スレタイが良くないんだよな、岡山ナンバーワンラーメンを語ろうなんて所詮無理
関係者や友達がプッシュしている店は論外にせよ、所詮は好みの問題なんだから

人気(知名度）・実力(味）・継続性・集客力ともに安定している店舗群は

1群：やまと＝天神＞山富士、富士屋、浅月

その次の安定群に

2群：太田、匠、ぼっけえ　等など

比較的新しい店舗で今後が期待

3群：こびき、楽長の2店舗

後は賛否両論って感じかなと

もちろん一時的に1群よりも行列が出来ているって店もあるけど
それは継続性の観点から行くとこれからどうなるか分からない

そしてチェーン店群

すわき、一風堂、琥家

ただしこれは岡山市近郊限定かなと

倉敷、玉島、笠岡、津山にも実力店はある

丸福、にぼし、百万両、とんぺい、大輔、等など

ただし一日の販売数が極端に少ない店は対象から外す

香風とかお多津とかね