まあ、>>30の言ってることは正しいけどな。
同じように戦後70年たって、天神やまとは博多の元祖長浜屋のような
無形文化財レベルの偉大なラーメン屋になれなかった。
ただの田舎そばやどまりだった。
岡山は確かにラーメン不毛の地だよ。