岡山No1ラーメンを語るスレ12

**名無しさん** · 2017/12/19(火) 14:31:02.81

喧嘩ステマすんなよ

**名無しさん** · 2018/01/06(土) 18:59:55.90

>>303
ほー、醤油食べたことないな
行ってみるかなぁ

**名無しさん** · 2018/01/06(土) 19:16:34.89

>>303
塩の方が旨い、つか好み

**名無しさん** · 2018/01/06(土) 22:18:19.17

個人的にはきずなよりもダントツの方が好きだな
そもそも二郎で食ったことないからどっちが近いとかは分からんが、きずなは何だか寝惚けた味だった

**名無しさん** · 2018/01/06(土) 22:20:45.16

>>305
チャーシューの味と醤油が一番合ってる気がするわ。チャーシューうまくなってるから増やすのがおすすめやで

**名無しさん** · 2018/01/06(土) 22:21:39.69

>>307
ダントツもダントツでうまいけど野菜が臭すぎん？安いなりのもやしの質なんやろうけど。

**名無しさん** · 2018/01/06(土) 22:28:12.36

>>309
気になったことはないけどなぁ
野菜増やさないから気付かないだけかも

**名無しさん** · 2018/01/06(土) 23:43:45.37

恥ずかしくないのかな

**名無しさん** · 2018/01/07(日) 00:25:57.41

>>307
近い遠いはどうでもいいと思うよ
そもそも舌の感覚が違う関東のモノだし原型では合わなくて当然とも思える
岡山にあるんだから岡山人に合うか合わないかって話だと思うなぁ。

池袋で油組の油そば、
前回は唐辛子系だったが今回は普通の。
タレが美味い。塩っぱいだけの油で食わすではなく、醤油がしっかり効いている、これだけ聞けば醤油辛いのかと思われるかもだが醤油の味、風味が凄く出ていた。おかげで麺が本当にススム。
このレベルの油そば、出来ないかな。

**名無しさん** · 2018/01/07(日) 09:10:22.04

ラーメンで舌の感覚がーとか恥ずかしくないのかね

**名無しさん** · 2018/01/07(日) 10:09:32.63

あぁなるほどね
外食のヒエラルキーの下層にあると思い込んでいるラーメンを貶める事で自分より下の存在を創り出さないと精神安定が保てない部類か
なんだか大変だな、メンタルに病気を抱えている人って

**名無しさん** · 2018/01/07(日) 10:39:02.52

最近のきずなの行列はなんとかならんのんかなあ。応援してるから行列できるのはうれしいんだが、開店前に20人の並びって岡山なのにすげえわ。

**名無しさん** · 2018/01/07(日) 10:51:42.74

普通でしょう

**名無しさん** · 2018/01/07(日) 13:13:11.31

きずな最近店の外まで行列伸びてるもんな。従業員増えてるし倉敷辺りに2号店出してくれないかな

**名無しさん** · 2018/01/07(日) 13:54:57.41

やはり口コミで増えて来てるんだろうね
味付けも岡山に合うように改善してるぽいし
前の塩辛いのは苦手だわ
あと生姜の醤油ずけはいいサービスだと思うわ

**名無しさん** · 2018/01/07(日) 14:29:36.06

オープン当初醤油辛くて食えないと書いても関係者は必死に否定し挙げ句の果てに修正ですから(笑)

**名無しさん** · 2018/01/07(日) 15:48:59.24

いうて聞く耳があるだけ良いよ
散々俺様流貫いて常連と仲良くやるやつも居るんだし

**名無しさん** · 2018/01/07(日) 16:10:06.67

きずなオープン当初はダントツ関係者のネガキャン半端なかったよな。

**名無しさん** · 2018/01/07(日) 18:24:36.95

二郎系って行ったこと無いんだが麺の量どれくらいあるん？

普通の店で大盛りとライス頼むくらいなら完食できるんか？

最近歳食って天一とかでもこってり頼むと下痢るんだよなぁ

**名無しさん** · 2018/01/07(日) 18:40:51.05

脂だらけだから止めとき

**名無しさん** · 2018/01/07(日) 18:42:23.25

きずなはデフォで350g、少な目で280g（生卵サービス）、半分で170g（生卵or豚1枚サービス）だったかな。普通のラーメン屋の大盛りが150gぐらいだと思うよ

**名無しさん** · 2018/01/07(日) 19:07:54.29

>>320みたいなステマ野郎はほんと消え去ればいいな

二郎系、ちゃんと食べてみるか
ニンニクがあれ、地味に辛いからなぁ、ニンニク無しで1度食べるか

**名無しさん** · 2018/01/07(日) 19:12:16.81

「皆さんも、ただ食いせず」ってお前ら見透かされてるぞ

**名無しさん** · 2018/01/07(日) 19:20:01.77

>>324
それにさらに野菜と肉がどかって乗るんだろ
まず食いきれんな

**名無しさん** · 2018/01/07(日) 19:24:47.62

>>327
ヤサイは増さなきゃ無いも同然
基本、二郎の敵は麺の量とアブラ

**名無しさん** · 2018/01/07(日) 19:28:14.91

>>327
きずなは野菜デフォだと少ないよ。ブタは冗談みたいに大きいけどねw
麺半分でサービスを生卵にしとけば平均的な成人男性なら普通に食えると思う

**名無しさん** · 2018/01/07(日) 19:43:08.50

ニンニク抜きで食わないと早死にするよ
中国産のニンニクはまじでやばいから。冷凍ホウレン草はもっとやばいよ。
まあ他人の健康なんてどうでも良いか(笑)

**名無しさん** · 2018/01/07(日) 21:00:46.72

みなありがとう
きずな行ってみっかな

二郎といえば野菜山盛りみたいなイメージなので野菜マシの麺半分でいってみようかな
ご飯食べないから食べきれるはず

**名無しさん** · 2018/01/07(日) 22:00:22.59

土壌が汚染されているからな。農薬とかそれに比べれば無害だな
中国ニンニク、中国冷凍ホウレン草、まじでやばいよ一般論としてね

**名無しさん** · 2018/01/07(日) 22:26:07.71

ご自身の脳内汚染については言及なしか

**名無しさん** · 2018/01/07(日) 23:56:25.29

>>303
相変わらず店員はバカか

**名無しさん** · 2018/01/08(月) 09:52:43.66

チャリティー今から行こうと思うけど間に合うかな

**名無しさん** · 2018/01/08(月) 10:13:41.61

ここで聴いても何もわからない
電話してみ

**名無しさん** · 2018/01/08(月) 10:44:15.47

>>336
募金は受け付けてるけど黄色のＴシャツは販売してないんだって
雨強いし行くのやめたわ

**名無しさん** · 2018/01/08(月) 15:08:01.70

言った奴は千円札くらいは入れて帰ったよな？
流石に650円より安い寄付とか乞食呼ばわりされても文句言えんぞ
気持ちの問題じゃない
出さないなら行かないくらいの覚悟で行け

**名無しさん** · 2018/01/08(月) 15:10:47.81

悪いひとたちがやって来て
みんなを殺した

理由なんて簡単さ
そこに弱いひとたちがいたから

女達は犯され
老人と子供は燃やされた

悪いひとたちはその土地に
家を建てて子供を生んだ

そして街ができ
悪いひとたちの子孫は増え続けた

朝鮮進駐軍関東大震災日本人10万人大虐殺

https://youtu.be/iBIA45CrE30
https://youtu.be/D0vgxFC04JQ
https://www.youtube.com/watch?v=sYsrzIjKJBc
https://www.youtube.com/watch?v=zYBCTRryFP8

**名無しさん** · 2018/01/08(月) 16:14:38.33

県民性を知らないからこそできるチャリティー
乞食に慈善してるんだからチャリティーと言えばチャリティーか

**名無しさん** · 2018/01/08(月) 16:20:05.58

ああ今日は1円ラーメンの日か

**名無しさん** · 2018/01/08(月) 17:20:51.57

無料と言ってるんだから払わなくていいだろ

ってか通常営業してその日の売り上げ全部寄付すりゃいいだろ

ホンマ宣伝上手な大将やでw

**名無しさん** · 2018/01/08(月) 17:58:42.64

24時間テレビって胡散臭いもんな。

**名無しさん** · 2018/01/08(月) 18:05:35.87

慈善事業を声高らかにやるのが日本の風習だから仕方ない
欧米では誰にも言わず莫大な寄付をする人いるもんな

**名無しさん** · 2018/01/08(月) 18:13:30.15

日本人？

本当に？

**名無しさん** · 2018/01/08(月) 18:34:44.06

チャリティーを派手にやるのは日本人じゃないだろうに

**名無しさん** · 2018/01/08(月) 19:14:15.56

へー

日本人じゃないのか

**名無しさん** · 2018/01/08(月) 19:18:34.77

24時間テレビって日本のテレビ局だよな？

まあ派手に慈善するのもいいしコッソリ慈善するのもいいよ
カッコイイのは後者だけど知る由もないしな

**名無しさん** · 2018/01/08(月) 20:35:40.24

なんでここでチャリティーの話なのか理解できないが、24時間テレビで一番得をしているのは日テレなのはもはや常識。
だから昨年は募金額最低だったろ？ああいう派手なチャリティーはそもそも日本人の感覚とは違うってことに気付いたってこと
伊達直人タイガーマスクが日本人の好み

**名無しさん** · 2018/01/08(月) 20:50:10.60

>>349
その伊達直人も正体バラしたけどなw
おれ善人ってのを声高らかに言わなきゃ気が済まないのは日本人の性分よ

**名無しさん** · 2018/01/08(月) 21:19:07.06

きゃん玉かゆい

**名無しさん** · 2018/01/08(月) 21:50:26.63

ふーん。日本人じゃないからそう思うんだろう。まあどうでも良いわ

**名無しさん** · 2018/01/08(月) 22:38:35.64

>>352
残念ながら日本人は偽善が大好きな人種やで
お前が思うほど立派なもんじゃねえよw

**名無しさん** · 2018/01/08(月) 23:48:49.77

この前かたやま行ったらデブの隣に座らせられたわ誰もおらん店の中のにえーかげんにせーよバカ店員

**名無しさん** · 2018/01/09(火) 01:57:36.42

>>354
かたやまの店員もなってないよな。わかるわ。

**名無しさん** · 2018/01/09(火) 03:39:00.37

いやいや、他の席でいいだろって言えよ
どんだけコミュ障なんだよw

**名無しさん** · 2018/01/09(火) 05:13:43.48

店員から実はホモだと思われたんだろう

**名無しさん** · 2018/01/09(火) 09:08:35.53

週末にきずなの味が変わったのと確認してみようと岡山に行ったのに
行列の無かった山下商店に吸い込まれてしまったｗ
西本の味噌が旨いってここで聞いたからそれも抑えようと思ってたのに休みとは；；

最近また二郎どうこうの話題が増えてきてるんで深夜まで開いてたどかいちに行ってきた
スープと麺で言えば他店より二郎度は高いと思う、ただもやしがいまいちだった
二郎の変な所を真似て無くシステムも普通で小盛りもあり好印象
ただ本家ほど謎のリピート感が無いってところかな・・・

**名無しさん** · 2018/01/09(火) 14:51:01.07

>>354
倉敷かたやまだが
前に一人で入ったらガラガラなのに入口の風の入るところ座れ言われたわ
こういうのはいちいち教育しないと身につかないもんなの？
所詮はバイトか？

**名無しさん** · 2018/01/09(火) 17:21:59.13

好きな所座らせろ
その一言がなぜ言えないコミュ障

**名無しさん** · 2018/01/09(火) 20:44:55.88

ってか無視して勝手に好きな所座れよ
文句言われたらやから入れたれ！

**名無しさん** · 2018/01/09(火) 20:56:40.59

>>358
山下商店どうだった？
期待通りだった？

**名無しさん** · 2018/01/09(火) 22:00:53.01

かたやまの店員は人の顔みて席撰ぶんか今度好きな所座らせん理由聞いとったるわ

**名無しさん** · 2018/01/09(火) 22:04:09.94

ラーメンみたいなジャンクフード屋に何求めてるんだよ

**名無しさん** · 2018/01/09(火) 22:33:53.97

>>364
なにを求めてると思うの？

**名無しさん** · 2018/01/09(火) 22:36:27.09

まぁこの寒さで入口付近に座らせるとか
おかしいよな
混んでてそこしか空いてないならともかく

**名無しさん** · 2018/01/09(火) 22:37:44.99

>>366
コミュ障は黙ってろクズ

**名無しさん** · 2018/01/09(火) 22:52:39.38

データベースで今まで気にした事無かったけど、ふと岡山を調べてみたらひしおがトップなのな

**名無しさん** · 2018/01/09(火) 23:02:01.23

>>367
自己紹介乙

**名無しさん** · 2018/01/10(水) 07:50:37.12

>>359
俺はそこしか空いてなかったからそこに座って
暫くして奥が空いたから店員に言って席変わったら、順番差しくられて、自分が座ってたところに座ったやつに先に提供しやがった
で、指摘したら
勝手に席移ったアンタが悪いって言われて黙って帰った。当然二度と言っていないし、その事があったあとしばらくして休店した事を聞いてやっぱりなと思った。また再開したみたいだけど態度は同じみたいだな

**名無しさん** · 2018/01/10(水) 08:21:46.95

すまん日本語で頼む

**名無しさん** · 2018/01/10(水) 08:22:51.62

>>370
で、ホモなんんだろう

**名無しさん** · 2018/01/10(水) 10:17:36.75

でまぁ燦燦斗。至高だね。
こちらのラーメン屋、美味い店はその全てがうまい
ここも魚介豚骨、油そば、つけ、塩やってるけど全部が全部うまい。

https://i.imgur.com/G8iRqkX.jpg

**名無しさん** · 2018/01/10(水) 10:51:08.63

>>359
カフェなら窓際等の人目につきやすい場所は見栄えの良い人を座らせるんだよ。
カフェならお洒落な人、綺麗な人、可愛い人、イケメンとかね
君は自信を持って良いと思うよ、ラーメン屋で入り口付近の人目につきやすい場所をゲット
おそらくラーメン屋にふさわしい外見をしていたんだと思うよ
カフェじゃないよ、ラーメン屋だよ

**名無しさん** · 2018/01/10(水) 12:05:07.74

ラーメン屋の窓際で食ってるはデブで薄毛で臭そうな奴ばかりだもんな

**名無しさん** · 2018/01/10(水) 12:26:51.77

>>370
それはご愁傷様

**名無しさん** · 2018/01/10(水) 12:45:14.62

>>370
そりゃおまえが悪い
店に迷惑かけておいて被害者顔してるのも鼻につく
常識ないんか

**名無しさん** · 2018/01/10(水) 13:54:26.21

お前ら怒ってばかりだな
すこしはもちつけ

**名無しさん** · 2018/01/10(水) 19:51:32.43

きずな以外二郎系がないのが辛いな岡山は。

**名無しさん** · 2018/01/10(水) 20:34:55.07

二郎はあんなにどろどろベタベタしてないよ。二郎知らないんだな

**名無しさん** · 2018/01/10(水) 20:45:15.79

二郎も店舗によって全然違うんだぞ。二郎を知らないんだね

**名無しさん** · 2018/01/10(水) 21:12:47.77

遅ればせながら吉村家、
醤油がすごいね、どこの家より醤油が前。食べながら第二又一が脳裏をよぎったよマジで、醤油感と獣感がほんとリンクした
食後に舌が痺れた
俺は武蔵家の方が好き、もうリピはないかな
写真は撮り忘れ

**名無しさん** · 2018/01/10(水) 22:51:28.02

はっきり言って岡山で二郎なんか知ってようが知っていまいがどうでもいい
すれ違いもいいとこ
もちろんホンダ家系も然り

岡山でラーメン語りたきゃまずは富士屋の様な老舗だろ、伊達やまとは語る価値はない、松系仙系は比較的新しくイマイチ、伴系はまあ普通、天神は最強の岡山中華そばだな

関東カブレの小手先のラーメンじゃ岡山では勝てない
岡山のラーメン界は非常にレベルが高い証拠だ

**名無しさん** · 2018/01/11(木) 00:28:46.39

383 名前:名無しさん :2018/01/10(水) 22:51:28.02 ID:E1lRueTV
はっきり言って岡山で二郎なんか知ってようが知っていまいがどうでもいい
すれ違いもいいとこ
もちろんホンダ家系も然り

岡山でラーメン語りたきゃまずは富士屋の様な老舗だろ、伊達やまとは語る価値はない、松系仙系は比較的新しくイマイチ、伴系はまあ普通、天神は最強の岡山中華そばだな

関東カブレの小手先のラーメンじゃ岡山では勝てない
岡山のラーメン界は非常にレベルが高い証拠だ

わろた
お前の主観、好みだけでさもそれっぽくクソレス書き殴ってんじゃねーよビチグソ野郎

**名無しさん** · 2018/01/11(木) 00:36:02.40

何でいちいち煽っていくスタイルなの？
岡山県民の民度の低さがダダ漏れだからもう少し和気あいあいといこうよ

**名無しさん** · 2018/01/11(木) 00:38:57.46

>>383みたいな低脳が嫌いだからつい口汚くなってしまう
ゴキブリに対する嫌悪と同じだよ

**名無しさん** · 2018/01/11(木) 11:56:50.47

富士屋って普通だよな

**名無しさん** · 2018/01/11(木) 12:54:02.41

メンマの形で判断プロが教える失敗しないラーメン屋選び

「実は食べる前から、うまい店かどうかを見極める方法があるんです」と、「ラーメン超進化論『ミシュラン一つ星』への道」（光文社）の著者で、年間７００杯、通算１万３０００杯以上を食べ続けた“ラーメン官僚”こと田中一明氏は言う。

「まず、インターネットを開き、ラーメンの画像を見る。その際、注目すべきはメンマの形です。穂先のような形状だったり縦横のラインが直線的であれば、そのラーメンは当たりである可能性が高い。
なぜなら、ラーメン作りにおいて一番手を抜きがちなのがメンマだからです。メンマの形を整えるためには、水で丁寧に戻す作業が不可欠です。戻しが甘いと、ラインが曲がる上に保存料のにおいが残る。
これではせっかくのスープの味が台無しです。次に注目すべきは脂の浮き方です。不均一なグラデーションになっていれば当たりですが、油膜に覆われノッペリとしていたら要注意。脂でだしの風味が吹き飛んでいるおそれがあります」（田中氏）
https://www.nikkan-gendai.com/articles/view/life/220945

**名無しさん** · 2018/01/11(木) 13:44:16.44

わかる気がする

・麺屋かどもん
・麺屋楽長
・ぐり虎
・ラーメン西本
激戦区の美味いラーメン屋はどこもメンマが美味い
特に楽長のメンマは最高やな

高島屋の佐野ラーメンも
チャーシューとメンマだけは美味かった

**名無しさん** · 2018/01/11(木) 15:07:54.98

佐野ラーメンは麺とスープは不味い

**名無しさん** · 2018/01/11(木) 17:04:12.61

わかるきがする

とかいいつつ佐野でそれを否定しちゃっているあたりに低脳臭がプンプン

**名無しさん** · 2018/01/11(木) 19:25:38.81

>>391
おめーが1番低脳くせーわw

**名無しさん** · 2018/01/11(木) 19:40:37.97

>>392
いやいや、お前が1番、>>389が2番かな、今のところ

**名無しさん** · 2018/01/11(木) 21:02:26.65

ID:ac0YNJPaは無脳

**名無しさん** · 2018/01/11(木) 21:35:01.74

尼崎の塚口駅近くのロックンロールラーメン食った事ある奴おる？うまかったぞ

**名無しさん** · 2018/01/11(木) 21:37:11.07

>>395
お前はスレタイも読めないのか？

**名無しさん** · 2018/01/11(木) 22:12:49.19

【晋三】　（￣ヘ￣）言ったことない　＜　世　界　教　師　＞　最悪ですね本当にヽ(`Д´)ﾉ　【太郎】
http://rosie.5ch.net/test/read.cgi/liveplus/1515675951/l50

**名無しさん** · 2018/01/12(金) 06:35:48.61

>>392>>394
こいつら、
核心つかれて鸚鵡返しするしかない程にまで追い詰められた者達
くっさー💩💩💩

**名無しさん** · 2018/01/12(金) 07:23:29.01

で、そんなおまえが認めるラーメン屋はどこなんだ？

どうして『味』の話ができないのかねえ
スレを荒らしたいだけかな？

俺も、麺屋楽長に一票だな
あそこはすーぷが

**名無しさん** · 2018/01/12(金) 07:25:36.35

おっと、誤送信してしまった

麺屋楽長はスープだけじゃなく
メンマをはじめ具材にこだわってるのがわかる

儲け第一主義の粗悪品を平気で出す某店に、爪の垢をのませてやりたいよ

**名無しさん** · 2018/01/12(金) 07:45:40.94

>>400
＞儲け第一主義の粗悪品を平気で出す某店に、爪の垢をのませてやりたいよ

どこのこと？

**名無しさん** · 2018/01/12(金) 07:46:16.78

まぁボカして逃亡するんだろうな、このビチグソ君は

**名無しさん** · 2018/01/12(金) 08:06:35.13

楽長みたいなうまい店だったらいくらでも紹介したいけど
まずい店の名前はさすがに書けないわｗ

で、そんなおまえが認めるラーメン屋はどこなんだ？
はてさて逃げてるのはどっちなのかねえ
どうして『味』の話ができないのか。味音痴なのがバレるのが恥ずかしいとか？

**名無しさん** · 2018/01/12(金) 08:24:41.08

ラーメンみたいな貧乏人の餌でミシュランとか(笑)
まあミシュラン自体味の解らない素人を騙すガイドブックだけどな