岡山No1ラーメンを語るスレ12

**名無しさん** · 2017/12/19(火) 14:31:02.81

喧嘩ステマすんなよ

**名無しさん** · 2018/01/18(木) 18:56:13.63

>>570
塩分、糖質、カロリーの摂取上限を決めて計算して食生活を組み立てるといいよ、面倒だけどね

ここ2年、週5とかでラーメンだけど太りも痩せもしない

**名無しさん** · 2018/01/18(木) 19:23:00.27

俺は新宿でラーメン二郎と蒙古斑店中本をハシゴしたぜえ
ワイルドだろお？

**名無しさん** · 2018/01/18(木) 20:23:16.56

貧困だねえ

**名無しさん** · 2018/01/18(木) 20:31:18.18

>>563
朝日高卒の低学歴くんは知らないかもしれないが
ほとんどが大卒で正社員になる今の世の中で、東京出張はそう珍しいことでもないんだよ

>>564
確かにほん田は美味い
でもそれはほん田が名店だって知ってる先入観があるからかもしれない、とも思ったり
ぐり虎の方が先だと言われたら信じてしまうぐらい
ぐり虎の完成度は高いからね

**名無しさん** · 2018/01/18(木) 21:58:39.94

>>574
ぶっちゃけチャーシューはぐり虎の方が美味しいよ。
これはリアルな話。

**名無しさん** · 2018/01/18(木) 22:37:42.55

ああ貧乏臭い

**名無しさん** · 2018/01/18(木) 23:15:33.71

蒙古って蔑称だよね？
何故あの名前にしたのか？

**名無しさん** · 2018/01/19(金) 07:33:10.02

店主が北斗の拳好きだったから

**名無しさん** · 2018/01/19(金) 10:01:59.83

さむ！今日は一段と寒いな

**名無しさん** · 2018/01/19(金) 10:03:17.58

>>572
ワイルドだわｗ
二郎は麺も野菜も並みでお腹いっぱいになるし
中本はお勧めの標準辛さですら動きが止まる

**名無しさん** · 2018/01/19(金) 12:36:24.55

蒙古もいきたいな
池袋でオキニが出勤の時に行くか

**名無しさん** · 2018/01/19(金) 13:18:23.33

某アニメで中本の北極を食べてたが・・・・初見であれは無理だろｗ
汁まで飲んでたがそこまで出来るのってかなりの強者なはずだが

**名無しさん** · 2018/01/19(金) 13:24:53.76

オロチョンラーメンよりましだと思う

**名無しさん** · 2018/01/19(金) 13:41:29.91

相変わらず貧困層の話題が続くね

**名無しさん** · 2018/01/19(金) 14:03:31.93

昼飯にラーパス終わってランチパス使ってるけど
ラーメン過多生活から抜けたら体調ええわ
やはりバランスだな

**名無しさん** · 2018/01/19(金) 15:02:54.56

>>585
いい勉強になったな

**名無しさん** · 2018/01/19(金) 15:36:25.49

ですよね
ちゃんと定食でサラダとかご飯とかあるほうがバランスええもんな
ラーメンも週一くらいは食べるけど
そのくらいにした方がええかもしれんね
まぁまたラーパス出たら週3ペースになるんですけどね

ラーパスの質がだんだん落ちてるのはきになるけど

**名無しさん** · 2018/01/19(金) 18:34:40.74

貧困層は考える頭を持たないから貧困層なんだよ

**名無しさん** · 2018/01/19(金) 18:50:40.96

体健やか茶Wを点滴しつつ、今日で5連チャンラーメンですよ

**名無しさん** · 2018/01/20(土) 06:15:57.92

俺はドカ食いする時はダイエットペプシと黒ウーロン茶飲み切るぜ
ワイルドだろお？

**名無しさん** · 2018/01/20(土) 07:24:19.68

ワイルドでもなくお前はただの油っぽいデブ

**名無しさん** · 2018/01/20(土) 07:42:56.86

ドカ食いとか貧困ならではの食い方だね
さすがラーメンヲタ

**名無しさん** · 2018/01/20(土) 07:48:37.59

お前もしかして屈辱するの人？ｗ

**名無しさん** · 2018/01/20(土) 08:22:37.67

>>593
おいおい、

GJ

**名無しさん** · 2018/01/20(土) 08:56:28.07

おい、黒爺ブログ落ちてるぞ

**名無しさん** · 2018/01/20(土) 11:37:37.63

成瀬もう行列が外までできてる
仕方ないので中庄駅近くのカレー屋に来た
ランパスあるからコスパは良い

**名無しさん** · 2018/01/20(土) 15:33:03.61

は？今日の12時半頃全く行列無かったよ

**名無しさん** · 2018/01/20(土) 15:38:24.16

13時半頃ぐり虎に行列できとった
あんなポンコツ店員しかおらんところで良く食うわw
ポンコツを横目にかどもんで味噌食ったった
味噌が強すぎるかな、まあ不味くは無いがもう注文しないかな

**名無しさん** · 2018/01/20(土) 19:19:58.55

かどもん味噌が復活したのか？？？
この前行ったばかりだが味噌はまだって言われたけどな
明日かどもんで確かめてみるか
味噌やってなかったらどうしようｗ

**名無しさん** · 2018/01/20(土) 19:39:40.76

>>599
ちょっと前からやってんで
大盛り不可だから気付けや
https://i.imgur.com/NDuYTIn.jpg

**名無しさん** · 2018/01/20(土) 21:30:14.66

ハローワーク備前のニッタとかいうばばぁはしんでたの？

**名無しさん** · 2018/01/20(土) 21:55:49.95

>>601
お前が死ねばよかったのにね

**名無しさん** · 2018/01/20(土) 22:54:45.77

>>600
おーええやん
かどもんの味噌うまいんだよな
味が変わってないといいが

**名無しさん** · 2018/01/20(土) 23:26:09.23

なぁ、煽りじゃなくてガチの質問なんだけど、
ここの人達ってピザが多いの？

さいきん、週4ラーメンとかなんだが、太るのかなって心配なんです

**名無しさん** · 2018/01/21(日) 01:08:19.00

成ちゃんいつまで持つかな？大変だよね

**名無しさん** · 2018/01/21(日) 01:27:25.05

毎日賄いで自分ちのラーメン
たまの休みや銀行に外出したら他所でラーメン三昧
やばすぎるだろ

**名無しさん** · 2018/01/21(日) 05:40:30.54

天神はスマートな人やガッチリした人が多い
だて・やまとはデブやメタボが多い

客層が違うせいなのか、材料の質が悪いせいなのか

**名無しさん** · 2018/01/21(日) 06:33:48.55

やっぱカツ丼だろ

**名無しさん** · 2018/01/21(日) 08:24:35.34

>>607
天神は店が狭いからデブは入れないってだけw

**名無しさん** · 2018/01/21(日) 09:06:42.61

玉島みず川開店以来に久しぶりにいってみたら
ネギが白ネギになってるはカイワレ乗ってるは
なんかなんか悪い方に変化している
店員さんの接客は相変わらず良いのに

他の人が食べてたにぼ味噌？みたら表面に煮干しの砕いたの？が背脂みたく浮いてる味噌ラーメンってより味噌汁ラーメン？
誰かにぼ味噌ラーメン食べた人詳細よろ

**名無しさん** · 2018/01/21(日) 09:33:51.06

お前の好みなだけだろ、カイワレ白ネギは
それをさも悪のように言ってのけるメンタルや最早キチ

**名無しさん** · 2018/01/21(日) 09:45:50.18

カイワレ乗ってて喜ぶ奴を見たことがない

**名無しさん** · 2018/01/21(日) 10:11:13.69

>>612
へー、お前の好みが世の中の総意とか思ってんだな
あたまおかc

**名無しさん** · 2018/01/21(日) 11:07:44.46

成瀬は開店直後に行列が出来るだけだな。土曜日ですらそんな感じ。
パチヤの客が大半だな。

**名無しさん** · 2018/01/21(日) 11:42:38.56

>>613
俺は見たことないと言っただけ
誰も世の中の総意なんて言ってない
少なくともお前より頭は正常だ

**名無しさん** · 2018/01/21(日) 12:41:06.79

>>615
いや、お前の頭だよ、おかしいのは
これは神が決めた絶対的事実だからね

**名無しさん** · 2018/01/21(日) 12:48:59.48

今日あそこのラーメン屋が半額で凄い行列

**名無しさん** · 2018/01/21(日) 20:14:50.52

>>616
側から見てるとお前が一番バカだよ

**名無しさん** · 2018/01/21(日) 21:15:53.97

>>618
へー、具体的に、理論的に説明or証明できるかい？

って書いたらだいたい暴言吐き散らすだけの壊れたラジオになるんだよな、頭悪いから。

**名無しさん** · 2018/01/21(日) 21:51:06.41

壊れたラジオはどっちだよって話になってきたな

**名無しさん** · 2018/01/21(日) 22:36:41.66

>>619
まあ、まずカイワレが嫌いなのが世の中の総意だと誰が言ったのか、具体的に理論的に説明or証明してくれ

**名無しさん** · 2018/01/21(日) 23:51:04.83

大和屋っぽい家系が好きなんだけど岡山県内でそれっぽいの食えるとこねーかな
豚骨ちょい強めでスープがわりとまろやかな感じなんだが
濱屋も成瀬家も微妙に好みから外れてるんだよ

**名無しさん** · 2018/01/22(月) 07:47:07.27

柳町の横神が濃厚豚骨でうまかった岡山では珍しい味だと思う

**565** · 2018/01/22(月) 09:13:32.03

>>565だけど津山のマクリに行ってみたわ
見た目は確かに二郎系だけど二郎としての良さは薄かった
具体的には麺細め、スープは豚骨系だけどパンチ力が薄い
どこかで見たけどチャーシューは確かに美味しい部類だった

イオンの中のあがいやんせで出してた二郎風よりはマシだが
二郎を期待して行く店では無いかな、って感想
津山なのに車で異様に行きにくいのも難点だわ

**名無しさん** · 2018/01/22(月) 09:30:55.07

>>624
写真見た感じ倉敷の食楽っぽいなって思ったけどそんな感じ？

**名無しさん** · 2018/01/22(月) 09:54:30.33

>>623
おーサンクス行ってみるわ！

**名無しさん** · 2018/01/22(月) 11:55:11.81

昨日やまとに言ったけど相変わらずの行列だった。
テーブル席の4人組の客がバラバラの注文を別々に支払うと言っていたが
混んだ中、女将さんは笑顔で対応していたよ。やはり客商売はこうでないとね。
時々話題に上がる両替お断りとか信じられないよ

**名無しさん** · 2018/01/22(月) 12:08:54.50

まーた成瀬家のステマか

**名無しさん** · 2018/01/22(月) 12:57:04.00

>>625
すまん、食楽は未食だから比べれない
補足するともやしはキャベツ入りのタイプ
もやし感はある程度抑えられてたけど二郎や野郎ラーメンほど抑えられては無かった
豚骨ベースだから醤油辛い感は無し、よって物足りない感有り
あとこれはタイミングだと思いたいが自分の時は全体的にぬるかった

**名無しさん** · 2018/01/22(月) 14:38:51.20

>>629
きずなより美味いって事は無さそうだね。ありがとう。

**名無しさん** · 2018/01/22(月) 14:41:39.69

>>627
愛想いい女将さんとあの無愛想なおばちゃんのアメとムチが面白い

**名無しさん** · 2018/01/22(月) 14:45:24.01

>>630
食楽なら食ったことあるけど
キズナに比べて全部劣化版だよ
薄味でも良いならオススメだがあれはパンチが足りん
ただ魔王とかいうクソ辛いやつあるので挑戦したければ良いんじゃね？

**名無しさん** · 2018/01/22(月) 14:45:55.42

西川歩いてて横神気になってたけど博多ラーメンじゃなくて二郎系なん？

**名無しさん** · 2018/01/22(月) 15:05:28.27

>>633
富山ブラック系

**名無しさん** · 2018/01/22(月) 15:25:51.82

>>632
いや、食楽は食べた事あるんよ。津山の二郎系が食楽と同じ感じならわざわざ食いに行く程でもないかなって。
きずなと同等のクオリティの二郎系なんてそれこそ本物の二郎ぐらいしか無いしなぁ

**名無しさん** · 2018/01/22(月) 15:27:05.62

やっぱ原点回帰で香風が一番俺は好きだな
家系ラーメンのや二郎系も食べるけど
醤油ラーメンの王道はこれ
混むのが嫌だが

**名無しさん** · 2018/01/22(月) 15:29:21.58

>>635
キズナは材料がええしな
ちゃんとキャベツ入ってるし
豚も分厚くてうまい

次郎としての完成度も高いが
ラーメンとしても良い材料と手間かけてるのが食べてて伝わる

**名無しさん** · 2018/01/22(月) 15:31:21.15

>>630
二郎感を求めてるなら食べに行く必要無いと思う
きずなは勿論、ダントツやどかいちよりも遙かに弱いから
家系も含めて岡山はまだまだパワー系が弱いよなぁ

**名無しさん** · 2018/01/22(月) 15:37:32.45

>>638
どかいちより弱いってんならもはやラーメンにもやしを盛っただけだね。ありがとう。

**名無しさん** · 2018/01/22(月) 16:50:46.60

>>631
無愛想と言ってもやはりよく気がつくけどね。
水がなくなれば即注いでくれるし、女将さんは小さい子供がいればちょこちょこ気にかけて声かける
混雑店で行列も出来ているから親はやはりあんま子供がゆっくり食べていれば気になるだろうけど
ゆっくり食べてくださいね、って感じでね。バラバラに注文した客も後で精算すれば良いのになあと正直思ったｗ
まあ余計なお世話だわな、カツ丼小、カツ丼、そば、五目、半そば、焼きめし等々かなりバラエティに富んだ
注文していたけど一人一人きちんと計算して会計をしていたよ。
老舗人気店ってのは単に味だけじゃあないんだよね。まあ味も個人的には岡山一だけど

**名無しさん** · 2018/01/22(月) 17:15:20.20

>>639
一応擁護しておくが、そこまでは酷く無い
もやし盛っただけの表現がピッタリくるのはイオン津山内のあがいやんせの二郎もどき
あれは本当にもやし盛ってニンニク入れただけだったわｗ

**名無しさん** · 2018/01/22(月) 17:40:59.60

>>638
パワー系ってなんだよwww

**名無しさん** · 2018/01/22(月) 18:04:50.89

マズい高い遅い愛想悪い
これが大和魂よ

**名無しさん** · 2018/01/22(月) 19:15:51.63

屈辱する

パワー系

**名無しさん** · 2018/01/22(月) 19:18:26.76

>>631
ものは言いようだなｗ
仏頂面で注文をとる態度の悪さ、ちんたら配膳する手際の悪さ
少なくともアメは経験したことないわ

これでラーメンがうまければ多少は許せるんだが
粉の質が低い粗悪な麺、安い出汁ガラを脂でごまかしたスープ、ボッタクリの値段
ラーメン屋としてははもちろん定食屋としても三流
やまとには行く価値なし

**名無しさん** · 2018/01/22(月) 20:03:41.07

>>642
パワー系とは
最近ではパワー系池沼などと使われる事が多くマッチョな知的障害と思われがちだ
しかし、本当の意味は感情を抑える事が苦手でストレスに任せて物に当たってストレスを発散される者のことを言う

**名無しさん** · 2018/01/22(月) 20:05:17.33

誤発散される
正発散させる

**名無しさん** · 2018/01/22(月) 20:23:00.36

注文は券売機、両替希望客は追い返す、水はセルフ、常連だけに特別サービス。
素晴らしいよね

**名無しさん** · 2018/01/22(月) 20:53:43.75

どこぞのボケが働く店でも無い限り券売機を使えば注文の取り違えやつり銭間違いが出ない。
両替は両替機置いてくれと確かに思うけど水セルフは何が悪いのか理解できない。
あと常連客のサービスは個人経営の店なら多かれ少なかれあるだろあの店だけの話ではない。

**名無しさん** · 2018/01/22(月) 22:05:12.10

>>649
＞どこぞのボケが働く店
ぐり虎のポンコツ店員だね
券売機なのにどうやったら受注ミスするんだ？
完全に悪意があるよな

＞水セルフは何が悪いのか理解できない。
成瀬家の冷水機の出が悪いんだだよね
ジジイのションベンかって言うくらい出が悪い
冷水機やめて普通に冷水ポッドを置いてくれ

**名無しさん** · 2018/01/22(月) 22:16:33.17

新しい店はクズばかりなのか？

**名無しさん** · 2018/01/22(月) 22:56:54.89

やまと行ったけど取り立てて美味いとは思わなかったな
少なくとも岡山を代表するような味ではないと思う

**名無しさん** · 2018/01/22(月) 23:25:30.91

>>652
そりゃデミカツ屋だからな

**名無しさん** · 2018/01/22(月) 23:26:09.79

やまとの行列は本当に謎だ。

**名無しさん** · 2018/01/22(月) 23:29:55.04

中華そばとカツ丼に自信があるらしいな

http://www.shokudou-yamato.com/

**名無しさん** · 2018/01/22(月) 23:31:56.60

謎でもなんでもない
やまとは注文とるのが遅い。料理をつくるのが遅い。回転が悪いだけ
他の店のスピード、例えば天神なみに店員がテキパキ動いてたら行列になってないと思うわ

もしかしたら行列を演出するためにわざと遅くしてるのかもしれん
あのおばちゃんの態度の悪さからしてありえん

**名無しさん** · 2018/01/23(火) 00:28:42.93

悪いひとたちがやって来て
みんなを殺した

理由なんて簡単さ
そこに弱いひとたちがいたから

女達は犯され
老人と子供は燃やされた

悪いひとたちはその土地に
家を建てて子供を生んだ

そして街ができ
悪いひとたちの子孫は増え続けた

朝鮮進駐軍関東大震災日本人10万人大虐殺

https://youtu.be/iBIA45CrE30
https://youtu.be/D0vgxFC04JQ
https://www.youtube.com/watch?v=sYsrzIjKJBc
https://www.youtube.com/watch?v=zYBCTRryFP8

**名無しさん** · 2018/01/23(火) 08:54:52.24

成瀬家一回行ったけど券売機でチケット買っても結局バイトが固濃多聞きに来たりして券売機要らなくね？とは思った
水セルフは店内混雑時特に面倒くさそう
常連サービスは勝手にどうぞ

**名無しさん** · 2018/01/23(火) 09:06:05.27

やまとは田舎のおばちゃん特有の馴れ馴れしさはあるが態度が悪いとは感じた事無いな
もしかしたら東日本出身者には馴染めん感じなんかもしれん
ラーメンはあんま美味くないし定食も一昔前の田舎風で大した事は無い三丁目の夕日系
三丁目の夕日観た事無いけど

**名無しさん** · 2018/01/23(火) 09:10:37.39

俺は生まれも育ちも岡山だけど
大和のおばちゃんの接客あれはいかんと思うよ
年中不機嫌そうな顔で口も悪い。おまけに仕事も遅いときた
殿様商売ぐせがついてるのか客をなめすぎてる

天神のおばちゃんの爪の垢でも飲んだ方がいい
あんなに忙しそうなのにいつも笑顔で接客してくれる天神と
どうしても比べてしまう

**名無しさん** · 2018/01/23(火) 09:26:18.14

>>649
＞両替は両替機置いてくれと確かに思うけど水セルフは何が悪いのか理解できない。

神様であるお客様に水を注がせるとは何事ぞ
椅子も座るときには引け
上着も店員が掛けろ
箸で口まで運べ

多分こう

**名無しさん** · 2018/01/23(火) 09:28:51.90

>>658
頭悪いなぁ
券売機の利点を少し、もう少しだけでいいからその少ない脳味噌を使って捻り出してごらんよ

**名無しさん** · 2018/01/23(火) 10:28:48.08

券売機は店員がお金をはじめとするチョロまかさない為にあるんだよ。

**名無しさん** · 2018/01/23(火) 10:29:13.05

あの水セルフの出てくるのが遅すぎてイラつくんだが

**名無しさん** · 2018/01/23(火) 10:35:56.62

>>664
ほんとな、カウンターにポット置いてよとは思うね
家系とよく冷えたお冷はは友達なのに

**名無しさん** · 2018/01/23(火) 10:41:46.10

券売機のラーメン屋って基本不味い店が多いよね
サービスも悪いし、店主は客とのやり取りが苦手なコミュ障が多いよね
そういう店はもちろん水もセルフ。セルフと言う前提でも気がつけば店員が水をついでくれる店も
あるんだけど、券売機導入の店はそれが皆無だよね。そもそも金にならないサービスは一切しない
と言う徹底したスタイル。こういう客目線の立場で物が見えない店は大概特定の客にだけ過剰サービスしたりする
客層は色々、お年寄りとか席の位置とかでも自分で水をくみに行きにくい場合もあるがそういうのお構いなし
客は席に着く前に金を払え、その後は勝手に食え、って感じで客商売とは思えない
まあそういう店の店主はみんな例外なくバカ面してるよね

**名無しさん** · 2018/01/23(火) 10:48:57.42

えーと、↑に突っ込んでいいのかなぁ
触らない方がいいのか？

**名無しさん** · 2018/01/23(火) 10:57:02.53

DBの通算トップ10中、8店舗が食券制というね

**名無しさん** · 2018/01/23(火) 10:58:46.28

まぁ岡山から出たことのない世間知らずはこんなもんかね

666 名前:名無しさん :2018/01/23(火) 10:41:46.10 ID:+qAiQqsp
券売機のラーメン屋って基本不味い店が多いよね
サービスも悪いし、店主は客とのやり取りが苦手なコミュ障が多いよね
そういう店はもちろん水もセルフ。セルフと言う前提でも気がつけば店員が水をついでくれる店も
あるんだけど、券売機導入の店はそれが皆無だよね。そもそも金にならないサービスは一切しない
と言う徹底したスタイル。こういう客目線の立場で物が見えない店は大概特定の客にだけ過剰サービスしたりする
客層は色々、お年寄りとか席の位置とかでも自分で水をくみに行きにくい場合もあるがそういうのお構いなし
客は席に着く前に金を払え、その後は勝手に食え、って感じで客商売とは思えない
まあそういう店の店主はみんな例外なくバカ面してるよね

**名無しさん** · 2018/01/23(火) 12:27:54.58

やまともう少し値段が安ければいいんだけどなどーしてもラーメンとセットでカツ丼か焼き飯が食いたくなる不味くもなく普通にうめぇ思うけど1500円ぐらい払った後やっぱ高いなと思う
店員のお母さんの接客とかそんな悪くは思わん厨房のおっさんがいつも腰を痛めている感じで笑える