デザート・ケーキバイキング 36皿目

**無銘菓さん** · 2018/04/11(水) 21:08:59.70

デザートバイキング、ケーキバイキングについて語るスレです。

ヲチネタ禁止、ヲチスレへ。
スイパラネタ禁止、スイパラスレへ。

推奨NGWord ｢熊｣｢顔文字｣｢ケロ｣｢カシオレ｣｢NAO」

次スレは>>980を踏んだ人が立ててください。

■前スレ
デザート・ケーキバイキング 35皿目
http://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/candy/1517482277/

■ヲチスレ
デザート・ケーキバイキングスレヲチ6皿目
http://lavender.5ch.net/test/read.cgi/net/1521464039/

■関連スレ
【スイパラ】SWEETS PARADISE【9min!】
http://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/candy/1515588290/

**無銘菓さん** · 2018/06/17(日) 22:45:13.37

>>893
なるほどーそれがブランドの威力ってやつかルイヴィトンみたいなブランド力ね

**無銘菓さん** · 2018/06/17(日) 22:47:07.04

>>896
なんだそりゃw

**無銘菓さん** · 2018/06/18(月) 01:50:52.15

バイキング開催するにあたって限られた材料費、人件費でデザート作ってることすら分からないのかな
ホールタルト多めに作れとかバカだわ

**無銘菓さん** · 2018/06/18(月) 07:25:12.47

>>902
樹林もインスタ映え狙ってるけど、味は悪くないよ

**無銘菓さん** · 2018/06/18(月) 09:04:34.37

例えば、この地震が東京だったとする
今日テラスの予約入れてたとする
テラスは今のところ平常通り営業ですと言ったとする
予約キャンセルするよね？

**無銘菓さん** · 2018/06/18(月) 09:08:15.65

>>907
1割くらいはキャンセル
そのキャンセルを狙う人たちがテラスに押しかける
結果満席

**無銘菓さん** · 2018/06/18(月) 09:13:13.63

キャンセルは直前まで待つかな
行けそうなら行きたいし
キャンセル料かからないから、開始後に遅れて連絡してもいいところがありがたい

**無銘菓さん** · 2018/06/18(月) 09:31:50.78

すごいなw

**無銘菓さん** · 2018/06/18(月) 10:04:15.43

せめて開始前には連絡した方がいいとは思うけど、ぎりぎりまで諦めたくない気持ちもわかる

**無銘菓さん** · 2018/06/18(月) 10:16:43.37

たとえ地震がバイキングの最中でも、台がひっくり返るとかしなければ続行する人が半数以上だと思う＠テラス

**無銘菓さん** · 2018/06/18(月) 10:45:15.34

むしろブッフェ台の並びが減ってチャンスとか思いそうだもんね

**無銘菓さん** · 2018/06/18(月) 11:54:51.96

つか、3.11の時現場にいた方居る？？

**無銘菓さん** · 2018/06/18(月) 12:09:46.32

>>914
1時半から3時までの90分で仙台某所にてケーキバイキングちう
もう終わり頃だったんで食べるというより詰める感じでなんとか皿をクリアにし（残すと追加料金）
紅茶で一服して少し早いけど退店しようかなと思った矢先にグラグラッ！
キョーレツに覚えてるのはチョコレートファウンテンが倒れると思って思っきり掴んでそのまま押し倒されたご婦人

**無銘菓さん** · 2018/06/18(月) 12:27:48.52

>>898
佐川マンもキモい

**無銘菓さん** · 2018/06/18(月) 14:20:47.13

今さらですがフルーツケーキファクトリーの食べ放題
ドリンクが本格的だから良いね
飲み放題だからドリンクバー的なものを想像してたら
カウンター注文タイプで400～500円くらいのやつだった
そして25種類くらいの中で何故か値段も普通のカフェオレだけ不可な不思議

**無銘菓さん** · 2018/06/18(月) 14:29:54.32

北海道はレベル高そう
常設？のきのとやにも憧れるわ

**無銘菓さん** · 2018/06/18(月) 17:05:28.88

>>915
え、結局その人は頭から服から全部チョコレート塗れになって帰ったの？
まるでチャーリーとチョコレート工場じゃん！

**無銘菓さん** · 2018/06/19(火) 00:00:09.51

きのとやはコージーコーナーレベルにしか見えないんだけど
実際のところはどうなのよ？

**無銘菓さん** · 2018/06/19(火) 00:57:52.19

>>915
客がそこまでしてくれたんだ
店員ならわかるけど
普通は逃げると思うんだが

**無銘菓さん** · 2018/06/19(火) 09:16:23.31

チョコレート愛が強かったのだろう・・・
っていうか、緊急事態の時はとっさに思いがけない行動に出るよね。
東日本大震災の時も本棚を支えようとした人の話とか聞いた。
明日何が起こるかは分からないから、行きたい所には行っておこう。

**無銘菓さん** · 2018/06/19(火) 17:01:33.65

じゃあジェルポーに来週行ってみる

**無銘菓さん** · 2018/06/19(火) 23:03:46.66

品プリにメロン食べに行きたい

**無銘菓さん** · 2018/06/20(水) 00:30:30.91

フルーツケーキファクトリー
1階席埋まると2階に行くことになるけど
ものは1階に並ぶので明らかに不利
そりゃ本気組は7時配布で6時から並ぶよね

**無銘菓さん** · 2018/06/20(水) 01:24:42.64

>>925
前の方に並んでるのはいつも見る顔ばかりだよ
あと、せっかく並んでるのに列に横入りする人が絶えない
切実にやめて欲しい

**無銘菓さん** · 2018/06/21(木) 07:54:22.95

テラス行くと下痢する　アイスドリンクの氷がダメなのかしら

**無銘菓さん** · 2018/06/21(木) 07:55:10.39

ビタスイはスイパラと比べてどうなんだろう
行ったこ事ないが多少上ってイメージある

**無銘菓さん** · 2018/06/21(木) 08:09:58.40

>>927
単純に味が濃くて胃腸がびっくりしてしまうとか？
テラスにいたっては優しい味のはないから…

**無銘菓さん** · 2018/06/21(木) 09:01:14.89

>>927
自分もなる
クリームが濃いとか、何か作用する特定の脂肪分をとりすぎるからかと思ってた

>>928
ケーキのレベルはビタスイの方が低い気がする
でもクレーブやワッフルかあるし、しょっぱい系の軽食もビタスイの方が充実してる

**無銘菓さん** · 2018/06/21(木) 09:06:49.54

テラスはスープもお漬け物も塩っぱいし、デザートはもちろん軽食も全部濃いよね
新しく行く人が早々ノックアウトされるのもわかる

**無銘菓さん** · 2018/06/21(木) 09:43:03.34

わざわざサーブ式にしてるビタスイがスイパラより下なわけあるか
そもそもスイパラと比べる店じゃない
スイパラ社員は気持ち悪いな

**無銘菓さん** · 2018/06/21(木) 10:30:07.07

スイパラ社員のターゲットが不二家からビタスイに変わったのか。

スイーツパラダイス閉店一覧
阪急西宮ガーデンズ店 2016年1月11日閉店 ←浪花串家物語阪急西宮ガーデンズ店(フジオフードシステム)に潰される
イクスピアリ店 2016年1月24日閉店 ←自然派ビュッフェ饗の詩(イクスピアリ)に潰される
ダイバーシティ東京プラザ店 2016年2月29日閉店 ←アポロ(ニラックス)に潰される
渋谷パルコ店 2016年8月6日閉店 ←ビル建替えで閉店するも移転オープン出来ず
吉祥寺店 2016年10月2日閉店 ←すたみな太郎NEXT 吉祥寺店(江戸一)に潰される
八王子店 2016年11月6日閉店 ←デザートフェスティバル八王子店(江戸一)に潰される
上大岡店 2017年4月2日閉店 ←グランブッフェ京急上大岡店(ニラックス)に潰される
倉敷店 2017年4月9日閉店 ←エクスブルー倉敷店(ニラックス)に潰される
本厚木ミロード店 2017年10月31日閉店 ←バケット本厚木ミロード店(サンマルク)に潰される
心斎橋店 2017年12月10日閉店 ←デリスデュパレ心斎橋店(フジオフードシステム)に潰される
みなとみらい店 2018年1月8日閉店 ←ベーカリーレストランサンマルクコレットマーレみなとみらい店(サンマルク)に潰される
柏店 2018年1月14日閉店 ←デリスタルト＆カフェセブンパークアリオ柏店(フジオフードシステム)に潰される
立川店 2018年1月21日閉店 ←神楽食堂串家物語立川北口店(フジオフードシステム)に潰される
宇都宮パルコ店 2018年2月28日閉店 ←カフェレストランオアシス(東武)に潰される

丸井錦糸町店 2018年5月20日閉店 ←不二家レストランアルカキット錦糸町店(不二家)に潰される ←New!

**無銘菓さん** · 2018/06/21(木) 11:37:33.04

擁護も過剰反応も両方気持ち悪いわ
まるで夜間信者みたい

**無銘菓さん** · 2018/06/21(木) 12:06:35.96

テラスは何度も行ってるけど今月初めてお腹こわした
品切れも早くて食べたいものいくつかが１個取っておしまいだった
これではバイキングに来ている意味ないかなと思った

**無銘菓さん** · 2018/06/21(木) 12:26:28.56

テラスの補充の酷さに涙
そろそろ終わりかな？
30分で種類半減
最初にごっそり取らねばならない

**無銘菓さん** · 2018/06/21(木) 13:00:45.04

>>936
テラスでそんな補充が酷い日に当たったことないんだけど、そんな酷い日もあるんだね

**無銘菓さん** · 2018/06/21(木) 13:01:48.41

大食い系や下品な客はテラスみたいな高級ホテル的には歓迎できない客だから助かるわ

**無銘菓さん** · 2018/06/21(木) 13:37:33.79

>>934
事あるごとに夜間信者を叩く貴方が気持ち悪いわ

**無銘菓さん** · 2018/06/21(木) 14:03:30.99

>>937
最近は補充がない
油断できない

**無銘菓さん** · 2018/06/21(木) 14:14:49.61

乱獲に拍車がかかるわけだね

**無銘菓さん** · 2018/06/21(木) 14:18:46.51

補充があやしい→最初に全種とらなきゃ！→足りなくなる

テラス完全に悪循環だ

**無銘菓さん** · 2018/06/21(木) 14:35:02.36

【貴族きどり、〝俳優″】　マイトＬーヤ『すべての人間を選び分け、偽善を暴き、彼らの本性を示そう』
http://rosie.5ch.net/test/read.cgi/liveplus/1529460111/l50
【富豪きどり、〝株主″】　マイトＬーヤ『日本人の投機家たちは、高いビルの窓から、飛び降り始める』
http://rosie.5ch.net/test/read.cgi/liveplus/1529546724/l50

**無銘菓さん** · 2018/06/21(木) 14:47:37.43

>>939
事あるごとって初めてなのに意味が分からん
さすが夜間信者さんですね

**無銘菓さん** · 2018/06/21(木) 14:49:13.43

>>942
前はほとんど最後まで補充してたのに
劣化が著しい

**無銘菓さん** · 2018/06/21(木) 14:49:43.59

>>945
ソマーハウスも欠品ばかりです

**無銘菓さん** · 2018/06/21(木) 15:22:25.48

http://event-checker.blog.so-net.ne.jp/cafe-ronron
またヤバそうなのが

**無銘菓さん** · 2018/06/21(木) 15:25:12.40

>>947
そこの前身カフェは女性限定だったから、一般向けの店じゃない予感

**無銘菓さん** · 2018/06/21(木) 16:18:39.98

>>947
これに行くのはインスタ蝿だけだろ？不味そうです。

**無銘菓さん** · 2018/06/21(木) 16:38:31.02

そこのエイブル時期毎に色々やってるから１，２年で回転スイーツ撤退してスイパラ社員がマウント取る未来が……

**無銘菓さん** · 2018/06/21(木) 17:47:04.23

>>938
たしかにバイキングだからって乱獲したり大量に残す人が多すぎるよね

テラスにはさらに引き締めてもらってマナー違反な連中に劣化した！ってもっと言わせてほしい
そうすれば同類の来店は少しは減るでしょ
大食い選手権みたいなノリのお客さんが近くにいると萎えるよ

**無銘菓さん** · 2018/06/21(木) 17:57:06.79

テラスは値上げすればいいのに
今なら5000円超えでも満席になりそう

**無銘菓さん** · 2018/06/21(木) 18:04:17.61

>>947
そのサイズならスルーされるんじゃ

**無銘菓さん** · 2018/06/21(木) 19:40:02.28

モンスターバイキンガーは食べる速度も捕獲術も神経も並外れているので、
店側が補充とかを絞っても、普通の客がまったり楽しめなくなるだけ。
自分たちが台を空っぽにしておきながら、涼しい顔をして「補充がイマイチ」とのたもう輩だもん。

**無銘菓さん** · 2018/06/21(木) 21:30:22.65

東銀座のコートヤードマリオットはデザートブッフェなくなったみたいね
いつも空いてたからな

**無銘菓さん** · 2018/06/21(木) 21:36:32.85

16時すぎたらほとんどのお客さんは取りに行かなくなるし
もう補充しなくていいよ

**無銘菓さん** · 2018/06/21(木) 21:42:35.77

>>954
でもさ、異常にたくさん食べたり店のサービスに文句を言う人って病んでる人やIQ低そうな人が多くない？
冗談抜きで。

ブログやSNS見ても中高年なのに精神年齢はまだ高校生かと思うような人が多くて、
そんな人達に大人の対応を期待するのも酷な気がするよ。

**無銘菓さん** · 2018/06/21(木) 21:57:54.20

>>952
値上げをするんじゃなくて今の料金で2回転すればいいじゃん
3時の部と4時半の部で1時間制にする
客は慌ただしいけど店は30分の間に補充や会計で忙しいけど飲食店てのは回転率上げるのが一番もうかるんじゃない？

**無銘菓さん** · 2018/06/21(木) 22:01:28.18

>>936
まじで終了するのかな
テラス常連客がどこへ行くのかが見ものだな

**無銘菓さん** · 2018/06/21(木) 22:01:58.40

>>958
自らブランド価値下げてどうするの

**無銘菓さん** · 2018/06/21(木) 22:05:43.36

テラスのケーキバイキング廃止はマジ勘弁
OZIOとスヴニールだけでもショックなのに

**無銘菓さん** · 2018/06/21(木) 22:07:42.43

テラスに行っても夜間に行っても馴染みのブロガー同士がなんか態度大きく見えて居辛いときがある
考えすぎかな、、、

**無銘菓さん** · 2018/06/21(木) 22:12:08.54

>>961
テラスは限界きてるよね
ここ数年はランチやディナービュッフェの質も下がりまくってる
デザートはよく踏ん張ってるけど最近の客層は酷いもんね

**無銘菓さん** · 2018/06/21(木) 22:14:42.91

>>962
リアルじゃ居場所の無い人達だから可哀想だと思って見るといいよ

**無銘菓さん** · 2018/06/21(木) 22:15:44.41

>>957
有名ブロガーの中じゃ内容はともかく大御所は年齢なりの文章書く気がする
NAOさんは小学校からやり直した方がいいレベル

**無銘菓さん** · 2018/06/21(木) 22:17:51.07

>>964
居場所のない者同士束になってるんだね

**無銘菓さん** · 2018/06/21(木) 22:51:08.20

>>965
あの人発達障害でしょ
仕事は何してるのか知らないけど日雇い作業員
ぐらいしかできないんじゃない？

ガチの人ほど自分で病院行かないから
親が連れてかないと

**無銘菓さん** · 2018/06/21(木) 22:51:54.14

>>955
業務用だらけだったからね

**無銘菓さん** · 2018/06/21(木) 23:26:41.47

テラスは値上げしても良いから、落ち着いて楽しめる雰囲気になってほしい。
１人で行く時以外は、話ながらゆっくり食べるし、16時以降だって普通にとりにいくよ。この前最初の行列がはけるまですごい時間かかってたしなあ。

**無銘菓さん** · 2018/06/22(金) 00:39:24.75

学生の頃から通ってた身からすると安易な値上げはやめてほしいけどね
所詮甘味という単一ジャンルの食べ放題なのにランチに比べて価格が急激に上がりすぎ

**無銘菓さん** · 2018/06/22(金) 05:11:15.80

>>970
人気があるから値上げするのさ
来年の苺から5000円にしてクオリティ上げてくださいませ

**無銘菓さん** · 2018/06/22(金) 08:42:18.61

今問題なのは値段と客の質が反比例しれいることだろ。
金さえ払えば何をしてもいいのかよ。

**無銘菓さん** · 2018/06/22(金) 09:58:15.99

うん。そうだよ。

**無銘菓さん** · 2018/06/22(金) 10:15:29.41

値上げしたところで一般人なんてそんなに食べれないんだから結局は大食いの人達の肩代わりをするだけだよ
ケーキの質が値段ほど上がるとも思えないし
最近はケーキバイキングよりも上質なパティスリーが増えてほしいと思うようになってきた

**無銘菓さん** · 2018/06/22(金) 12:09:57.26

>>972
当たり前

**無銘菓さん** · 2018/06/22(金) 12:10:48.10

>>974
値上げして貧乏人を減らすのさ

**無銘菓さん** · 2018/06/22(金) 13:00:16.63

極端な話、全種取って全部残してもペイできる設定にしてあると思うが、
補充が謎→取り逃す危険ありで競争な空気→獲得に意義ありでキャパ以上取り→残す
この連鎖が良くないね

**無銘菓さん** · 2018/06/22(金) 14:54:09.04

>>977
値上げして補充完璧が理想

**無銘菓さん** · 2018/06/22(金) 16:37:38.74

>>969
話ながらゆっくり食べちゃだめだ(￣ー￣)早く店を出なさい

**無銘菓さん** · 2018/06/22(金) 21:39:54.81

ケーキバイキングの帰り道、おなかいっぱいなのに、そば屋に入ってしまった
口がくどくてしょうがなくて、塩味か酸っぱいもの食べたくてしょうがなかった

**無銘菓さん** · 2018/06/23(土) 11:57:21.11

ジェルボー
もうケーキバイキングやめていた

**無銘菓さん** · 2018/06/23(土) 12:46:48.32

>>981
やめてこれから毎月食事込みのビュッフェやるでしょ

**無銘菓さん** · 2018/06/23(土) 20:08:33.20

食事はいらないの…

**無銘菓さん** · 2018/06/23(土) 20:16:17.73

ここに居る人には余計な食事無くしてケーキの質を上げた方が喜ばれるね。

**無銘菓さん** · 2018/06/23(土) 20:24:46.74

某チェーンのとある店が横浜店への告知を始めてた
関東撤退するのかしら

**無銘菓さん** · 2018/06/23(土) 20:29:21.77

口直しは1、2品あればいいな別に
0だとさすがにちょっと嫌だけれど

**無銘菓さん** · 2018/06/23(土) 21:34:50.94

料理の食べ放題にはほとんど関心を示さないのが本物のケーキバイキンガー

彼らは甘い物の食べ放題に特化している存在と言ってもいいね
意外と多いから驚くよ

**無銘菓さん** · 2018/06/23(土) 21:52:56.31

食事を欲するのは不味い店だよ。美味しければ無糖ドリンクさえ有れば良い

**無銘菓さん** · 2018/06/23(土) 23:14:28.67

ジェルポーは元々個数制限あるから
バイキングに含めないでしょ

**無銘菓さん** · 2018/06/23(土) 23:24:19.04

>>987
インターコンチのランチブッフェはスイーツもヒルトンなんかより美味いのに

**無銘菓さん** · 2018/06/24(日) 03:53:09.02

あたしはコレ
レプロナイザーの3D Plusはいいわよ
キレイに乾かせる

**無銘菓さん** · 2018/06/24(日) 05:30:17.94

>>990
竹芝？赤坂？

**無銘菓さん** · 2018/06/24(日) 09:15:43.36

>>992
横浜

**無銘菓さん** · 2018/06/24(日) 10:53:41.42

【帝国きどり、〝軍産″】　マイトＬーヤ『アメリカは侵略の過ちを認め、イスラエルは跪き許しを乞え』
http://rosie.5ch.net/test/read.cgi/liveplus/1529709983/l50

**無銘菓さん** · 2018/06/24(日) 11:02:06.51

健康と食物
https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/candy/1424180725/l50
　　死亡数（男）　　　　1955年　　1975年　　1995年
　　大腸がん　　　　　 2079　　　　 5799　　　17312

**無銘菓さん** · 2018/06/24(日) 16:07:46.63

ケロさんまさか2回目の川崎日航。
パティシエさん同士の会話

。。。今月2回目だよね？ですよね⁈ヒソヒソ…
ケロさんいくら自分が常連と思っていてもお店の気持ち察して下さいね

**無銘菓さん** · 2018/06/24(日) 16:59:16.40

>>996
やっぱりそう思われてるんだな
まぁ当然の結果だろうけど
そりゃ丁寧に作ったのを雑に食べられて、その上吐かれたらなぁ

**無銘菓さん** · 2018/06/24(日) 17:24:07.46

吐いてること知ってるのかな？

2018/06/24(日) 17:34:31.71

色川高志（葛飾区青戸6－２３－２１ハイツニュー青戸103号室）の告発
色川高志「文句があったらいつでも俺にサリンをかけに来やがれっ!!　そんな野郎は俺様がぶちのめしてやるぜっ!!
賞金をやるからいつでもかかって来いっ!!　待ってるぜっ!!」 (挑戦状)

■ 地下鉄サリン事件

　　　　　オウム真理教は当時「サリン」を作ることはできなかった。
　　　　　正確に言えば　「作る設備」を持っていなかった。
　　　　　神区一色村の設備で作れば　全員死んでいる。「ガラクタな設備」である。
　　　　　神区一色の設備を捜査したのが「警視庁」であるが　さっさと「解体撤去」している。
　　　　　サリンは天皇権力から与えられた。
　　　　　正確に言えば　オウム真理教に潜入した工作員が　「サリン」をオウムに与えた。
　　　　　オウム真理教には　多数の創価学会信者と公安警察が入り込んでいた。
　　　　　地下鉄サリン事件を起こせば　オウムへの強制捜査が「遅れる」という策を授け「地下鉄サリン事件」を誘導したのは
　　　　　天皇公安警察と創価学会である。
　　　　　天皇は　その体質上　大きな「事件」を欲している。
　　　　　オウム科学省のトップは　日本刀で殺された「村井」という人物だ。
　　　　　村井は「サリン」授受の経緯を知る人物なので　「日本刀」で殺された。

　　　　　 http://d.hatena.ne.jp/kouhou999/20150224

**無銘菓さん** · 2018/06/24(日) 17:38:29.17

パティシエの若い女性に聞いた話からよるとブログは店全体でチェックしているそうです。
ここを見ているかまでは分かりませんのでケロさんの正体を知っているかどうかは分かりませんがきっと知っているでしょうね。

**1001** · Over 1000

このスレッドは１０００を超えました。
新しいスレッドを立ててください。
life time: 73日 20時間 29分 30秒