【粒あん】あんこ・アンコ・餡子【こしあん】その２

**無銘菓さん** · 2017/12/24(日) 00:52:10.58

前スレ

【粒あん】あんこ・アンコ・餡子【こしあん】
http://matsuri.2ch.net/test/read.cgi/candy/1472468079/

**無銘菓さん** · 2018/04/03(火) 21:42:47.37

なんでいちいち分けたがるのか意味不明

**無銘菓さん** · 2018/04/04(水) 04:41:46.61

ぴなっつ餡とかカカオ豆餡、ピスタチオ餡、ふぇｒ
なんかも食べてみたいなあん

**無銘菓さん** · 2018/04/04(水) 07:43:31.83

むしろ煮た豆系ならなんでも。

**無銘菓さん** · 2018/04/04(水) 09:12:48.10

ヤオコーのあんこ美味しい？

**無銘菓さん** · 2018/04/04(水) 11:21:43.43

体がまだ冬仕様なのに急に温くなって、体感ぬっちゃけ暑い。
暑さバテしないよう予防に緑豆のお汁粉作って食う

**無銘菓さん** · 2018/04/04(水) 11:24:47.87

>>673
ちょっと前に甘納豆が拒否られてたような

**無銘菓さん** · 2018/04/04(水) 11:27:09.35

甘納豆は専スレあるからね

**無銘菓さん** · 2018/04/04(水) 11:51:00.76

>>675
おしるこは専スレある

**無銘菓さん** · 2018/04/04(水) 11:53:58.25

安納芋あんに小豆あんを混ぜたら美味しくなった。

**無銘菓さん** · 2018/04/04(水) 14:30:11.39

>>679
白あんじやだなくて黒いあんこか
どんな味になるんだろう

**無銘菓さん** · 2018/04/04(水) 15:07:48.23

想像できる味

**無銘菓さん** · 2018/04/04(水) 16:05:48.28

自作できないから明後日にでも芋羊羹で玉三のアンコをはさんで食べてみよう

**無銘菓さん** · 2018/04/04(水) 17:46:05.39

芋あんとか栗あん自作する人は裏ごししてるのかな？
大変だよね

**無銘菓さん** · 2018/04/04(水) 19:09:42.59

好きこそ物の上手なれ

**無銘菓さん** · 2018/04/04(水) 19:45:51.48

下手でも楽しい！

**無銘菓さん** · 2018/04/04(水) 21:56:54.91

手の向きが重要らしい
ってメモりました

**無銘菓さん** · 2018/04/04(水) 22:18:35.31

エッグスシングスの抹茶パンケーキは
小豆味の生クリームにあんこがかかってて美味しかったよ。
あんこと生クリームとコーヒーの組み合わせ最高。

**無銘菓さん** · 2018/04/04(水) 23:03:55.69

>>303

**無銘菓さん** · 2018/04/05(木) 01:57:59.77

awashimaの小豆粒入り抹茶ウィップクリームダイフク風ギュウヒは不味かった
a●ashimaqに期待してたわけではないので想定内だけど

**無銘菓さん** · 2018/04/05(木) 17:45:37.84

あんこと無関係すぎ

**無銘菓さん** · 2018/04/07(土) 14:23:39.11

>>683
まあ、栗はあれだが芋は別に裏ごしせんでもいいだろ
拘りたいなら別だが

**無銘菓さん** · 2018/04/07(土) 16:02:59.63

最近のねっとり系なら潰しやすいけどホクホク系は大変だった

柏餅のみそあん食べた
もう一個食べたい

**無銘菓さん** · 2018/04/07(土) 16:56:45.12

芋？みそあん？
すれちがいもはだはだしい

**無銘菓さん** · 2018/04/07(土) 17:06:15.52

どこが

**無銘菓さん** · 2018/04/07(土) 18:16:46.04

よもぎ入り柏餅のこしあんヴァージン探したい

>>693
うちは柏餅(白、こし)に味噌をトッピングして食べる家族がいるぞ

**無銘菓さん** · 2018/04/07(土) 18:21:26.18

なに言ってんのかと思った

**無銘菓さん** · 2018/04/07(土) 18:32:33.09

>>695
草餅でええやん

**無銘菓さん** · 2018/04/07(土) 20:24:02.19

あんこたっぷりお団子の季節

**無銘菓さん** · 2018/04/07(土) 20:58:15.73

>>695
http://img07.shop-pro.jp/PA01263/645/product/67625611.jpg

**無銘菓さん** · 2018/04/08(日) 01:17:02.10

>>695
柏餅のよもぎってだいたい粒あんだよね
白いやつがこしあんでピンクがみそあん

**無銘菓さん** · 2018/04/08(日) 01:18:15.86

>>697
草餅も好きだけどこしあんには出逢えない・・・
>>699
美味しそう！こしだったら買いに行きたい（都内なら）

でもヨモギには粒のほうが合うってことなのかな？

**無銘菓さん** · 2018/04/08(日) 01:19:39.43

あんもち食べたい

**無銘菓さん** · 2018/04/08(日) 01:22:00.40

>>700
あんぱんのけしorゴマみたいに見分け易さで色付けしたのが始まりなのか
風味上合うからとか消化がどうのみたいな漢方的意味があるとかかも知れないね
って、まだそういうの検索してないけど

**無銘菓さん** · 2018/04/08(日) 01:36:02.55

効能とかが有るのかはわからなかったけど
団子は粒、こし、選べるとこも有るらしい

https://tabelog.com/tokyo/A1324/A132403/13047535/dtlrvwlst/B113599947/

**無銘菓さん** · 2018/04/08(日) 10:33:56.97

近所の店の草団子はこしあんだったからつぶがいいってわけでもなさそう

**無銘菓さん** · 2018/04/08(日) 12:18:00.61

大福も豆のとプレーンのでアンコの標準でどっちが粒、どっちが濃しみたいのって有るの？

**無銘菓さん** · 2018/04/08(日) 12:37:46.30

濃さ？

**無銘菓さん** · 2018/04/08(日) 14:10:15.91

どさ？湯さ!

**無銘菓さん** · 2018/04/09(月) 16:30:02.36

>>695
こしあんバージンも、初夜を迎えるときドキドキするのかな

**無銘菓さん** · 2018/04/09(月) 18:10:44.07

>>693
脳みそがあんこでできてるの？

**無銘菓さん** · 2018/04/09(月) 20:06:29.04

皮が白（粒あん、こし餡）、皮が草（粒あん、こし餡）、
ピンク（みそあん）この5種類は食べたことある。

黄色は食べたことない。

**無銘菓さん** · 2018/04/09(月) 20:12:07.02

黄色ってカリー風味なんですか？
まあ味噌も赤っぽいにから黄色いのまでいろいろありそう
グラデいしょんで並べてみるのも楽しいかも

**無銘菓さん** · 2018/04/09(月) 21:06:06.08

>711
それならヨモギアレルギーの人も粒あん苦手な人も好みで組み合わせ選べて良いね

**無銘菓さん** · 2018/04/10(火) 03:07:46.67

よもぎとか粒あんのアレルギーっていうのは無いから気を付けて言動しなよ医事薬事の嘘は犯罪になるんで
（俗に言われる嫌いなもの、不味くて受け付けないものって意味で書いたのはわかるけどさ）

**無銘菓さん** · 2018/04/10(火) 06:02:05.90

大抵の食物にアレルギーは起こり得るんじゃないの？特にタンパク質やアミノ酸を含む動植物なら？
もしヨモギアレルギー患者が一人でも存在するなら君は逮捕されるかもね！

**無銘菓さん** · 2018/04/10(火) 10:46:33.12

>>714
ヨモギ花粉はブタクサ花粉と並ぶ秋の花粉症の代表アレルゲンだけどね

**無銘菓さん** · 2018/04/10(火) 12:58:54.50

アレルゲン検査のときに項目に小豆ってあったが

**無銘菓さん** · 2018/04/11(水) 01:41:58.85

アレルギーって根本は精神疾患って聞いた

**無銘菓さん** · 2018/04/11(水) 01:45:59.54

気を付けて言動しなよ

**無銘菓さん** · 2018/04/11(水) 12:38:15.40

なんのスレだね

**無銘菓さん** · 2018/04/11(水) 14:58:41.30

お饅頭とか大福の臓物をタネっていうのが流行りなの？

**無銘菓さん** · 2018/04/11(水) 15:52:50.55

創価、警察と在日マフィアによる集団ストーカーの証拠映像
(車両ナンバーつき)
https://www.youtube.com/watch?v=gTOBN1AkSz0
https://www.youtube.com/watch?v=bbPcpPwO3ug
https://www.youtube.com/watch?v=de1jeSPGGNo

怖ろしくてお漏らししそう´・ω・｀

**無銘菓さん** · 2018/04/11(水) 16:33:39.43

酒精（シュセイ）、酒種（シュシュ）っていうお酒が入った饅頭やアンパンは漉し餡が多い気がする

**無銘菓さん** · 2018/04/11(水) 16:54:25.54

>>722
学会がついてるなら安心なんじゃないの？

**無銘菓さん** · 2018/04/11(水) 22:33:47.10

>>706
どなたか翻訳してください。

**無銘菓さん** · 2018/04/11(水) 22:52:37.43

>>725
餡子は皮だけで良い
みたい

**無銘菓さん** · 2018/04/11(水) 23:28:16.10

>>725
(柏餅の餅の色とあんの種類の話の流れから)
豆大福と普通の大福でどっちが粒あんでどっちがこしあんとかあるのかな？
ってことだと思う

**無銘菓さん** · 2018/04/11(水) 23:40:25.83

>>693
> すれちがいもはだはだしい

擦れ血が芋は打破だしい
刷れ値害も肌だしい

**無銘菓さん** · 2018/04/12(木) 01:40:36.13

花田満ってお相撲さんじゃね？アニメかも知らんが

**725** · 2018/04/12(木) 07:54:42.12

>>726
あんこの否定？
>>727
翻訳ありがとうございます。

>>706
大福は粒あんが多い。こしあんはあまり見かけません。
（検索したらこしあんも多いみたいです。）

**無銘菓さん** · 2018/04/13(金) 02:28:54.16

よもぎ入り串団子のこしあんタイプが有ったので買ってみたけど違和感は無かった

**無銘菓さん** · 2018/04/13(金) 07:17:34.79

串団子はこしあん、草団子はつぶあんが好き。

**無銘菓さん** · 2018/04/13(金) 07:47:55.51

昨日スーパーでチューブに入ったあんこ見つけたので買ってみた。
これなら会社に置いとける。

**無銘菓さん** · 2018/04/13(金) 07:59:40.44

土産物にでも掛けるの？

**無銘菓さん** · 2018/04/13(金) 10:16:31.70

赤飯用に良さそう

**無銘菓さん** · 2018/04/13(金) 13:03:25.95

そのまま食べても、コーヒーに入れても美味しいし。

追いあんこはあまりやらないな。>>734

**無銘菓さん** · 2018/04/13(金) 13:17:27.10

>>733
https://www.imuraya.co.jp/media_images/2016/03/tsubu-an-topping.jpg

これか？

**無銘菓さん** · 2018/04/13(金) 15:08:53.38

マヨラーみたくチューチュー吸うのか

**無銘菓さん** · 2018/04/13(金) 19:39:49.96

ローソンのおはぎは井村屋だったか
けっこううまい

**無銘菓さん** · 2018/04/13(金) 21:20:46.72

チューブあんこ、同僚がおやつにビスコくれたので載せてみた。うまい。
えび満月は塩気が少なくてあんこに負けてる。

**無銘菓さん** · 2018/04/13(金) 22:22:26.04

自転車の携帯食にチューブあんこはいいな

**無銘菓さん** · 2018/04/13(金) 22:25:26.41

あんバタートースト作るのにチューブあんこよく使うわ

**無銘菓さん** · 2018/04/13(金) 22:29:53.51

>>741
パンクの応急処置にもいいし

**無銘菓さん** · 2018/04/13(金) 23:56:04.45

う、うん

**無銘菓さん** · 2018/04/14(土) 01:47:08.63

>>738
ダイソン並みの吸引力？

**無銘菓さん** · 2018/04/14(土) 03:08:12.00

>>745
餡を押し出して、それを吸うんだろうね

**無銘菓さん** · 2018/04/14(土) 19:27:23.15

前話題にしたら一食分無いとか言われたぞ

**無銘菓さん** · 2018/04/14(土) 22:30:54.21

130gだから1食分はあるだろう

**無銘菓さん** · 2018/04/14(土) 23:12:36.25

>>748
130gじゃ腹一杯にならない
牛丼(並)でも345g(飯260g+肉85g)だぞ

**無銘菓さん** · 2018/04/15(日) 00:48:23.69

餡子を主食化するなら無加糖にしなきゃ

**無銘菓さん** · 2018/04/15(日) 11:59:19.22

それと臓物を煮込む

**無銘菓さん** · 2018/04/15(日) 17:15:35.90

なんか牛丼餃子旧すたみな丼スレになちゃってる

**無銘菓さん** · 2018/04/15(日) 19:15:52.31

うっすら塩味の餡子もいいなー
白玉にかけたい

**無銘菓さん** · 2018/04/15(日) 20:39:37.46

塩餡子は中々いけるよね
ただボソッとした食感になるのをなんとか出来たら良いんだけど

**無銘菓さん** · 2018/04/17(火) 14:07:02.35

塩餡子って何のこと言ってるのか意味が分からん
餡子には普通に塩入れるからな
単純に塩で味付けした小豆のことを言ってるならそれ餡子じゃないし

**無銘菓さん** · 2018/04/17(火) 20:39:54.09

え、郷土料理で塩あん餅なんあったと思う

**無銘菓さん** · 2018/04/17(火) 20:45:09.40

塩あんおいしい

**無銘菓さん** · 2018/04/17(火) 21:06:57.04

塩を効かせた餡のことじゃない？
塩豆大福とか

**無銘菓さん** · 2018/04/17(火) 21:19:32.87

>>755
甘くなくてもあんこはあんこ。

**無銘菓さん** · 2018/04/18(水) 02:05:49.58

中国丼も餡だしね

**無銘菓さん** · 2018/04/18(水) 06:21:16.80

播州銘菓「塩味（しおみ）饅頭」うまー
「志ほ味饅頭」とか銘柄はいろいろあるらしいが

**無銘菓さん** · 2018/04/18(水) 06:24:29.12

>>751
ポルトガル語圏、特にブラジルで有名なフェジョアーダ？だっけ
あの料理は豆を擦り潰さずに粒のまま煮込むんだったか

**無銘菓さん** · 2018/04/22(日) 15:57:52.47

今年初柏餅は味噌餡にしたけど抹茶と頂いてウマーな感じだった
買った店では粒餡柏餅は期間限定になってた
粒餡柏餅はそんなプレミア感出すようなものだったかなと思いながら味噌餡買ったけど

**無銘菓さん** · 2018/04/22(日) 22:06:53.17

創価、警察と在日マフィアによる集団ストーカーの証拠動画
【警察車両ナンバー入り】
https://www.youtube.com/watch?v=gTOBN1AkSz0
https://www.youtube.com/watch?v=bbPcpPwO3ug
https://www.youtube.com/watch?v=de1jeSPGGNo

怖ろしくてお漏らししそう´・ω・｀

**無銘菓さん** · 2018/04/22(日) 23:23:11.99

このマルチ野郎の顔面に炊き立てあつあつかけてあげたい

**無銘菓さん** · 2018/04/22(日) 23:46:00.30

パン屋で出来立てあんぱん買って近くのベンチでかぶりついたら下火傷したよ…

**無銘菓さん** · 2018/04/23(月) 00:36:32.62

股間であんパン食べたの!?

**無銘菓さん** · 2018/04/23(月) 00:51:05.69

スーパーで道明寺＆合わせ草餅ってのと道明寺＆柏餅を買ったら
全部粒あんだった
草餅はうるちと餅のブレンド、柏は白なのに粒
たまに丸い生地に餡を包み餃子みたいに合わせた柏餅もあるけど
今日買った草餅を葉っぱで包めばそのまんまヨモギ入り粒入り柏餅（緑）に変身するって気付いた

そういえばおばQの柏餅も合わせタイプだったのかな？？？

**無銘菓さん** · 2018/04/23(月) 14:58:41.72

ピンクのみそあん食べました
やっぱり美味しい

**無銘菓さん** · 2018/04/23(月) 19:13:54.95

pinkはカビっぽく見えちゃうからお饅頭色かマキシム粉色にしたほうが安心

**無銘菓さん** · 2018/04/23(月) 19:40:04.85

スレタイでこしあん、つぶあん、って限定入ってるのにいまだ草餅やら味噌あんなんて持ち出す・・・