世界一おいしい高級チョコについて語るスレ 62粒目

**無銘菓さん** · 2018/02/06(火) 04:11:34.36

このスレッドは自分が世界一おいしいと思う、
海外製高級チョコレートについて語るスレッドです。

★質問したい人
まずは自分で調べてみる。わからなかったら聞く。
教えてもらったら礼の一言。スレに見合ったチョコの話題を。
漠然とした「どれがいいですか？」「○○ってどうですか？」は嫌われます。
ただの教えてちゃんと荒らしにはスルーで。

ここは自らがチョコを愛する人のスレです。
他人にあげるチョコの話はバレンタインスレへ

次スレは>>960が宣言してからスレ立て。
>>980以降は立つまで減速厳守。

■前スレ
世界一おいしい高級チョコについて語るスレ 61粒目
http://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/candy/1517063285/

■ﾜｯﾁｮｲ有り避難所
【三越伊勢丹】チョコレート催事 1箱目【高島屋】
http://tamae.2ch.net/test/read.cgi/shop/1484837684/

■関連スレ
日本一おいしい高級チョコレートについて語るスレ
http://hanabi.2ch.net/test/read.cgi/candy/1152503596/
チョコレート総合スレ Part29
http://hanabi.2ch.net/test/read.cgi/candy/1481899479/
【女人】チョコレート好きの男サロン３【禁制】
http://hanabi.2ch.net/test/read.cgi/candy/1198178556/
輸入菓子について語ろう！15ヶ国目
http://hanabi.2ch.net/test/read.cgi/candy/1463108293/

■バレンタイン関連の話題（プレゼントの相談など）はこちらのスレへ
バレンタインデーのチョコどうする？
http://hanabi.2ch.net/test/read.cgi/candy/1359980858/

**無銘菓さん** · 2018/02/11(日) 18:50:03.96

>>612
訂正
ブルーベリーもいちぢくも混ざると何の味かわからない
でもまた明日残りを食べて考えてみる
いろいろ食べ過ぎて舌もおかしくなってるかもしれないし

**無銘菓さん** · 2018/02/11(日) 18:52:53.24

私も早めにミルティーユあけとくかな
またすぐ劣化しそう

私も来年からはタブレットメインにしよう
好きなブランド絞りこめてるし余計な物は買わない方が良いと思った

**無銘菓さん** · 2018/02/11(日) 18:53:34.92

ブルーベリーだけだとどろっと流動してしまうので
つなぎにイチジク使ってるのかな
ブルーベリーは多分一年中出回ってる冷凍もしくはピューレ、イチジクはドライ使ってるとすると
生フルーツから起こしてるのに比べると味は安定してると思う

**無銘菓さん** · 2018/02/11(日) 18:58:33.87

ジロットもロシューもラエールも通年食べれるとこに住んでるならわざわざイベントで大量買いはせんわ
東京は他にも常設店あってまじでうらやましい

**無銘菓さん** · 2018/02/11(日) 19:00:44.17

>>586
ジメネーズのパール、適度に噛みこたえのある食感がいいね
ただ、ホワイトチョコが思ってたよりコーティング厚めだったのが残念
もう少し柚木を効かせてほしかった

**無銘菓さん** · 2018/02/11(日) 19:04:02.96

食べレポ上手な人凄いね…
やっぱり子供の頃から美味しいチョコ食べてたの？気になる

**無銘菓さん** · 2018/02/11(日) 19:19:30.47

どうでもいいでしょ、それは
なんでも聞けばいいってもんじゃない

**無銘菓さん** · 2018/02/11(日) 19:32:46.69

バレンタイン展で普段こちらにないショコラ色々買える時期で嬉しい！
最近和の風味が流行りのようだけど、中でも柚子がたまらん。
抹茶は和モノではもう出尽くした感あって飽きた

**無銘菓さん** · 2018/02/11(日) 19:40:13.43

イチジクと言えばリリアン・ボンノフォア

**無銘菓さん** · 2018/02/11(日) 19:40:34.77

柚子のほうが早かったような

**無銘菓さん** · 2018/02/11(日) 19:45:51.61

柚子チョコはナオミミズノのショコラピエールが好きだったのに無くなってしまって悲しい…
柚子だけもりもり食べたい欲を満たすのに最高の品だった

**無銘菓さん** · 2018/02/11(日) 20:07:49.74

>>609
カンプリニのマンダリンコンフィ、
風味もだけどあのふんわり柔らかな食感に驚いた

**無銘菓さん** · 2018/02/11(日) 20:14:46.76

今更ながらヴェルディエのレサンドレ初めて食べて感動した
こんなに美味しいレーズンチョコがあるのか
高くてもどうせラミーに叶わないなんて勝手に思わなきゃ良かった

**無銘菓さん** · 2018/02/11(日) 20:17:21.81

本当にいまさらなレス多いけど、新規さんが増えてるのかな

**無銘菓さん** · 2018/02/11(日) 20:20:45.77

貴重なレビュワーを新規さん呼ばわりしてるゴミ付きとか

**無銘菓さん** · 2018/02/11(日) 20:22:48.90

いやあヴェルディエは今更でしょ
チョコレートくんのツイートでも見て買ったんだろうけどw

**無銘菓さん** · 2018/02/11(日) 20:23:36.52

セレ箱さん引退したんじゃなかったのか
いつも楽しみにしてるからよかった
今年は比較的セレ箱さん的に当たり多かったみたいだな
行方不明どこー少なかったから最後のほうの畳みかけがちょっと嬉しかった

**無銘菓さん** · 2018/02/11(日) 20:27:05.27

>>629
同意ｗ
レポ、「美味しい」ばっかりだから、こういうの役に立つね

**無銘菓さん** · 2018/02/11(日) 20:27:13.69

別にレビューじゃなくて
ずっとスルーしてたけど美味しかったって感動を書いただけだったんだけど
有名どころの話は書き込んだら駄目だったのかごめん

**無銘菓さん** · 2018/02/11(日) 20:28:46.77

>>628
別にいつ初めて食べたっていいだろう
お前さんは世の中のすべてのおいしいチョコレートを食べたことがあるのかい？

**無銘菓さん** · 2018/02/11(日) 20:32:37.91

ヴェルディエは試食出しまくってるからな
買った事無くても食べた事ある人多いんじゃない

**無銘菓さん** · 2018/02/11(日) 20:33:03.16

>>631
全然問題ないと思うよ
おいしいよね

**無銘菓さん** · 2018/02/11(日) 20:33:46.24

誰も悪いなんて言ってないんだし、いまさらなことでも書き込めばいいんだよ
いまさら聞くな的なのは調べてから書き込んでほしいけど

**無銘菓さん** · 2018/02/11(日) 20:34:02.38

ゴディバはクッキー以外食べたことなくて去年初めてトリュフ食べた私しかも頂き物

**無銘菓さん** · 2018/02/11(日) 20:34:36.51

ヴェルディエはシーズンじゃなくても売ってたりするからね
ホワイトデーにも売るだろうし

**無銘菓さん** · 2018/02/11(日) 20:36:31.68

>>631
気にしないでいいよ
da rosaのレーズンチョコもすごく美味しいよ
今だけ都内で売ってる

**無銘菓さん** · 2018/02/11(日) 20:38:57.91

レビューは何でもウェルカム！
質問は何でもノーサンキュー！

**無銘菓さん** · 2018/02/11(日) 20:40:42.83

>>638
ありがとう！明日表参道行くから買ってみる

**無銘菓さん** · 2018/02/11(日) 20:43:12.17

フェルクリンのキャラメルの方買ったけどコレ止まんない
ちなみに隣のマダムはミルク3個買いしてた

**無銘菓さん** · 2018/02/11(日) 20:53:56.52

マレーンクレチャンス買ってみた
エアブラシで1つ1つ書いてるとのことだけど凄すぎて実物見てもプリントに見えるw
フルーツアソートはフルーツ感結構強いから好みわかれるかも

**無銘菓さん** · 2018/02/11(日) 21:00:33.02

レビューはなんでもウェルカムならラミーもウェルカムなんだろうかw

伊勢丹だけじゃなくて高島屋おまえもか・・・・

**無銘菓さん** · 2018/02/11(日) 21:03:50.16

>>573
配送伝票を出力するのを失念したのが原因みたいよ

**無銘菓さん** · 2018/02/11(日) 21:04:24.78

ラミーは専スレあるから……

**無銘菓さん** · 2018/02/11(日) 21:09:13.75

>>643
ラミーは安くておいしい多分国産だからあらゆる面でスレチなので

**無銘菓さん** · 2018/02/11(日) 21:34:01.61

じゃあ帝国もスレチか

**無銘菓さん** · 2018/02/11(日) 21:57:40.33

つまみ食いしてたヴェルディエはフランソワ・デュッセのだった　

**無銘菓さん** · 2018/02/11(日) 22:02:41.28

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**無銘菓さん** · 2018/02/11(日) 22:14:39.48

アンコールでケストナーの36個入りとキャラメルタブが追加されたけど
1粒500円時代に入ってまだ300円割ってるとは

**無銘菓さん** · 2018/02/11(日) 23:07:10.53

>>650
もともと箱入りだと9個入りと36個入りで1粒の値段が倍近く違うから
箱代がそこそこするのと買えば買うほど安くしたいってのはあるんだろうけど
ケストナーの大箱は日本の常連客への感謝と良心なんだろうな
マージンや輸送コスト考えたら本人の販売利益は本店と同じくらいだろう

**無銘菓さん** · 2018/02/11(日) 23:08:48.37

セレ箱さんのレビューは読んでてわくわくするね
味覚嗅覚も優れているけど文才もあるってことだよな

**無銘菓さん** · 2018/02/11(日) 23:12:14.83

ジメネーズなんて一粒200円くらいだぜ
柚子チョコといえば和久傳の柚子ピールチョコ売ってたけど食べたことある人いる？

**無銘菓さん** · 2018/02/11(日) 23:16:35.67

>>600
同じくオレンジコンフィとバニラガナッシュが一番美味しかった！
リリアンのバニラシトロンも買ってあるから食べるの楽しみ

**無銘菓さん** · 2018/02/11(日) 23:22:25.52

アマリエってどうですか？
あまり話題にならないのはお手頃価格だから？

**無銘菓さん** · 2018/02/11(日) 23:23:56.18

>>650
500円ていったら現地の4倍近いからなあ

もうほとんど犯罪だわ日本の百貨店は

**無銘菓さん** · 2018/02/11(日) 23:58:59.98

緑のおじさんのチョコレートがタカシマヤから届いた
レモングラスとペパーミント味のガナッシュを食べたらライム味だった
箱をひっくり返したら原材料にライムが…
でもスクショしておいたオンラインのページには確かにガナッシュはレモングラスとペパーミント味と説明書きが…
ペパーミント味よりライム味が好きなんだけど妙なモヤつきが残る

**無銘菓さん** · 2018/02/12(月) 00:08:05.82

ピーターバイヤーのジャワが美味い
止まらない

**無銘菓さん** · 2018/02/12(月) 00:26:07.32

レモンバーム、レモングラス、ライム、パセリ、ペパーミントと混ぜて至高の香りを創出してるらしい
多分

**無銘菓さん** · 2018/02/12(月) 00:31:05.83

>>653
2年位前の記憶だけど和久傳の柚子ピール
柚子はジューシーでチョコの甘さは控えめ
更に甘さを抑えるかのようにココアパウダーがまぶしてある
柚子らしい苦味も多少あったかな

**無銘菓さん** · 2018/02/12(月) 01:50:37.62

>>657,659
前に食べた時に同じくモヤったのはそれが原因だったのか
柑橘の酸味は好きなのに自分にはちょっとキツイと感じた

**無銘菓さん** · 2018/02/12(月) 02:21:37.94

円安のせいで量減らされてない？

**無銘菓さん** · 2018/02/12(月) 02:50:08.57

>>657
ケストナーのギモーヴをメレンゲって書いてるとこもあったぞ

**無銘菓さん** · 2018/02/12(月) 03:39:42.54

そういう話じゃない

**無銘菓さん** · 2018/02/12(月) 03:44:56.15

はしょってたり間違ってたりなんの説明もないサイトもあるよね

**無銘菓さん** · 2018/02/12(月) 08:32:38.68

フェルベールのオレンジちょっと期待外れだった

**無銘菓さん** · 2018/02/12(月) 09:15:20.91

>>605
ユミコサイムラの生姜とペペロンチーノ
いろいろすごかった

**無銘菓さん** · 2018/02/12(月) 09:32:50.86

ジロットのアクアカオなんかも8個入りと16個入りで
16個入りのおトク感半端なかったから
「そりゃ16個のほう買うわ」って感じだったっけ
どんだけお箱高いのよwって

**無銘菓さん** · 2018/02/12(月) 09:43:32.77

フェルベールたん夏箱もうひとつ買っておけばよかた…
最初にぐっと花の香り、ショコラの味わいは最後に。なめらかー。
個人的にオレンジ箱よりよかた

**無銘菓さん** · 2018/02/12(月) 09:43:56.68

たまに数が増えても少ししか高くならないのはあるけど、だいたい多いほどお得になるから結局でかいの買っちゃうw
でもチョコじゃないけど日本の箱菓子は多くなるほど一個あたりの単価が高くなるやつあるよね
大きいほど箱に金かかるから

**無銘菓さん** · 2018/02/12(月) 10:34:00.38

>>669
夏いいよね
花とフルーツとキャラメルどれも風味良しで
それらを邪魔せずに引き立てる酸味無しのビター
酸味はフルーツっていう
甘いのに後味スッキリしてるよね

**無銘菓さん** · 2018/02/12(月) 10:56:08.84

フェルベールって今銀座新宿とかに無いよね
あってもジャムだけよね

**無銘菓さん** · 2018/02/12(月) 10:59:10.74

そういえばフェルベールのサブレ2種類食べた人いないの？
気になったけど高いから見送った

**無銘菓さん** · 2018/02/12(月) 11:05:18.45

カンタンバイィ食べたけどすっきりとバランス良くて美味しかったわ
ライムのガナッシュいいね

**無銘菓さん** · 2018/02/12(月) 11:26:08.46

私は、夏箱よりオレンジ箱派だなー。全部爽やかで、主張が強くない感じが良かった
でも、がっつりオレンジって事だと、メゾンショーダンのパヴェアロランジュの満足度が高かった
メゾンショーダンのパヴェは元々好きなんだけど、ここでオレンジ強いって聞いて買ったから、あの時の人に感謝だよ

**無銘菓さん** · 2018/02/12(月) 11:31:49.22

夏に入ってるオレンジが爽やかだったから
オレンジ箱どんだけおいしそうだよって想いを馳せてる

**無銘菓さん** · 2018/02/12(月) 13:14:29.94

オレンジ箱、オレンジ感薄いから、買わなくて正解
このスレと前スレくらいを検索すればわかる

**無銘菓さん** · 2018/02/12(月) 13:22:44.22

うっわ

**無銘菓さん** · 2018/02/12(月) 13:26:31.49

>>667
ありがとう
ユミコサイムラか…今年ちょいちょい名前出てたよね
いまからで買えるかな。見てくることにする

**無銘菓さん** · 2018/02/12(月) 13:51:33.61

>>679
サンパカとかのスペインのお店が唐辛子とかチーズとか変わり種が多い気がする
バレンタインシーズンはないかもなのでシーズン終わったら店舗みてみて

**無銘菓さん** · 2018/02/12(月) 14:29:05.23

夏箱買ってないから比較できないけど、オレンジはオレンジ感弱いには同意する。微妙だった

ベロエアンジェリのキャピトゥールもあんまり美味しくなかったな
カシスとスミレに期待してたんだけどスミレのえぐみだけ残ってて香りあまり残ってなかった
カラマンシーはぼんやりした酸味しか感じなかった。ライムやシークワーサーに近い果実って聞いてたんだけどな

**無銘菓さん** · 2018/02/12(月) 14:35:24.87

ｗ

**無銘菓さん** · 2018/02/12(月) 15:14:29.89

..ｖ
小
,,|
,ｗ

**無銘菓さん** · 2018/02/12(月) 15:15:31.86

フェルベール毎年ノーチェックだったけど今年話題多いから気になってきた

**無銘菓さん** · 2018/02/12(月) 15:20:33.12

.ｖ......
小゜
,,|,,,,,o,,o
,ｗ,,,,o,,,Q

スミレとカラマンシーとオレンジの世界

**無銘菓さん** · 2018/02/12(月) 15:40:55.81

>>684
自分はジャムおばさんのチョコは興味ないけどコンフィチュールはたまに買ってる
伊勢丹地下でコンフィチュールの試食出してくれるから試してみては

**無銘菓さん** · 2018/02/12(月) 15:46:45.59

フェルベールはチョコいらんから、中身少量ずつなんかで売れないもんかね

**無銘菓さん** · 2018/02/12(月) 15:48:03.39

サイムラさんなんか今更だと思ったけど、人気してたね
たまにデパ地下でてたときは誰も相手してないかんじだったけど

**無銘菓さん** · 2018/02/12(月) 15:52:17.46

ジャムおばさん呼びやめーや
笑うわ
それはそうと固定ファンがっつりいてボンボンは完売だし
他は余っても日持ちするジャムだから残りは伊勢丹で売ればいいから手堅い印象

**無銘菓さん** · 2018/02/12(月) 16:05:23.11

今までスルーだったのにサロショに出ると話題になるから
数回サロショ出たよって箔つけてからよその催事でるのが効率良さそう

**無銘菓さん** · 2018/02/12(月) 16:14:10.15

>>657
>>659
ペパーミントが程よく薫っていい感じ
だがクーベルチュールのカカオ選びがもう少し果実香高い方向でもいいのに勿体無い感
https://i.imgur.com/ExABglW.jpg

**無銘菓さん** · 2018/02/12(月) 16:15:57.88

MOFに謎の上から目線でスマン
もっと好みなところと比べてしまった

**無銘菓さん** · 2018/02/12(月) 16:26:06.13

>>691
酸味ばかり気になってミントの風味は全く感じなかった
もう一度確かめるために買うのは厳しい

**無銘菓さん** · 2018/02/12(月) 16:26:16.64

メガオーダー108円とか絶対いくやつですやんこれ！！！！

**無銘菓さん** · 2018/02/12(月) 16:27:50.00

ロジェはカカオ決め打ち感強いな
定番化してるといえばいいのか

**無銘菓さん** · 2018/02/12(月) 16:32:15.79

>>693
ミント入ってますよ！　みたいなよくある使い方ではなかったよね
確かにリピるほどではないと思う

**無銘菓さん** · 2018/02/12(月) 16:40:01.58

>>691
ミントとライム系にクーベルチュールに（更にまた別の）果実感が乗ると
カリスマモフモフタンといえど制御不能に陥るからなのでは？
まあイランカｘミントｘライムは合うかも

**無銘菓さん** · 2018/02/12(月) 16:47:44.56

>>641
ホワイトの方買ったけど、求めてた味とちょっと違った
もっとミルク感のある味を期待してたから残念

来年はキャラメルの方を買おう

**無銘菓さん** · 2018/02/12(月) 16:59:28.78

>>694
ドル円のレート？

**無銘菓さん** · 2018/02/12(月) 17:51:37.28

イベントや通販で買ったのはどのボンボンも香りが弱い気がする・・・
もともとこんなもんなんかなあ。言われないと、ていうか言われても全然わかんない(´・ω・｀)
ケストナーのブルベリもジュナンのグレフルもカッセルのゴマも全然わかんない
ニアンのハートのパッションフルーツとハイビスカスと矢車草とマリーゴールドって言われても
一つとして手応えがないというか矢車草ってなにｗ　やっぱ低層民は手を出しちゃいかんのかも

**無銘菓さん** · 2018/02/12(月) 17:54:18.50

飽きないなあ

**無銘菓さん** · 2018/02/12(月) 17:54:47.83

今年はフェルベール新宿伊勢丹にチョコ系の瓶も並んでたな
テレビ効果は収まってきたんだろうか
チョコじゃないけどルバーブ美味かった

**無銘菓さん** · 2018/02/12(月) 18:08:10.61

・・・の人は病気なん？

**無銘菓さん** · 2018/02/12(月) 18:18:51.48

>>700
五感の問題だからフランスのボンボンが繊細すぎるように感じるなら頑張る必要はないよ
高級チョコにもガツンとした酒や脳がとけそうな甘みを楽しむボンボンや
シンプルな味や口どけを楽しむガナッシュとか入ってないタブレットもあるし
一周回ってやっぱり幼いころからなじんだ日本の量販メーカーが一番好きっていう人もいるだろう
人それぞれ

**無銘菓さん** · 2018/02/12(月) 18:39:18.48

煮詰めたルバーブにバニラを鞘ごと入れて
大きなきべらでゆっくりとかき混ぜてゆく
さすが四皇の一角ビッグジャムマム、きべらを扱う覇気が違う
我々単独ではとてもかなう相手ではない

**無銘菓さん** · 2018/02/12(月) 18:50:07.61

>>704
ありがとう(´・ω・｀)　ルガックもルノートルも解かんなかった
自分に買われてチョコが可哀想だ・・・ごめんよゴメンよ(ﾉД`)
今回買った中で、ボナのマラニョンとクリオロとポルセラナだけは本当に美味しかった
口の中でゆっくり溶けるにつれて花や柑橘の複雑な香りと甘味と酸味が次々に現れて
驚きながらじっくり味わってる。こんなの食べてまうと明○のザチョコとかもう食えない
どうでもいいけどボナ爺ちゃんのお目々ぱっちり下まつ毛カワユス。てゆーか羨ましい
もうボンボンは金輪際、手を出さないようにします(´・ω・｀)

**無銘菓さん** · 2018/02/12(月) 18:58:52.41

大体ポルセラーナと2択ならチュアオ、100%クリオロは個人的には酸味苦味苦手
マラニョンは確かに香り立つ感じで美味しいと思うほう
そもそもボンボンのフレーバーに花や果実が並んでるとこみると
ファブリス・ジロットを試すべきに見える
あとフレデリック・アヴェッカーあたり

**無銘菓さん** · 2018/02/12(月) 19:06:45.84

>>703
だね

**無銘菓さん** · 2018/02/12(月) 19:08:58.15

ポルセラーナはドモーリとアメディも出してるけど
アメディの方は札幌の代理店が来年は全国展開や
直接通販やるか次第なのかな

**無銘菓さん** · 2018/02/12(月) 19:29:26.31

ルノートルなら
口に入れる前にクーベルチュールから花の香りしたり杏の香りしたりパンの焦げた良い香りしたろこれ全部カカオ自体の香りな

**無銘菓さん** · 2018/02/12(月) 20:12:41.37

ボンボンの味の説明に果物の名前が入ってても、ガツンと前面にくるものもほのかに香るものも、一粒でのバランスが取れてれば美味しいしいと思う自分は少数派なのかな…
と、フェルベール辺りからの流れ見てると不安になるけど、今の楽しみ方でも、美味しく食べられてるからいっか

**無銘菓さん** · 2018/02/12(月) 20:17:50.64

うまいものくうのに多数派である必要なんてないだろ