いろいろと考えてみたのですが
物理フォーマットをするということは
新品の時の状態に戻すことだと思ってました
しかしドライブを換えてフォーマットしても
DVDレコーダーで書き込み(録画)などができないということは
キチンとフォーマットされてなくて何かデータが残っているみたいです