世界一おいしい高級チョコについて語るスレ 61粒目

**無銘菓さん** · 2018/01/27(土) 23:28:05.57

このスレッドは自分が世界一おいしいと思う、
海外製高級チョコレートについて語るスレッドです。

★質問したい人
まずは自分で調べてみる。わからなかったら聞く。
教えてもらったら礼の一言。スレに見合ったチョコの話題を。
漠然とした「どれがいいですか？」「○○ってどうですか？」は嫌われます。
ただの教えてちゃんと荒らしにはスルーで。

ここは自らがチョコを愛する人のスレです。
他人にあげるチョコの話はバレンタインスレへ

次スレは>>960が宣言してからスレ立て。
>>980以降は立つまで減速厳守。

■前スレ
世界一おいしい高級チョコについて語るスレ 60粒目
http://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/candy/1516205215/

■ﾜｯﾁｮｲ有り避難所
【三越伊勢丹】チョコレート催事 1箱目【高島屋】
http://tamae.2ch.net/test/read.cgi/shop/1484837684/

■関連スレ
日本一おいしい高級チョコレートについて語るスレ
http://hanabi.2ch.net/test/read.cgi/candy/1152503596/
チョコレート総合スレ Part29
http://hanabi.2ch.net/test/read.cgi/candy/1481899479/
【女人】チョコレート好きの男サロン３【禁制】
http://hanabi.2ch.net/test/read.cgi/candy/1198178556/
輸入菓子について語ろう！15ヶ国目
http://hanabi.2ch.net/test/read.cgi/candy/1463108293/

■バレンタイン関連の話題（プレゼントの相談など）はこちらのスレへ
バレンタインデーのチョコどうする？
http://hanabi.2ch.net/test/read.cgi/candy/1359980858/

**無銘菓さん** · 2018/01/28(日) 00:59:51.80

燦然と輝くフィリップ・ベル至宝のかがやき
セミリキッドキャラメル、ディスクキャラメル、ギモーブショコラ、フロランタン、オランジェット、リキュールボンボン、

いつの日かコーナー常設を夢見て

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**無銘菓さん** · 2018/01/28(日) 10:51:30.09

やっぱ来年は1人で行こう…気を使っていかん。

**無銘菓さん** · 2018/01/28(日) 13:53:07.81

ルノートル美味いなあ手間かかってんなあ

**無銘菓さん** · 2018/01/28(日) 17:15:40.23

ルノートルバレンタイン催事の時に買おうと思ってたんだがラインアップ変わるのかな
まあ何買ってもうまいが

**無銘菓さん** · 2018/01/28(日) 17:35:16.79

>>3
今年試食沢山くれたから一緒に行った人がチョコだらけに飽きるの早いという悲しい結果に
イートインも1つしか食べられなくて撤退したのちょっと残念だった
誰かと行くのも楽しいが来年もチケット制なら一人で行くためのも買っておこうと思ったわ

チョコに限らずいつまでも食べ物のこと考えていられるタイプと
お腹がいっぱいになると見るのも嫌ってタイプがいるよなあ

**無銘菓さん** · 2018/01/28(日) 17:38:38.95

>>1
おつです

ルノートルのピスターシュ今年初めて試食出してもらえて
目を見開くほどうまかった。なんだあれすごいな

今年ギモーヴにチャレンジしてボレロの買ってみたが全体的に甘くて辛かった
ベルのギモーヴって甘いかな
次はケストナーのカヌレのやつかどっちか食べてみようと思ってるんだけど

**無銘菓さん** · 2018/01/28(日) 17:41:45.88

基本的にギモーヴは甘いから…
酒とか好きな層とはまた異なる需要

**無銘菓さん** · 2018/01/28(日) 17:43:58.66

チョコがけギモーヴが甘くないわけがない
ベルもケストナーも更に甘めだよ

**無銘菓さん** · 2018/01/28(日) 18:01:02.16

ケストナーのカヌレこそゲロ甘だと思う
個人的には好きだけど

**無銘菓さん** · 2018/01/28(日) 18:02:53.60

甘々苦手だけどカヌレ美味しくいただけたが

**無銘菓さん** · 2018/01/28(日) 18:12:51.09

カヌレそこまで甘かったかね
サブレのほうが甘いだろう

**無銘菓さん** · 2018/01/28(日) 18:13:23.82

ギモーヴの件ありがとう
そうなのか…　コーティングのチョコがビターで落差があれば美味しいと思うんだけど
ボレロのは中も外も同じくらいの甘さだったからなあ
ギモーヴからは手を引くべきか…

**無銘菓さん** · 2018/01/28(日) 18:15:37.69

ボレロは全体的にそこまで甘くないしギモーブも他と比べたらビターな方。ギモーブ自体合わない人は合わないからそこはどうしようもない。

**無銘菓さん** · 2018/01/28(日) 18:23:13.64

チョコ掛けギモーブ・フルーツギモーブ・その他に味の種類がわかれるのと
ケストナーのギモーブみたいな変わり種やカンプリニのあたりはずれ種類があるよね
ベルやマリコリーニの単なるチョコ掛けギモーブは味の想像がつきやすいけど
フルーツ系やその他のものは試してみないとわからないよね

**無銘菓さん** · 2018/01/28(日) 18:29:28.51

マルコリーニのギモーヴは甘くないよ
チョコがけもビターたし

**無銘菓さん** · 2018/01/28(日) 18:34:18.83

>>7
食感の方は全く違うよ

ベルのギモーヴはふわふわで、ケストナーのカヌレギモーヴはもっちり

**無銘菓さん** · 2018/01/28(日) 18:34:52.28

銀三いってきた
リリアンのタブ、中が見られるようなパッケージ、しっかりイチジクとかオレンジの大きい具が乗っている！のに加え、カットして断面もわかるような見本
去年の反省がしっかり生きてたな
バニラシトロンがいい感じ

クローカの魔術チョコは、よくわからないタイムシフト表があって、いま並んでるのはなんの列で、何がどうなって、どういう商品があるのよくわからないのは相変わらずだった
ま、とにかく混んでたよ

**無銘菓さん** · 2018/01/28(日) 19:48:46.73

甘くてイヤって人、なんかなあって思う

**無銘菓さん** · 2018/01/28(日) 20:13:43.07

クローカ私が行った時はラミネートのパンフ使って説明してくれてたよ、時間帯もあるのかな。蛇口チョコドリンクは存在感なかった。
ちなみに地下は、ベルが５種アソート等数種とタブレット二種、ジメネーズが結構幅取っててチェリーやら多めのアソートやらありました。
噂の青タブは売り切れだったけどバナナタブはあるようだったよ。

**無銘菓さん** · 2018/01/28(日) 20:32:02.27

ブリュイエールが出してるオランジェット食べた人いますか？
オランジェットはあまり食べたことないんだけど一度は食べてみたいと思っていて
いつも食べてるブリュイエールで出したから心引かれてるけど普段と毛色が違うし本数も割と多いから
オランジェットのなかでは微妙な味だったりするとすこし悩む
普段はブリュイエールのガナッシュとかの典型的なチョコレートしか食べたことないんだけど食べやすく楽しめるオランジェットかな？

**無銘菓さん** · 2018/01/28(日) 21:23:44.10

ギモーヴの件、タイプが色々あるんだね
初めて食べたから質問させてもらったけど食感は好きなので
自分に合うのがあるか色々食べ比べてみるよ　

**無銘菓さん** · 2018/01/28(日) 21:26:28.89

去年食べたベルのギモーヴはふわふわ食感でそんなに甘くなかった気がするなあ
これがチョコがけギモーヴの美味さか、と驚いたｗ

今年はカンタンバイィのタブを買ったけど、ちょっと期待外れだった
プラリネローズはローズの香りや風味が全然無くて、レの甘さだけ感じる
ポリポリのアーモンドの食感は楽しいけど、ローズ感を期待してたのでガッカリ

**無銘菓さん** · 2018/01/28(日) 22:04:19.21

>>23
バイィのバニラビーンズのタブはどうでしたか？

**無銘菓さん** · 2018/01/28(日) 22:13:18.06

>>23
アーモンドは香りが強いので比率次第では花の匂いは飛ぶと思う
ジャスミンとかキンモクセイの香りとかとは別の方向性でローズを使ってるのではないかと
バラ好きな人はオリヴィエラのギモーヴアラローズ買ったのかな

**無銘菓さん** · 2018/01/28(日) 22:14:40.70

東京サロショ組お疲れさまでした
日本で初の有料制だったり、来年どうなるのか凄く気になる回だったわー
あと今回一番インスタ充だったのはサダハルアオキさんだと確信した。いろんなショコラティエ達と写真撮ったりして、イベント楽しみすぎていたw

**無銘菓さん** · 2018/01/28(日) 22:27:46.00

オランジェットの話題がいくつかあったけどルポミエのトランシュオランジュとか輪切りタイプも好き。

**無銘菓さん** · 2018/01/28(日) 23:14:19.29

新規はアンテュイションが人気あるっぽいけど雫のビジュアル効果もあるんだろうか

**無銘菓さん** · 2018/01/28(日) 23:21:14.79

>>24
バニラビーンズのは買ってないや
塩キャラメルのタブは最初「甘っ！」だったけど、慣れるとそうでもない
タブ2種類しか買ってないけど、チョコは甘めのブランドなのかも

**無銘菓さん** · 2018/01/28(日) 23:41:16.10

オランジェットといえば帝国ホテルのSDC限定のセットに入ってたやつが
地味に美味しかった…
このオランジェットだけでも通年欲しいわ

**無銘菓さん** · 2018/01/28(日) 23:45:29.19

バイィのバニーユ私も気になってる
地方サロショコがこれから始まるけど、数量限定だから買える気がしないわ…

**無銘菓さん** · 2018/01/28(日) 23:47:32.74

バイィのバニーユ地方で買える気しなかったからオンラインで注文した

**無銘菓さん** · 2018/01/28(日) 23:57:54.74

ケストナーのフジ、とろんとしたギモーヴとメレンゲの食感にカカオ分強めのコーティングで美味しい
ギモーヴ部分はエデンロックのカクテルだったかそんな感じくらいの柔らかさ
個人的にはもっちりしてるのよりこちらくらいが好きかな

**無銘菓さん** · 2018/01/29(月) 00:09:34.24

帝国ホテルのフレンチ、本当に野菜の味して美味いな
千疋屋、稔りはいいんだけど彩りは殻（っていえばいいのか？）が固すぎるような

**無銘菓さん** · 2018/01/29(月) 00:34:59.64

ラデュレの花のフレーバーのディスク（バラ、ジャスミン、スミレ）
バラの試食したけど後味が美味しかったな
紅茶と合いそう

**無銘菓さん** · 2018/01/29(月) 00:40:03.68

花系のこと聞いてた人いたけど、花系ならやっぱりジロットのジャルダンプレシューじゃね？

**無銘菓さん** · 2018/01/29(月) 01:14:29.74

ケストナーのフジのレポが催事に間に合ったとは！
手控え組が食いつきそうだ

**無銘菓さん** · 2018/01/29(月) 01:26:24.36

そんなのあてにしてんの？
美味しいなんか参考にもならん
9割方美味しいんだから

**無銘菓さん** · 2018/01/29(月) 01:49:45.63

そうかそうか
じゃあカンプリニの話するか

**無銘菓さん** · 2018/01/29(月) 02:02:07.01

>>21
ブリュイエールなら大して高くないだろうから迷うなら買って食えとしか
ブランド的にも突飛な味はしないだろう

**無銘菓さん** · 2018/01/29(月) 02:11:00.63

オランジェットというものは買ってしまったらガマンして最後まで食べるものなのだ
だから挑戦すべし

**無銘菓さん** · 2018/01/29(月) 08:27:45.25

ベルギーならレオニダスドゥバイヨルのオランジェット食べた事あるけどガマンする程とかではなかったよ
ベルギーは甘めなオランジェットが多い印象・チョコ全体にも言えるけど

**無銘菓さん** · 2018/01/29(月) 10:22:17.58

>>31
バニーユは思ったよりあっさりしていた。
後味がしつこくない甘さというか、食べやすかったな

直前にベルナシオンのブラン食べてたせいかもしれないけど、個人的には甘さがものたりなかったｗ

**無銘菓さん** · 2018/01/29(月) 11:15:38.90

我慢するようなひどいオランジェット、そんなにないだろ

**無銘菓さん** · 2018/01/29(月) 11:16:12.31

>>36
フェルベールの花系が一番好き

**無銘菓さん** · 2018/01/29(月) 11:54:57.61

>>42
ベルギーはダルシーのオランジェットが美味しかった
ブノワニアンはどうなんだろう

**無銘菓さん** · 2018/01/29(月) 12:02:19.88

ブリュイエールってここの人的には評価どうなの？
無難？

**無銘菓さん** · 2018/01/29(月) 12:05:55.96

ぶっちゃけ見下してる人多いと思う>ブリュイエール

**無銘菓さん** · 2018/01/29(月) 12:56:23.43

コニャックトリュフはうまい
数年前なら原住民にスレタイと注意されただろうな

**無銘菓さん** · 2018/01/29(月) 13:05:50.97

サロショでゴディバ見て思ったけど
サロショに関してはもうゴディバという名前はずした方が客来るような気がしたわ

**無銘菓さん** · 2018/01/29(月) 13:10:04.10

スレタイの人は土日のタブのイベントでイライラが収まったんだよ多分

**無銘菓さん** · 2018/01/29(月) 13:14:24.21

ま、さすがにレオニダスはないだろと思うけど

ゴディバは出回ってるチョコがクソだから、
サロショコの優秀なショコラティエが作ったチョコに
ネガティブな印象を与えるね
帝国ホテルにもいえるけど

**無銘菓さん** · 2018/01/29(月) 13:16:01.52

>>44
ベローナのオランジェット食べてみて

**無銘菓さん** · 2018/01/29(月) 13:26:03.19

今年おいしい評価がおおいのは例年通りのルノートルと
あとは帝国ホテルか
バイィとオリビエラも評価安定で軌道に乗ったみたいで
順当なら来年はスペース拡大でブランド増えそうだね

**無銘菓さん** · 2018/01/29(月) 13:29:39.43

>>52
ゴディバは成型がほぼ一緒だから脳が街売りと直結して美味しそうに思えない

**無銘菓さん** · 2018/01/29(月) 13:46:08.72

去年、帝国ホテル初めて買ったけど
思った以上においしかったから今年も限定買ってみた。
いつも空いてるけど評価は良いよね。

**無銘菓さん** · 2018/01/29(月) 14:25:38.29

ボンボン買ってなくて
カカオ型の買ったけど割った中身も香りが良かったよ＜　帝国

あと評判良かったのクレールマリのシトロネットじゃないかなあ
酸っぱいの好きな人向け

**無銘菓さん** · 2018/01/29(月) 14:42:45.76

帝国ホテルの賞味期限2月1までだから早めに食べんと

**無銘菓さん** · 2018/01/29(月) 14:56:30.87

>>57
クレールマリ、苦味とか取り払って
レモンの旨いとこ詰めてて美味しかったわ

**無銘菓さん** · 2018/01/29(月) 14:58:24.56

ルノートルって去年はわりと評価割れてた気がする

**無銘菓さん** · 2018/01/29(月) 15:57:56.09

カンタンバイィの煉瓦スペキュロスのやつ美味しいね
もう一箱買えばよかった…

**無銘菓さん** · 2018/01/29(月) 17:03:18.82

ベルナシオンのホワイトローズって2010に来たきりもう作ってないのかな
毎年覗いてるけど持って来ないし

**無銘菓さん** · 2018/01/29(月) 17:12:02.93

今夜のグレーテルのかまど
マルコリーニのエクレア

**無銘菓さん** · 2018/01/29(月) 17:16:49.53

>>62
いかにも日本向けの限定品って感じだったよ

**無銘菓さん** · 2018/01/29(月) 17:46:46.07

今年の三代目の塩はどうなの

**無銘菓さん** · 2018/01/29(月) 17:49:14.93

>>64
そうだったんですか…
次回来た時にリクエストするしかないのかな
残念過ぎる

**無銘菓さん** · 2018/01/29(月) 18:52:47.29

明日のNHKあさイチにはピエールエルメが出るね。