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chugoku
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岡山No1ラーメンを語ろうvol.14
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0872
名無しさん
2018/04/18(水) 14:07:26.61
ID:sOzXAdHb
>>871
塩のレシピは麺屋翔がベースのはずだよ。
ホンダの塩はもっと魚介が強かった気がする。
醤油は同じもの使ってるっていってたけど比率は変えてるらしいわ。
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