岡山No1ラーメンを語るスレ12
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0001名無しさん
2017/12/19(火) 14:31:02.81ID:NaquufUw0286名無しさん
2018/01/05(金) 10:26:34.61ID:HnIhw12d0287名無しさん
2018/01/05(金) 12:20:12.13ID:n5Y60HY8うん、二郎は苦手だよ
本家とインスパイア行ったけど、これぞ関東!って感じの味付けよ
そこを思えばきづなは岡山に寄ったいいアレンジだと思うけど、本家に近付けばいいってもんでもあるまいし
0288名無しさん
2018/01/05(金) 13:42:04.02ID:ga0HkheMきずなの回転直後はそれを悪い意味で誇張していた
ここで今はよくなってると聞いたんで今週末に再挑戦する予定
いい言い方するとアレンジだが本筋を間違えると単に野菜盛ってるだけど
よくある見かけ二郎のドカ盛りラーメンになってしまうよ
0289名無しさん
2018/01/05(金) 14:20:52.68ID:IMMa+qZN0290名無しさん
2018/01/05(金) 15:08:16.46ID:0R7tl2XA0291名無しさん
2018/01/05(金) 15:18:29.18ID:+FfH9xQxきずなは二郎系じゃなくて富士丸系な
なんやいろんな名店いったことあるみたいやけど
富士丸で食ったことはないんかな?
富士丸ってかなり有名やけどw
0292名無しさん
2018/01/05(金) 15:21:26.35ID:fcOdjcK50293名無しさん
2018/01/05(金) 15:28:39.76ID:n5Y60HY8食べた事のあるインスパイアが赤羽の近くの富士丸。面倒だからインスパイアと書いたけど。つか富士丸系とか初めて聞いた。
ぶっちゃけ二郎と富士丸の違いは分からなかった。間を空けて行ったからかもしれないが、双方塩辛い汁にボソボソの麺、そんな感想しかでないな。
0294名無しさん
2018/01/05(金) 15:37:05.86ID:IMMa+qZNきずなは二郎系と言われるポイントちゃんと抑えてると思うよ!
0295名無しさん
2018/01/05(金) 15:42:53.65ID:XLku5+5Iニンニクの醤油ずけ刻んだ奴乗せてる
千葉び蘇我にある
松戸にもあるらしい
0296名無しさん
2018/01/05(金) 17:21:38.30ID:ga0HkheM二郎も食べた所で言えば目黒◎、新橋○、新宿西△、歌舞伎町○とバラ付きあるね
>>293
塩辛いってのより醤油濃いって感じなはずなんだが・・・・
0297名無しさん
2018/01/05(金) 17:30:52.49ID:fcOdjcK50298名無しさん
2018/01/05(金) 18:23:45.73ID:2Gw8CuFRそいつは日本人だが頭がちょっと足りないオッサンだから許してやってくれ
0299名無しさん
2018/01/05(金) 21:43:23.73ID:TcqcIrMP二郎と富士丸の違いがわからない?!
味覚障害者かな
0300名無しさん
2018/01/05(金) 22:48:51.11ID:iAQYiJvjあぁすまん、塩っ辛いつかしょっぱいだ
>>299
>>293の通りだよ。お前は硬いウンコと柔らかいウンコを食べ比べててその味の違いをわざわざ記憶に留めているのか?
0301名無しさん
2018/01/05(金) 23:59:18.28ID:FQAB4H8t初期のきずなほどは塩辛さを感じなかったな
やはり二郎系言うても色々あるんだろうな
0302名無しさん
2018/01/06(土) 05:30:59.09ID:ZDs/H3PT0303名無しさん
2018/01/06(土) 18:34:13.22ID:/RXspEoNチャーシューがうまくなってた。
醤油食べたんだけどかなりうまいと思った。
前回の豚骨魚介より断然醤油やわ。
店員がなぜかハット被って営業してたのには笑ってしまったが。
0304名無しさん
2018/01/06(土) 18:51:26.26ID:rUuJbpAc高島屋の佐野ラーメンも実際はえっ?なんだろうな
0305名無しさん
2018/01/06(土) 18:59:55.90ID:glAp2eTNほー、醤油食べたことないな
行ってみるかなぁ
0307名無しさん
2018/01/06(土) 22:18:19.17ID:pfEVZdoDそもそも二郎で食ったことないからどっちが近いとかは分からんが、きずなは何だか寝惚けた味だった
0308名無しさん
2018/01/06(土) 22:20:45.16ID:/RXspEoNチャーシューの味と醤油が一番合ってる気がするわ。チャーシューうまくなってるから増やすのがおすすめやで
0309名無しさん
2018/01/06(土) 22:21:39.69ID:/RXspEoNダントツもダントツでうまいけど野菜が臭すぎん?安いなりのもやしの質なんやろうけど。
0310名無しさん
2018/01/06(土) 22:28:12.36ID:pfEVZdoD気になったことはないけどなぁ
野菜増やさないから気付かないだけかも
0311名無しさん
2018/01/06(土) 23:43:45.37ID:o3j1OMJb0312名無しさん
2018/01/07(日) 00:25:57.41ID:E4KIVABB近い遠いはどうでもいいと思うよ
そもそも舌の感覚が違う関東のモノだし原型では合わなくて当然とも思える
岡山にあるんだから岡山人に合うか合わないかって話だと思うなぁ。
池袋で油組の油そば、
前回は唐辛子系だったが今回は普通の。
タレが美味い。塩っぱいだけの油で食わすではなく、醤油がしっかり効いている、これだけ聞けば醤油辛いのかと思われるかもだが醤油の味、風味が凄く出ていた。おかげで麺が本当にススム。
このレベルの油そば、出来ないかな。
0313名無しさん
2018/01/07(日) 09:10:22.04ID:XY4C4yvl0314名無しさん
2018/01/07(日) 10:09:32.63ID:E4KIVABB外食のヒエラルキーの下層にあると思い込んでいるラーメンを貶める事で自分より下の存在を創り出さないと精神安定が保てない部類か
なんだか大変だな、メンタルに病気を抱えている人って
0315名無しさん
2018/01/07(日) 10:39:02.52ID:Y9ARlcsb0316名無しさん
2018/01/07(日) 10:51:42.74ID:SCcQrjHw0317名無しさん
2018/01/07(日) 13:13:11.31ID:pxtZ0tzR0318名無しさん
2018/01/07(日) 13:54:57.41ID:/dqHxygq味付けも岡山に合うように改善してるぽいし
前の塩辛いのは苦手だわ
あと生姜の醤油ずけはいいサービスだと思うわ
0319名無しさん
2018/01/07(日) 14:29:36.06ID:SCcQrjHw0320名無しさん
2018/01/07(日) 15:48:59.24ID:e8bakvCq散々俺様流貫いて常連と仲良くやるやつも居るんだし
0321名無しさん
2018/01/07(日) 16:10:06.67ID:hpczUTUT0322名無しさん
2018/01/07(日) 18:24:36.95ID:gv2+2umN普通の店で大盛りとライス頼むくらいなら完食できるんか?
最近歳食って天一とかでもこってり頼むと下痢るんだよなぁ
0323名無しさん
2018/01/07(日) 18:40:51.05ID:XY4C4yvl0324名無しさん
2018/01/07(日) 18:42:23.25ID:pxtZ0tzR0325名無しさん
2018/01/07(日) 19:07:54.29ID:E4KIVABB二郎系、ちゃんと食べてみるか
ニンニクがあれ、地味に辛いからなぁ、ニンニク無しで1度食べるか
0326名無しさん
2018/01/07(日) 19:12:16.81ID:vD4xB3Ke0327名無しさん
2018/01/07(日) 19:20:01.77ID:gv2+2umNそれにさらに野菜と肉がどかって乗るんだろ
まず食いきれんな
0328名無しさん
2018/01/07(日) 19:24:47.62ID:E4KIVABBヤサイは増さなきゃ無いも同然
基本、二郎の敵は麺の量とアブラ
0329名無しさん
2018/01/07(日) 19:28:14.91ID:pxtZ0tzRきずなは野菜デフォだと少ないよ。ブタは冗談みたいに大きいけどねw
麺半分でサービスを生卵にしとけば平均的な成人男性なら普通に食えると思う
0330名無しさん
2018/01/07(日) 19:43:08.50ID:XY4C4yvl中国産のニンニクはまじでやばいから。冷凍ホウレン草はもっとやばいよ。
まあ他人の健康なんてどうでも良いか(笑)
0331名無しさん
2018/01/07(日) 21:00:46.72ID:gv2+2umNきずな行ってみっかな
二郎といえば野菜山盛りみたいなイメージなので野菜マシの麺半分でいってみようかな
ご飯食べないから食べきれるはず
0332名無しさん
2018/01/07(日) 22:00:22.59ID:XY4C4yvl中国ニンニク、中国冷凍ホウレン草、まじでやばいよ一般論としてね
0333名無しさん
2018/01/07(日) 22:26:07.71ID:E4KIVABB0334名無しさん
2018/01/07(日) 23:56:25.29ID:eo8lXH+k相変わらず店員はバカか
0335名無しさん
2018/01/08(月) 09:52:43.66ID:ySWPm//L0336名無しさん
2018/01/08(月) 10:13:41.61ID:RHXfpNex電話してみ
0337名無しさん
2018/01/08(月) 10:44:15.47ID:ySWPm//L募金は受け付けてるけど黄色のTシャツは販売してないんだって
雨強いし行くのやめたわ
0338名無しさん
2018/01/08(月) 15:08:01.70ID:biEUBWTw流石に650円より安い寄付とか乞食呼ばわりされても文句言えんぞ
気持ちの問題じゃない
出さないなら行かないくらいの覚悟で行け
0339名無しさん
2018/01/08(月) 15:10:47.81ID:umbWBfWUみんなを殺した
理由なんて簡単さ
そこに弱いひとたちがいたから
女達は犯され
老人と子供は燃やされた
悪いひとたちはその土地に
家を建てて子供を生んだ
そして街ができ
悪いひとたちの子孫は増え続けた
朝鮮進駐軍 関東大震災 日本人10万人大虐殺
https://youtu.be/iBIA45CrE30
https://youtu.be/D0vgxFC04JQ
https://www.youtube.com/watch?v=sYsrzIjKJBc
https://www.youtube.com/watch?v=zYBCTRryFP8
0340名無しさん
2018/01/08(月) 16:14:38.33ID:w6jTzZuH乞食に慈善してるんだからチャリティーと言えばチャリティーか
0341名無しさん
2018/01/08(月) 16:20:05.58ID:uSnyBjDu0342名無しさん
2018/01/08(月) 17:20:51.57ID:3J1Ac4Rjってか通常営業してその日の売り上げ全部寄付すりゃいいだろ
ホンマ宣伝上手な大将やでw
0343名無しさん
2018/01/08(月) 17:58:42.64ID:6kKy32Qf0344名無しさん
2018/01/08(月) 18:05:35.87ID:STxaI6Dw欧米では誰にも言わず莫大な寄付をする人いるもんな
0345名無しさん
2018/01/08(月) 18:13:30.15ID:uSnyBjDu本当に?
0346名無しさん
2018/01/08(月) 18:34:44.06ID:6kKy32Qf0347名無しさん
2018/01/08(月) 19:14:15.56ID:uSnyBjDu日本人じゃないのか
0348名無しさん
2018/01/08(月) 19:18:34.77ID:+qM7YGDBまあ派手に慈善するのもいいしコッソリ慈善するのもいいよ
カッコイイのは後者だけど知る由もないしな
0349名無しさん
2018/01/08(月) 20:35:40.24ID:6kKy32Qfだから昨年は募金額最低だったろ?ああいう派手なチャリティーはそもそも日本人の感覚とは違うってことに気付いたってこと
伊達直人タイガーマスクが日本人の好み
0350名無しさん
2018/01/08(月) 20:50:10.60ID:Nu2VfrtZその伊達直人も正体バラしたけどなw
おれ善人ってのを声高らかに言わなきゃ気が済まないのは日本人の性分よ
0351名無しさん
2018/01/08(月) 21:19:07.06ID:XwW82ICO0352名無しさん
2018/01/08(月) 21:50:26.63ID:6kKy32Qf0353名無しさん
2018/01/08(月) 22:38:35.64ID:Nu2VfrtZ残念ながら日本人は偽善が大好きな人種やで
お前が思うほど立派なもんじゃねえよw
0354名無しさん
2018/01/08(月) 23:48:49.77ID:/9u4EXu10355名無しさん
2018/01/09(火) 01:57:36.42ID:WqgqD9Byかたやまの店員もなってないよな。わかるわ。
0356名無しさん
2018/01/09(火) 03:39:00.37ID:aAoLhuZCどんだけコミュ障なんだよw
0357名無しさん
2018/01/09(火) 05:13:43.48ID:DySVgB9r0358名無しさん
2018/01/09(火) 09:08:35.53ID:EUlfCJ2d行列の無かった山下商店に吸い込まれてしまったw
西本の味噌が旨いってここで聞いたからそれも抑えようと思ってたのに休みとは;;
最近また二郎どうこうの話題が増えてきてるんで深夜まで開いてたどかいちに行ってきた
スープと麺で言えば他店より二郎度は高いと思う、ただもやしがいまいちだった
二郎の変な所を真似て無くシステムも普通で小盛りもあり好印象
ただ本家ほど謎のリピート感が無いってところかな・・・
0359名無しさん
2018/01/09(火) 14:51:01.07ID:HkZloog4倉敷かたやまだが
前に一人で入ったらガラガラなのに入口の風の入るところ座れ言われたわ
こういうのはいちいち教育しないと身につかないもんなの?
所詮はバイトか?
0360名無しさん
2018/01/09(火) 17:21:59.13ID:253+8wqLその一言がなぜ言えないコミュ障
0361名無しさん
2018/01/09(火) 20:44:55.88ID:8g6xCAcd文句言われたらやから入れたれ!
0362名無しさん
2018/01/09(火) 20:56:40.59ID:4NUxA67+山下商店どうだった?
期待通りだった?
0363名無しさん
2018/01/09(火) 22:00:53.01ID:Q7+irBcg0364名無しさん
2018/01/09(火) 22:04:09.94ID:JZPVfuRZ0365名無しさん
2018/01/09(火) 22:33:53.97ID:u7k8b0upなにを求めてると思うの?
0366名無しさん
2018/01/09(火) 22:36:27.09ID:t7SIzKUvおかしいよな
混んでてそこしか空いてないならともかく
0367名無しさん
2018/01/09(火) 22:37:44.99ID:u7k8b0upコミュ障は黙ってろクズ
0368名無しさん
2018/01/09(火) 22:52:39.38ID:MlreeMVN0370名無しさん
2018/01/10(水) 07:50:37.12ID:Oh8z7b8b俺はそこしか空いてなかったからそこに座って
暫くして奥が空いたから店員に言って席変わったら、順番差しくられて、自分が座ってたところに座ったやつに先に提供しやがった
で、指摘したら
勝手に席移ったアンタが悪いって言われて黙って帰った。当然二度と言っていないし、その事があったあとしばらくして休店した事を聞いてやっぱりなと思った。また再開したみたいだけど態度は同じみたいだな
0371名無しさん
2018/01/10(水) 08:21:46.95ID:vojHfnrK0372名無しさん
2018/01/10(水) 08:22:51.62ID:vojHfnrKで、ホモなんんだろう
0373名無しさん
2018/01/10(水) 10:17:36.75ID:UJ0XOA+Jこちらのラーメン屋、美味い店はその全てがうまい
ここも魚介豚骨、油そば、つけ、塩やってるけど全部が全部うまい。
https://i.imgur.com/G8iRqkX.jpg
0374名無しさん
2018/01/10(水) 10:51:08.63ID:fM6dlk/0カフェなら窓際等の人目につきやすい場所は見栄えの良い人を座らせるんだよ。
カフェならお洒落な人、綺麗な人、可愛い人、イケメンとかね
君は自信を持って良いと思うよ、ラーメン屋で入り口付近の人目につきやすい場所をゲット
おそらくラーメン屋にふさわしい外見をしていたんだと思うよ
カフェじゃないよ、ラーメン屋だよ
0375名無しさん
2018/01/10(水) 12:05:07.74ID:T9bpdpFE0376名無しさん
2018/01/10(水) 12:26:51.77ID:UBrkl9Unそれはご愁傷様
0377名無しさん
2018/01/10(水) 12:45:14.62ID:iAPkPnKYそりゃおまえが悪い
店に迷惑かけておいて被害者顔してるのも鼻につく
常識ないんか
0378名無しさん
2018/01/10(水) 13:54:26.21ID:TH5jShxXすこしはもちつけ
0379名無しさん
2018/01/10(水) 19:51:32.43ID:AVC3Kvu/0380名無しさん
2018/01/10(水) 20:34:55.07ID:atbbmwFH0381名無しさん
2018/01/10(水) 20:45:15.79ID:ofFjrcjW0382名無しさん
2018/01/10(水) 21:12:47.77ID:66Ka4Im1醤油がすごいね、どこの家より醤油が前。食べながら第二又一が脳裏をよぎったよマジで、醤油感と獣感がほんとリンクした
食後に舌が痺れた
俺は武蔵家の方が好き、もうリピはないかな
写真は撮り忘れ
0383名無しさん
2018/01/10(水) 22:51:28.02ID:E1lRueTVすれ違いもいいとこ
もちろんホンダ家系も然り
岡山でラーメン語りたきゃまずは富士屋の様な老舗だろ、伊達やまとは語る価値はない、松系仙系は比較的新しくイマイチ、伴系はまあ普通、天神は最強の岡山中華そばだな
関東カブレの小手先のラーメンじゃ岡山では勝てない
岡山のラーメン界は非常にレベルが高い証拠だ
0384名無しさん
2018/01/11(木) 00:28:46.39ID:FQUtSwnVはっきり言って岡山で二郎なんか知ってようが知っていまいがどうでもいい
すれ違いもいいとこ
もちろんホンダ家系も然り
岡山でラーメン語りたきゃまずは富士屋の様な老舗だろ、伊達やまとは語る価値はない、松系仙系は比較的新しくイマイチ、伴系はまあ普通、天神は最強の岡山中華そばだな
関東カブレの小手先のラーメンじゃ岡山では勝てない
岡山のラーメン界は非常にレベルが高い証拠だ
わろた
お前の主観、好みだけでさもそれっぽくクソレス書き殴ってんじゃねーよビチグソ野郎
0385名無しさん
2018/01/11(木) 00:36:02.40ID:VPZVBr1P岡山県民の民度の低さがダダ漏れだからもう少し和気あいあいといこうよ
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