうれん草あったっけ?って感じ
ヤバいと感じる人もいるって事はいっそのこと無しでもいいんじゃね?
活気に関しては元気が無いってかただ普通の雰囲気なだけのような
他の家系は知らんけどほうれん草も含めて有名店と同じじゃないとダメって事は無いんじゃないかな
0237名無しさん
2018/05/04(金) 20:51:26.55ID:rAwWxNyI活気に関してはその通りだね。なんかすまん。
ほうれん草に関してもこういうもんだと思っておくかな。
0238名無しさん
2018/05/04(金) 21:49:50.82ID:eLEf6Mhzんなことtwitterやfb見ればわかるだろ
岡ビルの方が本物のぐり虎の店長だよ馬鹿
友達いないからそんなことも知らんのか
人と会話できずにカタカタ陰口ばっかりしてるから頭の病気になるんだよ
外に出て人と話す努力をしなよ。そんなんじゃいつまでたっても頭の病気は治らんぞ
0239名無しさん
2018/05/05(土) 00:08:40.95ID:HfnDTfOI嘘も100回つけば真実になるって
あの民族らしいな
0241名無しさん
2018/05/05(土) 02:19:33.50ID:tfxiMsAw廃棄食材をふんだんにつかった部落料理だからな
信じられるか?アブラ出すためにスープに豚皮入れて煮込んでるんだぜ
肉屋なら売り物にならないから捨てる部位なのに
0242名無しさん
2018/05/05(土) 03:53:38.80ID:FgaOO9Yn今のぐり虎の店長は誰なんだよ早く答えてみろクズ
0243名無しさん
2018/05/05(土) 03:57:41.31ID:Tq281Fklおかみさんの接客が良くて並んでても気持ちよかった
やはりバイトの子がある程度自分から声かけできないとなぁ
この前入れ替わったから慣れてないんだろう
まぁそこは他の従業員がフォローすれば良い
間違えてもずんどう屋みたいな勘違いうるさい系にはして欲しくない
マジであの大声が嫌いでずんどう屋行くのやめた俺ガイル
0244名無しさん
2018/05/05(土) 06:07:07.94ID:oTOZ8jG7あの辺はきずなもあるし激戦区になってきたな
0245名無しさん
2018/05/05(土) 07:39:32.06ID:l3OabK830246名無しさん
2018/05/05(土) 07:40:48.42ID:jv6x/cZQ0248名無しさん
2018/05/05(土) 08:01:57.00ID:x0b5xlj2新しい店はどれも似たり寄ったりどこかのコピーばかりでもう良いわ
しかしやまとの尋常でない行列はだけはなんとかならないかねGWだし相当な覚悟で行かないとなあ…
美味さと安定した人気は客数が証明しているよな
0249名無しさん
2018/05/05(土) 08:22:30.43ID:FgaOO9Ynかたやまをdisってるのかよ
0252名無しさん
2018/05/05(土) 09:26:19.31ID:Tq281Fklかたやまってたまに行くけど開いてない印象が強い
香風は昼のみで日曜休みだからかたやまへ行く選択肢もあるんだけど
相性が悪いのか開いてない
その足でつきのうつわに行くけれども休みだったり車止めれなかったりする
0253名無しさん
2018/05/05(土) 10:40:58.60ID:x0b5xlj2しかしすげえキチガイが岡山市にはいるんだな
0254名無しさん
2018/05/05(土) 10:41:27.83ID:u5aTmOkJかたやまは何回か行ったけど店の駐車場に停めれたことがない
ハピーズさん帰りになんか買ってるから許して
0255名無しさん
2018/05/05(土) 11:04:44.25ID:x0b5xlj20256名無しさん
2018/05/05(土) 11:38:34.83ID:irxcmQ6v勉強嫌いな中学生みたいで非常に稚拙だよ
0257名無しさん
2018/05/05(土) 11:45:16.18ID:irxcmQ6v0258名無しさん
2018/05/05(土) 12:14:38.38ID:u5aTmOkJキチガイ具合はやまと馬鹿には到底足元にも及ばんわw
ほかの店を必死にディスってやまと褒めるだけ、味の感想も書かずに的外れのことばっか
1レスでわかるやまと馬鹿
0259名無しさん
2018/05/05(土) 12:41:28.70ID:FgaOO9Ynぐり虎ってほん田の出店かFCなんだよ送られてきた物を盛り付けてるだけで
従業員はみんな雇われでやってるずんどう屋とかと同じ業態なんだよ。
わかったか、和枝
そのFCに加盟しなかったから長岡(新潟じゃねーぞ)なんたらかんたらって作って
店だしたんだろうが・・・・・・・・・・・・・・・
しかし、そんなことすら判らずどんなポリシーで新人賞って言ってるんだよ片腹痛いわ
お前らマジでバカを超越したエターナルバカだな。
0260名無しさん
2018/05/05(土) 12:47:04.41ID:FgaOO9Yn0261名無しさん
2018/05/05(土) 14:56:57.45ID:Lcw22vTOオカヤマジンにまともな人間がいるとでも?
キチガイ底辺人間か猿の中では割と知能の高い猿のどちらかしか存在しないよ
0262名無しさん
2018/05/05(土) 16:04:04.66ID:veEEDDwIしったか乙
0263名無しさん
2018/05/05(土) 16:16:15.03ID:tfxiMsAwコミュ障で人と話せなくて、ラ学に逆恨みしてる馬鹿舌
味について喋れないから、ラ学で楽しくラーメンに語り合ってる人たちに嫉妬してるんだろな
0264名無しさん
2018/05/05(土) 16:19:09.96ID:FgaOO9Ynなら語ってみろよエターナルバカどもよ
0265名無しさん
2018/05/05(土) 16:27:38.05ID:PpwE+AjaID:FgaOO9Ynみたいなラ学に嫉妬して陰湿ストーカーしてるやつは気持ち悪いし嫌い
0266名無しさん
2018/05/05(土) 16:34:30.92ID:Tq281Fkl連休明けてから行ってみるか
0267名無しさん
2018/05/05(土) 17:01:34.48ID:tfxiMsAw真のぐり虎と言っても差し支えない出来ばえ
肉厚レアチャーシューとチャーシュー丼はコスパ良
むしろぐり虎の頃より好み
夜はスープがなくなり次第終わりらしいから行くなら早めにな
https://i.imgur.com/M9SPYxb.jpg
https://i.imgur.com/uftcYZU.jpg
0268名無しさん
2018/05/05(土) 17:07:08.01ID:q6boL7ijぐり虎の店長は背の高いお兄さんだよ。
ついでに書くと、ほん田はFCはやってない。
全部直営だったけど、一部の店は当時の店長に売ったんだとさ。
詳しいことははんにゃの店主に聞けば教えてくれるんじゃね??
0270名無しさん
2018/05/05(土) 17:48:56.98ID:irxcmQ6v生豚肉はE型肝炎、寄生虫のリスク高いよ
0271名無しさん
2018/05/05(土) 17:50:21.89ID:FgaOO9Ynおまえも気持ちが悪いしそもそもわきが臭いから消えてくれ
ワキガ野郎以外に聞くけど
今のぐり虎の店長だかオーナーだか肩書はどうでもいいけど誰なのよ
雇われなら実質ほん田の岡山店ってことになるだろうそんな店に新人賞って
可笑しくはないのか?
そのあたりエターナルバカの愚民どもなんか行ってみろよ
0272名無しさん
2018/05/05(土) 18:01:34.34ID:FgaOO9YnUP見たけど最初からそんな段取りだったんだろうね
特別が無ければ2回目はなさそうな感想だと思った。
以上 終了 意義あるやつは勝手にここで〼でもこいてろ
0273名無しさん
2018/05/05(土) 18:19:28.70ID:FgaOO9YnやじさんUPお疲れ様でした。
0274名無しさん
2018/05/05(土) 19:35:48.84ID:u5aTmOkJ絶対言うと思ったわ、やまと馬鹿
低温調理とか今時普通に出来るわ
豚皮とか大丈夫?腹壊さない?
あれだろ、なんとかキノコで今まで害がなく一般販売されてたけど、毒性がすごい遅れてくるから分からなかった、だから今は販売禁止みたいな
まあって丸焼きとかでパリパリなら食べるけどな
普通捨てるだろ
0276名無しさん
2018/05/05(土) 20:00:34.42ID:x0b5xlj20277名無しさん
2018/05/05(土) 20:03:04.42ID:q6boL7ij無視かw
0278名無しさん
2018/05/05(土) 20:09:41.50ID:xOV72/lQそういうところだぞ
ID:irxcmQ6v 寄生虫ガイジ
ID:x0b5xlj2 高卒やまと信者
ID:FgaOO9Yn ラ学嫉妬民
0279名無しさん
2018/05/06(日) 06:57:37.33ID:TsSx+ldn0280名無しさん
2018/05/06(日) 07:45:50.39ID:N/jEO6fN0284名無しさん
2018/05/06(日) 11:59:34.23ID:dx91GeHN病院行きなさい
0285名無しさん
2018/05/06(日) 18:21:24.64ID:h5MD5dMP麺屋咲だったかな
んではんにゃとやらは混んでるの?
咲レベル?きずなレベル?
0286名無しさん
2018/05/06(日) 19:00:46.72ID:D0jlu+vOきずな :値段高め 国産ブタ美味いアブラ多め コスパ◎ 行列長過ぎ×
はんにゃ:値段高め チャーシュー美味い種類も豊富 コスパ△ 接客○
はんにゃ良いゾ〜これ
きずなのレアチャーシューもうまいが、はんにゃのチャーシュー丼はそれ以上
スープは生姜のおかげでベースの出汁がきいてるのがよくわかる
千円コースで値段高めだがそれだけの価値はある
0287名無しさん
2018/05/06(日) 19:11:29.87ID:+92t9RHRまじかぁ
はんにゃの混み具合はどうなん
0288名無しさん
2018/05/06(日) 19:19:12.86ID:TsSx+ldn正直びっくり!前に行った時は、ん?ここ何?営業してんの?ってぐらい客がいなかった
俺はその時味が濃すぎて残したんだよね、それが今や行列かあ、頑張ってるな
0290名無しさん
2018/05/06(日) 19:41:56.93ID:B0ADTnpIまるまつ、味将軍、そして帝王こびきも入れて判定した結果なのか
0291名無しさん
2018/05/06(日) 20:05:11.13ID:KEiliUjJ半分の小サイズでもふうふういうくらいで食べて汁は残した
俺そんなに食べれないことないよ
弁当にカップヌードルくらいは何時も食べてる
あれの普通サイズ食えれる人は間違いなく大食い
0292名無しさん
2018/05/06(日) 20:07:53.62ID:KEiliUjJあそこも汁までは飲めなかった
二郎系は多いよね
0293名無しさん
2018/05/06(日) 20:12:42.08ID:hmOI9Dsf俺は半分のやつでちょうど良いくらい(一番小さなやつ)
その分豚一枚つけてもらえるし
ソッチのほうが良い
あそこの豚美味いし
あとしろと言うのがあるらしいから
麺を分けて食べると味変出来て良い
0294名無しさん
2018/05/06(日) 20:50:07.41ID:D0jlu+vOまるまつは鶏わさのコスパいいけど
ラーメンは普通だから△。常連が多過ぎて空気がアウェイなのもしんどい
味将軍も懐かしい味を楽しみたいならいいけど、ラーメンは普通だから△
定食も量少なめで安いわけでもなくコスパもよくない
帝王こびきは、味◎レアチャーシュー○コスパ◎で帝王の名は伊達じゃないけど
行列長過ぎ×営業時間短過ぎ×だから食えないのよね
時間が合えば通うんだけどねえ
0295名無しさん
2018/05/06(日) 20:53:56.24ID:B0ADTnpIならオール△ってことでおk?
0296名無しさん
2018/05/06(日) 21:21:07.92ID:D0jlu+vOきずな :◎
はんにゃ:◎よりの○
まるまつ:△
味将軍 :×よりの△
こびき :◎
内訳はさっき書いたとおり
0297名無しさん
2018/05/06(日) 21:39:16.49ID:t3SUrlvA0299名無しさん
2018/05/06(日) 22:40:29.67ID:D0jlu+vO気安く話しかけるな気持ち悪い
いっつも店に行ったと口だけで、味について一切ふれないからエア来店なの丸わかりだわ
荒らしじゃないと言うんなら
少しは味の話をするか、ワッチョイの出る本スレにも来てみろよ
http://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1509134377/
ワッチョイがあったらIDコロコロで自演できないから、どうせ来れないだろうけどな
0300名無しさん
2018/05/07(月) 06:11:21.55ID:nzwDqbUlおいコスパ最高のラーメンポークがないぞ
0303名無しさん
2018/05/07(月) 11:32:37.29ID:ZLuNj6EU>どうせ来れないだろうけどな
またら抜き言葉、本当に稚拙で頭の悪い中学生並だな
れる、られるは動詞の未然形につくのだが「れる」は五段活用とサ行変格活用の場合のみ
故に来るの場合可能を表すのなら言うまでも無く「来られる」が正しい
おかしいなあ中学で習うはずなんだけどなあ
0304名無しさん
2018/05/07(月) 11:42:29.81ID:eQRfKlnn0306名無しさん
2018/05/07(月) 12:44:55.24ID:TXOYyh+I生姜がホンノリ効いた、しっかり味の蕎麦は新しい!うまいー!
個人的には塩の方が、麺との相性も良いかなと思います🌟 
https://i.imgur.com/RD7Jej9.jpg
0308名無しさん
2018/05/07(月) 13:37:03.26ID:6TV6HydVぐり虎の醤油とは別物?
画像からの印象と生姜と合うってちょっと大袈裟な表現になるけどぐり虎の甘ったるい煮物の出汁薄めたようなスープ連想してしまう
だったらちょい苦手
0309名無しさん
2018/05/07(月) 13:44:24.51ID:TXOYyh+I先ず雨のせいか、のぼりも何もなしで場所がメチャクチャわかりづらい
岡ビルって聞いていても見逃すレベルのわかりにくさ
かろうじてドアにある小さな小さなラーメンのポスターが目印って、隠れ家的な店を目指してるのかな
店内は清潔で広々としているが、カウンター席数は少なめ
せっかくの広さがもったいない気もするが、ツーオペだから席数は適正か
店員さんは慣れてないのかちょっと動きが遅い感じ、しかし健気で丁寧な接客はAランク級
注文は券売機で、水はセルフのオーソドックスなタイプ
残念ながら噂のチャーシュー丼は早くも売り切れ
行列が嫌だったから、ややランチタイムずらしたのは失敗だったか
混んでいたが着丼は早め。麺は平打でスープによく絡む。麺のボリュームも多め(きずなには負けるがなかなかの量)
スープは濃いめでかなり醤油がたってるが、生姜が効いてるおかげでくどくない中毒性のあるスープに仕上がってる
チャーシューは贅沢に三種類。ちょっと量が少ないかな、と思いきやレアチャーシューだけはかなり肉厚でうまい
チャーシュー丼が売り切れで食えなかったことが悔やまれる
メンマは歯応えのある細身タイプで濃いめのスープとの相性良し
ほうれん草からほんのり香る胡麻油は店主の味へのこだわりを感じさせる
トータル評価:B+
贅沢な価格帯なのでランチ使いには若干厳しいが、夜にビールとセットで使うならかなりの優良店
0310名無しさん
2018/05/07(月) 14:31:55.01ID:bis+3oXS塩チャーシュー麺大盛り&チャーシュー丼&ハイボール
これが最適解
0311名無しさん
2018/05/07(月) 15:06:14.35ID:6TV6HydVこれは行かねば
0312名無しさん
2018/05/07(月) 15:14:34.75ID:oPJ5p46H売り切れが早いんだよなあ
廃棄ロスを出したくないってのはわかるんだけど
これだと機会損失の方がでかそう
0313名無しさん
2018/05/07(月) 16:41:45.07ID:U2qWuicY0314名無しさん
2018/05/07(月) 17:05:04.39ID:kwolBSMUハイボールはコスパ悪くないか?
やっぱり僕は王道を往くビールですかね
0315名無しさん
2018/05/07(月) 17:43:37.79ID:ZLuNj6EU0316名無しさん
2018/05/07(月) 18:03:53.79ID:U2qWuicY混ぜ物系は比率を変えれるからビールとか日本酒の方がいいように思えるけど
店によっては3杯目からは発泡酒に変えて出すところもあるから気を付けないとな
0317名無しさん
2018/05/07(月) 19:51:29.21ID:RKVdVHae0318名無しさん
2018/05/07(月) 20:23:52.86ID:4S+gCYqXオランダ通りの古臭い店なんか貧乏臭くていってられっか!
0319名無しさん
2018/05/07(月) 20:27:20.34ID:U2qWuicY0320名無しさん
2018/05/07(月) 22:06:09.27ID:PfGQE3eG岡山に来たらこの店はおさえよう!
岡山の美味しい優良ラーメン店&相場を大幅に上回る価格で客を欺く暴利店はこちら
◆岡山ラーメン店 暫定ランキング 2018年版<速報>
【Aランク】ーーーーー殿堂入りーーーーー
こびき:A+
楽長:A
かどもん:A
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にこいち:B+ そば作:B+ 西本:B+
きずな:B+
ぐり虎:B 匠:B 成瀬家:B
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王様:D+
醤:D だて:D やまと:D
金八:D- ぼっけゑ:D-
0321名無しさん
2018/05/07(月) 22:37:52.14ID:nzwDqbUl■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています