デザート・ケーキバイキング 36皿目

**無銘菓さん** · 2018/04/11(水) 21:08:59.70

デザートバイキング、ケーキバイキングについて語るスレです。

ヲチネタ禁止、ヲチスレへ。
スイパラネタ禁止、スイパラスレへ。

推奨NGWord ｢熊｣｢顔文字｣｢ケロ｣｢カシオレ｣｢NAO」

次スレは>>980を踏んだ人が立ててください。

■前スレ
デザート・ケーキバイキング 35皿目
http://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/candy/1517482277/

■ヲチスレ
デザート・ケーキバイキングスレヲチ6皿目
http://lavender.5ch.net/test/read.cgi/net/1521464039/

■関連スレ
【スイパラ】SWEETS PARADISE【9min!】
http://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/candy/1515588290/

**無銘菓さん** · 2018/05/07(月) 13:03:25.56

>>153
首都圏以外で良店ってある？
リッツカールトン大阪のスプレンディードも料金のわりには…って感じしかなかった

**無銘菓さん** · 2018/05/07(月) 13:14:15.52

>>146
ヒルトン、イマイチなんてレベルじゃない
シャトレーゼ、不二家レベルだよ

**無銘菓さん** · 2018/05/07(月) 13:15:46.91

>>152
ガトキンとは？

**無銘菓さん** · 2018/05/07(月) 16:07:17.88

ガトーキングダムサッポロのことだとおもう

**無銘菓さん** · 2018/05/07(月) 16:32:57.80

>>146の理由

1テラス
頻繁な値上げが目立つもハイレベルは保つ

2ソマーハウス
時間制限無しの夜開催が大きな魅力

3OZIO
コスパに限れば最強か

4ラモーラ
気楽に行ける昔ながらのケーキバイキング

5夜間飛行
味はともかく店員サービスは最高か

もちろん異論は認める

**無銘菓さん** · 2018/05/07(月) 16:34:55.07

>>157
この前行ってるやついたなー

**無銘菓さん** · 2018/05/07(月) 16:38:05.75

わざわざ北海道行ってまでスイーツバイキングしたいと思わないwww
ルタオやバターサンドの店でゆっくり店ケーキとか食べたらあとはご当地グルメでお腹満たしたいからバイキングの余地はない

**無銘菓さん** · 2018/05/07(月) 17:08:26.97

ぐるぐるのブログ見てると北海道は安くていいなあと思う

**無銘菓さん** · 2018/05/07(月) 19:52:48.50

そういえば幕張のスイコレはどうだったのだろう
お正月のはスタッフの対応が良いという意見が多かったよね

**無銘菓さん** · 2018/05/07(月) 21:22:14.71

ひふみん底なし
http://livedoor.blogimg.jp/twit_en/imgs/e/a/eaad9965.jpg
http://biyodanshi.com/wp-content/uploads/2017/06/36b5694ceba9fdb91e40ee8e4d1e0970-798x510.jpg

**無銘菓さん** · 2018/05/07(月) 21:56:57.23

>>162
みんなツイートしてるから様子は分かるだろ。SNSやってないの？

**無銘菓さん** · 2018/05/07(月) 22:34:09.11

>>163
マルチしてんなクズ

**無銘菓さん** · 2018/05/07(月) 22:34:48.09

異論は認めるって弁護士か司法書士かよ

**無銘菓さん** · 2018/05/08(火) 10:25:26.69

夜間飛行は味も上昇気流に乗っていない？
シュークリームはちっこくなったけどｗ
OZIOやラ・モーラはちょっと質が落ちた気がしなくもない。

**無銘菓さん** · 2018/05/08(火) 10:41:57.96

>>167
OZIOは落ちたね。安いから仕方がないけど。

**無銘菓さん** · 2018/05/08(火) 11:36:06.89

夜間飛行ってそんなに味ダメかな？
そこそこ美味しいと思うんだけど

**sage** · 2018/05/08(火) 11:40:40.07

ソマーのピティヴィエより、ナトゥーラのずんだパイの方がパイ生地が美味しかったな。
ソマーのパイ生地は、純バターではない感じだった。

**無銘菓さん** · 2018/05/08(火) 12:14:24.40

ナトゥーラずんだパイ美味しかった
安っぽいケーキもあったけど、GWのビュッフェは大成功だと思った

**無銘菓さん** · 2018/05/08(火) 13:14:19.52

ナトゥーラ３時間ほしかったな
折角素材にこだわったケーキなんだからもっとゆっくり味わいたかった
安っぽいというかシンプルなケーキも変な添加物が入ってない感じで良かったと思うよ

**無銘菓さん** · 2018/05/08(火) 13:19:09.36

ナトゥーラはランチとディナー営業あるからね
今回も16:30ピッタリに凄い勢いで撤収はじめてて、見てて結構面白かった

**無銘菓さん** · 2018/05/08(火) 13:50:49.15

ずんだパイも良かったけど中身をかのこ仕立てにした物も食べてみたかった
豆の部分を取り出して食べてみればよかったと今になって後悔している

**無銘菓さん** · 2018/05/08(火) 17:55:32.18

>>168
久しぶりに行こうと思ってるんだけど味が落ちたってことかな？

**無銘菓さん** · 2018/05/08(火) 19:21:42.33

>>165
マルチポスト絶対に許さんマンが来るぞ

**無銘菓さん** · 2018/05/08(火) 20:33:52.88

抹茶なんてそんなにバリエーションできるのかなと思ったけど、やっぱりテラスは出来る子だな。
レポだけでも楽しい。

**無銘菓さん** · 2018/05/08(火) 21:13:49.42

>>175
味が落ちた
ケーキが減った

**無銘菓さん** · 2018/05/08(火) 22:33:20.16

>>178
なるほど、ありがとう
好きな所だから味が落ちたのは残念だ

**無銘菓さん** · 2018/05/08(火) 23:25:38.87

https://www.instagram.com/p/Big3xF8FGGb/
https://www.instagram.com/p/Big530YFUel/

**無銘菓さん** · 2018/05/09(水) 08:50:25.87

テラスのケーキって味はケーキバイキングそのものなんだけど、
外観は本当に綺麗だよね。パティスリーのレベル

**無銘菓さん** · 2018/05/09(水) 11:32:03.12

テラスはまず目で食べる。
最後はナポリタンで締め。

**無銘菓さん** · 2018/05/09(水) 12:16:44.03

夜間飛行がテラス目標とか無理があるよね
まあこぢんまりしててゆったり過ごせるのが良さだから
夜間飛行なりの目標を求めればいいと思う
テラスに比べて華はないけど可愛いディスプレイは好き

**無銘菓さん** · 2018/05/09(水) 12:40:14.80

大御所も怯える夜間飛行

**無銘菓さん** · 2018/05/10(木) 09:22:53.57

小物でも大物ヲチとスイーツの二度おいしい夜間飛行

**無銘菓さん** · 2018/05/10(木) 12:14:52.50

嫌みだろうけど流石に持ち上げすぎじゃね
他が辞めちゃったり劣化したり元々質が悪くて
他に余り選択肢が無いだけで味は凡庸でしょ

**無銘菓さん** · 2018/05/10(木) 12:34:18.08

味が凡庸じゃないところって、どこ？
あのくらいの味でブッフェやってるとこなかなかないと思うんだけど

**無銘菓さん** · 2018/05/10(木) 14:22:03.85

>>187
ホテル系は大体どこも夜間よりは美味しいでしょ（ヒルトンは除く）

**無銘菓さん** · 2018/05/10(木) 15:47:02.43

ソマーやテラスは美味しい
夜間飛行はOZIOと同等？
軽食あるから便利

**無銘菓さん** · 2018/05/10(木) 16:06:08.08

>>146
>>158
１０年前ならマーブルラウンジ、ヴェンタリオ、雅叙園とかもよかったね

ヒルトンのマーブルラウンジは昔は硬派だったのにな
どうしてこうなった

**無銘菓さん** · 2018/05/10(木) 16:24:25.67

>>186
夜間飛行やナトゥーラを絶賛してる人達はメンタルに問題を抱えてる人が多いんだよ
従業員が優しすぎるからケーキまで美味しいと錯覚してしまうのだろう

**無銘菓さん** · 2018/05/10(木) 16:59:48.91

夜間飛行、なんでここまで恨まれてるんだ？

**無銘菓さん** · 2018/05/10(木) 17:30:41.04

ヒルトンは確かに高いな
でも混んでる

**無銘菓さん** · 2018/05/10(木) 17:54:05.19

>>192
恨まれてるってより
夜間の信者さんたちが盲目的に絶賛するから信者以外の人はつい否定したくなるんだよ

**無銘菓さん** · 2018/05/10(木) 18:13:10.29

ヒルトンやプリンス系に行くのは味音痴

**無銘菓さん** · 2018/05/10(木) 18:25:16.42

夜間はアレな客たちも評価に含まれるからな。
親しみやすい素直な味でくつろげるよ。デコレーションも可愛い。
テラスって何種類かの素材を巧みに組み合わせて、スタイリッシュに見せるのが上手いよね。
帰りは何故かどっと疲労感が・・・

**無銘菓さん** · 2018/05/10(木) 18:39:53.27

>>195
冗談抜きで100円ショップで売ってるケーキみたいのが出てくるから驚く

**無銘菓さん** · 2018/05/10(木) 18:50:53.75

31アイス食べ放題やっていた頃のマーブルラウンジ昔は良かった
20年くらい前かw

**無銘菓さん** · 2018/05/10(木) 21:45:38.31

紅茶を数種類から選べた頃のベイラウンジ以下略

**無銘菓さん** · 2018/05/10(木) 22:07:09.55

テラスで欲張って、たくさんとってしまった
途中でもう無理…と思って箸（フォーク）が止まってしまった
初めから残すつもりではなかったんだけど

**無銘菓さん** · 2018/05/10(木) 22:35:12.83

>>200
初めてならしょうがない
少しずつ自分の調子と相談しながら取ればいい
また次も同じことしたらクズ

**無銘菓さん** · 2018/05/11(金) 01:35:52.48

>>200
テラスは食べたいと思うものに限って品切れするから気持ちわかる
お腹いっぱいでも他のお店のケーキは１つ２つ入るけどテラスのケーキは何故か入らないよ
もう少しいけるかなと思うくらいで止めるのが丁度いいみたい

**無銘菓さん** · 2018/05/11(金) 10:24:32.06

>>200
テラスは食べ残し天国
7～8割の客が平気な顔して食べ残しているから気にするな

**無銘菓さん** · 2018/05/11(金) 16:50:48.81

明日の夜間のチーズ行く人いたらレポ待ってます

**無銘菓さん** · 2018/05/11(金) 17:15:51.56

>>203
よくそう書かれてるよね
自分の周りの若い女性客は残してなかったか、3～4個食べかけを残してる程度だった
たまたまかもしれない

**無銘菓さん** · 2018/05/11(金) 18:11:13.08

今月のラモーラは微妙だった。
主役の席に二番手のスイーツが鎮座していたり（ミニ大福とかミニタルトとか）、焼き菓子やパンの種類が寂しかったり。
パスタも作り置きで、お弁当の付け合わせみたいなナポリタン。湯通しするのが楽しかったのに。
最初にあったホール状のショートケーキが目玉だったのだろうか？うーむ。

**無銘菓さん** · 2018/05/11(金) 19:55:31.02

http://fanblogs.jp/freespeak/
魔法蕾プリンのおいしいフランツでしょ。 👀
Rock54: Caution(BBR-MD5:842eac59f97f47c0d6fb1bed016df49c)

**無銘菓さん** · 2018/05/12(土) 00:50:43.00

ムフタ、初めて行ったけど、川越シェフ似の店員の態度悪かったわ。
パスタもマズかったし。

**無銘菓さん** · 2018/05/12(土) 01:07:41.59

バイキング店の店員さんには基本的に期待しちゃダメかなって思ってる

レストランと食べ放題の両方でバイト経験のある人の話だと
食い気満々なお客さん達と接するとどうしても卑しいと感じてしまうらしい

**無銘菓さん** · 2018/05/12(土) 03:46:27.96

食べ放題なのをいいことに、むさぼり食い散らかしてるような客を見たら、そりゃあね。

**無銘菓さん** · 2018/05/12(土) 07:21:09.70

野良犬にエサやってるくらいに思ってるのかもね
実際食い気満々でケーキを流し込んでる人を見ると砂糖でも食ってろと思うよ
お店の人も味なんてどうでもいいみたいですねと呆れてた

**無銘菓さん** · 2018/05/12(土) 10:09:21.77

>>209->>211
そんな客ほど店に過剰なワガママを要求したり、場違いな服装してたり、
はしゃぎすぎでうるさいのに本人達は自覚してないよね。

**無銘菓さん** · 2018/05/12(土) 14:35:24.54

店員さんに見下された感じがしたとかサービスが悪かったとか
ツイッターやブログで愚痴ってる人を見てると
「あなたの態度にも問題があったのでは？」と思う

愚痴ってる人が知ってる人だとこうはならないようにしよう、って反面教師にさせてもらってる

**無銘菓さん** · 2018/05/12(土) 20:20:27.85

snsにあがってた夜間飛行のチーズみた　トマトのピスタチオのケーキがあった
みたいだけどなぜそんな組み合わせ

**無銘菓さん** · 2018/05/12(土) 20:40:47.08

夜間飛行ってチョコフェアのときトマトのマカロンやってなかったっけ？
記憶違い？

**無銘菓さん** · 2018/05/12(土) 21:07:12.98

卑しいと感じてしまうらしいって、そりゃそうだわなぁ
ケーキに限らす、焼き肉でも、みかん狩りでも、バーゲン会場で服を買い漁ってる人とか、なんでもそうだわなぁ
他人から見て、あさましくて下品な姿だからね
お上品な人や本物のセレブは行かないもん
でも、そういう人相手に商売してるわけだから・・・・・

**無銘菓さん** · 2018/05/12(土) 21:21:21.27

スタッフさんと仲良くなったとか勘違いしない方がいいよね、裏で文句言いまくってるんだから
上辺だけでも笑顔で接してくれることに感謝
テラスのアトリエの無愛想な女性、対応良くなってた

**無銘菓さん** · 2018/05/12(土) 21:36:34.17

＞スタッフさんと仲良くなったとか勘違いしない方がいいよね

夜間飛行で上客気取りな常連さん達の悪口はやめるんだ

**無銘菓さん** · 2018/05/13(日) 09:50:20.64

高いケーキバイキングで恥も外聞もなくがっついてる人は元が取れるとでも思ってるのかな

**無銘菓さん** · 2018/05/13(日) 10:18:32.41

夜間飛行にも注意書きが出るようになったんだね。
でも、ほかにもっと言いたいことはあるような気がする。

**無銘菓さん** · 2018/05/13(日) 11:12:54.49

バイキングなのだからたくさん食べるだけなら特に問題は無いかと。

しかし吐いてまで食べたり撮影目的でたくさん取ってきてもほとんど残したりと、
近年はお店の想定を超える消費量や廃棄率の高さで利益を出せない店が続出しているようだ。
食べ放題＝取り放題ってわけではないんだけどね。

**無銘菓さん** · 2018/05/13(日) 12:20:16.64

吐いたり残したりしなくても食べ方や行動が周囲に不快感を与えるくらい酷かったら問題だよ

**無銘菓さん** · 2018/05/13(日) 12:25:57.30

>>222
高級店なら問題だけど、安い店ならしかたないんじゃないか。
バイキングに限らず高い飲食店ならマナーの良いお客さんがやっぱり多いし、逆もまた然りかと。

**無銘菓さん** · 2018/05/13(日) 15:38:09.16

注意書きって何が書いてあったの？

**無銘菓さん** · 2018/05/13(日) 18:38:37.89

オブジェまで食べないでくださいｗ

**無銘菓さん** · 2018/05/13(日) 18:46:59.88

【450円イチゴ生クリームクレープ】親子で一緒に食べれるクレープ屋さん

https://www.youtube.com/watch?v=dy4wU37d_xo

**無銘菓さん** · 2018/05/13(日) 19:46:56.20

他のお客さんが入るような写真は撮らないで下さい

**無銘菓さん** · 2018/05/13(日) 20:08:16.48

>>227
顔文字へのメッセだろ

**無銘菓さん** · 2018/05/14(月) 05:40:58.54

テラスは、客層はピンキリだよ
下品な感じの人も珍しくない

**無銘菓さん** · 2018/05/14(月) 06:33:19.30

他の客の品定めしてる奴に品がある説

**無銘菓さん** · 2018/05/14(月) 07:07:23.17

最近のテラスでは上品な人も綺麗な人もめっきり見かけなくなった

**無銘菓さん** · 2018/05/14(月) 08:20:24.16

>>231
そういう人達は隣のラウンジでお茶してる

**無銘菓さん** · 2018/05/14(月) 08:45:27.84

「お皿に載せ過ぎるな」云々の子どもへの注意のようなアナウンスをされるようじゃ末期。

**無銘菓さん** · 2018/05/14(月) 08:48:22.71

>>233
高級ホテルのウェスティンであのアナウンスは萎えた

**無銘菓さん** · 2018/05/14(月) 11:18:20.53

フェアの後半になるとどこも予約しやすくなるよね
ソマーのフランス、あっさり予約できた

**無銘菓さん** · 2018/05/14(月) 11:48:48.16

テラスの7月はチーズって出たね
8月はトロピカルかチョコかな
チーズ延長でもいいけど

**無銘菓さん** · 2018/05/14(月) 11:53:11.38

今週末幕張方面に用があるのでニューオータニ幕張行こうと思ったが苦手な抹茶…
周辺でいいとこないかな？

**無銘菓さん** · 2018/05/14(月) 12:33:29.28

>>235-236
苺フェアとケーキバイキングブームが重なって先月まではどこも酷かったからね
やっと平常運転再開ってかんじかな

**無銘菓さん** · 2018/05/14(月) 15:50:41.69

来月はどこも抹茶の気がする

**無銘菓さん** · 2018/05/14(月) 15:56:06.62

>>239
ソマーはドイツやで
初開催なんでやらかしそうでちと心配だが

**無銘菓さん** · 2018/05/14(月) 16:15:52.57

>>240
ソマーに排除されてから全然見てなかったわ
ありがとう

**無銘菓さん** · 2018/05/14(月) 17:30:00.71

>>225
シロアリかよwww

**無銘菓さん** · 2018/05/14(月) 17:42:46.75

>>234
デザートブッフェ時に来る客は民度低いね。

**無銘菓さん** · 2018/05/14(月) 18:55:18.33

>>243
テラスの民度

モーニング＞ディナー＞ランチ＞＞＞デザート

明らかにデザートビュッフェの時だけ客層が違うw
同じ店とは思えない

でも、あのショーケースを見たらガツガツしてしまう客が大勢いるのもしかたないかも
味はともかく高級パティスリーのショーケースかと思うほどの美しさだからね
それでいて食べ放題なんだから

**無銘菓さん** · 2018/05/14(月) 20:10:13.27

まだまだ、ケーキバイキングブームは続くんじゃないかな
前からブームっていうか廃れる事がないっていうか

**無銘菓さん** · 2018/05/14(月) 20:12:06.96

>>244
同意。で、一番美味しかったのは漬物とから揚げと書いてSNSにアップ。

**無銘菓さん** · 2018/05/14(月) 22:07:33.19

>>245
ここ４、５年ずっとだからね
まぁケーキバイキングだけじゃなくて、スイーツ全体としてもブームになってるから

**無銘菓さん** · 2018/05/14(月) 22:43:02.67

>>244
テラスは抹茶になってから民度が少しあがった
7月のチーズや8月のトロピカルも期待してる

1～4月のストロベリーと去年マツコの番組で紹介されてからのマロンは本当に酷かったからね

**無銘菓さん** · 2018/05/15(火) 00:27:49.95

>>248
単純に抹茶というジャンルが大人向けだからって理由な気もするけどね。
味的にも見た目的にも地味なのが大きいと思う。

**無銘菓さん** · 2018/05/15(火) 01:12:09.82

大人向けてwwwどんだけ馬鹿子供舌だらけなのw
抹茶が大人向けってw

**無銘菓さん** · 2018/05/15(火) 03:55:38.97

>>249は苺フェアより見た目が華やかじゃないから
インスタ蝿があまり群がらなかったって言いたいんじゃないか？
そんなに草生やしてバカにするようなことじゃないと思うんだが

**無銘菓さん** · 2018/05/15(火) 10:14:17.73

味的にも
これ読んでないで擁護されても

**無銘菓さん** · 2018/05/15(火) 10:50:36.23

行列してる、早く早く～

https://stat.ameba.jp/user_images/20180119/19/korilakkuma0714/44/11/j/o0480036014114992767.jpg
https://cinderellaweb.com/wp/wp-content/uploads/2018/01/2-2.jpg
https://stat.ameba.jp/user_images/20171230/20/lunaluna1-2-3/51/76/j/o0480048014101641428.jpg