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業務スーパーで売ってるお菓子 9【神戸物産】

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0001無銘菓さん2018/02/07(水) 21:41:45.78ID:???
お菓子一覧|神戸物産
http://www.kobebussan.co.jp/item/list.php?gc_id=10

前スレ
業務スーパーで売ってるお菓子 8【神戸物産】
https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/candy/1515045586/
0252無銘菓さん2018/02/27(火) 11:53:08.58ID:???
>>251
へー、ないかも
お茶屋とかそういうとこに出す和菓子屋かね
街の和菓子屋かデパ地下くらいしか知らんからなー
0253無銘菓さん2018/02/27(火) 11:55:41.33ID:???
木挽町のよしやでも個包装してるしなぁ
0254無銘菓さん2018/02/27(火) 12:00:14.66ID:???
横だけど販売場所と製造場所が異なるか否かで食品添加物の要不要はかなり異なってくるよ
例えばコンビニ弁当とスーパーの弁当は圧倒的にスーパーの弁当の方が安全で美味しい
コンビニの弁当は販売場所とは異なる場所で製造されて納品されるからラッピングや添加物が必要になる
スーパーの弁当は販売場所と製造場所が同じなので時間も空間もラグが少ない分添加物は入れなくて済む
0255無銘菓さん2018/02/27(火) 12:01:13.17ID:???
>>253
それは別の意味合いがあるんだよ
分かってないなぁ
0256無銘菓さん2018/02/27(火) 12:03:00.38ID:???
>>255
どういう意味あい?
横のどら焼きとくっつかないようにじゃなく?
0257無銘菓さん2018/02/27(火) 12:04:45.64ID:???
高級感を出したり、衛生面に配慮するためだと思うよ
>>254のような事例のものではないんだよ
0258無銘菓さん2018/02/27(火) 12:08:23.30ID:???
和菓子屋さんで買うお菓子って、
原材料とかいちいち明記されてないから、保存料や添加物を使っているかどうかも分からない。

大きいお店だとちゃんとシール貼ってくれるのかな。
0259無銘菓さん2018/02/27(火) 12:26:01.79ID:???
>>254
コンビニ弁当でも、たしかデイリーヤマザキのは店内製造では?
0260無銘菓さん2018/02/27(火) 12:29:55.68ID:???
業務スレで添加物気にしてる馬鹿なんていたんだな
0261無銘菓さん2018/02/27(火) 12:31:00.13ID:???
>>252
なんか大人の対応だね
業務スーパー関係のスレって収入低そうな人(私もw)多くてキレやすいイメージだから意外
単に天然なだけかな?
0262無銘菓さん2018/02/27(火) 12:36:32.34ID:???
密封された脱酸素材入り=添加物たっぷりって思ってる馬鹿はなんなんだろうな
せいぜいトレハくらいだろ
0263無銘菓さん2018/02/27(火) 12:43:37.94ID:???
いい加減どら焼きスレでやっていただけます?
0264無銘菓さん2018/02/27(火) 13:08:58.12ID:???
冷凍の加工ジャガイモがいろんな種類が売ってあるんで
ジャガイモ生活とかしてみようかと思うんだが
パスタより楽そうだし

冷凍ソーセージも売っているし、あと探すとしたらザウアークラウトかな?
0265無銘菓さん2018/02/27(火) 13:34:03.74ID:???
>>264
ザワークラウトも見たよ
0266無銘菓さん2018/02/27(火) 13:35:05.64ID:???
ドイツ人かよwチーズ乗せて焼くのもうまそうだな
0267無銘菓さん2018/02/27(火) 14:51:55.88ID:???
プリングルス復活した?
ラムーのは食感が違うので好みじゃない
0268無銘菓さん2018/02/27(火) 16:05:17.53ID:???
38円にけちつけすぎ
0269無銘菓さん2018/02/27(火) 16:22:13.14ID:???
んだんだ
0270無銘菓さん2018/02/27(火) 18:29:33.26ID:???
バターワッフルうまいけどすげー甘いな
ブラックコーヒーに合う
0271無銘菓さん[sage]2018/02/27(火) 18:33:03.58ID:???
>>267
プリングルスもどき
うちの近所は復活してる。
ラムーのも食べたけど、味が薄い。
0272無銘菓さん2018/02/27(火) 19:33:34.54ID:???
38円とかそんな高級なのじゃなくて7個入りだとかで売ってるのあんじゃん
あれは旨いの?
0273無銘菓さん2018/02/27(火) 19:37:26.51ID:???
>>270
だな

ロールラングドシャも
バターたっぷりで作ってほしい…
0274無銘菓さん2018/02/27(火) 19:40:38.39ID:???
>>272
両方食べたことあるけど似たような味だよ
値段考えたらフツーにうまい
0275無銘菓さん2018/02/27(火) 20:05:16.30ID:???
>>260とか>>262みたいな馬鹿な貧乏人がギョムの主要顧客なんだろうなw
0276無銘菓さん2018/02/27(火) 20:14:34.44ID:???
>>275
そうだね
だから君はこのスレに来なくていいよ
0277無銘菓さん2018/02/27(火) 20:32:31.32ID:???
刑務所じゃないんだから、各々が好きなもの食べたら良いじゃないの。
0278無銘菓さん2018/02/27(火) 21:03:09.95ID:???
冷凍のチョコクレープがモチモチしてて好きだったけど最近見かけない
0279無銘菓さん2018/02/27(火) 21:21:40.19ID:???
@ウルトラ超田舎 キーボードチョコ無
1kg製菓チョコ1400円弱 が有ったわ
たけぇ
ポーランドチョコ高カカオ買える勢、
裏山過ぎて悶える
0280無銘菓さん2018/02/27(火) 22:06:41.34ID:???
毎日ポーランドチョコかじってる俺、優越感w
0281無銘菓さん2018/02/27(火) 22:12:08.02ID:???
>>279
うちの地元の業務スーパーにもキーボードチョコ無いよ。
隣町の業務スーパーにはあるんだが…
0282無銘菓さん2018/02/27(火) 22:18:05.82ID:???
もう夏に向けてチョコは減る一方だからなあ
とりあえずベルギーダークチョコ200gは確保した
0283無銘菓さん2018/02/27(火) 22:19:02.67ID:???
足らなくね
0284無銘菓さん2018/02/27(火) 22:20:49.35ID:???
>>283
あとで菓子作る用だからいいんだ
あったらある分食っちゃうしな
0285無銘菓さん2018/02/28(水) 00:20:32.51ID:???
関東で木曜21度は気をつけてチョコ管理しなきゃ
0286無銘菓さん2018/02/28(水) 01:56:06.92ID:1sVtZUjo
>>262
お前、包装に記載されてる原材料に目を通してるのか?
原材料が脱酸素材だけの食材なんてねーよ馬鹿w
0287無銘菓さん2018/02/28(水) 05:38:56.70ID:???
>>285
キー坊枕にしてたから冷蔵庫入れなきゃ
思い出させてくれてありがと
0288無銘菓さん2018/02/28(水) 08:45:34.66ID:???
>>233
添加物ははいっていない。
https://oto92.com/gyoumu-dorayaki
0289無銘菓さん2018/02/28(水) 08:52:46.04ID:???
>>237
砂糖、小麦粉、小豆、卵、植物油脂、
はちみつ、水あめ、豆乳、、膨張剤、
ビタミンB1
0290無銘菓さん2018/02/28(水) 09:54:26.26ID:???
え?まさか>>286は脱酸素材という原材料がどら焼きに入ってると思ってるの?
0291無銘菓さん2018/02/28(水) 10:11:24.56ID:???
>>289
特に体に悪いものは入ってないな
これからも安心してギョムどら焼き食うわ、ありがとな
0292無銘菓さん2018/02/28(水) 10:32:07.00ID:???
膨張剤・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
0293無銘菓さん2018/02/28(水) 10:37:49.97ID:???
>>291
唐突なアンカ、微妙にちぐはぐなレスバトル
ひょっとしてスリーパーセルの暗号通信かもしれません
木を隠すには森の中、秘密通信は今2ちゃんねるがあつい
0294無銘菓さん2018/02/28(水) 10:39:31.21ID:???
>>292
膨張剤なんて高級和菓子屋だろうと必ず使ってるんだが
0295無銘菓さん2018/02/28(水) 10:44:07.33ID:???
>>294
はぁ???
大丈夫かコイツ
0296無銘菓さん2018/02/28(水) 10:44:48.97ID:???
グレーテルのかまどでワッフル作ってる
ストローワッフルやってる
0297無銘菓さん2018/02/28(水) 10:58:31.37ID:???
>>295
落ち着け君の勝ちだ
だが「コイツ」なんて言葉はよくない
面と向かってならそんなことは言わないだろ君はそういう分別のある人間だ そうだろ?
0298無銘菓さん2018/02/28(水) 10:58:53.95ID:9z0DQSUb
>>294
お前、和菓子屋なめてるの?
0299無銘菓さん2018/02/28(水) 11:01:32.95ID:???
膨張剤ってベーキングパウダーや重曹のことだよ
和菓子にもケーキにも安い店でも高い店でも使われてるよ
0300無銘菓さん2018/02/28(水) 11:07:24.92ID:???
知ったか無知に連投自演にage
前スレにもこんな奴いたな
0301無銘菓さん2018/02/28(水) 11:10:53.39ID:???
それは違うなぁ
膨張させるには物理的に膨張させる場合(職人の手間と暇をかける高級和菓子)と
科学的に膨張させる場合(いわゆるギョムのどら焼きのような安物)とがある
全ての和菓子に膨張剤が使われてるわけではない
0302無銘菓さん2018/02/28(水) 11:12:15.33ID:???
>>300
唐突なアンカ、微妙にちぐはぐなレスバトル
ひょっとしてスリーパーセルの暗号通信かもしれません
木を隠すには森の中、秘密通信は今2ちゃんねるがあつい
0303無銘菓さん2018/02/28(水) 11:14:50.88ID:???
膨張剤の中で最も手軽に用いられるのが薬による膨張剤
ちなみに膨張剤はれっきとした添加物で、危険な添加物ベスト5にも挙げられるもの
0304無銘菓さん2018/02/28(水) 11:20:21.37ID:???
横からすまないが、業務に限らず菓子類はやっぱり体に悪いと思うんだ
だけど中々やめられないんだな
一切の菓子断ちをしたいんだけどどうしたらいいかな?
0305無銘菓さん2018/02/28(水) 11:20:23.55ID:???
ここまで根拠もないことを長々と書けるのすげーな
全て自分の脳内で完結してるヒキニートなんだろうな
0306無銘菓さん2018/02/28(水) 11:21:44.82ID:???
馬鹿はスっ込んでなさいw
0307無銘菓さん2018/02/28(水) 11:23:59.87ID:???
>>305
唐突なアンカ、微妙にちぐはぐなレスバトル
ひょっとしてスリーパーセルの暗号通信かもしれません
木を隠すには森の中、秘密通信は今2ちゃんねるがあつい
0308無銘菓さん2018/02/28(水) 11:24:52.17ID:???
>>304
タンパク質と亜鉛を毎日適度に取る(不足すると甘いものが食いたくなるらしい)
買いだめはせずに菓子が食いたくなったらその都度ひとつだけ買いに行く
コンビニに寄らない

これでかなり減るんじゃないかな、頑張れ
0309無銘菓さん2018/02/28(水) 11:27:27.66ID:???
>>301
物理的に膨張ってなんやねん
ストローでもさして膨らませてるのかw

あと基本的に菓子作りは科学の賜物だぞ
0310無銘菓さん2018/02/28(水) 11:29:47.24ID:???
>>309
頭わるそうだなこの人
手造りの菓子とか食べたことのない可哀想な人だろうね
0311無銘菓さん2018/02/28(水) 11:30:47.27ID:???
>>310
じゃあどら焼きを物理的に膨張ってどうやるのか教えてくれ
わかるんだよな?
0312無銘菓さん2018/02/28(水) 11:31:45.78ID:???
とりあえず砂糖を問題にしないのはなぜ?なんだぜ
0313無銘菓さん2018/02/28(水) 11:35:23.37ID:???
>>309
論理だいじょうぶか?あんたの言う科学ってなんなんだい?
0314無銘菓さん2018/02/28(水) 11:35:33.49ID:???
>>311
気泡の加熱による気体膨張の利用が代表的な物理的膨張
卵のホイップ性を利用し、生地に気泡を混ぜ込む(スポンジ・スフレなど)場合
生地そのものに気泡を混ぜ込む場合(バターケーキ・クッキー)

追伸
少しは無知を恥じような
0315無銘菓さん2018/02/28(水) 11:37:47.95ID:???
>>301,>>309
こいつもこいつも科学と化学が区別出来てない模様 ただの馬鹿
0316無銘菓さん2018/02/28(水) 11:38:59.48ID:???
>>315
お前が一番馬鹿なんだよw
0317無銘菓さん2018/02/28(水) 11:39:07.56ID:???
>>314
それは物理じゃなくて科学の範疇だぞw

追伸
少しは無知を恥じような
0318無銘菓さん2018/02/28(水) 11:40:50.45ID:???
>>317
混ぜ込む過程が物理作用だと言うことも分からんのか
ドアホが
無知以前に幼稚園からやり直せw
0319無銘菓さん2018/02/28(水) 11:41:26.19ID:???
テメーらいい加減他所でやれ!
ギョム菓子の話しようぜ!
0320無銘菓さん2018/02/28(水) 11:44:30.45ID:???
>>318
物理作用ってどういう意味だか分かってる?
0321無銘菓さん2018/02/28(水) 11:47:13.69ID:???
なんでたかがどら焼きでこれだけスレが荒れるのか
>>290>>299みたいな正論はスルーしてるの草生える
0322無銘菓さん2018/02/28(水) 11:51:39.78ID:???
重曹使わないどら焼きなんてあるの?
シフォンケーキとかは卵の泡だけで膨らますことあるけど食感が全然違うじゃん
どら焼きの縦方向の泡は重曹特有でしょ
0323無銘菓さん2018/02/28(水) 11:54:55.07ID:???
>>314
ワロタ 興奮のあまり謎の場合分けをしてしまう
>生地に気泡を混ぜ込む場合
>生地そのものに気泡を混ぜ込む場合
0324無銘菓さん2018/02/28(水) 11:58:35.92ID:???
無知が懸命にググりながら書き込んでると思うと泣けてくる
それでも和菓子屋のどら焼きにも膨張剤が使われているという事実は変わらないのに
0325無銘菓さん2018/02/28(水) 12:03:59.22ID:???
>>314
菓子作ったことなさそう
0326無銘菓さん2018/02/28(水) 12:07:10.05ID:???
おかしな奴もいたもんだ

お菓子スレだけに
0327無銘菓さん2018/02/28(水) 12:25:07.60ID:???
>>317
こいつが一番の馬鹿
0328無銘菓さん2018/02/28(水) 12:33:29.68ID:???
側からみたらどっこいどっこいだけどな
0329無銘菓さん2018/02/28(水) 13:57:30.17ID:???
どら焼きは膨張剤に重曹を使う。

ベーキングパウダーだときめの細かい生地仕上がる。
0330無銘菓さん2018/02/28(水) 14:07:34.14ID:???
重曹もベーキングパウダーも原材料の欄には大抵同じように膨張剤とだけ表記されてるよね
0331無銘菓さん2018/02/28(水) 14:41:34.16ID:???
みんな、ちゃんとお相手してあげて優しいのね。
0332無銘菓さん2018/02/28(水) 14:50:59.18ID:???
よくわからないもの=悪いもの
って頑固じいさんかw
0333無銘菓さん2018/02/28(水) 15:23:50.62ID:???
あるもん食えばいいんだわ
考えたら負け
0334無銘菓さん2018/02/28(水) 15:46:11.35ID:???
イースト菌で醗酵膨張させるどら焼きがあってもいいと思う
0335無銘菓さん2018/02/28(水) 17:03:18.45ID:???
>>334
それアンパンじゃね
0336無銘菓さん2018/02/28(水) 17:29:39.45ID:???
>>322
どら焼きに重曹を使うのは小麦粉澱粉をアルカリ変性させるためでもある
BPや炭安やイースト発酵だとどら焼きの味にならないから、あえて重曹を使わないどら焼きは現実的じゃない
0337無銘菓さん2018/02/28(水) 19:11:10.68ID:???
うちの近所の菓子庵に訊いてみたけどどら焼きに重曹なんて使ってないらしいぞ
お前らの貧乏舌には信じたくない事実だろうけど
0338無銘菓さん2018/02/28(水) 19:11:17.60ID:???
なんだかんだ言っても皆、どら焼き好きなんだな。
0339無銘菓さん2018/02/28(水) 19:13:11.14ID:???
やっぱり貧乏人ってダメだなぁと思うわ
このスレ見てると
0340無銘菓さん2018/02/28(水) 19:15:34.09ID:???
どらやきなんかよりキーボードチョコのが100倍美味い
0341無銘菓さん2018/02/28(水) 19:29:34.60ID:???
どら焼きの餡をチョコにしませう
0342無銘菓さん2018/02/28(水) 19:51:46.68ID:???
>>337
否定したいならもっと分母出せよ
0343無銘菓さん2018/02/28(水) 20:03:40.51ID:???
>>341
それ絶対うまいよな
ってもみじ饅頭チョコクリームじゃね?
0344無銘菓さん2018/02/28(水) 20:10:22.57ID:???
38円どら焼きに巨袋餡と冷凍ホイップを山盛り追加。
これが最強。
0345無銘菓さん2018/02/28(水) 20:14:36.09ID:???
>>308
これかなりいい作戦だな
特に買いだめ縛りはいいと思う
お菓子は無きゃないで食わなくなるからね
ついで買いも禁止して、欲しければそれだけを買いに行くルールにすると、絶対に買わなくなると思う
0346無銘菓さん2018/02/28(水) 20:31:34.19ID:???
>>342
は?一つでも例外があれば否定されるんだよ頭大丈夫か?
0347無銘菓さん2018/02/28(水) 21:52:40.73ID:???
>>346
そこが使わないだけで一般的には使うからな
そっちこそ発狂して大丈夫か?なんでまともに会話できないの?
アレな人?
0348無銘菓さん2018/02/28(水) 21:52:46.98ID:???
38円のどら焼きごときで必死になれるお前らの気持ち
俺にはまったく理解できんわw
0349無銘菓さん2018/02/28(水) 21:53:29.31ID:???
>>347
オマエ、なんかホント必死だな
一体何なのオマエのそのどら焼き熱www
0350無銘菓さん2018/02/28(水) 21:58:25.23ID:???
自分が安物のどら焼きしか食ってないと重曹使ってないどら焼きがあることを信じたくないんだろうな
可哀想な奴だよ。。。。
0351無銘菓さん2018/02/28(水) 22:14:25.97ID:???
どらやきの流れいつまで続くの・・・
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