岡山No1ラーメンを語ろうvol.15

**名無しさん** · 2018/04/22(日) 23:57:46.63

※前スレ
http://rosie.2ch.net/test/read.cgi/chugoku/1521503551/

**名無しさん** · 2018/04/30(月) 16:59:00.48

>>133
広江おすすめ

**名無しさん** · 2018/04/30(月) 17:33:12.95

青江に豚太郎あったかな？全然に記憶にない

**名無しさん** · 2018/04/30(月) 18:08:42.55

女でラーメン(笑)

**名無しさん** · 2018/04/30(月) 18:10:59.52

豚太郎はこれだけの模様
妹尾もなくなってたんだね

https://s.tabelog.com/grouplst/G02104/okayama/

**名無しさん** · 2018/04/30(月) 18:13:46.43

もうあのCMも見れないんかな
そもそも豚太郎って全国区？

**名無しさん** · 2018/04/30(月) 18:28:39.27

北京がうまい

**名無しさん** · 2018/04/30(月) 20:03:42.00

飼い犬にチャーシューなんてふざけた名前つけるからまる焼けになるんだよ
糸魚川の件もだけど失火使いなら損害賠償はなしだろういい迷惑

**名無しさん** · 2018/04/30(月) 20:20:19.47

>>131
私はバカ舌ですと公言してしまったねw

**名無しさん** · 2018/04/30(月) 21:20:09.75

豚太郎の青江はバイパス沿いにあったんよ

昔青江で勤務してたから豚太郎とひろ兵衛と青江の交差点の一個北の信号んとこの中華そば屋ずっとローテしてたわ

ひろべえの紫のおばちゃんまだ生きてんのかな

**名無しさん** · 2018/04/30(月) 21:31:25.63

>>142
それって、ラーメン太郎の勘違いじゃないの？

**名無しさん** · 2018/04/30(月) 21:41:31.78

>>141
いや別に

**岡ラー** · 2018/04/30(月) 21:55:57.13

>>142
この前ひろ兵行ったらパープルおばちゃんおったで若い頃はイケイケな感じじゃったんじゃろか笑ラーメン太郎のおばちゃんもケバっちぃよな笑

**岡ラー** · 2018/04/30(月) 22:04:31.93

豚太郎もすくなくなったなぁ藤田店は店員がプロレスファンなんか知らんプロレスラーの写真沢山貼ってな妹尾の辺のも潰れとるな広江の味噌がうまいと書込みよく見たけどいつか食ってみてーわ

**名無しさん** · 2018/04/30(月) 22:43:57.71

ラーメンなんてその辺のだしの素を適当にブレンドして醤油で味付けすれば家系よりは美味くなるよな

**名無しさん** · 2018/04/30(月) 23:48:07.48

>>143
ラーメン太郎は青江の交差点の倉敷側
豚太郎は東側、ビリヤードセンターのもうちょい東にあったんよ

**名無しさん** · 2018/04/30(月) 23:48:56.80

>>147
お前の舌意味ないからその辺の草食ってた方がいいんじゃねえ？

**名無しさん** · 2018/05/01(火) 00:12:21.76

>>149
いや、>>147さんにはクソがお似合いだよ

**名無しさん** · 2018/05/01(火) 01:22:40.52

>>147
それでラーメン自作してみ？

てかラーメンて自分で作ってみたら良く分かるけど何とかラーメンの体にしようと頑張ったらとんでもなく体に悪いもんだなって分かるよな
普通の感覚で調理したらどうしてもうどんとか蕎麦みたいなスープになってしまう

**名無しさん** · 2018/05/01(火) 02:26:12.64

なら和風ラーメンでいいだろう
コンソメベースなら洋風にもなるぞ

**名無しさん** · 2018/05/01(火) 06:59:03.67

自作したからこそ言ってるんだろ？
○○系ってのは市販系の単純な出汁とたっぷりの旨味調味料の味しかしないからね
まあ市販出汁の出来が良すぎると言えばれそれまでだが、通用するのはジャンクなラーメンだから、そこ勘違いするな
高級な和食にはとてもではないが使えない、ラヲタのバカ舌には豚に真珠だからわからないだろうけど

**名無しさん** · 2018/05/01(火) 07:27:21.70

>>153
はいはいわろすわろす

**名無しさん** · 2018/05/01(火) 07:28:16.80

そのラオタの巣窟でしか御高説垂れる事ができない低脳が吠えてんなぁ

**名無しさん** · 2018/05/01(火) 07:47:42.53

百万両美味しいお（´；ω；｀）

**名無しさん** · 2018/05/01(火) 08:09:41.40

>>153
レシピ教えて下さい

**名無しさん** · 2018/05/01(火) 08:12:48.15

成瀬家と餐休名物再現したいです

**名無しさん** · 2018/05/01(火) 09:26:13.93

しかしだしの素と醤油でラーメンスープを再現できるとか食品業界からかなりの好待遇、いや世界レベルで引っ張られるレベルの能力だよね

**名無しさん** · 2018/05/01(火) 10:31:28.21

実際的を射ているというか事実である面も多いと思うけどな

**名無しさん** · 2018/05/01(火) 10:48:15.74

入っていない旨味調味料の味がしちゃうのに？

**名無しさん** · 2018/05/01(火) 10:50:40.31

つか気に入らなきゃ食べなきゃいいだけの話をあーだこーだど難癖つけて貶めなきゃ気が済まないってやっぱ脳みそに欠陥があるのかな

**名無しさん** · 2018/05/01(火) 10:54:14.25

先祖代々、連綿と受け継がれてきたんだろうなぁ、その脳の欠陥は。きっと悪い事をしたから罰として遺伝子に刻み込まれているんだね。欠陥というか仕様か。
一族揃ってリアルにガイジってどんな気持ち？

**名無しさん** · 2018/05/01(火) 11:04:01.41

このガキっぽい難癖のつけ方この間のレアチャーは危険の人っぽい

**名無しさん** · 2018/05/01(火) 11:19:20.19

外野からだけど、一言多くて無駄に長文のこいつに脳の欠陥がありそうだと思った

**名無しさん** · 2018/05/01(火) 11:25:49.64

だな、>>153は叩かれて然るべきガイジ

**名無しさん** · 2018/05/01(火) 11:38:26.92

>>166
お前のことだよ？

**名無しさん** · 2018/05/01(火) 12:01:19.24

うん、ID:B8hYhYWDが一番気持ち悪いよな
ラーメンスープなんて科学的に味を分析すれば再現可能だからな
ちょっと高級なインスタントラーメンのスープの良く出来ていること、と感心する
インスタントとでは麺の違いが一番大きいよね、生麺を高級インスタントスープに入れたら
果たして区別がつくだろうかね？
ラーメンの一般的な話題としてあげているだけなんだけどなぜか特定の店が批判されていると
勘違いする被害妄想の塊のようなあなた、少し落ち着きなさいな

**名無しさん** · 2018/05/01(火) 13:13:55.42

ラーメンからラーメンスープにシフトチェンジw
スープでいいからその辺のだしの素で出来る家系レシピおせーてつかーさい
最近の高めインスタント麺のスープが優秀なのは皆知ってるんだわ

**名無しさん** · 2018/05/01(火) 16:01:40.49

147 名前:名無しさん [sage] :2018/04/30(月) 22:43:57.71 ID:JIGc4Lng
ラーメンなんてその辺のだしの素を適当にブレンドして醤油で味付けすれば家系よりは美味くなるよな

153 名前:名無しさん [sage] :2018/05/01(火) 06:59:03.67 ID:olfgwbXd
自作したからこそ言ってるんだろ？
○○系ってのは市販系の単純な出汁とたっぷりの旨味調味料の味しかしないからね
まあ市販出汁の出来が良すぎると言えばれそれまでだが、通用するのはジャンクなラーメンだから、そこ勘違いするな
高級な和食にはとてもではないが使えない、ラヲタのバカ舌には豚に真珠だからわからないだろうけど

おかしいな、科学的に分析だ？
その辺のだしの素を適当にブレンドすりゃいいんじゃないのかよ
整合性がないなぁ

**名無しさん** · 2018/05/01(火) 16:11:44.05

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**名無しさん** · 2018/05/01(火) 16:38:21.22

>>170
いい加減からかわれているのに気づかないとね

**名無しさん** · 2018/05/01(火) 16:53:48.14

はいはい、あと釣り宣言でにげるとかゴミだね

**名無しさん** · 2018/05/01(火) 17:12:15.76

いえいえ本気ですよ！誤解しないで下さい、でもレシピは教えません
バカなお前じゃ再現は無理だから(^0^)

**名無しさん** · 2018/05/01(火) 17:39:46.96

なんだ適当でいいんじゃねえのかよ
取り敢えず何の考えも無しにケチ付けたいだけのレスしといて後付けでゴニョゴニョ
かこわる

**名無しさん** · 2018/05/01(火) 17:43:29.46

>>174
適当って意味がわかってない似非国民

**名無しさん** · 2018/05/01(火) 17:44:44.44

例えばスーパーで売ってるどこそこのラーメンに味の素とラード大量にぶち込んだらそこそこ天神に近い味になるとか面白い事言えよ

**名無しさん** · 2018/05/01(火) 18:22:11.19

>>177
いやいや、だしの素と醤油で再現できると言い切っているからね
もうそんな余地は残っていないんだよこのバカには

**名無しさん** · 2018/05/01(火) 18:25:28.00

http://www.shimaya.co.jp/lineup/cat179/

このラインナップから適当にまじぇまじぇ(笑)したら
147 名前:名無しさん [sage] :2018/04/30(月) 22:43:57.71 ID:JIGc4Lng
ラーメンなんてその辺のだしの素を適当にブレンドして醤油で味付けすれば家系よりは美味くなるよな
となるらしいよ
世の中のラーメン屋廃業だな

**名無しさん** · 2018/05/01(火) 18:26:31.63

なる瀬をNGにしたらランキングともあぼんされるし宣伝もあぼんされるし一石二鳥

**名無しさん** · 2018/05/01(火) 18:26:45.71

さぁ次は何かなー、そのレスは俺じゃないとか言うかなー
流れの中で擁護しちゃっているから無駄だけどね

**名無しさん** · 2018/05/01(火) 18:36:18.91

>>181
ゴールデンウィークに便所の落書きに粘着して１日を潰してるんだと思ったら可哀想に思えてきた

**名無しさん** · 2018/05/01(火) 18:38:40.34

>>182
お、ブーメランとは乙だね

**名無しさん** · 2018/05/01(火) 18:47:14.19

あれ？だしの素で自在に味を作れる君どこいった？

**名無しさん** · 2018/05/01(火) 20:41:43.47

だしの素で家系作れるならやまとの味も余裕で作れるな
だしの素豚骨なんてないからなー
すげえなー

**名無しさん** · 2018/05/01(火) 20:44:44.80

やっっっと山下商店行けたわ
いっつも行ったらなんでか閉まってたからなあ
確かにスープコッテリしてたけど、これって岡山一こってり？

**名無しさん** · 2018/05/01(火) 23:10:36.33

山金ってこのスレでは全然話題にならないね

**名無しさん** · 2018/05/01(火) 23:29:25.18

NGワードあぼん快適だな

**名無しさん** · 2018/05/01(火) 23:59:22.06

なるせをNGしてあぼんされるのはここまで8レス
8/189で快適とはなんとも幸せそうで羨ましいです

アンチは意地でも名前を出されたくない、知られたくない様が見て取れて滑稽だな。
あじのもと(笑)が破綻したからって…(笑)

**名無しさん** · 2018/05/02(水) 00:00:14.94

おーいあじのもとくーん、息してるー＾＾？

**名無しさん** · 2018/05/02(水) 00:10:29.42

屈辱しすぎて死んだんじゃね？

**名無しさん** · 2018/05/02(水) 01:31:32.25

豚骨スープの素は売ってるけどアレで濃厚なスープは出来やしない。
あくまでも豚骨味のスープにしかならない。
あと家系総本山吉村家も化学調味料は使ってるからな?

**名無しさん** · 2018/05/02(水) 01:53:43.75

オレが自作で適当にラーメンスープ作ったらいつもぼっけゑみたいなとっちらかった何がしたいんだか良く分からない闇ラーメンになってしまう

**名無しさん** · 2018/05/02(水) 06:14:59.28

スープ自作とか嘘だろ？バカじゃねえの？
ニュータッチの横浜ラーメン買えば店舗の家系より美味いんだから意味ないだろ

**名無しさん** · 2018/05/02(水) 07:41:28.85

百万両美味しいお（´；ω；｀）

**名無しさん** · 2018/05/02(水) 09:04:21.45

>>193
突っ込まれて屈辱されんよう誰が見ても煽りと分かる内容に変えた？
お前は馬鹿だからそれが無難でよろしい

**名無しさん** · 2018/05/02(水) 09:05:07.98

間違うた>>194な

**名無しさん** · 2018/05/02(水) 09:44:33.16

ぷぷｗ指プルプルですか？

**名無しさん** · 2018/05/02(水) 10:09:32.54

ほんまやまと馬鹿はわかりやすいな

**名無しさん** · 2018/05/02(水) 10:22:52.06

やまと厨の所為でやまとの評価爆下げだな
やまとはやまと厨を訴えてもええんやで

**名無しさん** · 2018/05/02(水) 11:28:00.43

どんないい材料使って手間暇かけても好みに合わなきゃ意味がない
化学調味料満載でシナ産材料のみでの構成でも好みに合致してりゃ美味いだろう
そしてこのスレのNO1バカはこいつ
>>153
＞まあ市販出汁の出来が良すぎると言えばれそれまでだが、通用するのはジャンクなラーメンだから、そこ勘違いするな
＞高級な和食にはとてもではないが使えない、ラヲタのバカ舌には豚に真珠だからわからないだろうけど

ラーメンスレで高級な和食を引き合いに出してくるとか、>>163にピッタリとフィットしている愚か者。

ｶﾁｮｳｶﾞｰｼﾊﾝﾋﾝｶﾞｰｯ!って吠えるなら水ですら他人が生産した物を口にする時点で似非だと気付け無能。

**名無しさん** · 2018/05/02(水) 12:15:28.34

ID:hv3z58Gz
の書き込み毎日楽しませて頂いております
今日も我々を楽しませて下さい、そして一日のレス数記録更新して下さい

**名無しさん** · 2018/05/02(水) 12:17:56.09

馬鹿舌やまと信者が発狂してて草生える
図星だったか
憐れだな

**名無しさん** · 2018/05/02(水) 13:04:24.22

>>202
IDコロコロ変えてるけど書き込みダントツでお前一位だろ
このksスレ立てたのお前だろ？

**名無しさん** · 2018/05/02(水) 13:08:19.50

>>202
No1さんかな？お疲れ様でーっす

**名無しさん** · 2018/05/02(水) 13:09:05.65

【笑】　山口達也とキスして２千万、そのJK、絶対ラッキーと思ってるよ、バッグ買ってるって、バーキン
http://rosie.5ch.net/test/read.cgi/liveplus/1525225277/l50

**名無しさん** · 2018/05/02(水) 15:57:51.94

確かに炭酸抜けた生ぬるいコーラは不味いもんな
脂多いとか味も濃いジャンクなほうが誤魔化し効くのはある
でもそれいうなら減塩されたラーメンは美味しくないしな
素材とかいうならきりがない話ではある

**名無しさん** · 2018/05/02(水) 15:59:54.41

これはシマヤの巧妙なステマ

**名無しさん** · 2018/05/02(水) 16:01:19.87

>>207
あのー、何をしたり顔で突然語り出してんの？

確かに炭酸抜けたコーラはまずい(ｷﾘﾘﾝﾘｯ)

ぷっ

**名無しさん** · 2018/05/02(水) 19:36:50.56

ここバカの集まりっぽいからグロ画像貼っていくよー

**名無しさん** · 2018/05/02(水) 20:46:30.53

刺青画像かな？

**名無しさん** · 2018/05/02(水) 22:19:23.61

馬鹿舌やまと信者が
またIDコロコロで自演してんのか
やまと信者は単発IDにしても言うこと一緒だからすぐわかる

**名無しさん** · 2018/05/03(木) 07:38:40.54

百万両美味しいお（´；ω；｀）

**名無しさん** · 2018/05/03(木) 09:05:19.06

店の味を再現した高いカップ麺は塩分高いよね
普通が4gくらいなのに8gくらいある
店のラーメンはやっぱり塩分高いのか

**名無しさん** · 2018/05/03(木) 09:25:17.21

湯で薄めるモノと炊きだしてそのまま出す物は同列で語るのはどうかなぁ

**名無しさん** · 2018/05/03(木) 10:24:00.95

カップ麺にしろ店のラーメンにしろ物によるとしか言いようが無いけど同列に語るのはおかしいって良く分からん塩分は塩分じゃないの？

**名無しさん** · 2018/05/03(木) 10:28:04.48

ふーん、
インスタントと店舗ラーメンの塩分量を比較しているのかと思っていたのだけどな。

**名無しさん** · 2018/05/03(木) 10:41:25.79

いや別に比較してもいいんじゃない？

**名無しさん** · 2018/05/03(木) 10:47:37.78

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醤：D　　だて：D　　やまと：D　　
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**名無しさん** · 2018/05/03(木) 10:51:25.73

あぼん快適だな

**名無しさん** · 2018/05/03(木) 12:03:30.88

mixiでよくレポが上がってる「たかはし」はどうなのか。岡山で1番上手いって言ってるけど。行ったことねーわ。

**名無しさん** · 2018/05/03(木) 13:03:08.02

>>219
マジか、有益な情報ありがとう。これで捗るわ

>>221
ミクシーってまだ息してたの？

**名無しさん** · 2018/05/03(木) 22:30:40.10

刺青ラーメン

**名無しさん** · 2018/05/03(木) 23:33:09.06

岡山ビックカメラ裏の
華光軒
の、じゃじゃ麺

**名無しさん** · 2018/05/04(金) 07:38:05.72

百万両美味しいお（´；ω；｀）

**名無しさん** · 2018/05/04(金) 09:34:09.46

たかはしってダントツと海老ラーメンの店舗の間の店？
潰れてて又、新しいラーメン屋出るみたいやけど

**名無しさん** · 2018/05/04(金) 10:40:16.01

あー！おめこしてえ！

**名無しさん** · 2018/05/04(金) 13:59:07.56

GW到来！!!岡山に来たらこの店はおさえよう！
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王様：D+
醤：D　　だて：D　　やまと：D　　
金八：D-　　ぼっけゑ：D-

**名無しさん** · 2018/05/04(金) 15:00:04.25

GUな

**名無しさん** · 2018/05/04(金) 16:23:42.49

gooludenn uiiku

**名無しさん** · 2018/05/04(金) 18:16:31.39

滑ってるぞ

**名無しさん** · 2018/05/04(金) 18:57:47.11

>>231
おい、頭の事は言うなよ

**名無しさん** · 2018/05/04(金) 19:09:24.02

話題の成瀬家さん、店内にもう少し活気がでないかなぁ。店員さんの元気がないような。チェーン店を除く大手というか有名な家系ってどこも明るく活気があるイメージだけど。

回転はやっぱ悪いかな。テーブルがあるのが結構ボトルネックになっている？

ほうれん草、なんだろうね、シナシナでなんかヤバい。普通はもっと青々としているもんだと思ったけど。

以上が非常に残念ポイント。
ラーメンはおいしゅうございます。