岡山No1ラーメンを語るスレ12

**名無しさん** · 2017/12/19(火) 14:31:02.81

喧嘩ステマすんなよ

**名無しさん** · 2018/01/29(月) 23:23:20.55

高島から東岡山って美味い店が揃ってるよね
ラーメンショップは除いて

**名無しさん** · 2018/01/29(月) 23:52:47.26

岡山で接客が悪い店

１位ブーブーモンスター
２位ラーメンショップ東岡山
３位やまと
４位ラーメン道場
５位くわんや

上位３位は行く価値は皆無
４位以下は美味いからまだガマンできるが
ラーメンまずくて接客も悪いとか救いようがない

**名無しさん** · 2018/01/30(火) 00:19:01.65

やまと接客が悪いんか？おふくろとガキの頃ハヤシライス食ってうまかったのすげー覚えてるなぁ今は嫁と子供とたまに行ってる顔なじみだけど今まで一度もお母さんらの接客に不快を感じた事ないなオヤッサンも話すればいろんな事教えてくれるしおもしろい人だよ

**名無しさん** · 2018/01/30(火) 04:37:21.79

接客はむしろかなり良い方だよ
あれだけの行列人気店にも関わらず注文聞きから会計まで揺るぎない。提供の速さ、水が減れば即足してくれる
小さい子供への気遣い、荷物を持った客への配慮、別々会計にも笑顔で対応。
司令塔(主人)とホール責任者(奥さん)がプロだかこそ成せる技
そしていつも感じるのは一見であれ常連であれ同じ対応で大事にする。当たり前だが

**名無しさん** · 2018/01/30(火) 07:15:55.36

やまとは確かに接客悪い
味がよければ多少の態度の悪さも許せるが
値段が高くて味もまずいからな
周辺の同じ価格帯のラーメンと比べると特に

**名無しさん** · 2018/01/30(火) 07:30:30.59

だからいわ田だろ
怖いから問題外だわ

**名無しさん** · 2018/01/30(火) 07:58:38.25

リンガーハットのドレッシング一度かけて美味しかったからその次言った時ドレッシング貰えますかって尋ねたら『あれは野菜たっぷりにか付けません』って言われた
ネットでは裏メニューとしてちゃんとあるらしい
まあ、野菜たっぷりを頼めばいいだけの話なんだが

**名無しさん** · 2018/01/30(火) 08:01:39.31

>>869
その次言った時✕ その次行った時○

野菜たっぷりにか✕ 野菜たっぷりにしか○

ｍ(｡≧Д≦｡)ｍｽﾏｰﾝ!!

**名無しさん** · 2018/01/30(火) 08:38:23.72

>>855
自分は醤油が一番いいと思ってる
旨口スープ系では無くて醤油の味がしっかり出るタイプだから
こんな強い要素があるとリピート力あがるよね
味噌はその味噌に強さが出てなかったんでいまいち感があった
よってレベルの高いサッポロ一番、と

>>862
自分が知ってるだけで３件はあるよ、東岡山が抜けてると思う

**名無しさん** · 2018/01/30(火) 10:19:21.03

やまとの悪口を必死に書いても楽長、西本、かどもんの客が増える訳でもなく味が良くなるわけでもなく

**名無しさん** · 2018/01/30(火) 12:21:02.29

反やまと勢力はかどもん、西本、長楽の回し者！！！！絶対そう！！！！

頭悪すぎてもうね

**名無しさん** · 2018/01/30(火) 12:51:15.49

やまとの接客が悪いとは思わないが
かといって格別美味いとも思わない
定食屋の限界って感じの味

**名無しさん** · 2018/01/30(火) 13:45:37.17

>>873
え？違うの？前々スレ辺りからずっとそんな感じだと思うけど？
やまとの悪口を書いては楽長、西本、かどもんを持ち上げるのごり押しじゃん
人気店より美味いと書けば最初は騙される客はいても続かないってことだと思う
まあ好みはそれぞれだけどね、客の多さがどちらが美味いかサービスが良いかは証明しているよ

**名無しさん** · 2018/01/30(火) 14:00:36.59

トヨタ車と同じ理論だわ、売れているからいいものとは限らないんだよね
あんまり言うと大多数の流されやすい騙されやすい人に支えられてるってことになるよ？ｗ

**名無しさん** · 2018/01/30(火) 14:16:25.67

君は子供か？多くの人に指示されないと商売は成り立たない
くだらないチャリティーパフォーマンスしている店とかバカかと思うよ

**名無しさん** · 2018/01/30(火) 14:26:26.27

しかし新参不人気店を必死に宣伝しようとしている奴はトヨタとかマックとか例に出すのが好きだなｗ
バカ丸出しだわ、何の例えにもなってないから

**名無しさん** · 2018/01/30(火) 14:37:43.51

やまと盲信者は県外の他店を味わった方がいいね
他のレベルを知らないからここまで盲信出来るとは思うが

**名無しさん** · 2018/01/30(火) 14:53:44.34

またまたお子様発言(笑´∀｀)
だからそこから先は好みの問題。好みに感じる人が多ければ店は流行るそれだけのこと

**名無しさん** · 2018/01/30(火) 15:04:59.74

>>879
県内でさえやまとより美味い店は沢山ある
大和厨はそれを知っていて認めたくないだけ

**名無しさん** · 2018/01/30(火) 15:09:49.18

ラーメンショップは不定休で接客も悪いし高いし不味いのになんであんなに人気なの？
ホンマ謎やわ
さっさと潰れて成瀬家２号店でも入ってくんねえかな

**名無しさん** · 2018/01/30(火) 15:31:25.62

ラーメンショップは塩分超過多なんで夏場は土方に人気冬場は知らん
そういや成ちゃん爬虫類好きだったような
ラーショの隣の爬虫類のペットショップまだやってんのかな

**名無しさん** · 2018/01/30(火) 17:25:18.24

>>880
そうだね、成瀬家とか好例だね

**名無しさん** · 2018/01/30(火) 17:34:04.43

やまとって確か県民showで取り上げられたよね？

全国ネットで取り上げられたやまと、かたや精々が地方ローカル、この時点で宣伝効果ｶﾞｰは通用しないね。
で客入りの差は歴然だね。

>>880
＞だからそこから先は好みの問題。好みに感じる人が多ければ店は流行るそれだけのこと

いい事言うね。勝負はついているね。
まぁ所詮は洋食屋の片手間ラーメン、取るに足らないね。

**名無しさん** · 2018/01/30(火) 18:25:06.31

実際は取り上げられてないに等しい。外観が映されただけ。
あの職人気質主人の事だから店内取材は断ったんだろう。
本当に取材嫌いなんだよね。
ラーメン博出店を断るときは「プラスチックの器で美味しいラーメンが出せるか」と怒っていたし(笑)
取材依頼はしょっちゅう来るが「そんなに宣伝されても売るもんがねえわあ」と断っているのに出くわしたことがある。
県民ショーとしてはやはりやまとを取材したかったんだろうな

**名無しさん** · 2018/01/30(火) 18:27:09.96

イチイチ比較に出さなくても良いんだよね。成瀬とやらを宣伝したいんだろ？
成瀬は成瀬で頑張れば良いと思うけど。個人的にはリピはないレベルだがな

**名無しさん** · 2018/01/30(火) 19:09:13.48

>>887
へー、食べた事あるのに「成瀬とやら」か
何を拗らせているんですかねｗ

**名無しさん** · 2018/01/30(火) 19:21:12.04

デミカツ丼を取材するならまだしも
ヤマトヌマエビのラーメンってそんなに特徴的かね

**名無しさん** · 2018/01/30(火) 19:21:32.73

間違えた
やまとのラーメン

**名無しさん** · 2018/01/30(火) 19:25:55.41

今日のお前が言うなスレはここですか？
って書こうと思って来たら既にID真っ赤君叩かれててワロタ

**名無しさん** · 2018/01/30(火) 19:27:01.72

>>889
ヤマトヌマエビって何だよって調べたらカワイイじゃねーか食うなよ（？）

**名無しさん** · 2018/01/30(火) 21:02:59.66

>>883
ラーメンショップって店主夫婦もクズだが客層も土方系のド底辺ばかりだよな
たまに家族連れが来てるがヤベー店来てもうたー！って表情してるもんな
そんなワイもド底辺層みたいなもんだが店主夫婦よりはマトモな人間だと信じてるw

**名無しさん** · 2018/01/30(火) 21:14:03.24

成瀬はたいした味ではない。まあ好みだろうな

**名無しさん** · 2018/01/30(火) 21:36:09.12

成瀬家は普通に美味いし接客もいい
ラーメンショップ東岡山は不味いし接客も最悪

ラーメンショップって家系の源流みたいなもんだろ？
よくここまで落ちたなラーメンショップ東岡山

ちなみにラーメンショップなまず峠店はここまでひどくない、味も接客も値段も普通

東岡山のバカ夫婦がラーメンショップの名をどんどん貶めてる
ラーメンショップを名乗らずネギラーメンに名前変えろよ

**名無しさん** · 2018/01/30(火) 21:37:27.48

>>880みたいな妙にやまとに固執するキチガイ客がいるのも
やまとから客が減った理由だと思うわ
一番の理由は値段の割にまずいからだけど
ラーメン食べるなら天神に行くしカツ丼食べるなら野村に行くわな

**名無しさん** · 2018/01/30(火) 21:44:00.43

ラーメン食いに行くのにやまとじゃなくて天神ってのが意味不明
やまと行くならいわ田いくわ
天神行くなら王様行くわ

**名無しさん** · 2018/01/30(火) 21:47:40.62

やまと行くならいわ田っても意味わからない
普通に魚介の効いた豚骨食いたいならつぼ屋でしょ
あと新店でいい感じなのは巳ラーメンの鰹ラーメン

**名無しさん** · 2018/01/30(火) 21:56:50.67

鰹ラーメンは美味かったな
あれは値段以上だと太鼓判を押したい
やまとのラーメンとは違って人に勧められる味だわ

**名無しさん** · 2018/01/30(火) 22:03:50.11

【大イスラエル帝国】　　阪神(46分)ＮＹ(46分)東日本(46分)チリ(46分)　　【ユダヤ数秘術の46はテロ】
http://rosie.5ch.net/test/read.cgi/liveplus/1517144167/l50

**名無しさん** · 2018/01/30(火) 22:12:26.39

この前テレビにでてた早島かどこかのラーメン屋ってどこ？

**名無しさん** · 2018/01/30(火) 22:19:04.94

やまとは相変わらずの行列人気店。これは事実だよな、三世代に渡ってファンがいるのも事実。
それをつかまえて不味くて高いしかも接客も悪いでも宣伝で人気がある、とか誰が信じるんだよ？
岡山ではやまと派と天神派が昔からある。ちなみに故長野知事は天神派だったらしいね。
新しい店を応援したい気持ちも解るけど無理があるよ、逆立ちしても品質と味で勝てないから

**名無しさん** · 2018/01/30(火) 22:30:31.27

>>902
ﾌﾟｰｸｽｸｽ

信者が自ら貶めている事になかなか気付かないんだよなぁ。もはや信者を装ったアンチなんじゃないかと疑うよ

**名無しさん** · 2018/01/30(火) 22:37:32.74

はやw仕事なのかなあ？キモい(|||´Д｀)

**名無しさん** · 2018/01/30(火) 23:29:42.16

902 名前:名無しさん [sage] :2018/01/30(火) 22:19:04.94 ID:Ig0r/t26
やまとは相変わらずの行列人気店。これは事実だよな、三世代に渡ってファンがいるのも事実。
それをつかまえて不味くて高いしかも接客も悪いでも宣伝で人気がある、とか誰が信じるんだよ？
岡山ではやまと派と天神派が昔からある。ちなみに故長野知事は天神派だったらしいね。
新しい店を応援したい気持ちも解るけど無理があるよ、逆立ちしても品質と味で勝てないから

903 名前:名無しさん :2018/01/30(火) 22:30:31.27 ID:zLL0ZhZG
>>902
ﾌﾟｰｸｽｸｽ

信者が自ら貶めている事になかなか気付かないんだよなぁ。もはや信者を装ったアンチなんじゃないかと疑うよ

904 名前:名無しさん [sage] :2018/01/30(火) 22:37:32.74 ID:Ig0r/t26
はやw仕事なのかなあ？キモい(|||´Д｀)

あの、お前の方が早いんですが自己紹介のつもりかな？

**名無しさん** · 2018/01/30(火) 23:30:51.87

まぁやまと喰うとバカになるという好例だね
みんなも気をつけて

**名無しさん** · 2018/01/30(火) 23:32:03.63

ここではあまり名前が上がらんけどラーメン桜が最近のお気に入り。桜の坦々麺はほんまに美味しい。おいしい坦々麺のお店あったら教えてくださいな。桜の坦々麺以外岡山じゃ坦々麺知らんもんで

**名無しさん** · 2018/01/30(火) 23:44:21.82

偽物のステマは止めてくれ

新幹線に乗って横浜まで本食べに行きなよ。

**名無しさん** · 2018/01/30(火) 23:47:57.38

あとラーメン桜は唐揚げがびっくりするほどうまい

**名無しさん** · 2018/01/31(水) 00:15:28.54

>>908
横浜には食べれる本があるのか、すごいな横浜

**名無しさん** · 2018/01/31(水) 00:41:04.17

桜はあご出汁がウリなのに担々麺じゃそれが台無しでしょ
アゴ出汁といえば桜よりとん亭の方が上だな

**名無しさん** · 2018/01/31(水) 04:47:08.04

岡山の担々麺食べるなら
濃厚鶏白湯専門店乙OTSUの究極担々麺がうまい
居酒屋経営だけあって価格は高めだが、高いだけの価値はある
価格だけ高くて味は三流の某店に行くよりはよっぽどマシ

**名無しさん** · 2018/01/31(水) 07:31:29.50

ウッチャンナンチャンの番組でブラックビスケットってあったろそんときブラビ飯っての作っててそれを全国のラーメン屋で販売してみたいって企画の時一番に手をあげたのは早島の四万十ラーメン 20年前それを食べたけどかなり○○かった
この話信じる信じないかはお前らしだい

**名無しさん** · 2018/01/31(水) 10:46:13.68

成瀬は不味くはない程度。

**名無しさん** · 2018/01/31(水) 12:41:47.92

ラーメンショップはクソマズい程度

**名無しさん** · 2018/01/31(水) 14:36:54.01

ウンナンて学会ということ？

**名無しさん** · 2018/01/31(水) 16:14:45.99

>>914
不味くはないむしろ家系ラーメンでは美味いと思う
ただ競争相手が居ないのとテレビとかのメディア露出とかの力によるものがでかい
本人もそれはよく分かってるだろうし
スープなくなったら店閉めて作るってスタンスはいいと思う
なんでんかんでんがスープ薄めて客が逃げたいうのもあって逃げるのは早いもんだよ
スープは命とかいうけどまさにそれだと思う
その情熱は認めてる

**名無しさん** · 2018/01/31(水) 17:13:28.66

>>917さんも認める成瀬家さいこう！！！

アホか

**名無しさん** · 2018/01/31(水) 18:21:00.37

湯切り不十分な切れのないスープ
美味い不味い以前にどこかで見習いから修行しろ。
このレベルのラーメン屋ではバイトを修行と言うんだよね(笑)

**名無しさん** · 2018/01/31(水) 18:22:01.95

おっと、ラーショの悪口はそこまでだ

**名無しさん** · 2018/01/31(水) 18:22:02.85

アホはどっちや

ほんと岡山には成瀬家以外にもう1店舗くらいまともな家系ラーメンが欲しい。
同じジャンルの人気店が複数あれば互いに切磋琢磨してさらによいラーメンが食べられる。
濱家はたまたま自分が行った時が悪かったんだろうけどあまり美味しくなくて家系と言うか家騙り系だと思った。

**名無しさん** · 2018/01/31(水) 18:54:09.57

岡山しか知らないと家系は不味いラーメンと思われるよな

**名無しさん** · 2018/01/31(水) 19:21:08.59

濱家は業務スープだからブレはないよ、でも安定して美味いよ
成瀬家は濱家より美味い
たった2店しか無いがレベル高い

直系の高松家はクッソ不味かったわww

**名無しさん** · 2018/01/31(水) 19:40:37.34

ステマうざい

偽物はいらない

**名無しさん** · 2018/01/31(水) 19:44:41.27

家系の中毒性は異常
わざわざ食いに行ってまで中毒にならん方がいい

**名無しさん** · 2018/01/31(水) 19:51:26.89

吉村家系は岡山では受け入れられないだろうな、再現度が高ければ高いほどね。高松家が酷評されるのがこれ。醤油がガツっとくる関東系だよ。

岡山に馴染むのは武蔵家系か町田商店なんかも割とフィットするかもね。

**名無しさん** · 2018/01/31(水) 19:59:25.87

成瀬家の麺は湯ぎりが悪いやわいと感じる人も多いと思う関東方面のうまいと言われる人気ラーメンってのはやわらか麺が多い

**名無しさん** · 2018/01/31(水) 20:03:17.20

仕事で埼玉横浜千葉の有名ラーメン屋並んで食べてみて思った硬めの麺で出す店が少ない岡山ではあんまなじみない食感近くでは大阪のカドヤ食堂はどうだろうなんでこんなのが有名店なん？と衝撃を受けるはず

**名無しさん** · 2018/01/31(水) 20:39:33.88

>>927
いや、まったくそんな事はない

**名無しさん** · 2018/01/31(水) 20:43:54.46

>>861
手もみ縮れ頼んで揉みすぎたのか、麺が一部、完全に団子になってたことがあったわ

むかし、あまいからいで麺がダマというか麺同士がかなり大量に引っ付いてて一口も食べる事なく帰った事があったなぁ

**名無しさん** · 2018/01/31(水) 20:44:55.26

湯切りに関しては前に愛の貧乏脱出大作戦とかいう番組で
吉村家に修行しに行った貧乏人がタオルをひらざるでポンポン切って練習してたの思い出すけど
あれが普通の湯切りだと思うんだよ
箸を使わないのは吉村家も同じだけどちゃんとその修業に来た人も湯切りしてる
でもあの店のマスターはなんかプルプルさせてるだけなんだよな
本当に湯切りできてるのか少し疑問には思った
ただ湯切りが足りないとか食べて感じたことはない
あれで出来てるのかもしれない

**名無しさん** · 2018/01/31(水) 20:52:04.55

二郎系食いたい衝動にさいなまれてふー太の二郎もどきみたいなやつ（黒醤油）食ってみたけどダメだな

駅前まで行かなきゃいけなくてもきずなかダントツ行くべき

成瀬は家から近いから何度か行ったけどいつも麺のヌルヌル感がいつも気になる

平ザルに拘らずタボでしっかり湯切りしてほしいよね

**名無しさん** · 2018/01/31(水) 20:55:43.39

>>926
高松家は醤油というか塩辛い
ドカタにはいいかもな

**名無しさん** · 2018/01/31(水) 21:01:58.10

>>932
あのヌルヌルというかボヤけた感じ、武蔵家の一部の店舗ではあの感じなのよ。
本店と板橋はきっちりと切ってツルツルだけど、ツルツル麺は少し物足りないんだよなぁ。
なのでスープを染ませる為にわざとボヤっとさせているんじゃないかと思っている
あくまで個人的な感想と考察だけど

**名無しさん** · 2018/01/31(水) 21:39:42.94

成瀬家のヌルヌル感は俺もどっちか言えば気になったなオープンの頃は柔らかくないですか？とか岡山の人の口に合いますか？とかよく客に質問してたよまぁそれがスープにあって店主がこの麺なんだと思って出してんならそれでいいだろ客好みの麺の硬さも希望できるし

**名無しさん** · 2018/01/31(水) 21:40:41.84

>>934
それだよな
何が正解かイマイチわからないから
あの湯切りに疑問を感じてた
ただ腕を悪くするくらいだからパット見プルプルに見えても高速湯切りしてるかもしれない
俺も目が悪いからそこのところがわからん

でも普通のラーメンだと湯切りは重要なんだよなぁ
硬めをいつも注文するけどそれでも柔らかいと感じるのは岡山だからか
もうだいぶ前に首都圏で食べたから当時のことも覚えてないし

**名無しさん** · 2018/01/31(水) 21:48:46.42

スープを馴染ませる為にわざと湯切り甘くするとかアクロバット過ぎるわ

**名無しさん** · 2018/01/31(水) 22:00:32.37

今日はめずらしく議論ができてるな
いつもは誹謗中傷とか個人攻撃とかなのに
こういう考察する空気好きだぞ

**名無しさん** · 2018/01/31(水) 22:01:54.81

>>936
柔らかいというか、元々がもっちり寄りの麺だとは思うよ、酒井製麺の家用の麺は。
なので芯を残しちゃうとダメな感じだから、硬めでも柔らかいと感じるのは仕様だから諦めるんだ。そこまでがセットで家って認識で。

**名無しさん** · 2018/01/31(水) 22:04:05.55

>>935-936

そうそう、気になるならスープ増しで少しは緩和できるかも知れない
根本解決ではないけどね

**名無しさん** · 2018/01/31(水) 22:04:35.54

>>939
まぁそうだよな
あのスープを持ち上げるならあのくらいの茹で加減が良いのかもしれんね
前住んでたところは細麺も選べれる家系の店あったけど
それはそれで悪くなかった
かなりの少数派なんだろうけど

**名無しさん** · 2018/01/31(水) 22:40:04.98

湯切りはぼっけゑが至高

**名無しさん** · 2018/01/31(水) 22:56:42.59

たとえばじじいばばぁのつくるラーメン屋で出てきた麺が柔らかったりしたら俺らどう思う？湯がしすぎなんじゃボケ！か、日によって硬さちがうんか？か、年寄り口にも優しいやわらかさだなと感じるか、人それぞれだしな

**名無しさん** · 2018/01/31(水) 23:10:58.40

まぁその人の好みとか趣向とかもあるから
一応麺の硬さや脂の量とか選べれるんだしな
そういう融通が効くだけええんだろうね

ちなみに香風食堂も硬さとか注文聞いてくれるのな
そういうのは地味に嬉しい
あとメンマ丼を白飯プラス１００円で作ってくれる店主のおおらかさはやっぱり俺の中で
倉敷トップのラーメン屋って思うわ
開店時間が少ないのはラーメンづくりに出せれる時間がそこまでってだけで
その短い時間も全力でやってくれてるって思うしな

**名無しさん** · 2018/01/31(水) 23:33:47.36

そう大阪の超有名店カドヤ食堂って醤油ラーメン屋があって毎日凄い行列そこは麺の硬さが選べなくて凄く柔麺スープはうまいんだけど麺が違うわと思った自分の感じた麺の種類や硬さだけでもそこのラーメン屋のイメージがだいぶ決まってくるもんな

**名無しさん** · 2018/01/31(水) 23:42:22.19

>>932
タボってなに？

**名無しさん** · 2018/01/31(水) 23:44:43.27

知るかダボ

**名無しさん** · 2018/02/01(木) 00:05:48.99

ラーメンショップも平ザル使ってるが成瀬家以上に湯切りがダメだわ
あのガリガリの店主じゃ平ザルなんか扱えねえわな
丸亀製麺とかで使ってる機械の湯切り機でも使った方がマシだわ
まあそれ以前に接客態度がなってねえわなラーメンショップのバカ夫婦は

**名無しさん** · 2018/02/01(木) 00:11:46.47

機械での湯切りは喜楽園で見たくらいで
あまり見たこと無いな

**名無しさん** · 2018/02/01(木) 00:13:58.10

すわき後楽恒例乞食祭り開催やで
https://i.imgur.com/j9XKWAp.jpg

**名無しさん** · 2018/02/01(木) 00:21:08.10

>>944
バリウマならチャーシュー丼が90円だぞ

**名無しさん** · 2018/02/01(木) 05:57:39.21

大統領の自動湯切り機こそ至高
置くだけで下からファンが回って自動乾燥だからな

**名無しさん** · 2018/02/01(木) 07:13:16.12

>>952
へー、乾燥させているのか、その発想はなかったなぁ
てっきりバキュームだと思っていた。

**名無しさん** · 2018/02/01(木) 07:25:39.56

乾燥させたらダメじゃんw

**名無しさん** · 2018/02/01(木) 09:42:30.34

σ(^_^;)

**名無しさん** · 2018/02/01(木) 11:20:21.12

湯切りもできていないラーメンは不味いよ
食べる価値は無いな

**名無しさん** · 2018/02/01(木) 11:56:33.51

表町界隈は老舗人気店やまとあり天神あり伊達ありなので勝負にならない。
楽長やかどもん辺りの普通に美味しいレベルの店を見るとよく解る。
湯切りも出来ないラーメン屋は勝てない勝負をしないって意味ではまあ賢いよね。

**名無しさん** · 2018/02/01(木) 12:31:55.39

久々に帰岡したのでぐり虎。魚介豚骨、普通に美味いな。
強いて言うなら麺が少しマッチングが悪いか、なんとなくのコレジャナイ感。
いや、別に貶す訳ではなく強いて言うならね。

**名無しさん** · 2018/02/01(木) 13:49:30.37

今日食べてみたカウンターからガブリ付きの位置で湯切りみたけど
左右なのかなすごくプルプルして湯切りしてる感じ
ヒラザルだから元々切れやすいんだろうし
こんなもんかな
気になるのは麺線を整えずにすぐ具を乗せるところかな
あの麺だと必要ないのかもしれんが

**名無しさん** · 2018/02/01(木) 14:24:40.91

美味くなくても客が入る要因は回りにラーメン屋がないのとパチンコ屋があると言うこと。
駅近くや表町では無理だろうなあ

**名無しさん** · 2018/02/01(木) 14:28:37.54

成瀬はスープ増しじゃ無くて丼ぶりデカくしてデフォでスープたっぷり状態にして欲しい
こびきで大盛り頼んだ時も同じような不満がある
ボテッとし過ぎる

**名無しさん** · 2018/02/01(木) 14:47:52.64

>>959
ガブリ付きｗ