そらそうよ
あとは大量生産になればやはりどこか風味が落ちる

チョコは結局のところ豆と砂糖だから
油脂の風味は作ってからどんどん劣化してくる
ガナッシュやプラリネやリキュールが入ってれば尚更
高級なショコラほど生菓子に近いところもあるしさ
通販、もっと早くに発送してもらえないものかね
賞味期限ギリギリに届くのはちょっとね