岡山No1ラーメンを語ろうvol.14

**名無しさん** · 2018/03/20(火) 08:52:31.58

ほらよ

**名無しさん** · 2018/04/11(水) 18:33:20.66

確かに低温調理チャーシュー=レアチャーシューって言うのは問題あるな
ID:oOiFoixlの意見も一理あるかもな
まあ揚げ足取りだけどな

**名無しさん** · 2018/04/11(水) 18:33:27.07

今日のなんしょんはつけ麺大将
録画し忘れた人は深夜再放送してる。

**名無しさん** · 2018/04/11(水) 18:44:24.75

ラーメン学会の会長も出てた。

**名無しさん** · 2018/04/11(水) 19:31:15.61

>>662
ID:oOiFoixlは悔しいからホントに揚げ足取っただけだろ最初のレスから見直せば分かる
ID:oOiFoixlみたいなアホのおかげでその言い方が悪と言うなら消費者庁だか厚労省だか分からんがそこらあたりに掛け合ってくれたまえ
世の中には案外アホがいっぱいいるからレアチャーシューって言い方禁止になるかもね

**名無しさん** · 2018/04/11(水) 20:43:06.11

あれだな
プライドだけ高くて自分のミス認めずに人の揚げ足ばっかとってフォローもしない
社会人で1番嫌われるやつだな

**名無しさん** · 2018/04/11(水) 20:43:27.51

馬鹿はしつこいな、もう良いじゃんその下らない争い

**名無しさん** · 2018/04/11(水) 20:55:57.15

>>661鳥塩チャーシュー食べたよ！うまいなうまい！肉のボリュームが凄いし１枚１枚でかいな肉噛みきれんかったけん半分の大きさにしてほしいなめっちゃうまかったわ酒のつまみにも合うわあれ店は今月移転するってテーブルに書いてあったわ内山下の方じゃな

**名無しさん** · 2018/04/11(水) 21:13:16.57

>>668
千円越えてまうから毎日は食えんけど
ぐり虎のレアチャーシューは肉厚だからむしろ得した気になるのよな

>>663
見逃したわー
つけ麺大将すきで結構通ってるからテレビ効果で混雑したらきついな
あそこ席少ない上に太麺のゆで時間めちゃ長いからな

**名無しさん** · 2018/04/11(水) 23:51:46.26

>>658
本日のおまいう大賞に決定しました

**名無しさん** · 2018/04/12(木) 05:38:46.71

でもラーメン屋の人間が作ったレアチャーシューってなんか怖い

**名無しさん** · 2018/04/12(木) 06:49:20.36

料理のいろはも知らない勘違い素人ばかりだからな、まあある意味客の自己責任だろう
食べないと言う選択肢は誰にでもあるから

**名無しさん** · 2018/04/12(木) 07:57:08.66

生(ぽい見た目)に抵抗があるのはまぁ理解できるかな
それを自己正当化する為にグチグチ言うボケは嫌いだが

**名無しさん** · 2018/04/12(木) 08:05:02.73

自己正当化とかどこから出てくるんだ？料理の基本も知らないのに
低温調理することへの自己正当って事か？

**名無しさん** · 2018/04/12(木) 08:53:26.53

>>674
料理の基本を知らないって前提がまずおかしい

**名無しさん** · 2018/04/12(木) 09:06:52.12

>>674

641 名前:名無しさん [sage] :2018/04/11(水) 12:08:12.50 ID:oOiFoixI
豚のレアなんか良く食うよな
菌とか寄生虫のリスクゼロじゃないだろ

こいつに対しての感想だよ

**名無しさん** · 2018/04/12(木) 10:19:02.06

レアチャーシューが苦手な人は熱々のスープに良く浸して厚めにスライスされてる肉は最後らへんに食えばよろしい

**名無しさん** · 2018/04/12(木) 10:31:48.40

>>676
何もおかしなことは書いて無く事実だろ

**名無しさん** · 2018/04/12(木) 12:28:15.63

あぁ、本人か。しかもアスペなのか。面倒だから相手はしてやらない。

**名無しさん** · 2018/04/12(木) 12:31:33.50

マジでイミフ
レアの豚肉なんてカンピロどころかE型肝炎、寄生虫のリスクが大ありだってのに
無知なのか？

**名無しさん** · 2018/04/12(木) 12:34:15.32

だからレアチャーシューじゃなくて低温調理チャーシューだと何度言えば…

**名無しさん** · 2018/04/12(木) 12:40:47.12

>>676
低温調理知ってたらこんな言葉出ないよね
後に彼は低温調理なんて当然知ってると宣う
だったら最初のレスは荒らし行為の何ものでもない
ぐり虎のレアチャー画像付きからの話しだ
いずれにせよこいつはカス野郎だよ

**名無しさん** · 2018/04/12(木) 13:13:48.82

低温調理されたチャーシュー＝レアチャーシューって言い方如何なものか？ってんなら最初から>>662や>>681みたいなレスになる
そう言う意見なら分かるんだがねえ
ぐり虎のチャーシューについて語られる中で言うレアチャーシューとは低温調理された物な
それを豚レアは危険の一点張りw
荒らしや釣り目的でなければアスペ確定

**名無しさん** · 2018/04/12(木) 13:25:32.71

なんで皆そんなに必死なの？

**名無しさん** · 2018/04/12(木) 13:38:21.56

確かにｗグリコって読むのかその店？死ぬまで行かないから安心しろ

**名無しさん** · 2018/04/12(木) 16:14:19.76

>>629
シナチョンよりマシ

**名無しさん** · 2018/04/12(木) 18:15:31.36

心配なんてしていないから安心汁

**名無しさん** · 2018/04/12(木) 18:33:05.88

８番ラーメンでいいや

**名無しさん** · 2018/04/12(木) 18:47:19.86

>>688
でいいやじゃなくて8番は安心して食べれるね

**名無しさん** · 2018/04/12(木) 20:27:14.26

岡山に来たらこの店はおさえよう！
岡山の美味しい優良ラーメン店＆相場を大幅に上回る価格で客を欺く暴利店はこちら
◆岡山ラーメン店　暫定ランキング　2018年版＜速報＞

【Aランク】ーーーーー殿堂入りーーーーー
こびき：A+
楽長：A
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【Bランク】―――こだわり厳選素材の優良店ライン―――
にこいち：B+　　そば作：B+　　西本：B+　
きずな：B+　
ぐり虎：B　　匠：B　　成瀬家：B　
じょーだん：B-　　いわた：B-
隠岐の島：B　　つけ麺大将：B　←New!

【Cランク】―――好みが別れる優良店ライン―――
天神：C+
どかいち：C　　ダントツ：C　　琥屋：C　
冨士屋：C　　かたやま：C　　
山下商店：C　　大輔：C　　小紫：C　←New!

【ランク外】―――美味しくないが財布には優しい店＆相場を上回る価格で客を欺く暴利店ライン―――
王様：D+
醤：D　　だて：D　　やまと：D　　一喜：D
きよね：D-　　金八：D-　　ぼっけゑ：D-

**名無しさん** · 2018/04/12(木) 20:54:20.69

刺青で糞ジャップをビビらすのが至高の楽しみだわ
ジャップも刺青入れろよ世界が変わるぞ(笑)

**名無しさん** · 2018/04/12(木) 21:46:38.12

成瀬家の大将しばらくドラマに出るから店はワンクールお休みだとさ

**名無しさん** · 2018/04/13(金) 00:30:44.96

成瀬家は安くてうまいから、その僻みなのかね
営業妨害で捕まればいいのに

固め濃いめ多め海苔マシにまかない飯
https://i.imgur.com/81BMnUH.jpg
こんなうまい家系ラーメンが岡山で食べられるこの幸せ
マスターに感謝よ

**名無しさん** · 2018/04/13(金) 03:19:34.30

こびきとかどもんは
近場ならたまにリピすると思う
でもわざわざに岡山まで食べには行かない

**名無しさん** · 2018/04/13(金) 03:35:33.20

このスレのランクで近場ならリピーターになるであろう店は
ぐり虎そば作つけ麺大将天神かたやま小紫やまと一喜くらいかな
他はたまにでいいや
ぼっけえも悪くないな

**名無しさん** · 2018/04/13(金) 05:16:52.54

>>691
シナチョン火病www.

**名無しさん** · 2018/04/13(金) 05:52:08.28

そもそもラーメンなんか県外から食いにくるほどのものじゃないだろ

**名無しさん** · 2018/04/13(金) 06:20:54.52

営業妨害&誹謗中傷書き込みは執拗なランキングコピペだわな
ぼったくり店とか書かれたらまじで腹立つと思うけどなあ

**名無しさん** · 2018/04/13(金) 08:45:02.04

>>693
濃いめにするとスープのまろやかさが感じられないから普通にしてる
まかない飯は単品で食べる分には美味しいけどやっぱりスープの味が感じられなくなるから白飯にしてる

ネギに海苔ましが俺のデフォ

**名無しさん** · 2018/04/13(金) 10:09:18.96

大輔入れたいならDに入れろよ、Cでも勿体ない
ネット宣伝＆自演がお盛んで他のラーメンを知らない馬鹿舌向け店だから

個人的には西本はCでいいかな
だてはDには入らないと思うがCには入り辛い
山富士が冨士屋に近似だけど店次第（駅前は×）
県北入れるならとんぺいと頂も悪く無いよ

**名無しさん** · 2018/04/13(金) 10:20:17.94

>>699
同じく。俺も醤油より豚骨を味わいたいから濃いめは無し
気分で薄めも幸せになれるかもよ
豚骨が上振れているときとかかなりよろし
つっても振れが少ないけどね、ここは。

**名無しさん** · 2018/04/13(金) 10:21:22.35

偽もんのステマうざい

**名無しさん** · 2018/04/13(金) 10:27:54.24

>>695
今小紫はどんなん？人気あるんかな？
あそこも老舗で根強いファンがいるよね、昔から本格的な良い意味で「くさい」ラーメンだったよ

**名無しさん** · 2018/04/13(金) 10:29:36.60

きずなはCにしとけ
勝手にB+にするな

**名無しさん** · 2018/04/13(金) 10:42:40.28

先週きずなに再挑戦出来た
確かにオープン当初の無駄な辛さは無くなりバランス良くなってたわ
ただ小盛りでも多すぎる感はある、ほどほどに大食漢の自分でもね
多いと感じると後味も悪く感じてしまうから次回は一番少なくして野菜の方をチョイマシにしてみるわ
あと生卵が上手く使いこなせないｗ

**名無しさん** · 2018/04/13(金) 11:58:37.06

きずなも岡山好みに薄めに調整しているのなら一度食べに行こうかな
初期のガラガラの頃入って醤油から過ぎて残したんだよね

**名無しさん** · 2018/04/13(金) 13:48:54.00

>>700
西本がCとか馬鹿舌だろこいつ

**名無しさん** · 2018/04/13(金) 13:50:52.72

バカランキングを無視できない頭の弱い人が多いんだな

**名無しさん** · 2018/04/13(金) 21:54:49.44

>>703
小紫は相変わらず美味しいよ
ただ俺あの高菜はない方がいいと思うんだよな
ていうかラーメンに高菜入れるのは好きじゃない

**名無しさん** · 2018/04/14(土) 07:34:03.65

今日成瀬屋に行ってみようと思う始めて行くので何がおすすめか教えてほしい

**名無しさん** · 2018/04/14(土) 07:44:46.60

ぼっけえのキムチの味が変わったってかいてるけど
どう変わったのか美味くなったのか、不味くなったのか、臭くなったのか
具体的に書けよな哲郎

**名無しさん** · 2018/04/14(土) 07:44:56.68

成瀬家なら
基本はラーメンとのり増し頼んでおけば間違いない
コールは初見なら麺硬めのみ（アブラと濃さは普通推奨

胃袋の余裕と相談してまかない飯、かライスを注文するのがオススメ

**名無しさん** · 2018/04/14(土) 08:34:52.32

成瀬家のラーメン並は麺少なめだからライス必須
スープに浸した海苔でライスを巻いて食うのが最高
まかない飯はオススメできない
ラーメン並と海苔増しとライスで麺固め他はデフォが初心者向け

**名無しさん** · 2018/04/14(土) 08:45:23.07

台風並みの強風が吹き荒れるってさ
こんな日にラーメン食いに行く奴の気が知れんよ

**名無しさん** · 2018/04/14(土) 08:47:08.05

なんの変哲もない豚骨醤油なのにわざわざよく行くなあ、あんな辺鄙な場所にまで
何かスープに特徴あるかな？普通だろ

**名無しさん** · 2018/04/14(土) 09:04:28.26

あー激辛ラーメン食べたい
岡山で激辛ラーメン食えるところある？

**名無しさん** · 2018/04/14(土) 09:44:00.12

>>716
ねーよ
おめーは家で引きこもってろ

**名無しさん** · 2018/04/14(土) 10:23:55.12

>>713
デブ乙

**名無しさん** · 2018/04/14(土) 10:24:53.91

>>716
台風並みの強風が吹き荒れるってさ
こんな日にラーメン食いに行く奴の気が知れんよ

**名無しさん** · 2018/04/14(土) 10:28:36.40

成瀬は麺固当然濃いめ油普通か多だろ
特徴的なの求めて行くなら油と濃さ普通にすると肩透かし喰らうと思う
あれはジャンクに寄せてこそ生きる
お下劣だけど癖になる感じがいいんだよ

**名無しさん** · 2018/04/14(土) 10:35:16.32

>>715
岡山市内近郊のラーメン屋大体食べ歩いたけど
成瀬ほどご飯が進むラーメン屋は無かった

**名無しさん** · 2018/04/14(土) 10:36:12.05

>>713
成瀬は俺もこれを薦める
特に初回は

**名無しさん** · 2018/04/14(土) 10:44:29.71

人それぞれだな
オレは初回油と濃さ普通にして評判の割にインパクトなさ過ぎてガッカリして帰った
二回目以降濃いめ油多にしてハマった口
ブスなんだけどまたやりたくなる女みたいな変な魅力がある

**名無しさん** · 2018/04/14(土) 11:10:16.45

偽物のステマうざい

本物食べに横浜まで行けよ

**名無しさん** · 2018/04/14(土) 11:24:50.14

ここは岡山のラーメンを語るスレなんで
食べ飽きた古臭い味はもういらない

**名無しさん** · 2018/04/14(土) 12:56:40.01

>>712>>713 なるほどありがとう今岡山イオンでSTV48のコンサート握手会に来てるので終わったらみんなと行ってみる

**名無しさん** · 2018/04/14(土) 13:05:50.68

>>726
STV48

**名無しさん** · 2018/04/14(土) 13:08:32.12

キモヲタには確かに似合いそうなラーメンだな

**名無しさん** · 2018/04/14(土) 13:54:05.20

成瀬家 14:30頃から17:00までアイドルタイム

**名無しさん** · 2018/04/14(土) 14:34:37.54

激辛ラーメンって味仙なかったっけ
１５年倉敷で食べた覚えがある
あまりにも辛くてその晩ずっと下痢ってた

**名無しさん** · 2018/04/14(土) 15:45:39.91

食楽で良いんじゃないの？大魔王だっけな

**名無しさん** · 2018/04/14(土) 16:40:12.41

>>730
それ食楽だな
大魔王とかいうやつ

**名無しさん** · 2018/04/14(土) 17:10:14.44

>>732
地図見たら食楽だった
よくわかったな、すげえ

激辛ラーメン食べれはするけど間違いなくトイレにこもる羽目になる

**名無しさん** · 2018/04/14(土) 17:28:00.28

二郎系の激辛だけど
元々の二郎系が俺の好みじゃないので最近は行ってない
二郎系ならきずな一択だわ

とはいえ今回のランチパスポートに少しだけラーメン出てて新倉敷のどかいちが
辛口ラーメンを５００円で出してるので時間があればそっち行くつもり

**名無しさん** · 2018/04/14(土) 18:51:18.10

岡山ＮＯ1のラーメンっても
食道楽の大阪いったら普通以下。

**名無しさん** · 2018/04/14(土) 19:18:05.20

>>720
お前の当然が世の中の当然とか思ってる痛い人？

**名無しさん** · 2018/04/14(土) 19:39:15.24

>>736
おまいう

**名無しさん** · 2018/04/14(土) 20:27:27.51

>>737
は？どこが？俺のレスから具体的に抽出しておいで

**名無しさん** · 2018/04/14(土) 20:28:09.12

まぁおまいういいたいだけのにちゃん初心者(笑)ってのはバレバレなんだけどね、ちょっと意地悪してみる

**名無しさん** · 2018/04/14(土) 21:01:05.46

岡山イオンSTU握手会おもろかったー舟でコンサートするとかすげーな香川と広島の友達と成瀬家食べにいったようまかったわ

**名無しさん** · 2018/04/14(土) 21:46:21.90

>>734
いい感じの辛さだったわ。店内かなり汚いけど

**名無しさん** · 2018/04/14(土) 21:50:46.88

偽物のステマうざい

**名無しさん** · 2018/04/14(土) 22:09:13.52

とこのスレで一向に支持されない古臭い味の某店信者が歯ぎしりしながら書き込んでおります

**名無しさん** · 2018/04/14(土) 23:24:38.08

ID:a0Le58mo
見事に糞レスだけで赤くなっとる
くだらん奴だ

**名無しさん** · 2018/04/14(土) 23:32:26.18

>>740
楽しんでくれてなにより
他にもうまい店がたくさんあるから試してくれたら嬉しいね
個人的には富士丸インスパイア店のきずながオススメ

>>690なんかも中々いい線いってるから参考にしてね
上の方の店ならほぼほぼ当たりだから

**名無しさん** · 2018/04/14(土) 23:40:29.74

>>744
おまいう

これでいいか？

**名無しさん** · 2018/04/15(日) 01:49:21.01

>>726
STVってスティービーワンダーのことか？
スティービーワンダーの握手会か超裏山しいぜ

**名無しさん** · 2018/04/15(日) 02:34:03.07

岡山に来たらこの店はおさえよう！
岡山の美味しい優良ラーメン店＆味が良くない相場を大幅に上回る価格で客を欺く暴利店はこちら
◆岡山ラーメン店　暫定ランキング　2018年版＜速報＞

【Aランク】ーーーーー殿堂入りーーーーー
こびき：A+
楽長：A
かどもん：A

【Bランク】―――こだわり厳選素材の優良店ライン―――
にこいち：B+　　そば作：B+　　西本：B+　
きずな：B+　
ぐり虎：B　　匠：B　　成瀬家：B　
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山下商店：C　　大輔：C　　小紫：C　←New!

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醤：D　　だて：D　　やまと：D　　一喜：D
きよね：D-　　金八：D-　　ぼっけゑ：D-

**名無しさん** · 2018/04/15(日) 06:16:48.23

営業妨害で通報しました

**名無しさん** · 2018/04/15(日) 06:29:45.41

通報した通報した詐欺か
捕まればいいのにな

**名無しさん** · 2018/04/15(日) 08:13:02.70

実際にしたんじゃないの？どうみても誹謗中傷だと思うし

**名無しさん** · 2018/04/15(日) 16:44:04.12

個人の感想ぐらいなら普通でしょ
有る事無い事を事実かのように書いて、それが店の品位を落とすような内容であればおえんけど

**名無しさん** · 2018/04/15(日) 17:19:37.05

暴利店はあかんやろ

**名無しさん** · 2018/04/15(日) 17:28:21.24

便所の落書きだろ

**名無しさん** · 2018/04/15(日) 17:57:58.04

好きにランク付けりゃいいと思うけどランク外（Dランク以下）は要らないな
きよねとか郊外で地元民相手にひっそりやってる店なのにとんだとばっちり感

**名無しさん** · 2018/04/15(日) 18:09:22.90

ランキングとかどうでもエエわ
今日は久々にやまと昼前に20人を超す行列、でも回転が早いので待ったのは15分ほどだった
通りすがりの人がここなんの店？食堂？とか言いながら何組か過ぎたわ
まだまだ知らない人もいるんだなあと妙に感心したわ
半そばと小カツ丼美味しく頂きました。持ち帰りもそばとカツ丼ゲット夜はビールでカツ丼だな、たまにはこうのもいいか(笑)

**名無しさん** · 2018/04/15(日) 18:29:57.85

某学会のT原氏
成瀬家、香風、ぐり虎etsの休業や移転情報を関係者ぶって書き込んでるけど
いらん世話なのでは？

**名無しさん** · 2018/04/15(日) 18:43:30.99

こういうのもいいか(笑)

**名無しさん** · 2018/04/15(日) 18:52:32.57

不覚にもむーんらいとしゃどう(笑)のツィ画像で家系食いたくなった(笑)
駐車場が地味に遠いから迷うなぁ

**名無しさん** · 2018/04/15(日) 18:58:10.98

>>759
真下にすぐあるやんけ

**名無しさん** · 2018/04/15(日) 19:01:54.59

>>760
ちゃうやん、ワイの家から車置いているとこまでが遠いって意味な
わかりにくいねすまんかった