今朝やってた、金沢で話題の注文後揚げるコロッケ店 京都進出
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自分でクリームを後乗せするタイプも
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こういうのが揚げ物の理想形であることは間違いない
"揚げたてを提供"の感覚がミスドと客でズレてるからな。油が馴染むとかいう理屈なんか求められてない