今日食べてみたカウンターからガブリ付きの位置で湯切りみたけど
左右なのかなすごくプルプルして湯切りしてる感じ
ヒラザルだから元々切れやすいんだろうし
こんなもんかな
気になるのは麺線を整えずにすぐ具を乗せるところかな
あの麺だと必要ないのかもしれんが