世界一おいしい高級チョコについて語るスレ 64粒目

**無銘菓さん** · 2018/03/31(土) 23:19:02.08

このスレッドは自分が世界一おいしいと思う、
海外製高級チョコレートについて語るスレッドです。

★質問したい人
まずは自分で調べてみる。わからなかったら聞く。
教えてもらったら礼の一言。スレに見合ったチョコの話題を。
漠然とした「どれがいいですか？」「○○ってどうですか？」は嫌われます。
ただの教えてちゃんと荒らしにはスルーで。

ここは自らがチョコを愛する人のスレです。
他人にあげるチョコの話はバレンタインスレへ

次スレは>>960が宣言してからスレ立て。
>>980以降は立つまで減速厳守。

■前スレ
世界一おいしい高級チョコについて語るスレ 63粒目･
https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/candy/1518966511/

■関連スレ
日本一おいしい高級チョコレートについて語るスレ
http://hanabi.2ch.net/test/read.cgi/candy/1152503596/
チョコレート総合スレ Part33
https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/candy/1520692553/
【女人】チョコレート好きの男サロン３【禁制】
http://hanabi.2ch.net/test/read.cgi/candy/1198178556/
輸入菓子について語ろう！15ヶ国目
http://hanabi.2ch.net/test/read.cgi/candy/1463108293/

■バレンタイン関連の話題（プレゼントの相談など）はこちらのスレへ
バレンタインデーのチョコどうする？
http://hanabi.2ch.net/test/read.cgi/candy/1359980858/

■値段ガー、運営ガー、百貨店ガー、運営ガーという話がしたい方は
チョコの話をしたい人の邪魔にならないようこちらのスレへ
https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/candy/1522505638/

**無銘菓さん** · 2018/04/08(日) 19:21:05.87

ドイツ、イギリス、アメリカ、イタリア、スイス、ベルギーのように
独自のチョコの文化が発達してる国ではフランスのチョコを売っても
多分好みに合わないとか評価されないとか
まあドバイやロシアに進出すれば売れるかもしれないが

**無銘菓さん** · 2018/04/08(日) 19:27:12.22

>>145
エリザベス女王御用達のチョコバー
https://images-na.ssl-images-amazon.com/images/I/81zOGbqRhJL._SX679_.jpg
察しろ

**無銘菓さん** · 2018/04/08(日) 19:44:13.17

ドイツはともかくアメリカとイギリスは味覚が安っぽい国だからな

**無銘菓さん** · 2018/04/08(日) 20:07:50.56

>>148
アーティザンドゥショコラをバカにすんなよー
日本じゃセミリキッドばかりだったけどボンボンもそれなりに美味いんだぞ

**無銘菓さん** · 2018/04/08(日) 21:36:59.71

おフランスに憧れがあるからな日本人や中国人は
だからルイヴィトンもアジアばかり売れる
欧米諸国はそんなバイアスないから売れない

**無銘菓さん** · 2018/04/08(日) 22:17:29.80

今姉が二人パリにいる。一人は結婚して住んでいる
もう一人は短期留学中。欲しいチョコがあったらお土産に買ってくれるって
パリのお店でどこがいいかな。ロシュ―、エヴァン、メゾショコはよくもらう
ジュナン、ロシュ―、エルメもたまにもらう
ルガックは姉が気に入ってるので買いに行くらしい
タブ以外もそろそろ食べたくなってきたな

**無銘菓さん** · 2018/04/08(日) 22:23:13.91

フランス人なんてけむくじゃらの大衆の臭い鼻のデカイ猿に過ぎないが
そんな猿の国に留学したり住んだりするのは人として大変だな

**無銘菓さん** · 2018/04/08(日) 22:23:19.10

↑どこかで見たことあるなと思ったら
>>132だったw

**無銘菓さん** · 2018/04/08(日) 22:29:48.09

>>147
これはこれで美味いじゃないか！

**無銘菓さん** · 2018/04/08(日) 22:34:24.38

誰か>>132のコピペをおもしろ改変plz

**無銘菓さん** · 2018/04/08(日) 22:41:28.57

おまえらロシューの宣伝に気を付けろ
おなかすいたからロシューたべなきゃみたいになるぞ

**無銘菓さん** · 2018/04/08(日) 22:45:29.05

今姉が二人足立区竹の塚にいる。一人は結婚して住んでいる
もう一人は短期留学中。欲しいチョコがあったらお土産に買ってくれるって
足立区のお店でどこがいいかな。ロッテ、ブルボン、カバヤはよくもらう
明治、森永、不二家もたまにもらう
ブラックサンダーは姉が気に入ってるので買いに行くらしい
でん六以外もそろそろ食べたくなってはいはいつまんないよどーせ

**無銘菓さん** · 2018/04/08(日) 23:02:48.60

>>147
実は好き

フランスのショコラティエは本当に日本や上海や香港くらいしかないね
局所的というかガラパゴスというか。他の国はまったく無関心？何でだろ
ボナはあちこちに支店あるみたいだけど

**無銘菓さん** · 2018/04/08(日) 23:28:09.00

オリンピックの開催地が北京、ピョンチャン、東京、北京と
近年偏ってるのと同じでお金になると見てんだろうな
あとは出店を誘致するコーディネーターがいるんじゃないの

**無銘菓さん** · 2018/04/08(日) 23:30:37.96

ヨーロッパに限定するなら関税がかからないとかで
他の国からも本店から簡単にかつ安めに通販利用できたり
旅行ついでに買ったりしてるのでは？

**無銘菓さん** · 2018/04/08(日) 23:35:16.68

アメリカとかカナダとかオーストラリアとか普通にあってもいい気がするけどね
フランスのチョコに興味あるのはフランスとアジアの一部だけなんだろうな

**無銘菓さん** · 2018/04/09(月) 00:34:45.09

オーストラリア人なんかワニやカンガルー喰ってて味覚ないだろ

**無銘菓さん** · 2018/04/09(月) 01:52:17.37

フランス人は風呂に入らないから臭いんで。臭い人が作った食い物も臭いんかな？

**無銘菓さん** · 2018/04/09(月) 04:48:39.69

各日200点って多いのか少ないのかもはやわからない
予約された方はいかほどなのかと地方なので買いにいけないのに変に気になった件

**無銘菓さん** · 2018/04/10(火) 18:08:42.87

>>163
空気が半端なく乾燥しているから汗かかない。乾燥しやすい人には地獄
フランスは農業国なんで食物は豊富よ

**無銘菓さん** · 2018/04/11(水) 17:43:35.75

ベルナシオンの各日200点はどのくらいではけたんだろう。
明日の昼とか残ってるかなぁ。

日本橋三越のイタリア展かなドォーモリが来てて、タブと、冷やしチョコとかいって、生チョコみたいなやつを売ってた。
2種類選べて食べ比べができたよ。

**無銘菓さん** · 2018/04/11(水) 19:07:06.56

>>166
ドモーリ、トリュフありましたか？

**無銘菓さん** · 2018/04/11(水) 19:43:20.15

>>167
私がみた時はトリュフはありませんでした。
タブが何種類かと、コールドチョコという、アイスみたいな生チョコだけでした。

**無銘菓さん** · 2018/04/11(水) 20:22:39.47

>>168
そうですか、ありがとうございます。
サロショコで買えなかったから期待してたんだけど残念だ。

**無銘菓さん** · 2018/04/11(水) 22:41:56.82

ベルナシオンのケーキはいたって普通。
期待しすぎたのかもしれない。やっぱタブレットがベストかと。
全体的に荒い印象。同じ値段払うならラエールの方が美味しい。
ブイエとのコラボは断念した。

**無銘菓さん** · 2018/04/11(水) 23:21:04.64

>>170
ブイエとのコラボは断念とありますが、かなり並んでいましたか？
ブイエのホットサンドのルビーと共に買おうかなと思ってたんだけど、今日はどのくらい並んでましたか？

**無銘菓さん** · 2018/04/11(水) 23:34:38.15

>>171
朝一でケーキに並んでしまったので詳細はわかりませんが、午前中はまだありましたよ。
ブイエのブースで販売してました。私が見た時は並んでませんでした。

**無銘菓さん** · 2018/04/12(木) 00:07:03.52

ケーキやっぱりいまいちなのか
ボンボン一粒から買えるらしいね

**無銘菓さん** · 2018/04/12(木) 08:00:03.73

>>172
ありがとうございます！
午前中まだあって並んでなかったならお昼くらいなら残ってるかな。楽しみ。

ボンボン一粒から買えるのはいいね。
箱だと好きじゃないのもあるから、好きなのだけ買えるのは嬉しいな。

**無銘菓さん** · 2018/04/12(木) 08:29:04.93

ベルナシオンのケーキの商品説明みると材料を輸入して国内で製造してるみたいですけど、
どこが製造担当してるのですかね？

**無銘菓さん** · 2018/04/12(木) 09:38:51.08

そりゃまあケーキ輸入しないわな

**無銘菓さん** · 2018/04/12(木) 09:42:10.34

こういうのって聞いたら答えてくれないもの？

**無銘菓さん** · 2018/04/12(木) 12:10:12.64

今フランス展行ってきたんだけど、ベルナシオンのケーキは行列がすごかった。
話によると13時くらいに完売したとか。
ブイエのブースは並んでなくて、ホットサンドもマカリヨンもスムースに買えたよ。

あと、前の方でレザベイユの話してた人がいたけど、レザベイユは蜂蜜とキャンディとヌガーで、ボンボンは出てなかったと報告しておく。

**無銘菓さん** · 2018/04/12(木) 14:17:12.39

チョコ製造スレはどこですか？

**無銘菓さん** · 2018/04/12(木) 15:55:15.89

一粒買えるのはいいなあ
東京羨ましいゼ

>>175　今回のは知らないけど以前どこかのケーキはエーグルが作ってたね

**無銘菓さん** · 2018/04/12(木) 18:56:51.30

エーグルが作ってたのはフレッソンかな

**無銘菓さん** · 2018/04/12(木) 20:07:08.66

フレッソンのケークはエーグル
カンプリニのケーキはパークハイアット

**無銘菓さん** · 2018/04/12(木) 22:50:10.23

世界はほしいモノにあふれてるチョコっとご褒美スイーツドイツ＆ポルトガル
http://nhk2.5ch.net/test/read.cgi/livenhk/1523535620/

**無銘菓さん** · 2018/04/12(木) 23:25:50.42

>>183
あーその番組見ようと思ってたのに失念してた
日本未入荷のなんちゃらってラテ欄に書いてたけど何が紹介されたんですか？

**無銘菓さん** · 2018/04/12(木) 23:36:38.71

ハイアットリージェンシーじゃね？

**無銘菓さん** · 2018/04/12(木) 23:48:23.19

>>158
日本は労働環境の規約が緩くてザルだからフランス人パティシエたちやパティスリーオーナーからしたら都合が良いってのもあったりする

**無銘菓さん** · 2018/04/13(金) 00:02:19.62

>>175
このスレで人気の某研究家さんがジェイワークスとかツイートしていた気がするけどケーキの事じゃないのかな。

**無銘菓さん** · 2018/04/13(金) 08:18:08.69

>>187
ジェイワークスってことはブイエの中の人達が製造かな
今回コラボもしてるし

**無銘菓さん** · 2018/04/13(金) 08:43:37.97

ベルナシオンは日本に店舗作る足がかりってことはないのかな？

**無銘菓さん** · 2018/04/13(金) 09:29:45.11

それはないんじゃない
フランス国内でさえ支店を出さず店舗は本店しかないのに
…と思ったけどジロットやイルサンジェーもそうだった

**無銘菓さん** · 2018/04/13(金) 11:25:19.42

ベルナシオンの何も入ってない75％だか80％だかのタブ（名前忘れた）食べたい
イベントの時には既に売り切れたのか見かけなかった
中に何か入ってるタイプしかまだ食べたことないんだよな

**無銘菓さん** · 2018/04/13(金) 15:03:57.00

例の店昨日前通ったけど行列はなくなってたよ
ところで外から丸見えなんだからそれこそ「おフランスの美男美女！」
って人に作業させときゃいいのに

**無銘菓さん** · 2018/04/13(金) 15:21:56.38

そういう寒いの誰が求めてるんよ
どっかのアパレルがそれやって結局失敗してたような…

**無銘菓さん** · 2018/04/13(金) 20:56:18.93

初めてジロット→ロシュー行ってきた！
日本に居ながらボンボン1粒から買えるの嬉しい。けどロシューは日本語で説明や名前が書いてないから種類が増えたら注文できないw

**無銘菓さん** · 2018/04/13(金) 21:01:22.45

昨日、銀三に三代目とセバスチャンブイエが居たよ。
三代目は熱心に銀座ショコラをチェックして、何故か外からエヴァンの写メをパシャパシャして帰っていった

**無銘菓さん** · 2018/04/13(金) 21:46:05.28

>>191
スーパーアメールとても良いよ
パートドカカオはｶｶｵﾏｽ苦手じゃないなら食べてみてほしい
シングルオリジンも良いけど、プロのブレンドもやっぱり美味しい

**無銘菓さん** · 2018/04/14(土) 02:50:26.27

今のJKは写メって言うの？

**無銘菓さん** · 2018/04/14(土) 09:15:48.64

死語です
写真を撮ることを指すように使用されるけど撮った写真をメールするまでが写メ

ところでケーキそんなに不満かな？
国内で食べれないだけにありがたいが

**無銘菓さん** · 2018/04/14(土) 10:41:55.04

ベルナシオン並んでんなー。こりゃ午前中にはけるね。

**無銘菓さん** · 2018/04/14(土) 11:15:10.42

本店でケーキ売ってたっけ？

**無銘菓さん** · 2018/04/14(土) 13:19:03.20

本店てベルナシオンのこと？
ケーキ沢山あるしスペシャリテはポールボキューズのデザートでも出されるよ

**無銘菓さん** · 2018/04/14(土) 20:30:33.43

ルーズベルトとクレベールを相方と半分ずつにして食べた
美味しいけど、一回食べればいいかな。ラエールでも同じこと思ったけど

日本のパティシエはやっぱりレベルが高いんだなと再認識した
でもタブやボンボンは、やっぱりまだ超えられない壁があると思う
イベントで持ってなかったいろんなチョコ持ってきて欲しかった

**無銘菓さん** · 2018/04/14(土) 21:08:38.77

ラエールのレシピで日本人の腕のあるパティシエが作ってるの最強だと思うが
日本のラエール正直パリより美味いよ

**無銘菓さん** · 2018/04/14(土) 21:25:48.71

>>203
自分もそう思う。ベルナシオンもラエールもエヴァンも、
たぶん本店より日本の方がケーキは美味しい

それで、一回でいいかな、と思った
そのくらい日本のケーキ事情は恵まれてるというか、競争が激しいというか
ケーキに関しては間違いなく世界一だろうね

**無銘菓さん** · 2018/04/15(日) 15:17:51.04

ケーキは競争激しいしその国の味覚に合わせて進化するんじゃないの
イタリア人にはイタリアのケーキで日本人には日本のケーキがおいしいのかと
日本のパティシエは海外のコンクールでの活躍も目覚ましいよね

ところで>>194がロシュ一行に一瞬見えた

**無銘菓さん** · 2018/04/15(日) 15:52:06.44

【極上】美味しいケーキ＆ケーキ屋さん【その51】
http://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/candy/1519781852/

**無銘菓さん** · 2018/04/15(日) 16:43:53.77

ベルナシオンのチョコレートケーキはふつうにベルナシオンのチョコの味がしたな
昔、銀三でプラリュのケーキを食べてた頃、プラリュのチョコ独特の味がするなと思ったのを思い出した

**無銘菓さん** · 2018/04/15(日) 17:12:58.54

ベルナシオンだとシングルでなくブレンドなんだろうけどプラリュだと何使ってたんだろうね

**無銘菓さん** · 2018/04/15(日) 18:03:52.39

5時の時点でエヴァンタイユだけイートインにあったお
あとはショコラショーとブイエのホットサンド

**無銘菓さん** · 2018/04/15(日) 20:30:14.14

19時の時点ではショコラショーしかなかったな
でもブイエだよねショコラショー

**無銘菓さん** · 2018/04/16(月) 11:12:51.55

なんだかんだ盛況だな
フランスとぶこと考えたら上京するくらいわけないものな

**無銘菓さん** · 2018/04/16(月) 11:31:38.66

仕事してる地方民は2月の有給消化以外激しくどうでもいい

**無銘菓さん** · 2018/04/16(月) 11:57:50.76

ホットサンドは二枚重が美味かった

**無銘菓さん** · 2018/04/16(月) 13:15:21.68

>>203=204

**無銘菓さん** · 2018/04/16(月) 15:56:53.68

201と203は自分だけど204は違うな
ちなみにエヴァンのケーキに関してはパリの方が美味いと思ってるw

つかレスしてからしまったなーと思ったけど202と204てレオニダス婆じゃないの
だからもうエヴァンに関してはいいやと思ってスルーした

**無銘菓さん** · 2018/04/16(月) 18:31:00.40

パリで食べたことあるの？

**無銘菓さん** · 2018/04/16(月) 21:21:52.32

>>216
あるよ
今年も行くし

**無銘菓さん** · 2018/04/16(月) 22:24:32.47

ルダニエルがタチジャンヌって名前になってて色々あるんだなーとしみじみした
またこれくらいチョコに力入れてほしいわ

**無銘菓さん** · 2018/04/16(月) 23:04:22.84

ダニエルの名前は高島屋でしか使えないとかあるんかね

**無銘菓さん** · 2018/04/16(月) 23:14:38.30

輸入会社が他の食料品出店ついでに置いてただけで出してない体なんだろうね

**無銘菓さん** · 2018/04/17(火) 00:02:56.96

>>217
具体的にどう違ったの？

**無銘菓さん** · 2018/04/17(火) 01:02:22.85

>>221
スレチだからこれ以上レスしないけど
そもそも日本のエヴァンのケーキそんな特筆するほど美味しくもないでしょ
伊勢丹のエルメが美味しくないのと同じでデパ地下複数店舗展開の限界がある
まあエルメよりは断然マシだけど

**無銘菓さん** · 2018/04/17(火) 01:19:25.06

お菓子板ってﾜｯﾁｮｲにできんの？

**無銘菓さん** · 2018/04/17(火) 09:35:45.29

せめてID表示して欲しいね

>>222
でもパリのケーキよりは美味しかったんでしょ？
じゃあ元からして微妙ってことかな。ケーキはダメか

ショコラティエはあくまでショコラティエでパティシエじゃないもんね
素直にチョコだけ作ってろってことか

**無銘菓さん** · 2018/04/17(火) 09:47:19.38

何言ってるんだ、こいつ？

**無銘菓さん** · 2018/04/17(火) 09:49:02.25

>>224
エヴァンに関しては日本よりパリの方が美味しいって215で書いてるよ

**無銘菓さん** · 2018/04/17(火) 10:11:27.60

エヴァンの本国での評価ってどんなもん？

**無銘菓さん** · 2018/04/17(火) 10:21:17.38

>>226
いやラエールのほう

**無銘菓さん** · 2018/04/17(火) 10:26:05.63

なんか日本語の読解力がヤバイ奴がいるな

**無銘菓さん** · 2018/04/17(火) 10:30:21.89

>>228
215に216の質問しておいてなんでラエールなんだ
スレ見てる全員がエヴァンのこと聞いてると思ってたぞ多分

**無銘菓さん** · 2018/04/17(火) 10:34:07.59

スレ見てる全員？　誰のこと？
二人しかいないと思うけど

**無銘菓さん** · 2018/04/17(火) 11:26:30.92

病んでるな

**無銘菓さん** · 2018/04/17(火) 12:40:30.25

ただのキチだな
絡まれた人可哀想

**無銘菓さん** · 2018/04/17(火) 13:11:24.01

>>231
ひょっとこフェラしろ

**無銘菓さん** · 2018/04/18(水) 10:58:42.69

>>224
＞ショコラティエはあくまでショコラティエでパティシエじゃないもんね
＞素直にチョコだけ作ってろってことか

ここだけでこいつ何もわかってないクソにわかって分かるな
ショコラティエに対しての上から目線も謎

**無銘菓さん** · 2018/04/18(水) 11:17:46.08

菓子板もID表示して欲しいわホント

**無銘菓さん** · 2018/04/18(水) 21:24:20.55

レオニダス婆はﾌﾞﾋﾌﾞﾋ言いながらチョンロッテのチョコパイ食ってるのがお似合いｗ

**無銘菓さん** · 2018/04/18(水) 21:41:12.77

ID ID言ってるのってレオニダスおばちゃん？

**無銘菓さん** · 2018/04/18(水) 23:27:50.83

レオニダス婆は某かなえのイメージ

**無銘菓さん** · 2018/04/19(木) 01:17:24.27

かなえ空間

**無銘菓さん** · 2018/04/19(木) 13:50:46.01

かなえといえばル・コルドン・ブルー

**無銘菓さん** · 2018/04/19(木) 17:37:12.50

力士カナエは初期のこの板の住人だったりしてｗ

**無銘菓さん** · 2018/04/19(木) 20:44:26.62

どのかなえだろう…と考えてしまったけどコルドンブルーねw
これからレオニダス婆が来てもあの容姿しか想像できなくなるからやめてw

**無銘菓さん** · 2018/04/20(金) 09:49:07.58

いたなぁかなえｗ
アイツだけはマジでチョコっていうかポテチのイメージ
20袋くらいがっしゅがっしゅ一気食いしてそう

**無銘菓さん** · 2018/04/20(金) 12:27:09.74

なにが「コルドンブルー」だ。デブスｗｗｗ
刑執行で顔面ブルーが関の山じゃ貴様はｗｗｗ

シリアルキラー豚かなえに屠られた心優しき童貞キモヲタ君のブログ跡地(TT)
https://blogs.yahoo.co.jp/odyy8924/32899464.html

遺品はコンテナ一杯のプラモ
http://www.zakzak.co.jp/society/domestic/news/20100204/dms1002041622010-n1.htm