岡山No1ラーメンを語ろうvol.11

**名無しさん** · 2017/11/17(金) 08:12:09.47

楽しく岡山のラーメンを語りましょう
荒らしは完全スルーで、荒らしに反応するのも荒らしということで

※前スレ
http://rosie.2ch.net/test/read.cgi/chugoku/1507109961/

**名無しさん** · 2017/11/28(火) 17:50:47.67

金八　←露骨に味が落ちた。太肉がかたくまずくなった。スープも雑
天神　←昔と変わらぬ味。営業時間短いから並ばないと食えない希少価値
やまと　←狂信者が多い。病院の待合室よろしく信者の憩いの場として機能

仕方ないね

**名無しさん** · 2017/11/28(火) 17:53:57.53

金八は引っ越すたびに不味くなったな
今の表町の店はマジで駄目だろ
人気店もここまで落ちぶれるもんだな

**名無しさん** · 2017/11/28(火) 17:59:01.54

表町は美味いラーメン店おおいぞ

麺屋かどもん
麺屋楽長
ラーメン西本

どれも岡山でトップクラスに美味い。
個人的には西本の濃厚味噌ラーメンが一押し

**名無しさん** · 2017/11/28(火) 18:13:17.69

>>381
>>382
レスありがとう。

そこに女子大があるのは知っているがそんな名前だったかな。

**名無しさん** · 2017/11/28(火) 18:15:49.75

あの風来坊跡地か？

**名無しさん** · 2017/11/28(火) 18:19:42.98

>>390
その3店舗ってまあまあ美味いけど何でパットしないかな
何か一つでも秀でた魅力があれば良いんだろうけど何もないよね

**名無しさん** · 2017/11/28(火) 18:35:44.03

昔読んだ漫画で
2代目が作ったラーメンが味が落ちた味が落ちたって言われたけど

結局味は変わらず客の舌が肥えたのが原因だった。

**名無しさん** · 2017/11/28(火) 18:43:04.66

ラーメン太郎行って、トリプルチャーシュー頼め。
これでも９５０円だぞ。

**名無しさん** · 2017/11/28(火) 19:33:18.17

>>386
俺はくわんや行ったら必ず学生ラーメンだ
チャーシューって不要なんだよな

あとモヤシが乗ったラーメンも嫌だ
ラーメンは青ネギとナルトとメンマだけでいい

**名無しさん** · 2017/11/28(火) 19:57:12.29

豚肉麺高はしでマー油の効いた豚肉麺をいただく
トッピングの唐辛子味噌がうまい

汁なし担々麺も美味そうだったが
汁なしじゃこの美味い唐辛子味噌をかけられないというジレンマ

**名無しさん** · 2017/11/28(火) 20:13:11.42

表町商店街豚松の味噌ラーメン

**名無しさん** · 2017/11/28(火) 20:47:23.72

豚松といえばG

**名無しさん** · 2017/11/28(火) 21:56:38.85

うちはラーメン屋です
ラーメンしか出せませんとか言いながら
卵かけご飯始めやがったｗ

**名無しさん** · 2017/11/28(火) 22:08:49.34

花っち、お冷に箸を挿しっぱなしにするのはどこの民族だい？
少なくとも日本人はこんな汚ねえ事しないぞ
https://i.imgur.com/X9Cox0Z.jpg

**名無しさん** · 2017/11/28(火) 22:42:23.39

>>400
おどれは何が言いたいんや？
金八は今でもうめえし
成瀬家が卵かけご飯を出しても良いだろ、そもそもラーメンとライスの店でライスに生卵乗せるだけだろ
お前はどんだけ了見の狭い脳なんだよ
無理して岡山に来なくて良いぞ

**名無しさん** · 2017/11/28(火) 23:17:19.14

>>402
岡山つか、あのバカは国籍も怪しいから日本に来なくていい
が正解

**名無しさん** · 2017/11/28(火) 23:18:22.56

あーあ、寝る前だというのについつい食いに行ってしまうな

**名無しさん** · 2017/11/28(火) 23:44:14.00

金八に初めて行った時の太肉の独創性と豚菜のボリュームときたら
更にそれらが重なり合った豚菜太肉なんかは今流行りのドカ盛り系のはしりだったんじゃないか
ただ、今となっては他に旨い店やボリューム感ある店が増えて埋もれてしまった感が

**名無しさん** · 2017/11/28(火) 23:53:03.40

長生きできんで

**名無しさん** · 2017/11/28(火) 23:58:45.73

金八も20年くらい前かな、22時とかでも並びができるような店だったね
当時はワイの胃袋もあの太肉をガツガツいけてたなぁ
老化こわい

**名無しさん** · 2017/11/29(水) 09:20:31.48

スレタイが良くないんだよな、岡山ナンバーワンラーメンを語ろうなんて所詮無理
関係者や友達がプッシュしている店は論外にせよ、所詮は好みの問題なんだから

人気(知名度）・実力(味）・継続性・集客力ともに安定している店舗群は

1群：やまと＝天神＞山富士、富士屋、浅月

その次の安定群に

2群：太田、匠、ぼっけえ　等など

比較的新しい店舗で今後が期待

3群：こびき、楽長の2店舗

後は賛否両論って感じかなと

もちろん一時的に1群よりも行列が出来ているって店もあるけど
それは継続性の観点から行くとこれからどうなるか分からない

そしてチェーン店群

すわき、一風堂、琥家

ただしこれは岡山市近郊限定かなと

倉敷、玉島、笠岡、津山にも実力店はある

丸福、にぼし、百万両、とんぺい、大輔、等など

ただし一日の販売数が極端に少ない店は対象から外す

香風とかお多津とかね

**名無しさん** · 2017/11/29(水) 12:14:04.49

なげぇよ

**名無しさん** · 2017/11/29(水) 12:16:11.64

すまんのう、わしゃ今年で90になるけえな、一行開けんとうもう書き込めんのんよ

**名無しさん** · 2017/11/29(水) 12:26:58.18

年寄りは老化で味蕾が破壊されるから
ラーメンでもっとも重要な、出汁の繊細な味わいの違いがわからなくなってしまう

だから、高級食材つかって出汁で勝負してる優良店の味は理解できず
儲け第一主義でラードぶちこんだだけの馬鹿舌用ラーメンの方がうまいと感じてしまう
その結果がこれ

**名無しさん** · 2017/11/29(水) 12:35:15.56

おい、二郎の悪口はそこまでだ

**名無しさん** · 2017/11/29(水) 12:49:32.86

>>411
お前相当なバカだな

**名無しさん** · 2017/11/29(水) 12:50:58.79

やまと天神なんか
飲食店として超不利な立地に短い営業時間
それでも行列だもんな
周囲の飲食店から妬まれるのもわかる

**名無しさん** · 2017/11/29(水) 13:07:38.08

やまとはやまとの味で、天神は天神の味としか表現しようがない
東京やどこそこで○○系が流行ったからとその劣化コピーを田舎者に流行らせようと
言う魂胆の店とは根本的に違うんだよな

そんな劣化コピーを食うなら本家本元で食えば良いだけだよ

**名無しさん** · 2017/11/29(水) 13:10:41.46

>>411
わかる
天神はちゃんと味もうまいが、やまとは粗悪で不味いからな
ついでに言うと接客も悪い

例えて言うなら
みんなで回らない寿司の話をしてるところに
『あそこのマヨコーン軍艦がうまい！サーモン握りがうまい！』と言われてる感覚ｗ
お話の次元からして違うのよね

**名無しさん** · 2017/11/29(水) 13:24:51.31

県北住みの社会人は天神の営業時間が厳しすぎる
それでも何回か食べたけど山富士でいっか、な結論に至った
津山で言うなら天神と繋がりあったむらかみの方が今の天神よりも旨いと思うが
営業時間的には夜限定だから自分は天神並みに行き辛い
あとやまとはあの味で並んでまで食う気はしない

**名無しさん** · 2017/11/29(水) 13:31:21.97

>>414
逆に24時間営業の店で行列出来るか？

信者って何でこんなにキチガイなの？

**名無しさん** · 2017/11/29(水) 13:41:37.39

どうあがいても勝てないやまとへの嫉妬がすごいなｗ

**名無しさん** · 2017/11/29(水) 13:59:30.02

行列、行列って言うけど単に席数が少ない店もあるわな。
客がどんだけ回転してるかの方がその店の実力がよくわかるような気がするが。

**名無しさん** · 2017/11/29(水) 14:03:49.56

>>394
ラーメン発見伝？

**名無しさん** · 2017/11/29(水) 15:07:11.10

>>418
これ

**名無しさん** · 2017/11/29(水) 16:21:52.33

マスター香風褒めてて草
全然対極にあるラーメンで
醤油を前面にだと
鶏油きつすぎて家系はそういうのぼやけるんだよ

**名無しさん** · 2017/11/29(水) 16:22:21.23

　　　千　葉　県　民　は　死　の　覚　悟　し　ろ

【報道ステーション】数日後に連絡が来て、
「実は東京が危ないということは報道できない」と、全面カットになった.

ロイター「北朝鮮水爆実験計画。
がんなどひどい問題をもたらすとトランプが懸念」
朝日、毎日、東京、読売は「がんを引き起こす」を削除

今朝、民放で大々的に取り上げた
「発ガン者が100万人を突破し、戦後最悪になり、これからも激増する」というニュース
新聞ニュースで検索しても、まったく出てこない理由は何？
http://twitter.com/東海アマ/status/910287298272534528

　　　大　塚　範　一

白血病を発症し、再発を繰り返している、
（柏市の隣）我孫子市在住、大塚範一の現状
【衝撃】めざましテレビ・大塚範一の現在！
余命、白血病の症状が深刻な状態だった…。
https://www.youtube.com/watch?v=bUC8NUsZqjM

　　　真　木　よ　う　子

真木よう子さんが映画出演降板
体調不良の原因は被ばくか　
スネに原因不明の痣が多発していたのは
内部被曝による肝障害の可能性
これが真木よう子の足
頻発する小さなアザは白血病の疑いもある
https://www.cinematoday.jp/news/N0075912
https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20171111-00050118-nksports-ent …
柏市の隣、印西市の出身だった

　　　鳥　・　魚　・　猫　の　集　団　死

2017/03/26　25日、
東京都内の公園で
約20羽のカラスが死んでいるのが見つかった。
この公園では、24日もカラスの死骸が見つかっている。
2016/8/18
強風で地面にぶつかった可能性？
スズメ２５０羽死ぬ、鳥インフル陰性
2016/8/17
福島・鏡石でカラス４８羽死ぬ　
昨年も集団死、鳥インフルは陰性
2015/01/10
埼玉県は入間市など県内4か所で
合計111羽のカラスの死骸が発見されたと発表した。
2015/12/23
福島県でカラスが大量死、７５羽の死骸！
2015/05/28
マグロが大量死した葛西臨海水族園、今度はスマが大量死！
２９匹のうち１２匹が２８日までに死亡！
2013.02.06
「猫がたくさん死んでるのよ」「たまり水を飲んでた」
「顔が歪んで毛がみんな抜けて、
　居なくなったと思ったら3匹とも床下で死んでた」

**名無しさん** · 2017/11/29(水) 17:02:28.50

ラ学の爺【トピックス】の休みの告知見ろと言うなら朝に更新しろ
１３時に更新したって更新前に着いているんだからから意味ねーんだよ
それから使えねー情報見ろと言われて礼なんか言うな北朝鮮かよ

**名無しさん** · 2017/11/29(水) 17:22:52.06

>>421
確かそれっぽい

**名無しさん** · 2017/11/29(水) 17:25:22.89

>>423を見たらもう一昔前のヤクザもんと同じだな
とりあえず難癖つけて金にする
とりあえず難癖つけて貶める

何をビビってんだか

**名無しさん** · 2017/11/29(水) 17:27:56.05

>>427
ここに書き込んでカネになるんか？
すげーな
どうせ本人か自称常連組だろ

**名無しさん** · 2017/11/29(水) 17:45:59.84

なんというか、アスペというにはアスペに失礼なレベルだなこりゃ

**名無しさん** · 2017/11/29(水) 18:39:44.36

イオン倉敷のラーメン古龍行ってきた
まるぶとなんにも変わっていない
看板付け替えただけ
一口食って即返却口

**名無しさん** · 2017/11/29(水) 19:24:48.36

駅前の醤そば行ってきたけど味変わったな。あっさりなってた。店員の女の子かわいいし巨乳やってびっくりした。ラーメンは、替え玉してからの方がうまいな。

**名無しさん** · 2017/11/29(水) 19:36:20.68

マジか
量そんな食えないから最近は隠岐の島に浮気してたが
久しぶりに醤食いに行こうかな
あそこカウンターの椅子が座りづらいんだよな

**名無しさん** · 2017/11/29(水) 19:36:57.97

醤そば行ってくる！

**名無しさん** · 2017/11/29(水) 19:49:38.91

久しぶりに富士屋に行くと定休だったから浅月で食べたんだけど、甘めのスープとちゃうんやな。スープは八方が好きじゃわ。ただ、八方の麺はイマイチなんだよな。

**名無しさん** · 2017/11/29(水) 20:15:05.47

醤そば何故スープ変えたんだろうな
新しくなったスープも美味いんだけど
醤といったらあのこってりとした濃厚スープだろ
あっさりになったせいで替え玉無限に食えるから太るわ

**名無しさん** · 2017/11/29(水) 21:36:39.67

>>410
おもしろくねぇよカス

**名無しさん** · 2017/11/29(水) 22:11:14.71

>>425
ここで言うな直接FBで学会長に言えよ雑魚

**名無しさん** · 2017/11/29(水) 23:03:03.77

>>437
言える土壌はあるのに言わないって事はだ、売名目的って事なんだよ
成瀬家に対してもそうだよ

逆にしつこくここで褒めちぎる事は貶めているの
やまとを見ればわかるよね。いきたくないもの

**名無しさん** · 2017/11/30(木) 01:26:42.53

好きにしろよ

**名無しさん** · 2017/11/30(木) 01:42:11.86

>>437
おまえ同志学会長様マンセーマンセーマンセーって言ってるんだろう
気持ちわる

**名無しさん** · 2017/11/30(木) 02:44:31.43

倉敷では丸福が客多いように思えるね
岡山では駅前の小豆島が多く見えた
あそこ客席多いのに夜遅くでも満席
山富士も繁盛してた

**名無しさん** · 2017/11/30(木) 07:12:45.35

>>425
さすが学会長様今日は更新がはやいよな以降もこの調子でやれ
それに引き替え>>437お前はマンセーマンセーマンセーしかできねーのかよ
マジバカだなｗｗｗｗ

**名無しさん** · 2017/11/30(木) 07:21:25.52

>>442
日本語で頼むチョン人

**名無しさん** · 2017/11/30(木) 07:40:18.62

>>443
これが読めないのかよ土人ｗｗｗ

**名無しさん** · 2017/11/30(木) 09:00:22.71

>>438
うんうん、やまとにお前は来るな
客が一人でも減れば行列が軽減されて助かるよ

**名無しさん** · 2017/11/30(木) 09:13:34.10

丸福は安いから

それだけ

**名無しさん** · 2017/11/30(木) 09:16:14.94

丸福も山富士もあっさりした醤油味だよね
ああいうのが一般的に受けるのかなあ
福山で満席の尾道ラーメン一丁もあっさりしてた

**名無しさん** · 2017/11/30(木) 10:03:58.49

人財も募集して育てないと…ですが、これが難点…この御時世、中々自分から興味を持って聞いて、そして見て覚える子って少ない…
平気で…教えてもらってないので出来ません！分かりません！と言う…。
成長するかしないかの差って…ここなんだよなぁ。。
でも稀に50人に1人くらい逸材がいるんです^_^

だそうですw

**名無しさん** · 2017/11/30(木) 10:08:45.02

見て盗めは古いが、融通というか気が利かなすぎるというか要領悪いの多い
そこらへんは小ヤンキーみたいなアホの子の方に分があったりすりゅ

**名無しさん** · 2017/11/30(木) 10:15:44.34

丸福を叩きたいのがいるな。
安いだけなら近くの金龍とかに客が流れるだろう。
あっさりしたのが食べたい人が多いということでないの。

**名無しさん** · 2017/11/30(木) 10:18:08.54

丸福よりは一喜のほうが好きだなあ
味としては

**名無しさん** · 2017/11/30(木) 10:20:47.99

>>450
丸福のほうがむしろ安くないか？

**名無しさん** · 2017/11/30(木) 11:03:34.25

大元にあったグリル丸福潰れとるがどこか移転したんか

**名無しさん** · 2017/11/30(木) 11:05:32.72

>>391
昔は岡山女子短期大学って名前だったかな。県立っぽい名前で人気だったらしい
>>392
風来坊跡は流行りのパン屋さん
いつも行列です。ラーメン屋さんが出来るのは少し倉敷に戻った方の懐石料理屋さん跡です

**名無しさん** · 2017/11/30(木) 11:53:57.34

>>454
うちの嫁さん天城だけど先生にあんなとこには行ってはいけないと言われたと言ってたよ。
女子校もそうだけど、評判が悪くなったら校名変えるよね。

**名無しさん** · 2017/11/30(木) 12:00:48.21

潰れた店と言えば今、行列が出来る岡山駅前のメロンパン屋って
以前、中華料理店じゃなかった？昼の定食が安くてたまに食いに行ってた老舗っぽい店だったが
まさかあんなハイカラな店に変わろうとは、、、

**名無しさん** · 2017/11/30(木) 12:09:43.98

>>454
あー、瀬戸中央道とガソリンスタンドの間のとこかなー

**名無しさん** · 2017/11/30(木) 12:10:43.68

>>455
天城生から蔑まれてたからなあそこ

**名無しさん** · 2017/11/30(木) 12:24:36.08

丸福は個人的には何であんなに行列するのか分からないが地元民の心を確実につかんでいる
ラーメンなんだろうなあ、とは思うよ。昔からあるラーメン屋ってそこが重要だと思う。
それと昔から値段を据え置いているから安いのかな？そういう方針も昔からのファンを裏切らないと言うか

そもそもラーメンってそういうどこか懐かしいテイストが欲しいんだよね
新しいラーメンが出来ても結局昔の味に回帰する、新しいラーメンはなんだかゴテゴテしていて
すっきりしないのと最近のラーメンてなんか違うなあ？なんて店が多いよね

**名無しさん** · 2017/11/30(木) 12:49:20.44

>>455
岡山５校、倉敷４校であそこしかいけないって余程のチンパン脳かビッチ位だからな
ただ男女共学にして校名はベル学園では流石に無理だから変えるんだろう都合もいいし

**名無しさん** · 2017/11/30(木) 12:53:23.02

朝一更新だけではなく昼一更新とは爺なかなかいい心構えだ
その調子で精進しろよな

**名無しさん** · 2017/11/30(木) 13:02:20.14

丸福もやまとも

ほとんど老人ばかりだろ？
老人ってのは保守的なんだよ

**名無しさん** · 2017/11/30(木) 13:03:02.20

>>460
岡山5校ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

いつの時代の人ですか？ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

**名無しさん** · 2017/11/30(木) 13:05:01.22

ベル学園が何でそこで出るのかが不思議

**名無しさん** · 2017/11/30(木) 13:24:59.19

>>457
そちらではなくて焼肉屋さんの目の前ですね。山陽ハイツ入口交差点からすぐのところです。

**名無しさん** · 2017/11/30(木) 13:29:52.77

天城って中高一貫校だっけ
賢い奴らばかりだと思ってたわ
金光学園も

最近は違うのか？
倉敷南はレベル高くて宿題だけでも睡眠減るってきいたわ

**名無しさん** · 2017/11/30(木) 13:37:21.25

丸福は少し駅からは離れてるのに
あの客入りは不思議だね

**名無しさん** · 2017/11/30(木) 13:44:26.47

車のアクセス

**名無しさん** · 2017/11/30(木) 13:46:12.18

小豆島は倉敷でも昼時からか行列してた
丸福も小豆島もおれあまり好みじゃないから
あれ以来は行かないけど
一般人受けするのはああいったラーメンなのかな
少し好み違うわ

**名無しさん** · 2017/11/30(木) 14:01:57.63

倉敷駅近くではさんきゅうが好きかなあ
開いてる時間が長くてしっかりした中華そば出てくる
香風とかはやく閉まるからな

**名無しさん** · 2017/11/30(木) 14:03:01.17

倉敷だと逆に駅前の方が行きずらい
最近はアリオできて平日三時間停めれるからマシだけど
駐車料金払ってまでなぁ
第二又一行きたいけど車で行くのにこまるからな

倉敷は駐車場ありきじゃないとダメだと思う
逆に郊外でも構わない

**名無しさん** · 2017/11/30(木) 14:07:59.59

スレタイが良くないんだよな、岡山ナンバーワンラーメンを語ろうなんて所詮無理
関係者や友達がプッシュしている店は論外にせよ、所詮は好みの問題なんだから

人気(知名度）・実力(味）・継続性・集客力ともに安定している店舗群は
1群：やまと＝天神＞山富士、富士屋、浅月

その次の安定群に
2群：太田、匠、ぼっけえ　等など

比較的新しい店舗で今後が期待
3群：こびき、楽長の2店舗

後は賛否両論って感じかなと
もちろん一時的に1群よりも行列が出来ているって店もあるけど
それは継続性の観点から行くとこれからどうなるか分からない

そしてチェーン店群
すわき、一風堂、琥家

ただしこれは岡山市近郊限定かなと
倉敷、玉島、笠岡、津山にも実力店はある
丸福、にぼし、百万両、とんぺい、大輔、等など
ただし一日の販売数が極端に少ない店は対象から外す
香風とかお多津とかね

**名無しさん** · 2017/11/30(木) 14:16:22.56

岡山のほうが駅前は行きにくいだろ
やまとや天神辺りは車で行くなら最悪の立地

**名無しさん** · 2017/11/30(木) 14:18:44.10

今は無き
しんのすけも車なら非常に行きにくい場所だったよね
あの辺りは加えて渋滞するんだよな

**名無しさん** · 2017/11/30(木) 14:33:24.16

おれバイク乗りで昔からの岡山市民だから裏道知ってるけど
清輝橋辺りや運動公園辺りの渋滞半端ない

**名無しさん** · 2017/11/30(木) 14:40:47.90

>>473
だからその辺の店は言ったことないんだよな
一度は行きたいと思いながら

**名無しさん** · 2017/11/30(木) 14:53:13.18

天満屋の物産展なんか
みんなどうやって行ってるんだろ
>>476
地下駐車場に停めるとかしかないだろうね

**名無しさん** · 2017/11/30(木) 15:03:07.86

>>477
平日ならイオンにとめて歩く

**名無しさん** · 2017/11/30(木) 15:03:37.46

金池田岡山市田町入院させる横山院長より
https://www.tsukubahigashi-hp.com

**名無しさん** · 2017/11/30(木) 15:04:05.09

>>444
学会員>土人>>>>>>>>>>>シナチョン

**名無しさん** · 2017/11/30(木) 15:14:14.43

>>477
天満屋提携駐車場に駐める
一定金額買い物すれば2時間は無料

**名無しさん** · 2017/11/30(木) 16:04:54.25

>>464
まだ、パー女って言わない所が新しいだろう

**名無しさん** · 2017/11/30(木) 16:17:56.48

>>480
岡山ラーメン学会の方々は、マナーとモラルを守っていると信じたいです。だと
まあ土人とシナチョンよりマシらしいからできるんじゃねえ？ｗｗｗｗ
そのうち交通整理に来るようになったら近くのパチンコ屋に停めだすんだろうな
おまえらは

**名無しさん** · 2017/11/30(木) 16:22:00.10

>>408　
思い出したけどそれでどこに大島優子似の店員がいるんだよ
スレタイ語るより店と女を教えろ

**名無しさん** · 2017/11/30(木) 17:06:27.28

東京でも行列出来るラーメン屋に行ったけど
たいして美味くない。

行列=美味い
ってのは幻想。

**名無しさん** · 2017/11/30(木) 17:20:01.67

>>471
セブンのゴールドカード持って1円以上何か買ったら1日中止めても無料だよ。

**名無しさん** · 2017/11/30(木) 17:21:44.02

倉敷駅は駅前のパチンコ屋跡地と
地下をなんとかできんものか。若者に格安で貸せばいいじゃん。

鉄道の高架に数百億円かけても無駄。

**名無しさん** · 2017/11/30(木) 17:43:52.11

>>471
駅北口のホムセンなら営業時間内は無料だぞ