世界一おいしい高級チョコについて語るスレ 61粒目

**無銘菓さん** · 2018/01/27(土) 23:28:05.57

このスレッドは自分が世界一おいしいと思う、
海外製高級チョコレートについて語るスレッドです。

★質問したい人
まずは自分で調べてみる。わからなかったら聞く。
教えてもらったら礼の一言。スレに見合ったチョコの話題を。
漠然とした「どれがいいですか？」「○○ってどうですか？」は嫌われます。
ただの教えてちゃんと荒らしにはスルーで。

ここは自らがチョコを愛する人のスレです。
他人にあげるチョコの話はバレンタインスレへ

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>>980以降は立つまで減速厳守。

■前スレ
世界一おいしい高級チョコについて語るスレ 60粒目
http://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/candy/1516205215/

■ﾜｯﾁｮｲ有り避難所
【三越伊勢丹】チョコレート催事 1箱目【高島屋】
http://tamae.2ch.net/test/read.cgi/shop/1484837684/

■関連スレ
日本一おいしい高級チョコレートについて語るスレ
http://hanabi.2ch.net/test/read.cgi/candy/1152503596/
チョコレート総合スレ Part29
http://hanabi.2ch.net/test/read.cgi/candy/1481899479/
【女人】チョコレート好きの男サロン３【禁制】
http://hanabi.2ch.net/test/read.cgi/candy/1198178556/
輸入菓子について語ろう！15ヶ国目
http://hanabi.2ch.net/test/read.cgi/candy/1463108293/

■バレンタイン関連の話題（プレゼントの相談など）はこちらのスレへ
バレンタインデーのチョコどうする？
http://hanabi.2ch.net/test/read.cgi/candy/1359980858/

**無銘菓さん** · 2018/01/30(火) 14:37:46.03

今年アオキは目立たなかったね

ドモーリのタブの種類少なくなっててちょっと寂しかったな

**無銘菓さん** · 2018/01/30(火) 14:41:14.59

雰囲気悪くしていなければ問題ないと思う、別にラーメンの話題で盛り上がってるわけではないし。

**無銘菓さん** · 2018/01/30(火) 14:41:17.98

ドモーリはタブ減らして駄菓子増やす傾向
ラクダとかロバとか特定のニーズ高そう

**無銘菓さん** · 2018/01/30(火) 15:07:37.54

ナオミミズノもあまり聞かなかったな

**無銘菓さん** · 2018/01/30(火) 15:11:36.98

>>110
>>1
このスレッドは自分が世界一おいしいと思う、
【海外製】高級チョコレートについて語るスレッドです。

**無銘菓さん** · 2018/01/30(火) 15:22:07.39

ドモーリはピスタチオのチョコ菓子がウマウマ
オナミさんの珈琲の型の気になったけどもう予算がまわらないっｗ
ソフトだけ美味しく頂きました

**無銘菓さん** · 2018/01/30(火) 15:29:14.77

>>112
帝国も5タブレット時代に受賞してるんだよね
仕組みが変わってガイドブックに載らなかったとか何とか

>>117
まあ今回は通販待ちのせいかマメな人がもう飽きたからか過疎気味だったから
賞味期限短い日本製が一時的に話題になったのはしょうがないんじゃないの
仕切りもいいけどもっと海外製チョコの話もして行っておくれよ

**無銘菓さん** · 2018/01/30(火) 15:36:21.76

クレスノ中身は香ばしいプラリネもなめらかなガナッシュも好きだけど側の口どけが遅くて微妙な気持ちになった
そこそこ室温に戻してから食べたつもりなんだけどな

スペキュロスってなんだ？って調べたら結局よくわからなかった
スパイスの入ったスペキュロスというクッキー味ということなのか
向こうのニュアンスではスパイス風味という意味なのか

**無銘菓さん** · 2018/01/30(火) 15:46:53.17

マルゥのボンボンは全然高級じゃないからスレチかもしれないが
噛んだときはごくごく素朴な感じなんだけど口の中で溶けてくるとものすごく香り高くなって面白かった

**無銘菓さん** · 2018/01/30(火) 15:49:31.58

>>97
ありがとう
ヘーゼルナッツと悩んでたけどキャラメル&ギモーヴにチャレンジしてみる！

**無銘菓さん** · 2018/01/30(火) 15:59:17.94

マルゥのベンチェココナッツまた食べたい

**無銘菓さん** · 2018/01/30(火) 16:36:12.45

オナミって

いやらしい人だなあ
普段しまくってるのがわかる

**無銘菓さん** · 2018/01/30(火) 16:37:45.30

わざとだよ

**無銘菓さん** · 2018/01/30(火) 16:47:56.48

帝国ホテルのフレンチでベルコラーデへの欲求が少し満たされたw
際物にならずにチョコレートの可能性を感じられてよかった
教えてくれた人ありがとう

**無銘菓さん** · 2018/01/30(火) 17:05:19.73

28日にとっくに届いてて保管中とか糞がー
発送メール来てねえし

**無銘菓さん** · 2018/01/30(火) 17:43:41.94

マレーンクーチャンス試食しておいしかった
マコー、ライム風味なんだけどしっかり酸味があって
最後にふわっとライムの香りがする
フルーツのアソート欲しかったけど、1つ苦手な味があったから
別のアソートをあげる用に買った

**無銘菓さん** · 2018/01/30(火) 17:53:12.60

ここで小山はスレチじゃないって言う人が居ること自体住人の入れ替わりを実感するな
5タブっつっても海外部門だし
だからと言ってここで青木の話する人はあんまり居ないんだよね

**無銘菓さん** · 2018/01/30(火) 18:09:08.43

ずっと前日からスレチじゃないけど
むしろスレチだっていう人がいることで入れ替わり感じるわ
さんざん話出て結論出てるのに

**無銘菓さん** · 2018/01/30(火) 18:14:18.95

ずっと前からいる人　スレチじゃない

ちょっと前からいる人　スレチ

こんなかんじ
ずっと前に結論出てるけど、ここ数年そんな話出ないし

**無銘菓さん** · 2018/01/30(火) 18:16:45.89

コヤマに横槍入るまで普通に会話してたしな

**無銘菓さん** · 2018/01/30(火) 18:20:51.52

ベルナルデのサブレ系押しがレポで結構上がってるのを見てると
会場アイテムを今年スイスイ買っとけばよかったとちょっと後悔
来年復活しそうな行列巡りでどこに組み込むかが難しくて
選択と集中の焼き菓子マニヤはなかなか侮れない

**無銘菓さん** · 2018/01/30(火) 18:23:03.67

京都話にならない。行くだけ無駄って感じする

**無銘菓さん** · 2018/01/30(火) 18:29:24.76

>>134
京都行ってきたの？

**無銘菓さん** · 2018/01/30(火) 18:32:09.96

新宿タカシマヤの一粒、本当にいいね
ミッシェルブラン（レモン）、ブノワニアン（カシスフィグ）、
ローランルダニエル（ポンム）あたりは本当に美味しい

このへん買わないから助かる
チョコ常温保存なんだね
すぐ食べれていいけど

**無銘菓さん** · 2018/01/30(火) 18:38:46.31

アオキさんはNHKのEテレで、鶴太郎じゃなくて女優相手に菓子作りしてた頃のキャラから変わったねぇ
最近はマジメな職人オヤヂでおとなしすぎる

**無銘菓さん** · 2018/01/30(火) 18:40:32.33

>>135
仕事帰りにさっき行ってきた
ケストナーのタブはバナーヌとミルティーユのみ
新規組は在庫状況見る限りキャラメルパリが人気っぽいかな

**無銘菓さん** · 2018/01/30(火) 18:50:04.30

カピィのドゥルセのサブレ、ケストナーのサブレより甘くなくてうまいな

**無銘菓さん** · 2018/01/30(火) 18:51:22.01

京都の在庫少ないのはカタログでわかってたけどそんな酷いのね関西唯一のサロショなのに
アトランティク買おうとしてたのに無いって辛い…地方に在庫流してないなら通販復活あるかなあ

**無銘菓さん** · 2018/01/30(火) 18:52:20.06

>>140
京都はJRが絡んでるから新宿から流れる可能性低いと思う

**無銘菓さん** · 2018/01/30(火) 18:52:41.80

京都はもう並ばせ方からしてヤバさしか感じない
明日のレポどうなるかね

**無銘菓さん** · 2018/01/30(火) 18:54:08.98

>>141
それのせいかー
実際見ないとわからないけど来年も冷遇なら真面目に東京遠征した方がマシだね

**無銘菓さん** · 2018/01/30(火) 18:56:56.94

マシっていうか、東京行かないとダメでしょ
ぶっちゃけ東京以下サロショコじゃないし
あれは経験しないと

**無銘菓さん** · 2018/01/30(火) 18:59:42.00

京都(大阪？)は去年も悲惨なレポだった覚えが…

**無銘菓さん** · 2018/01/30(火) 19:00:07.07

欲しいの買えればどこでもいいです
正直外出たくないしショコラティエのサインも興味無いから済むなら通販で全部済ませたいラインナップ的にそうは行かないけど

**無銘菓さん** · 2018/01/30(火) 19:00:20.80

大阪はもう……

**無銘菓さん** · 2018/01/30(火) 19:01:34.18

>>144がすげえドヤ顔ってそうでジワジワくる

**無銘菓さん** · 2018/01/30(火) 19:03:13.59

都内しか行ったことないけど
地方も面白そうだと思ったわ
札幌と福岡楽しそう

**無銘菓さん** · 2018/01/30(火) 19:05:14.94

京都は、朝は外商等招待状を持っている人のみ
そこでなくなる場合があるから、12時からの優待はビミョー

**無銘菓さん** · 2018/01/30(火) 19:10:06.17

>>137
離婚して悪評が広まりすぎたから自重してるのでは

**無銘菓さん** · 2018/01/30(火) 19:10:47.82

ケストナーのタブは、12時前にはなかったから
いいところがあるとすれば、来店するショコラティエは少ないが
混雑していないのでゆっくりとサインや写真ができること
ただ、チョコのみ興味がある人にはいいところにはならない

**無銘菓さん** · 2018/01/30(火) 19:14:05.29

>>150
それ知らずに朝から並んでた人いたっぽいよね

**無銘菓さん** · 2018/01/30(火) 19:27:34.08

アオキは北海道&福岡限定のハスカップとあまおうのガナッシュが入ったアソートを買ってみた

**無銘菓さん** · 2018/01/30(火) 19:32:44.14

福岡とか名古屋は平和なんだろうか

**無銘菓さん** · 2018/01/30(火) 19:34:27.34

関西の人の話聞くと年々扱い悪くなってる気がする、逆に福岡はアサミさんの限定品が出てるみたいだし扱いに差があるね。

**無銘菓さん** · 2018/01/30(火) 19:46:17.36

アンコール通販は今年もあるみたいだね
http://isetan.mistore.jp/sp/onlinestore_shinjuku/sdc/index_sp.html
何が出るだろうか

**無銘菓さん** · 2018/01/30(火) 19:47:33.22

地方初日の後ってなかなか悪どいなー

**無銘菓さん** · 2018/01/30(火) 19:49:00.84

また雑な写真なのかな？アレは手作業感があって面白かった

**無銘菓さん** · 2018/01/30(火) 19:49:04.50

最近ビーントゥバーのコーナーが儲けられてること多いけど敷居が高く感じるのと分かりやすい中身とかがないからどれを試せば無難なのかわからない…
普段ガナッシュやキャラメルが入ってるものが好きなんだけどそういう人間でも入りやすいビーントゥバーのメーカーとかありますか？

**無銘菓さん** · 2018/01/30(火) 19:51:49.48

>>158
逆に初日で買えなかったものが買える可能性あるやろ
地方は入場料ないし
ないよね？

**無銘菓さん** · 2018/01/30(火) 19:52:14.17

ツイッターに京都の数時間前の様子が載ってたがシェフみんな暇そうな熱気のない雰囲気だったけどたまたまだよね？

**無銘菓さん** · 2018/01/30(火) 19:55:32.44

>>160
パッケージがどれもお洒落で見た目だけじゃわからない
あれ系は試食して自分の好みのを探すしかないと思う
コーヒーの飲み比べみたいに
同じ70パーでも風味が違うし

**無銘菓さん** · 2018/01/30(火) 20:01:07.85

>>139
カピィのサブレはノワゼットココ？

**無銘菓さん** · 2018/01/30(火) 20:31:33.79

熱気熱気うるさい人いるよね
どうでもいいよ

**無銘菓さん** · 2018/01/30(火) 20:32:29.35

カピィのノワゼットココ食べた人いたらどんな感じか教えてほしい

**無銘菓さん** · 2018/01/30(火) 20:47:46.33

熱気より欲しいものが買えるかどうかだよね正直

**無銘菓さん** · 2018/01/30(火) 20:49:35.66

>>108
あれ好きだった
この前常設の店員さんに聞いてみたけど、暫くはなさそうって

**無銘菓さん** · 2018/01/30(火) 20:55:24.61

>>160
明治のザチョコほど入門に最適なものはないと思う

**無銘菓さん** · 2018/01/30(火) 21:02:05.48

ビーントゥバーの発祥はアメリカとのことなので
まずは本場アメリカのチョコから始めてみては？
アメリカのチョコならまずハズレはないかと

**無銘菓さん** · 2018/01/30(火) 21:22:10.34

異物入りが好きなら三代目

**無銘菓さん** · 2018/01/30(火) 21:47:27.22

ウィリーズカカオもとっつきやすい

**無銘菓さん** · 2018/01/30(火) 21:52:24.87

>>157
15日以降順次発送ということは今回も賞味期限との戦いだな
新宿行ける人は新宿行ったほうが正解だろう

**無銘菓さん** · 2018/01/30(火) 21:56:48.07

15日以降はキツイねー

**無銘菓さん** · 2018/01/30(火) 22:16:35.12

>>165
むしろデパート催事場は暖房効きすぎて、気分悪くなるレベル
試食のチョコレートも溶けるし最悪
熱気などないほうがいい

**無銘菓さん** · 2018/01/30(火) 22:22:03.93

>>164
ヴァニーユのサブレにドュルセをコーティングしたやつ

**無銘菓さん** · 2018/01/30(火) 22:32:23.50

京都ってアヴェカーとカンプリニは入荷するんかね。
なんか行っても無さそうです迷うわ。

**無銘菓さん** · 2018/01/30(火) 22:40:34.73

イデミ　スギノを買いに行きたい・・・

**無銘菓さん** · 2018/01/30(火) 23:01:42.51

>>176
ありがとう
やっぱり食べてみたいわ

**無銘菓さん** · 2018/01/30(火) 23:08:26.92

>>177
何狙ってるの？

**無銘菓さん** · 2018/01/30(火) 23:11:11.44

>>180
基本は16pアソート。プラスグレープフルーツのオランジェットとギモーヴあたりかな。

**無銘菓さん** · 2018/01/30(火) 23:11:48.80

地方民だが初めてロシューの山椒タブ食べた
語彙力なさすぎるけど、すごいねコレ。やっぱりロシュー最高

**無銘菓さん** · 2018/01/30(火) 23:21:56.18

>>181
今日の販売リスト持ってるけどグレープフルーツ以外はあったよ

**無銘菓さん** · 2018/01/30(火) 23:28:43.17

アメリカのチョコはハズレだらけのような

>>183
グレープフルーツのオランジェットって言葉はおかしい

**無銘菓さん** · 2018/01/30(火) 23:31:17.43

ピールチョコ？

**無銘菓さん** · 2018/01/30(火) 23:33:30.38

>>160ガナッシュ好きならビーントゥボンボンから試すのもアリかと
去年のベルも美味しかったな

**無銘菓さん** · 2018/01/30(火) 23:34:39.82

パンプルムーセット？
柚子はユゼットだったような

**無銘菓さん** · 2018/01/30(火) 23:37:07.51

>>183
まじ？ほかは何出展されてるかわかります？
4p、コンフィチュール、スフィールチョコくらい？

**無銘菓さん** · 2018/01/30(火) 23:39:28.83

>>184
オランジェットは柑橘系のピールを使ったチョコ菓子なのでオレンジじゃなくてもおかしくなくない？
敢えて細かく呼び方を変えるならもっとハマる呼び方があるってだけで。

**無銘菓さん** · 2018/01/30(火) 23:44:20.54

去年カンプリニのギモーヴ、フワフワでフルーティーな味を期待して食べたら想像してたのと程遠くてガッカリだった

**無銘菓さん** · 2018/01/30(火) 23:49:47.97

全部オランジェットって呼ぶならそれでも良いけど
オランジェット、シトロネット、グレープフルーツのオランジェット　って並ぶと、ん？ってなる
ただ、パンプルムーセットとは聞いたことない。単純にパンプルムースとかショコラ・パンプルムースって書いてるのは見たことある

ベルのラズベリーのギモーブ、トロトロで酸味があって美味しかった
ただ、レはちょっと甘すぎて喉が痛くなった。ノワール４個入りが良かったなぁ

**無銘菓さん** · 2018/01/31(水) 00:03:19.68

>>160
全く目処が立たないなら、手に入れやすいマルコリーニのサブールデュモンドとかで色々な産地の食べ比べから始めてみても良いかも
前のサロショコでタブレットとボンボンがセットになったセレクションボックスあったけど、今こそカカオに特化したセレクションボックス出してくれても良いと思うんだけどなー

**無銘菓さん** · 2018/01/31(水) 00:07:06.47

どこかの催事パンフレットでシトロネットのことを
レモンジェットと書いてあって三度見した

**無銘菓さん** · 2018/01/31(水) 00:07:41.98

もう食べ残したグレープフルーツの皮を食べやすい大きさに切って砂糖に漬け込んでチョコをかけたお菓子でいいよ
ヴェストリやドゥバイヨルとか割とめずらしいっけ

**無銘菓さん** · 2018/01/31(水) 00:10:27.10

ブノワニアンに産地別のタブとボンボンがセットになったセレクションがあるよ

**無銘菓さん** · 2018/01/31(水) 00:12:56.37

>>168
そうなんだぁ...

今はバニラよりミルフイユ推しなのかぁ...

**無銘菓さん** · 2018/01/31(水) 00:20:17.89

>>113
テリーヌオショコラが今回のサロショで一番気に入ったよ
アンクロワッサンも安定の美味しさだった

**無銘菓さん** · 2018/01/31(水) 00:34:18.14

>>193
強そうｗ
そのパターンでいくとグレープフルージェットか

**無銘菓さん** · 2018/01/31(水) 00:56:23.78

名前だけならジャンジャンブルも強そう

こんな時間だけど京都行こうか止めようかまだ悩んでる…期待値が低すぎる

**無銘菓さん** · 2018/01/31(水) 01:13:00.37

オランジェット、シトロネット、パンプルムース、ジャンジャンブレット
だと思ってた

**無銘菓さん** · 2018/01/31(水) 01:14:54.40

今年今まで食べた中だとマゼのグルロンスリーズが美味かったわ

**無銘菓さん** · 2018/01/31(水) 01:17:20.14

ちな伊勢丹京都て、10階前待ちしてそのまま入れるの？
情報が錯綜してるんだけど。

**無銘菓さん** · 2018/01/31(水) 01:20:42.99

>>200Pamplemoussettes

**無銘菓さん** · 2018/01/31(水) 01:35:21.84

ジンジブレだと思ってたわ

**無銘菓さん** · 2018/01/31(水) 06:20:06.37

>>202
いつもなら入れるけど今回は知らん

**無銘菓さん** · 2018/01/31(水) 06:49:36.76

ケストナーは今回の新商品以外は元々銀三で販売してる物ですか？
もしそうならバレンタイン外して買いに行く予定の地方組です
サブレなどの焼菓子狙いです

**無銘菓さん** · 2018/01/31(水) 07:50:25.02

>>189
シトロネットェ…

**無銘菓さん** · 2018/01/31(水) 07:53:13.54

グレフルの皮って薬怖い

**無銘菓さん** · 2018/01/31(水) 08:16:35.86

カンプリニのバニラの感想が聞きたい
結局高すぎて見送ってしまったけど気になる

**無銘菓さん** · 2018/01/31(水) 09:19:31.05

キャラメルバニラのこと？、

**無銘菓さん** · 2018/01/31(水) 09:20:24.57

伊勢丹京都、今の時点で100名位の行列で整理券配布済み。
今からの人は二階へ。

**無銘菓さん** · 2018/01/31(水) 09:42:22.36

すごいな
皆欲しいものゲットできるといいね