チョコレート総合スレ Part33
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0512無銘菓さん
2018/04/07(土) 19:48:41.23ID:???>明治ハイミルクチョコレート 50g
>まろやかな濃いミルク感
上質な素材を使って、ミルク本来の香りとコクにこだわったチョコレートです。
>原材料名 砂糖、全粉乳、カカオマス、ココアバター、植物油脂、脱脂粉乳/レシチン、香料、(一部に乳成分・大豆を含む)
ミルクチョコの方は原材料が
>原材料名 砂糖、カカオマス、全粉乳、ココアバター/レシチン、香料、(一部に乳成分・大豆を含む)
原材料だけ見ると、その名のとおりハイミルクの方が全粉乳使用割合が多いのね
あと、ミルクチョコは純チョコレート規格適合、
ハイミルクチョコは規格を満たしていない
という違いがありそう
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