ランチのデザートは、デザートブッフェの際にアトリエと呼ばれる冷蔵ケースに並ぶデザートのみが、入れ替えなしで出ます
種類数は、15種類くらいです
アトリエのデザートはフェア品ではないと言われますが、2〜3品はフェア要素（今回であればチョコ系）のデザートもあることが多いです

平日のディナーでは、並ぶ場所は同じくアトリエのみですが、デザートブッフェでは他のところに並んでいたものがランダムに時間差で入れ替わりで出てきます