今日久しぶりに成瀬家行ったよ
麺茹でが刺青店主じゃなくてもう一人の兄ちゃんの方だった
この兄ちゃんは湯切りがしっかりしてるから美味かった
刺青店主は何であんなにジャバジャバ湯切りなんだろうか？
ゆで汁がドボドボ垂れてる状態で器にinしとる
ヌルヌルしてていまいちなんだよな
今度聞いてみるわ