すまん、書き忘れてたんで、もう一つ。

ということは、このソフトの使い方としては、
特定の音声や字幕を削ることなく、そのまんまで丸ごとコピー
するのが本来的なのかな?

いずれにせよ、shrinkに戻ります…。
あとは、DVDoneとか、X pressとかかな?
DVDJackってどこ?