岡山NO1ラーメンを語ろうVO5 [無断転載禁止]©5ch.net
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0001名無しさん
2017/05/17(水) 14:22:09.99ID:QatVxFSB0460名無しさん
2017/06/05(月) 06:39:34.25ID:AchAr7GO0461名無しさん
2017/06/05(月) 10:28:39.21ID:AchAr7GO最低だなオカヤマンは
0462名無しさん
2017/06/05(月) 10:48:40.51ID:6RqirWpjサービス業なめんな!
0464名無しさん
2017/06/05(月) 12:14:17.81ID:5aRTSFYThttp://mevius.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1485059512/
0466名無しさん
2017/06/05(月) 14:48:09.30ID:e47KMnxZやまとはまずスープのえぐみを何とかしないとw
0467名無しさん
2017/06/05(月) 22:05:37.49ID:JcONCtuB0468名無しさん
2017/06/05(月) 22:19:11.41ID:2ZGH5pPC地元岡山県人としては手前味噌な言い方かも知れませんがやはりすごいと思います
某店は地元1の人気店ってことですが豚骨から浮気して豚骨&魚介のダブルスープを
新中華そばとして店長お勧めにしていましたが…最近ありがちの小賢しい即席味ですね
節の味が妙に強調される融和なき単純に混ぜました系のスープ、岡山でも味覚音痴に
人気があるようですが、所詮は付け焼き刃、日本初の元祖やまとには敵いませんよ
0469名無しさん
2017/06/05(月) 23:11:31.73ID:8Q+jWGIK0470名無しさん
2017/06/06(火) 07:40:03.61ID:5jcuHz1C加茂
0471名無しさん
2017/06/06(火) 15:51:55.46ID:z5/NiJ4F>やまとのスープはどうすればえぐみがなくなるの?
マジレスすると出汁に使ってる煮干しのはらわたを除去する。
でも岡山県の人間は、そのえぐみが無いと物足りないので除去すると駄目。
0472名無しさん
2017/06/06(火) 16:32:35.49ID:aboAkI4e0473名無しさん
2017/06/06(火) 18:49:02.10ID:cKeAwQuZ山富士は店内狭いし煙草臭い。
昼から夕方はヤンキーや土方ばかり
入り口のカウンターの図上にはゴミみたいな
荷物が山積みで押し込まれている。
0475名無しさん
2017/06/06(火) 21:00:45.82ID:E8K1lVooお勧めは冷たい方
0476名無しさん
2017/06/06(火) 22:08:48.52ID:SpwXoCdb岡山市に中々行けないんだよねえ
0477名無しさん
2017/06/06(火) 22:28:02.71ID:E8K1lVoo0478名無しさん
2017/06/06(火) 23:13:15.65ID:9jhQVUkt0480名無しさん
2017/06/07(水) 08:14:25.46ID:/5OeyiX50481名無しさん
2017/06/07(水) 17:57:03.35ID:ZD8hbRx70482名無しさん
2017/06/07(水) 18:28:04.56ID:y2uF51Bvピュ.ー ( ^^ ) <これからも僕を応援して下さいね(^^)。
=〔~∪ ̄ ̄〕
= ◎――◎ 山崎渉
0485名無しさん
2017/06/07(水) 19:45:11.53ID:mDuEPkOv本スレが盛り上がってる
【荒らしは】岡山のラーメンpart81【完全無視で】
http://mevius.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1485059512/
本スレはワッチョイが出るから、行列連呼荒らしもAA荒らしも来れないw
0487名無しさん
2017/06/07(水) 21:27:59.20ID:y2uF51Bv∧‖ヘ
( ⌒ヽ
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∪ /ノ
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∪∪
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0489名無しさん
2017/06/07(水) 22:02:17.47ID:y2uF51Bv∧_∧
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0490名無しさん
2017/06/07(水) 22:29:58.03ID:lH638Tdl深夜に再放送あるよ
0491名無しさん
2017/06/07(水) 22:40:35.89ID:RprKwNtS0492名無しさん
2017/06/07(水) 22:55:32.26ID:fOW02lzc人気店だっつうから行ったら美味しいのは見た目だけだった
0493名無しさん
2017/06/08(木) 00:24:36.08ID:uogw2Ghq0494名無しさん
2017/06/08(木) 00:35:46.12ID:zSUUk3/Fhttp://mevius.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1485059512/
本スレはワッチョイが出るから、 ID:uogw2Ghq みたいなラーメンについて話せない荒らしは来れないw
0495名無しさん
2017/06/08(木) 06:15:02.42ID:5WVMK/kA0496名無しさん
2017/06/08(木) 08:38:57.52ID:97ZRylmJIP抜かれて
マルウエア感染するぞ
0497名無しさん
2017/06/08(木) 13:05:22.86ID:zSUUk3/Fお前ら騙されるなよ。
IP丸出しだと個人情報を抜かれるぞ。
個人情報を抜きたい業者がIPスレに誘導してるけど
騙されるなよ。
365 ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 96ff-4wno) 2016/07/20(水) 23:04:25.87 ID:DxyiYGZj0
みんな騙されるなよ。
業者がお前の個人情報を抜きたくて
IPスレに誘導してるぞ。
フシアナさんでも大丈夫ってならフシアナさんしてみろ。
395 ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW afff-eQ6f) sage 2016/07/22(金) 10:15:28.46 ID:FkEPOJSg0
まあお前らも個人情報知られたくないなら
IPスレには絶対に書かない事だ。
445 ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW ceff-Y0VN) sage 2016/07/28(木) 23:28:28.28 ID:AZSoV+0J0
>>444
うわああああああああああ
何でお前は俺の名前を知ってるんだ?
IPから個人情報を抜いたな。
534 ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 2fff-d+5h) sage 2016/08/10(水) 00:14:31.62 ID:aiAWga0z0
キチガイがIPスレ立てたけど
書き込むなよ。
個人情報抜かれるぞ。
http://mevius.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1467170279/
うーん、このキチガイw
AA荒らしが通じなくなったらこれか、一年前からまったく成長しとらんなw
0498名無しさん
2017/06/08(木) 15:08:45.22ID:ofxpzp6F0499名無しさん
2017/06/08(木) 17:12:46.53ID:K5clerEe0501本物の笑
2017/06/08(木) 19:42:45.95ID:zZR1qaFd0502名無しさん
2017/06/08(木) 21:04:48.72ID:1DMHK2IS0503名無しさん
2017/06/08(木) 21:21:01.81ID:CU3eNpmG0504名無しさん
2017/06/08(木) 21:27:51.64ID:8cSzr/AJ0505名無しさん
2017/06/08(木) 21:46:52.76ID:NJJhRABA0506本物の笑
2017/06/08(木) 21:54:02.15ID:zZR1qaFdスレ違いだろ?
意味わからない人には無駄まレスだろうけど
0507名無しさん
2017/06/08(木) 22:43:52.38ID:W3gcqEIf0508名無しさん
2017/06/08(木) 23:34:31.20ID:BNCAAveCまあ肛門の味が分からん奴にには仕方ないさ
それにしてもやまと厨とアンチのプロレスが終わってスッキリした肛門な
0509名無しさん
2017/06/09(金) 01:28:01.98ID:gzAQ41+ghttp://mevius.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1485059512/
本スレはワッチョイが出るから、 ID:BNCAAveC みたいなラーメンについて話せない荒らしは来れないw
0510名無しさん
2017/06/09(金) 06:32:00.66ID:6ymfxBhVこっちも過疎ってんだけど
0511名無しさん
2017/06/09(金) 12:45:40.48ID:TSVrq3+e0512名無しさん
2017/06/09(金) 16:16:48.70ID:bf+ObAjk業務用と言っても、今時スープ製造をアウトソーシングしてる街中のラーメン屋は多いんだぞ。
工場製と言えどフルオーダーに近い形でしかも普通のラーメン屋顔負けの素材使って仕込んでるしな。
市街地の商業施設で排水や異臭問題からスープ自前で仕込めない場合、結構使ってんだよ。
ブレもほとんどない安定したスープが供給されるしな。
0513名無しさん
2017/06/09(金) 17:04:53.29ID:+Ky2sjwm0514名無しさん
2017/06/09(金) 19:01:27.81ID:TSVrq3+e意味不明wwwwww
0515名無しさん
2017/06/09(金) 19:02:11.73ID:TSVrq3+e0516名無しさん
2017/06/09(金) 20:08:38.02ID:gzAQ41+gラーメンの話はこっちで
【荒らしは】岡山のラーメンpart81【完全無視で】
http://mevius.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1485059512/
本スレはワッチョイが出るから、 ID:TSVrq3+e みたいなラーメンについて話せない荒らしは来れないw
0518名無しさん
2017/06/09(金) 21:07:08.56ID:DkZl9ENb0519名無しさん
2017/06/09(金) 22:12:58.95ID:0xaBas56濱家ってどこの話をしてるんだ?
岡山駅から歩いていける距離の濱家は
ずんどうで業務用レトルト温めてるだけでスープは炊いとらんぞ?
俺の知らない別の濱家があるのか
それともおまえが馬鹿舌の虚言癖なのか
逃げずにどっちか教えてくれや
0520名無しさん
2017/06/09(金) 22:22:01.49ID:dzirKA140522名無しさん
2017/06/10(土) 02:17:27.34ID:DyP1BhJu↓
「しんのすけの手本目標はやまと」
「やまとがなければしんのすけはなかった」
「しんのすけだけがやまとに迫ってた」
「火曜日のやまとは大行列」
0524名無しさん
2017/06/10(土) 03:36:59.41ID:I8a6JeWR0525名無しさん
2017/06/10(土) 06:03:42.80ID:ybN80oDi0526名無しさん
2017/06/10(土) 06:28:14.97ID:I8a6JeWR0527名無しさん
2017/06/10(土) 07:28:50.82ID:3bdXBKIU0529名無しさん
2017/06/10(土) 08:30:34.62ID:mobM2nYF岡南の中華料理屋で刀削麺出してる店教えて
あと1080円のラーメンってにぼしやと比べてどうでした?
0530名無しさん
2017/06/10(土) 09:13:55.37ID:+XvmYu6+実際に業務用スープが搬入されてるからなあ
おおかたおまえは寸胴で温めてるところを見て勘違いしたんだろ
ふつうラーメン屋ってのは業者用ゴミとして骨やら出汁ガラを捨てなきゃいけないが
あそこのゴミに骨は入ってない。入ってるのは業務用レトルトパック
0531名無しさん
2017/06/10(土) 11:20:09.91ID:TBKe0vzQ大量のがらが出るからなあ、匂いも出るし
新しい店はスープを買っている店の方が多いんじゃないのかな?
だからどこも似たような味、仕上げに少し変化をつける程度
0532名無しさん
2017/06/10(土) 11:54:22.68ID:CslO48eP麺は細麺か中細麺がよろしい
どーも中太や太麺は好かん
昔から富士製麺の麺ばっか食ってるからかもしれん
0533名無しさん
2017/06/10(土) 12:07:39.35ID:Rc/vocgpラーメンの話はこっちで
【荒らしは】岡山のラーメンpart81【完全無視で】
http://mevius.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1485059512/
本スレはワッチョイが出るから、 ID:JkfPMa21みたいなラーメンについて話せない荒らしは来れないw
0534名無しさん
2017/06/10(土) 12:26:50.54ID:m4WP4/WSきちっとスープ仕込んでいる店は基本は味一つだわな
天神、やまと、浅月、富士屋、伊達全て味は一種類、トッピングで変化つける程度
やまとなんかはカツ丼もハイライもカレーも全てそばスープがベース
カップラーメンばかり食べているバカ舌には業務用スープがお似合いかもね
まあ不思議と良くできているからバカにはできないが、唯一無二のオリジナルの前ではゴミだね
0535名無しさん
2017/06/10(土) 12:38:16.63ID:DyP1BhJuだからやまとは落ち目になったんだね。
能書き垂れてる間に、スープのえぐみを何とかしたら?
0536名無しさん
2017/06/10(土) 12:43:20.04ID:SQAOXysiやまとみたいなのないね
駅前に関してはね
0537名無しさん
2017/06/10(土) 12:52:05.81ID:SQAOXysi倉敷駅前って本当に昔からみたいなのないね
0539名無しさん
2017/06/10(土) 15:21:01.32ID:I8a6JeWR落ち目は落ち目らしく、行列で満足してろよ
0540名無しさん
2017/06/10(土) 18:20:20.87ID:3bdXBKIUだからそのスレでお前が率先して書き込めや!
全然書き込みないぞ!
0541名無しさん
2017/06/10(土) 18:49:44.95ID:mobM2nYFO、( ´∀`)O >>540 ヘイおまち!
ノ, ) ノ ヽ
ん、/ っ ヽ_、_,ゝ
(_ノ ヽ_)
0542名無しさん
2017/06/10(土) 18:55:20.08ID:FXW1dJgqやまと親戚が倉敷に店出してたこともあるんだけどね…
近所にできて助かってたけど続かんかったな…。
0544名無しさん
2017/06/10(土) 20:21:27.23ID:9Xi0g/Js0545名無しさん
2017/06/10(土) 20:25:01.88ID:YxZrJ6nr倉敷で言うと、やまとみたいに流行ってはない店だけど、
商店街はずれにある第二又一なんかが老舗に近いんじゃね?
商店街からなんか外れまくってるが萬福食堂も老舗かと思うが。
0546名無しさん
2017/06/10(土) 20:40:47.84ID:+XvmYu6+見たし店員にも直接聞いたから間違いない
片方の食券が売り切れてたから、こんな早い時間にもうスープ切れ?って聞いたら
納品が遅れてるんで今日は片方しか出せない、って業務用スープのこと教えてもらったわ
そもそもあそこは業務用なこと隠してもいない
実際、下手に炊いてる店より濱屋の方がうまいのも事実だからな
おまえもコミュ障じゃないなら店員に直接聞いてみな、教えてくれるから
ん? ID:JkfPMa21は ID:gyiJltA7か?
IDコロコロ変えんなや
自作自演で他人を演じてまですることかみっともない
0549名無しさん
2017/06/11(日) 05:30:50.41ID:Qee89jMlラーメンの話はこっちで
【荒らしは】岡山のラーメンpart81【完全無視で】
http://mevius.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1485059512/
本スレはワッチョイが出るから、 ID:WwozCvSD みたいなラーメンについて話せない荒らしは来れないw
0550名無しさん
2017/06/11(日) 06:37:56.52ID:qctTxsQBだからお前がそのスレで率先して書き込めや!
俺しか書き込んでねーじゃんかよw
0551名無しさん
2017/06/11(日) 07:27:53.58ID:0clk0LQ4落ちめ、ジリ貧のえぐみスープはもういらない
0552名無しさん
2017/06/11(日) 08:30:12.82ID:7Sih9Dxu0554名無しさん
2017/06/11(日) 14:41:24.13ID:0clk0LQ4えぐみやまとキチガイの焦りのあらわれ
0555名無しさん
2017/06/11(日) 15:53:11.23ID:CwT+5QGs0556名無しさん
2017/06/11(日) 17:04:32.40ID:7Sih9Dxu0557名無しさん
2017/06/11(日) 17:21:54.27ID:Qee89jMlラーメンの話はこっちで
【荒らしは】岡山のラーメンpart81【完全無視で】
http://mevius.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1485059512/
本スレはワッチョイが出るから、 ID:7Sih9Dxu みたいなラーメンについて話せない荒らしは来れないw
0558本物の笑
2017/06/11(日) 20:31:44.71ID:uWpCFcvi飛龍生ラーメンの話題はまだ? 爆笑
0559名無しさん
2017/06/11(日) 20:50:04.40ID:YZn+xg9h飛竜の歴史75年、やまとは何年?
行列が出来る=ファンが多い
飛竜は1日何食出てるんだろうね
売上高、飛竜16億円だってすごい!
やまとは?
俺らが味はたいしたこと無いって言ってんのに、行列が出来るから美味しいにきまってんだろって
そんな狂った理論からすると岡山NO1は飛竜
購入者数が証明している、飛竜こそNO1
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